Aller au contenu

Nem Chua

Toutes mes réponses sur les forums

15 sujets de 1,816 à 1,830 (sur un total de 3,394)
  • Auteur
    Messages
  • Nem Chua
    Participant

      Vista fait peur, aussi.

      Je m’attends à voir pas mal de monde se tourner vers Linux.
      Un peu d’apprentissage est bien sur nécessaire, changer quelques habitudes, surtout, et bienvenue dans le monde des pratiques info saines.

      Ca va tenter aussi des fabricants de hard de publier leurs drivers, plutôt que de ne compiler que pour Window et mort aux autres. Avec des drivers plublics, ils pourront prendre une part de ce marché qui monte.

      Que du bonheur, depuis l’annonce de Vista. Voyez les titres de la presse info: « ce que vous ne pourrez plus faire avec votre ordinateur », « Faut-il attendre? », « Faut-il acheter Vista? », « le prix de la config minimale augmente » etc. Faites vos adieux à votre vieille machine XP.

      ou bien…

      Quote:
      Recyclez votre vieille bécane: installez un Linux, c’est gratuit, et tout-à-coup elle a l’air en forme: elle va vite, elle est stable, vous êtes en sécurité…

      Oui, Abgech, il y a de l’évolution dans l’air.

      en réponse à : Rencontre sur Paris ! #32616
      Nem Chua
      Participant

        Bon, donc, adjugé, ce sera Bida Saigon.

        Pas que ce soit le meilleur, et avec ma sympathie si tout le monde n’apprécie pas (et je ne prétends pas qu’il fournisse la meilleure cuisine), mais nous avons besoin d’un lieu de rendez-vous.

        Léon et son fils
        -Biboo et Clara (7mois)
        -Hélios75
        -Thi Loan et son mari et petit garcon(2 ans)
        -Loan (Hong)
        -Nem Chua
        -Rémy Gastambide
        -Vietdom
        -Tdung848
        -Chicobui
        – Bao Nhan
        -Pou
        -Hoan Kiem
        -Thu Huong

        En tout 18 en comptant les enfants.
        Je les appelle.

        Pour y accéder:

        – 44 avenue d’Ivry, entre Tang Frères et Paris Store, il y a un escalator qui monte vers les olympiades
        – Montez l’escalator et longez le couloir tout droit
        – Au bout de ce couloir, tournez à gauche et allez vers les portes donnan sur l’extérieur.
        – Juste avant les portes (et le restau Asia Palace), tournez à droite (il y a quelques marches et un bout de plan incliné)
        – Longez ce couloir jusqu’au bout, pas tout à fait tout droit. Nous y sommes.

        En tout 200m à partir du pied de l’escalator.

        À lundi

        en réponse à : Rencontre sur Paris ! #32603
        Nem Chua
        Participant

          Va pour Pho 88

          Léon, réserve, s’il te plait.

          Et donne-nous l’adresse.

          en réponse à : Rencontre sur Paris ! #32556
          Nem Chua
          Participant

            OK, je suis allé avec mon forumiste masqué tester le Hương Lan, sur l’avenue d’Ivry, et c’est super. Mais Laotien. Ils ont un nem lào (un plat à base de nem chua, tiens) très présentable. Et je ne crois pas qu’on tienne à 15 dedans.

            Je respecterai votre choix si l’un ou l’autre n’aime vraiment pas le Bida. N’allez pas non plus au voisin de Hương Lan, ils sont assez directs aussi.
            Je préférerais Viet à chinois. Sinon, McDo m’irait aussi: on est là pour être entre nous, plutôt que pour le restau en lui-même.
            TDung, ou préfères-tu aller? On peut faire le Saigon, au 104 avenue d’Ivry. (c’est bien 104 et non pas 10 comme je l’avais écrit –le premier sur la gauche quand on vient de Tolbiac)

            Je suis passé avec mon forumiste masqué au Bida pour le lui montrer, nous avons eu un mot sympa avec les patrons qui étaient là.
            Je crois que c’est aussi une question de jour –était-elle mal lunée?
            (si les Viets sont en général aussi sympa, c’est aussi parfois par nécessité)

            En tout cas, j’ai un numéro de portable temporaire, pour le rencard: 676-5955=20, avec un zéro devant.

            en réponse à : Rencontre sur Paris ! #32541
            Nem Chua
            Participant

