Répondre à : un alsacien sans choucroute… un niçois sans ratatouille et un vietnam sans…

Je suis heureux que sieutom confirme de ce que j’avais dit.

Les mamy sont toujours des bonnes cuisinières pour les garçons, c’est vrai. Je ne suis pas jaloux mais parfois les papy aussi. (surtout pour les petites filles )
:lol!: :lol!: :lol!:
Quelques petites précisions.
-La bonne cuisine ce pas dans les restos mais chez soi par une bonne cuisinière comme les mamy.
-La soupe aux raviolis n’est pas vietnamienne mais chinoise ( il faut rendre à César ce qui appartient à César) – Les raviolis vapeur idem.
-Ne vous faîtes pas des illusions, même avec la recette, vous n’arriverez jamais à faire des banh cuon comme les véridiques viet. Avec les  » Tefal « , c’est mangeable mais ce n’est pas cela.
-Sieutom parle de 8000 DVN, pour nous c’est donné car 8000 VND = 0,40 centimes euro environs
-Pour terminer, on se plaint souvent des cuisines asiatiques à Paris mais savez-vous, même si ce n’est pas toujours de l’ authentique, elles sont parait-il, les meilleures que dans toutes les capitales du monde ? Bien entendu, sauf si c’est cuisiné dans les pays concernés.