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ngjm95

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15 sujets de 1,186 à 1,200 (sur un total de 1,867)
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  • en réponse à : L’écart entre les riches et les pauvres se creuse #139540

    Salut
    @DédéHeo 135565 wrote:

    L’écart entre les riches et les pauvres en France est comment ?
    Attention, il y a un indice récemment inventé pour mesurer ça ; mais j’ai oublier le nom. J’ai vu ça dans « Le dessous des cartes » de Victor

    en parlant d’ascenseur :
    La vie dans des appartements confortables pour personnes à faible revenu
    Cu?c s?ng ti?n nghi ? chung c? cho ng??i thu nh?p th?p – VnExpress
    Ôtô đỗ dưới tầng hầm, sàn gỗ trơn bóng, tivi LCD, dàn âm thanh xịn…
    Les voitures stationnées dans le sous-sol, un plancher en bois précieux, TV LCD, de véritables home cinéma de grande marque …
    là những hình ảnh ở chung cư cho người thu nhập thấp Ngô Thì Nhậm, Hà Đông (Hà Nội). sont les images dans les appartements pour personnes à faible revenu de Ngo Thi Nham, Hà Dông (Hanoi).
    nha-thu-nhap-thap-3.jpg

    nha-thu-nhap-thap-8.jpg
    nha-thu-nhap-thap-7.jpg
    Bien aménagé, bien meublé !

    nha-thu-nhap-thap-4.jpg
    A 10 heures, le parking souterrain a encore près d’une douzaine de voitures.

    nha-thu-nhap-thap-12.jpg
    Dans une famille moins riche au 5ème étage, le propriétaire de l’appartement de 61 m2 a déclaré avoir acheté la maison pour près de 600 million de dong en vertu de la politique HLM.
    Họ đã dọn về ở được khoảng 6 tháng.
    Ils s’ont emménagé depuis environ 6 mois.

    nota 600 million pour 61 m2, c’est vraiment pas cher à Hanoi

    325 euro le m2 mais faut faire un dossier de famille pauvre qui soit acceptable 😆

    Si on appliquait l’écart viet aux salaires cela ferait 1000euros pour le smicard et 9000 euros pour les salaires les plus élévés!!! Le million d’euros est plus près de la réalité et encore ce n’est pas le plus elevé!
    Les intérieurs des appartements vina et gaulois ne diffèrent pas trop ,mais pour la sécurité c’est autre chose . ça se paye cher la sécurité car il faut aller habiter dans les quartiers chics.
    Quant aux prix du m2: Pierrefitte 3000 euros le m2, 9.3 chic Près St Gervais 9000euros le m2.
    On peut multiplier les exemples : des parkings de restaurants remplis de Rolls, Bentleys, Ferraris.etc…
    J’ai sous la mains des chiffres des professions libérales aussi. :wink2:

    Arrêtez de chercher la petite puce, laissez ça aux intégristes ,aux jaloux !

    en réponse à : L’écart entre les riches et les pauvres se creuse #139507

    Pour aider les plus faibles salaires, le Vietnam va avancer la réévaluation des salaires minimum de trois mois, au mois d’octobre au lieu du mois de janvier.
    Minimum wage increases make businesses worried stiff | Vietnam Business News

    The minimum wage of enterprises is expected to increase to 1.9 million dong a month, commencing from October 1, 2011. While the information makes laborers happy, it has grieved businesses because their expenses would increase by 20 percent at least…
    In fact, the wages enterprises now pay to laborers in big cities have far exceeded 1.9 million dong. The incomes of laborers include monthly salaries, allowances and other kinds of incomes…

    En contraste avec le Vietnam, la France a annoncé que le smic ne sera réévalué en 2011.

    Savez_vous que l’expression « retour d’ascenseur  » a son équivalence dans toutes les langues même dans des pays qui possèdent presque pas d’immeubles. Une expression universelle !

    @ngjm95 135370 wrote:

    Posté par thomz viewpost.gif
    Si la marine chinoise décidait de donner une lecon à la marine vietnamienne, ca ne prendrait pas plus d’une ou deux journées pour régler l’affaire

    .Peux tu étayer ton affirmation ? Stp.

