Nem Chua

:tdr1: :bigsmile: :heat:

______________

Hello Thu Hương,

Échelon et compagnie, l’objectif est de te laisser dire ce que tu veux, puis aller te chercher des noises.

La mentalité derrière la censure de la presse vietnamienne (qui est essentiellement basée sur l’auto-censure), est d’éviter de soumettre les lecteurs, auditeurs et spectateurs à des influences perverses, et passer les messages du gouvernement. Essentiellement, c’est un vecteur de point de vue et de valeurs, ce qui en principe n’est pas mauvais. Ca s’appelle aussi la propagande.

En réalité, le contenu de ce qui passe au haut-parleur du marché le matin, comme aux infos télé, est composé un peu comme sur France Régions 3 d’une part d’infos nationales, d’autre part d’infos locales (voire très locales, et c’est souvent là que ca dérape, si dérapage il y a). Le prix du marché, la mission de tel ou tel organisme, etc. Parfois, « allez donc acheter vos médicament chez mon beau-frère », ce qui est évidemment un problème.

C’est parfois très intéressant.

Un matin, ma femme me réveille outrée (la propagande commence à 5h du matin sur les haut-parleurs des marchés de province), en me disant que les Vietnamiens (elle-même est vietnamienne) n’ont pas d’honneur, à emprunter de l’argent au FMI et à la Banque Mondiale, et à cracher dans la soupe. Effectivement, le haut-parleur disait en teneur que le FMI cherchait à violer le Vietnam. Shocking!
Mais vrai: le FMI impose en effet des règles de gestion qui induisent l’engrenage du pays récipiendaire avec l’économie internationale. Ces règles sont anciennes (1948) et peu révisées, et elles ont entrainé l’effondrement de plus d’une économie.
Quelle surprise d’entendre un jugement aussi honnête (on a emprunté) et aussi juste –bien que lapidaire– dans la bouche d’un (probablement) vieux combattant du Front de la Patrie au micro.

Ca nous a fait un petit-déj très intéressant (ma femme, à la différence de l’immense majorité des Vietnamiens dont le gôut de débattre a été sectionné et cicatrisé il y a bien longtemps, me parle facilement de ses idées).

Pour en revenir au fond de la question, le sens de la censure est bel et bien de protéger les jeunes, fragiles, de l’influence d’une communication sans retenue. C’est un bon objectif en soi.

Je regrette simplement que là aussi, il manque d’une certaine souplesse qui permette au discours d’évoluer: Comme ca ne répond pas aux besoins de la jeunesse, ca encourage les jeunes à s’en désintéresser, et à s’affranchir de ces valeurs qu’ils ne respectent donc pas.

Tu confirmes donc que c’est bien « giò mỡ »?

Le giò tout court s’appelle « chả lụa » au Sud, le « pâté de soie ».

Je vois que tu cites un pâté de Vissan, c’est des produits industriels de peu de gôut. Si c’est vrai qu’on trouve ces pâtés partout, ce n’est, et de loin, pas les meilleurs. (celà dit, je ne connais pas d’autre site internet…)

Tuổi trẻ passe un grand artcile aujourd’hui (je ne l’ai pas trouvé en ligne) mentionnant qu’il s’agirait bien de jeunes gens arrivés à maturité. En diagonale, ils ont l’air de confirmer l’article cité par Denis DédéHeo, sachant que l’Angleterre n’expulse pas de mineurs.

Quelqu’un y a déjà pensé: vois l’Antre D’Or, qui ouvre bientôt, une résidence de retraite médicalisée.

C’est un tour opérateur sur le Vietnam qui monte ca, et ils ont une très bonne réputation. Des gens sérieux et responsables.

Peut-être qu’ils sont là depuis très longtemps?

C’est vrai que c’est difficile à suivre.