DedeHeo

Les nem chua c’est exelent. En France, on l’embale dans du papier d’alu mais ici, c’est dans des feuilles. Atention, il y a un petit bout de feuille (la hoi) qui ne fait pas parti de l’embalage et qu’il faut manger !
Normalement, c’est mieu avec la biere et de la puree de piment mais tout est permis. En tout cas, c’est moins chimique que les saussisons Lap Suong
En france, un copain m’en avait aporte fait maison mais la fermentation n’etait pas terminee et la couene, qu’on apelle « bi » au Nord etait coupee trop grosse. Bon mais mais quand on est en manque…

Ne te fâches pas Nem Chua ; je partage entierement l’opinion de Leon. Un forum est un forum. Donc, il faut éviter de mettre des trucs trop personnels ou familiaux et laisser accéder tout le monde.

C’est drôle certain au sud essayent d’appliquer ces mesures alors qu’ici a Hanoi on dit qu’elles sont inapplicables :
Les medias vietnamiens disent que le renforcement du control des cafés internet ne marche pas.
Vietnamese media say tighter controls on Internet cafes not working

[FONT=&quot]HANOI, Vietnam – Vietnamese authorities have found that regulations aimed at tightening control over Internet cafes have been largely ignored, state-controlled media reported on Saturday. Under a decree issued last year, Vietnam’s estimated 5,000 Internet cafes were ordered to examine customers’ identification, record their personal information, monitor their usage and block access to subversive and pornographic sites.

But a nationwide three-month inspection, which ended this month, showed that most Internet cafes violated the regulations, the Tien Phong newspaper said. The results of the three-month inspection showed that the regulations on management of Internet cafes are outdated and even unrealistic,’ the newspaper said.

Most of the Internet cafes had not installed software to bar access to subversive and pornographic sites. They also did not store the personal information of users for 30 days on computer servers and ignored rules governing children in the cafes, it said. The regulations requiring children under 14 years of age to be accompanied by an adult when using services at Internet cafes are very difficult to implement,’ the newspaper quoted Nguyen Anh Ca, director of the Post and Telecommunications Department of the south-central province of Ninh Thuan, as saying.

The newspaper quoted Nguyen Kim Hoa, director of the Post and Telecommunications Department of Khanh Hoa province, as saying most Internet cafes did not make clients show their ID cards for fear the clients would go to a competitor which did not require identification. There are more than 10 million Internet users in Vietnam, which has a population of 84 million. The government has cracked down on users accessing the Internet for political or religious dissent. Several cyber dissidents have received lengthy jail sentences in recent years.

The Associated Press – October 14, 2006[/FONT]

Je ne sais pas si c’est lié aux préparatifs pour le Sommet APEC-2006, mais il semblerait que tous les filtres aient été supprimés. J’ai maintenant accès en direct de Hanoi, aux blog, au site d’RSF et a Far Eastern Economic Review http://www.feer.com/
La sememaine derniere ces sites etaient encore bloqué par le firewall de vnn

Houlala ! Nem Chua nous fait sa crise de parano !
Je trouve que Mike a déjà tendance a chercher limiter quelque possibilité d’internet. Un moment, le clic droit était bloque alors que je l’utilise pour « ouvrir le lien dans un autre onglet » Personnellement, je parts du principe qu’il ne faut pas être plus censureurs que les censeurs VNN. Et si les gens ont envies de copier, laissez les copier à leurs risques ! Si on écoute NC dans sa crise, on va finir par avoir plus de liberté d’expression a Hanoi que sur le forum de Mike. Les censeurs ont d’autres chats a fouetter que de lire du français.
En ce moment, ils viennent de lâcher les blog :
Ca ne passait pas la semaine dernière ; je devais utiliser un anomizeur et maintenant ils sont tous accessibles
Nokia Vietnam a lancé le concours LIFEBLOG sur le site http://www.nokialifeblog.com.vn

[FONT=&quot]Pour l’instant, il n’y a pas de super Google capable de retrouver tout ce qui a été dit par une personne sous différents pseudos… D’où l’utilité de garder l’anonymat et de laisser lire tout le monde[/FONT]

Il y a une blague qui circulait dans les années 80 :
Si tu maîtrise une technique, alors tu l’utilises dans ton travail.
Si tu connais une technique superficiellement, alors tu la vends.
Si tu n’y comprends rien, alors tu l’enseigne…

Tous les profs de ce forum vont tuer Dédé Heo…
Heureusement, Dédé est complètement piqué mais il cour vite…
Dédé complètement piqué
Ca s’applique à tous les pays !

J’ai fait a Paris, une formation Windows NT en 3 mois. A la fin je me suis aperçu que le formateur n’avait qu’1/5 des certificats et je vous parle pas des certificats pour être formateur.
Mais les gens du Conseil Général d’Ile de France qui avaient finances largement cette formation auraient pu se renseigner et savoir qu’il faut minimum 1 ans pour ingurgiter ça !

A mon avis, mais c’est une généralité, Les Vietnamiens me semblent plus aptes a l’informatique que les Chinois ou les Japonais (qui nous avaient promis en 1985 pour 1995 l’ordinateur de 5eme génération Hi hipleasantry) car ils ont un esprit un peu plus abstrait comme les Indiens