    Pour une bataille rangée ,la marine chinoise l’emporterait à coup sûr , mais c’est faire peu de cas de la capacité, reconnue par tous les état-majors étrangers, des Vietnamiens à réfléchir sur leurs points faibles et de dégager des tactiques à leur avantage .
    La marine Chinoise pour attaquer les iles doit opérer loin de ses bases offrant au Vietnam des possibilités d’attaquer en exploitant la configuration du théâtre des opérations.
    La mer d’Est est truffée d’écueils et peut devenir soudainement très étroite pour une vingtaine de bâtiments qui manoeuvrent en même temps pour échapper à une attaque

    Thayer China Naval Confrontation With Vietnam and the Philippines

    Quant à l’aviation chinoise numériquement supérieure, on peut poser la question de la qualité des pilotes car en 1979 la Chine bien qu’ayant concentré 10 fois plus d’avions ne s’était pas risquer de les jeter dans la bataille contre des pilotes Vietnamiens aguerris.
    Guerre de Corée : 1 avion US abattu pour 10 avions Coréens pilotés pour la plupart par des Chinois ou Soviétiques.
    Guerre du Vietnam:1 avion Vietnamien pour 1.15 avion US. :jap:

    Pas mal quand on sait que les avions Migs étaient arrivés au Vietnam dans les années 60 et étaient largement inférieurs en nombre et en vitesse.
    Sans compter la chasse US était bien aguerrie avec la guerre de de Corée.

    The Chinese Communist: Air Force In the « Punitive » War Against Vietnam

    en réponse à : Le lycee français d’ho chi minh city #139451

    @bruno kermarec 135459 wrote:

    Merci Dông Phong, Merci Agemon.

    J’apprends avec tristesse le deces de Georges Condominas.

    Un ami m’a envoye un e-mail pour me l’annoncer. Je n’ai pas verifie ma boite avant de poster.

    L’an dernier deja, l’ethnologue n’avait pu se rendre a Ha Noi pour recevoir son Prix.

    N’est ce pas une occasion pour débaptiser le lycée et lui donner le nom du regretté Condominas ?

    en réponse à : Le tofu bouilli ? #139449

    Bonsoir Ti Ngoc,
    @Ti Ngoc 135416 wrote:

    bonsoir ngjm 95 et fhorse

    j’ai déjà essayé la boite de farine de soja dont tu parles mais ça ne donne pas la consistance du dao phu, et je m’en suis servie pour le présenter en dessert:
    accompagné d’un sirop de gingembre.

    (je fais cette recette de dessert également avec du lait de soja, et de l’agar agar, ça donne un genre de flan, et j’ajoute un sirop de gingembre) c’est très bon!

    bonne nuit

    Ti Ngoc

    J’ai trouvé sur You Tube comment faire du tofu à partir des grains de soya.
    ‪How to Make Tofu‬‏ – YouTube

    Si le procédé ne te semble pas très explicite ,je te suggère d’aller sur la page You Tube pour visionner d’autres vidéos sur le to fu.

    Bonne soirée.

    en réponse à : Bilan économique de mi-exercice du Vietnam #139403

    @stephaneSaigon 135414 wrote:

    viewpost.gif
    Bonjour,

    Interessant comme reflexion, mais suivant certaines normes FV, c’est limite hors sujet
    :jap:

    Ici, normalement il faut parler du bilan economique, pas de recherche agronomique !!

    (Avec toutes mes excuses Ahito 1984 … petit reglement avec des automates,
    comprenne qui pourra … parmi les pourris)

    Bonjour,

    Je suggere d’ouvrir un fil specifique a la culture du riz, normalement ici on parle
    du bilan economique DANS son ensemble !!!

    Qu’est ce qu’on n’apprend pas tous les jours!
    Voilà qu’un céréale consommé par 87 millions de Viets quotidiennement ne peut pas être considéré comme un facteur économique !!! Sans parler de la place occupée par le riz dans les exportations agricoles.

