steeleye1955

Xin Chao Ti Ngoc
en ce qui me concerne, j’aime bien avec du coton de porc et un peu de sel et de poivre ! super pour se réchauffer l’hiver !!!
:bye:

Bonjour
à l’heure actuelle, il me semble que le salpêtre est interdit dans l’alimentation, tu peux le remplacer par du sel rose à demander au boucher ou charcutier, pour l’alun je ne pense pas qu’il soit encore utilisé, mais pour être tranquille, le mieux c’est la pharmacie, en précisant que c’est pour être consommé dans une recette, le pharmacien aura peut être aussi du salpêtre !
si tu optes pour le sel rose, fais toi conseiller par le boucher pour le dosage.
de quelle année date le bouquin ou tu as trouvé la recette ?

bonne réussite pour ta recette, tiens nous au courant.

@Antoine2b 129674 wrote:

Bonjour je m’appelle Antoine, j’ai 20 ans; je compte un jour visiter le Vietnam.
Mais voilà j’aimerai savoir quel est exactement le prix du voyage et combien coûte en gros le séjour. Merci.
PS :Si vous avez dejà séjourné dans ce pays, pouvez vous me donner vos impression.

Bonjour et bienvenue sur fv
je vois que quelqun a déjà donné une info sur le prix du voyage,
pour le reste, un business hotel coûte entre 15 et 20 dollars par jour, tu peux négocier si tu restes longtemps à la même place, pour la nourriture, en 2006 à Saïgon, un repas basique mais bon au bistrot du coin de la rue coûtait environ 20 à 30000 dongs en principe on te donne toujours une tasse de thé vert froid, si tu veux une boisson c’était entre 20 et 30000 dongs , mais vu l’inflation, maintenant je crois que tu peux doubler les prix pour l’alimentation.
à part ça le Vietnam est un pays absolument FA-BU-LEUX !!
les coins à touristes restent des coins à touristes, mais si tu as la chance de sympathiser avec des vietnamiens, super !
moi j’ai eu la chance de passer 2 mois à HCM en immersion totale, et j’en garde de super souvenirs !

bon voyage:Vietnam:

Bonsoir à tous
et pourquoi ne pas consulter un avocat ?
après tout c’est leur boulot de contourner légalement les obstacles de ce genre !!
je vais vous résumer mon histoire : j’habite en Suisse, j’ai rencontré mon épouse en 2006 à Saïgon, elle est ensuite venue un mois en Suisse pour passer des vacances, décembre 2007, cérémonie officieuse à Saïgon avec famille et amis mais aucun papier officiel.
aout 2008, elle revient en Suisse avec un visa de touriste de 3 mois,et tous les papiers sous le coude on entame des recherche dans la communauté vietnamienne pour lui trouver un travail, puis on décide de se marier , problème, vu les délais de l’état civil, son visa sera expiré avant la fin de la procédure, donc nous contactons un avocat, réponse : le mariage est un droit inaliénable, personne ne peux vous empêcher de vous marier !
donc il fait un courrier à l’état civil, obtient pour mon épouse le droit de rester en Suisse
et nous entamons la procédure,
deux semaines plus tard, RDV à l’état civil, la dame nous dit d’emblée qu’elle devrait renvoyer ma femme au Vietnam pour que nous fassions les choses dans l’ordre !
mais puisque nous sommes là, elle dit qu’elle va nous embêter un peu avec beaucoup de questions pour bétonner le dossier et éviter les problèmes, donc interrogatoire de deux heures, puis tampon sur le papier ! c’est ok !
et trois semaines plus tard, nous étions officiellement mariés, puis nous avons changé l’adresse sur le passeport de ma femme au consulat Vietnamien, elle a reçu son permis de séjour 3 mois plus tard.
je ne sais pas si les Français se comportent comme des sauvages sans coeur, mais la preuve est faite qu’en Suisse les officiers d’état civil sont humains.et prêts à aider s’ils ne pressentent pas de mariage blanc.
quoi qu’il en soit, voir un avocat me paraît judicieux !
bonne chance à vous !

Bonsoir Kha
si le problème principal est la consistance du hachis, je te propose d’essayer de couper d’abord assez fin au couteau, puis hacher avec un cutter électrique par petites quantités pour eviter de chauffer la masse.
A+