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posecafe

Toutes mes réponses sur les forums

15 sujets de 196 à 210 (sur un total de 460)
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    Messages
  • en réponse à : Les marionnettes sur eau #29370

    @mike 16896 wrote:

    Le chanceux…j’espère qu’on aura quelques photos en retour..;D

    spectacle031fg5.jpg
    La scène

    spectacle101qq9.jpg
    Les pétards de bienvenue

    spectacle301rv5.jpg
    Chants d’ouverture

    spectacle31ar3.jpg

    spectacle36rx5.jpg

    C’était un spectacle plus agréable à voir qu’à photographier.

    en réponse à : Le nom d’une place à Ho Chi Minh Ville #29369

    Sur ma carte je vois le cong vien 23/9 .
    Il y a le new world hotel en face et un lotteria sur la pham ngu lao.newworldiw2.jpg

    en réponse à : Le nom d’une place à Ho Chi Minh Ville #29321

    Bonjour Céline
    A tu essayer de repérer l’endroit avec google earth ? sait on jamais

    en réponse à : [Mon Voyage]Bao nhân de retour #29210

    En somme un voyage assez positif

    en réponse à : [Mon Voyage]Bao nhân de retour #29197

    Salut, alors, qu’est ce que tu deviens :kimouss:
    Ta messagerie est pleine à craquer :heat:

    en réponse à : Mon installation au vietnam #28917

    Nam Mô A Di Đa PhẬt

    en réponse à : Mon installation au vietnam #28915

    La pancarte bleue ?
    Il doit y avoir une pagode à l’intérieur de la ruelle;D

    L’étymologie me parait probable de même que « sôt vang » vient sauce au vin. Dans les dico, on n’a normalisé l’orthographe « xôt vang » ainsi selon l’inscription du resto on peu savoir si les connaissances du cuistot viennent de l’expérience ou de la lecture des livres bidons.
    Donc pot-au-feu sauce au vin = pho sôt vang ???

    sauce au vin = Xôt vang
    café = ca phê
    oeuf au plat = ô pla
    tomates farcies = pha xi
    Ceux sont des vietnamisations de plats existant qui ne sont que tres peu modifiés consommés à la vietnamienne.
    pot au feu = pho
    Dans ce cas là , la similitude ne s’arrête qu’au mot. Si il ya vraiment un lien étymologique le plat s’appelerait plutot Ô Pho cad un mot à 2 syllabes.
    Bon, ce n’est que mon avis, pas une vérité;D

    En plus je lui avais fait comprendre, mine de rien, que cela n’est que justice, puisque, le mot «pho», étymologiquement (breveté SGDG), venait du français « pot-au-feu » . Les Vietnamiens avec leur génie de faire toujours plus simple, avaient commencé par ne garder du pot-au-feu que le mot « feu » et ensuite que le meilleur. C’est-à-dire seulement un bon bouillon avec de la bonne viande. Ils avaient écarté les carottes, les navets, les choux et compagnie, trop éloignés à leur goût de leur goût, et les avaient remplacés par des herbes du pays, des pousses de soja. Ils avaient adapté aussi … un peu de nuoc mam, du piment pour qui en veut, des pâtes de riz de différents calibres et pour parachever le tout, un grand choix de viandes et de leur cuisson.

    Cela reste une des théories sur les origines du pho dû à une ressemblance pho nétique.
    Prendre un pot au feu, garder le bouillant, enlever touts les ingrédients et les remplacer par autre chose de plus vietnamien dans ce cas là le hu tieu et le bun bo hue auraient pu aussi s’appeler pho parceque feu, de bouillant de pot au feu.
    Les vietnamiens avec leur génie de faire toujours plus simple, ont eu ensuite le génie de faire plus compliqué.:suspect:
    Je voudrais un siteack firites xalach mais sans viande ni salade siou plait:bigsmile:

    en réponse à : APEC 2006 – Áo Dài Ngoan – Ao Dai de la sagesse #28398

    Apparement la coutume est pour les invités de mettre le l’habit traditionnel du pays qui les accueille.
    Je crois que l’australie est le prochain pays organisateur. Les invités s'(e des)habilleront ils comme les aborigènes ? Pour le président des états unis le problème ne posera pas, parce que Bush-man.:tcon:

    en réponse à : APEC 2006 – Áo Dài Ngoan – Ao Dai de la sagesse #28384

    Je dirai plutot :
    Ici le costume peut aider la fratrie humaine colocataire de la Terre à devenir un peu plus Zen …
    Mais on dit souvent que l’habit ne fait pas le moine. :bigsmile:

    en réponse à : Recherche Guest House Sur Ho Chi Minh #28366

    Je te refile l’adresse web en MP

    en réponse à : Recherche Guest House Sur Ho Chi Minh #28358

    voir la discussion de Bao nhan le retour.:bigsmile:

    en réponse à : Chemin de fer : le métro à Hanoi en 2010 #28357

    Question 1 : Tu vois des ao dai ?

    C’est vrai, même au lycée on en voit plus je crois.

    Question 2 : Tu emene ta femme a une fête (mmariage) en transport en commun ?

    Pourquoi pas ?
    divers0001fw9.jpg
    nouméa-tiébaghi 420 Km en baby car.

    en réponse à : Ce qu’il faut préparer avant le depart (bagages..) #28333

    Hoan Kiem : le package ideale selon Hoàn kiếm=trousse de toilettes, 1 serviettes, 1 pantalon, 2 paires de chaussettes, 1 paire de tong en plus de vos chaussures traditionnel

    En plus de ce je porte pour l’avion, c’est 3 slips, 3 shorts, 3 tshirts.

    Hoan Kiem : Ne pas oublier de prendre le baggage appropries 5 Kg au depart de CDG et 30 Kg au retour HAN ou SGN .

    Je dirai 30 Kg au départ 30 Kg au retour, pour les viêt kiêu qui ont de la famille. Parceque même si on trouve tout pour moins chère au VN on a du mal à débarquer les mains vides.

    DédéHéo : Je suggérai à Mike d’ouvrir une boutique pour financer le forum
    Là, Mike pourrait vendre des produits vietnamiens introuvables en France.

    Mike : Merci pour ta proposition mais je ne pense pas cela soit faisable..

    C’est une idée que je garde au frais depuis pas mal de temps car ce créneau n’est pas vraiment pris en Nouvelle Calédonie.

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