    Si tu veux refaire l’économie ,ouvres to propre fil!

    en réponse à : Le tofu bouilli ? #139393

    Bonsoir fhorse et Ti Ngoc
    @fhorse 135393 wrote:

    Oui je pense que c’est pour cela. Et comme celui qui était acheté au Viet Nam était plus frais que celui que j’ai moi, le goût était meilleur.

    A moins qu’on ait ajouté un ingrédient en plus au VN.

    On peut aussi acheter de la farine de graines de soja de marque japonaise vendue dans une petite boîte verte (environ 10cm*3cm*1.5cm) avec les instructions pour faire du tofu.

    Bon courage :friends:

    P/s:Ne pas confondre les graines de soja pour faire des germes des soja et celles pour faire du lait de soja et du tofu (grosse graine de la taille d’une cacahuète ou d’un gros pois ) couleur beige.

    en réponse à : Bilan économique de mi-exercice du Vietnam #139392

    @Ahito1984 135401 wrote:

    récemment, sur TV5 monde, j’ai eu la chance de visionner un documentaire sur le Vietnam et son développement. Un fait m’a interpelé et un autre dont j’ignore l’évolution :
    -les diplômes au Vietnam (public ou privé) semble être rangés en 2 catégories, une discrimination interpelante (je me répète). Le développement ne peut reposer sur quelques « élus »
    -le riz et la salinisation du delta du Mékong : les dégâts causés par un barrage chinois en amont et la poussée de la mer sur les cultures pourraient à terme diminuer de 50% la production de riz. Qu’en est-il au niveau de la recherche pour un riz capable de se cultiver dans l’eau salée?

    Fais une recherche sur le riz car la question du riz résistant à une augmentation de la salinisation actuelle des eaux du Mékong a été abordée.
    Peux tu être un peu plus explicite sur le problème des diplômes au VN ?

    Dernière trouvaille de l’IRRI ( The International Rice Research Institute ) La culture des plantes ornementales pour réduire les maladies du riz donc moins de pesticides et augmentation du rendement et des revenus des planteurs . :bye:

    rice.jpg

    Le texte en entier:
    Vietnam latest news – Thanh Nien Daily | Ornamental plants reduce pests in Mekong Delta rice fields

    en réponse à : Le tofu bouilli ? #139374

    Bonjour Ti Ngoc,fhorse,
    @Ti Ngoc 135386 wrote:

    Bonjour Ngjm95, fhorse et TLM

    je veux bien goûter à ton plat ngjm95, mais ton đao phu il est cuisiné comment?
    (frit, ébouillanté, mijoté dans la sauce soja?)
    merci pour le lien

    Si quelqu’un a une recette pour faire du đao phu à partir des graines de soja, je suis également très intéressée.

    Merci

    Ti Ngoc

    Le dao phu vient du commerce , il est vendu cuit, il ne reste plus qu’à le rincer et le découper en petits morceaux. Comme ma famille n’est pas trop végétarienne, on le mange avec un bouillon fait à partir d’os de porc,agrémenté de là hè.
    Désolé j’ai oublié comment le fabriquer. Dans les années 80,je sais qu’on faisait du dao phu et des germes de soja juste de l’autre côté du périph,porte de Choisy !
    Pour la recette du canh,je trempe le tofu dans la sauce de soja juste avant de le porter à ma bouche.
    Avec les étudiants japonais ,c’était aussi du to fu nature que je trempe dans la sauce kikoman( sauce soja japonaise) avant de manger.


    @fhorse
    , je me demande si tremper le dao phu dans l’eau bouillante n’est pas pour le réchauffer et tuer les éventuels microbes ?

    en réponse à : Le tofu bouilli ? #139368

    Bonjour fhorse,Ti Ngoc,
    @fhorse 135379 wrote:

    Bonjour à tous,

    Durant chaque séjour au Viet Nam que j’ai fait, j’ai eu le plaisir de manger du tofu.
    Principalement de deux sortes : le tofu frit et le tofu bouilli.
    On’ m’a dit qu’il existait d’autres manières de faire.
    Mais avant d’apprendre les nouvelles, j’aimerais savoir faire le tofu bouilli. D’après ce que ma cousine me disait, ça semblait très simple : faire bouillir de l’eau, ensuite plonger le tofu quelques secondes dedans et c’est fini.
    Mais quand j’ai essayé … c’était pas du tout aussi bon !
    Quelqu’un peut-il me donner la manière de faire ?Merci par avance.

    Je pense ce que tu recherche c’est la recette du Tau Hu canh. C’est du tofu acheté dans le commerce découpé en lamelles ou en cubes qu’on aurait chauffé dans un bouillon .C’est en principe un plat végétarien mais tu peux toujours utiliser des bouillons de volailles ou de boeuf etc..
    Un exemple de recette:

    A★ Recette Canh bông hẹ thịt heo tầu há»§, Canh bong he thit heo tau hu Soupe de fleurs de ciboule, au Porc et au Tofu – Recettes asiatiques & Restaurants asiatiques – Asie360

    @Ti Ngoc,
    Du riz asiatique blanc accompagné de morceaux de tofu assaisonné à la sauce soja japonaise avec du gingembre, c’était sublime après un régime de hamburgers et autres food to go! je n’oublierais jamais ce repas frugal mais oh combien salvateur !

    en réponse à : François Trinh Duc futur patron du XV de France. #139359

    Pour le journal L’Equipe, François Trinh-Duc est un surdoué de la planète ovale !

    francois-trinh-duc-souleve-de-la-fonte-a-chambon-sur-lignon.jpg
    François Trinh-Duc observe attentivement les caractères de ses coéquipiers..(REUT)

    Dans 55 jours, la Coupe du monde en Nouvelle-Zélande (9 septembre-23 octobre) sacralisera un poste : celui de numéro 10. Dan Carter (Nouvelle-Zélande), Quade Cooper (Australie), Patrick Lambie (Afrique du Sud), Toby Flood (Angleterre), Jonathan Sexton (Irlande).
    Rarement une compétition aura mis face à face des ouvreurs aussi talentueux. Au milieu de ces surdoués de la planète ovale, François Trinh-Duc devra surfer sur sa saison montpelliéraine pour exploser au plus haut niveau. :wink2:

    «J’espère m’inscrire dans la continuité de ma saison avec l’équipe de France, confie le 10 du MHR. Et éprouver le même plaisir sur un match international. Je n’oublie pas que la saison 2009 a été compliquée pour moi. J’ai été pas mal critiqué mais il faut avancer et avoir de l’appétit.»
    «Je mesure tout l’enjeu qu’il y a autour du poste de numéro 10 au niveau international. On me demandera d’être décisif dans les moments clés. Je me suis préparé pour ne pas me mettre la pression à ces moments précis et rester froid.»

    Aux côtés de Morgan Parra ou Dimitri Yachvili, Trinh-Duc incarnera ce projet de jeu tricolore encore balbutiant. «Je mesure tout l’enjeu qu’il y a autour du poste de numéro 10 au niveau international, souligne-t-il. En équipe de France, on n’a pas de Jonah Lomu pour faire la différence seul. Il faut se baser sur le collectif pour avoir un projet de jeu cohérent. Mais je suis conscient qu’on me demandera aussi d’être décisif dans les moments clés d’un match. Je me suis préparé pour ne pas me mettre la pression à ces moments précis et rester froid. C’était nouveau pour moi dans les phases finales du Top 14 face à Castres ou le Racing
    «J’ai une exigence assez élevée»

    Depuis huit jours, François Trinh-Duc observe, écoute, profite de ce stage de cohésion au Chambon-sur-Lignon pour décrypter les profils de ses coéquipiers. Un process indispensable pour mener à bien les offensives du quinze de France. «On se connaît mieux, avoue le Montpelliérain. On découvre des caractères. Dans mon rôle, c’est important pour que l’on se comprenne mieux sur le terrain. Il faut vraiment bien cerner le caractère de chacun et voir sa perception du rugby. Derrière, on peut vraiment travailler de manière plus rigoureuse, plus pointilleuse sur de petits détails. J’ai une exigence assez élevée.» Trinh-Duc, un 10 soucieux d’«avoir un temps d’avance

    Vincent PERE-LAHAILLE, au Chambon-sur-Lignon

    @thomz 135193 wrote:

    Si la marine chinoise décidait de donner une lecon à la marine vietnamienne, ca ne prendrait pas plus d’une ou deux journées pour régler l’affaire.
    .

    Peux tu étayer ton affirmation ? Stp.

    en réponse à : Truong Sa: Viet Nam proteste contre les manoeuvres de la Chine #139321

    Et rebelote!

    Le Vietnam accuse des soldats chinois armés de battre un pêcheur près des îles contestées.

    The Associated Press Jul 14, 2011 01:29:00 AM
    HANOI, Vietnam — Des soldats chinois armés auraient battu un pêcheur vietnamien et menacé les autres membres de l’équipage avant de les conduire hors des eaux des îles revendiquées par les deux pays, a annoncé un officiel vietnamien jeudi.
    Un navire de la marine chinoise a chassé les pêcheurs avant d’expédier un hors-bord avec 10 soldats armés de fusils automatiques et de matraques, a déclaré un policier des frontières du Vietnam de la province de Quang Ngai sous couvert d’anonymat, citant la politique. Les soldats sont montés à bord du bateau de pêche près des îles Paracels.
    Ils ont alors donné des coups de poing et de pied au capitaine vietnamien et menacé les neuf membres d’équipage ,le 5 Juillet, a-t-il dit, ajoutant que le capitaine n’a pas été blessé.

    en réponse à : Bilan économique de mi-exercice du Vietnam #139311

    @nono32 135296 wrote:

    Au fait, je recherche des informations concernant une loi vietnamienne de debut 2011 sur la modernisation des villages. Le gouvernement s’est fixe tout un tas d’objectif pour moderniser le monde rural (diminuer la pauvrete, ameliorer les infrastructures, etc). Quelqu’un aurait-il des informations ?

    Je n’ai trouvé que des informations très partielles à ce sujet (résolution 26 ?) .
    Peut-être sur le site de Can Tho

    :: TRUNG TAM XUC TIEN DAU TU-THUONG MAI-DU LICH THANH PHO CAN THO ::

    Commentaires d’un responsable du Ministère de l’Agriculture (MARD) sur les progrès du riz au VN: Courrier du VN


    Selon le Docteur Pham Van Du, vice-directeur du Département des cultures du MADR, la production d’envergure est la solution pour élever la valeur du riz. Il s’agit d’étendre le modèle de création de très grandes exploitations pratiquant la norme VietGap. Dans le cadre de ce modèle, les agriculteurs bénéficient de la fourniture des matières premières agricoles, ainsi que les services techniques (préparation du sol avant l’ensemencement, récolte, travaux hydrauliques, transformation, stockage et exportation). Ce modèle aide à limiter les pertes après récolte, à réduire le coût de revient et améliorer la qualité du riz. D’où la hausse des profits. Ce modèle a été largement appliqué dans les provinces de Dông Thap, d’An Giang et de Long An, avec la participation de la Compagnie générale des vivres du Sud, de la Compagnie des insecticides d’An Giang, des compagnies Gentraco, ADC et Co May… L’application de ce modèle de gigantesques exploitations rizicoles de la Compagnie des insecticides d’An Giang, d’une superficie de 1.200 ha, permet d’atteindre un rendement de 8,5-12 tonnes par hectare. Les riziculteurs ont ainsi obtenu un bénéfice de 25-34 millions de dôngs par hectare.

    L’augmentation de la valeur du riz passe par la création de très vastes exploitations et la naissance des régions rizicoles d’envergure de haute qualité, a notifié le MADR. Selon les prévisions, la superficie totale de ces vastes étendues sera portée à 20.000-40.000 ha en 2012 et à 50.000-80.000 ha en 2013.

    Le texte en entier
    Courrier du Vietnam

    Un autre lien intéressant toujours dans le Courrier du Vietnam 12/07/2011:

    Agriculture et campagne, bilan et perspectives

    Une conférence en ligne, présidée le 11 juillet à Hanoi par le Premier ministre Nguyên Tân Dung, a fait le bilan de la réalisation de la résolution du 7e Plénum du Comité central du PC vietnamien (Xe mandat) sur l’agriculture, la paysannerie et la campagne, et fixé des objectifs à l’horizon 2015.

    Sous la présidence du Premier ministre Nguyên Tân Dung, les membres du gouvernement et les représentants des dirigeants des localités ont analysé les difficultés à dégager afin d’accélérer le rythme de réalisation de ladite résolution, ce dans le but d’accroître le niveau de vie matériel et spirituel de la population vivant à la campagne.

    Ces trois dernières années, bien que le Vietnam ait dû faire face à plusieurs défis que sont les calamités naturelles, les épidémies et surtout la crise économique mondiale, l’agriculture vietnamienne est parvenue à surmonter les obstacles pour maintenir sa croissance, contribuant à la stabilité de la situation socio-économique du pays.

    Selon le rapport du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, l’an passé, le total des exportations des produits agricoles, sylvicoles et aquatiques s’est chiffré en 2010 à 19,53 milliards de dollars, soit 3,46 milliards de plus que l’an 2008 et surtout 81% de mieux que les objectifs fixés lors du Xe Congrès national du PCV. L’édification du modèle de la nouvelle campagne au niveau des communes a été réalisée à titre expérimental dans 11 provinces et villes. Le taux de foyers pauvres a baissé. Fin 2010 en effet, il n’était plus que de 9,45% contre 13,1% en 2008. Et en zone rurale, le taux de foyers pauvres a été ramené à 11,2%.

    En général, les participants à cette conférence en ligne ont affirmé que la résolution No26 avait été bien accueillie par l’opinion à l’intérieur comme à l’extérieur du pays, en particulier par les personnes vivant à la campagne. La conférence a permis de déterminer certains objectifs précis à l’horizon 2015. Il s’agit de porter les contributions de l’agriculture à hauteur de 17-18% du PIB, de former chaque année un million de travailleurs ruraux, de faire en sorte que les revenus des agriculteurs soient multipliés par 1,8-2 fois par rapport à 2010 et que le nombre de communes satisfaisants aux critères de la nouvelle campagne atteigne environ 20%.

    En conclusion de cet événement, le chef du gouvernement Nguyên Tân Dung a insisté sur le fait que trois ans après le début de la mise en œuvre de la résolution No 26, la physionomie de la campagne vietnamienne avait évolué de manière très positive.

    Afin d’atteindre les objectifs fixés pour 2015, « les ministères, branches et localités doivent suivre à la lettre les groupes de mesures inscrits dans ladite résolution, les contenus ainsi que les critères du programme d’édification de la nouvelle campagne et ceux du programme de réduction de la pauvreté. Ce qui leur permettra de déterminer les plans d’action appropriés », ma déclaré le Premier ministre. Il a par ailleurs souligné la nécessité d’appliquer les nouvelles technologies au service de la mécanisation, de l’accroissement de la pro- ductivité du travail, d’économies en matière de dépenses et donc de la baisse des prix des produits. Mais avant tout, le facteur décisif réside dans l’éducation et la formation. Selon lui, il s’agit de la question essentielle quant à la réussite de l’édification de la nouvelle campagne.

    Courrier du Vietnam

    Au niveau infrastructure:
    Gros coup de frein peut-être pour cause de réduction des dépenses budgétaires.
    Les deux gros projets sont les 2 voies rapides.
    la première doublant l’ancienne piste Ho Chi Minh partant de Cu Chi.
    La deuxième Quoc lo n°2 de Ho Chi Minh city à Camau
    Et enfin le Corridor Economique du Sud qui reliera Bangkok à la Quoc Lo 2 au niveau de Ca Mau.

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