              @tdung848 21882 wrote:

              salut tout le monde,
              c’est vrai que j’avais dit ne pas être très chaud pour le Bida, car à l’époque où je déjeunais dans ce resto, 2 choses m’ont …marqué !: la 1è : comme on était un peu pressé, on a demandé à la patronne si elle peut accélérer un peu nos pho, comme réponse elle nous a balancé ceci (en viet): « on n’a pas que vous comme clients, vous attendez ou alors vous pouvez aller manger ailleurs !!!, » ce jour là le resto était bondé, c’est peutêtre pour ça qua ça lui a monté à la tête !!; la 2è chose, de ce même jour en plus,: un client français assez agé, attendait tout seul son plat, et comme il est constamment bousculé par les autres clients et les va et viens des serveurs, a demandé à la même patronne si elle peut lui changer de table, mais en lui parlant normalement, celle ci, à ma grande surprise, s’est retourné vers un serveur et lui dit textuellement ceci : « cái th?ng tây già này nhi?u chuy?n quá, mày ki?m bàn nào ??i m? cho nó ?i !!! », on peut traduire grosso modo comme ceci : « qu’est ce qu’il est chiant ce vieux français, trouve lui n’importe quelle autre table !! »

              Tout à fait ce que je dis: un vrai restau viet.

              Sinon, tu proposes où?

              en réponse à : Rencontre sur Paris ! #32501
              Nem Chua
              Participant

                Hello à tous.

                Je suis déjà sur place. Avec un forumiste surprise, nous avons entamé une revue des meilleures adresses autour des avenues de Choisy / Ivry.

                Je me suis contenté de chercher des ambiances qui rappellent un Vietnam authentique.

                Les restaus qui m’ont le plus plu sont:

                – Phở Bida Sài Gòn, dont nous avons déjà parlé, dans la galerie des Olympiades, 01 45 84 04 85
                Ce serait mon premier choix.
                Il n’est pas très chic, mais l’après-midi, on y trouve des vieux joueurs de cartes ou de Mah Jongg, et à 14-15, on ne sera pas dérangés par les voisins, mais surtout on ne nous le reprochera pas.

                – Sài Gòn, 10 avenue d’Ivry, 01 45 86 77 37
                J’ai souvenir de bon phở facon Sud et d’avoir reconnu son ambiance à Saigon en arrivant en 92. C’est dire.

                – Bien plus chic, il y a aussi le Hương Lan, qui doit être près du 101 avenue d’Ivry, et qui est dans la continuité du super restau Viet-Lào qui était à la porte de Choisy il y a bien longtemps. Ils ont un Nem Lào grillé que je vais tester demain avec mon forumiste masqué. Je vous en dirai des nouvelles.

                Quote:
                Je vous propose donc de nous retrouver au Bida Sài Gòn.
                Ce n’est pas le plus chic, mais c’est une vraie ambiance viet, ca me rappellera le Vietnam et tempèrera mon mal du pays. (Comprenez: ca fait déjà 3 semaines que je suis par ici).
                On peut y boire la bière avec des glacons.
                en réponse à : Indisponibilté du site Forumvietnam.fr #32496
                Nem Chua
                Participant

                  Victime de son succès ou de celui des autres sites sur le même serveur.

                  Et ce serait un succès purement quantitatif.

                  Normal, me diras-tu, dans le monde du plus c’est mieux.

                  en réponse à : Rencontre sur Paris ! #32420
                  Nem Chua
                  Participant

                    Le déjeuner est à midi, Tdung, peut-être qu’il y a des trains dans l’après-midi?

                    Sinon, je peux regarder ce soir, mais je ne suis pas sur de ce que tu appelles ‘pas trop cher’.

                    en réponse à : Adoption – Origines #32419
                    Nem Chua
                    Participant

                      La France a été pionnière il y a quelques siècles dans ce domaine, en tout cas dans les mots.

                      Mais la liberté d’expression en France est limitée aux sujets peu sensibles: Ce n’est pas parce qu’on te laisse être grossier dans le poste (dirait Coluche) que tu peux dire ce que tu veux.

                      en réponse à : Que faites vous de beau dans la vie ? #32418
                      Nem Chua
                      Participant

                        Que fais-tu le 19?

                        :D

                        en réponse à : Rencontre sur Paris ! #32406
                        Nem Chua
                        Participant

                          OK quand tu veux.

                          Je serai ce soir dans le coin du restau, je pourais en profiter pour faire un tour des popotes et voir si on a un restau viet, quand-même, plutôt qu’un chinois, pour le 19.

                          (j’ai besoin de raffraichir ma mémoire, et tout a du bien changer aussi)

                          en réponse à : M’installer au Vietnam ?!! #32284
                          Nem Chua
                          Participant

                            Ca, c’est sur, Pham Ngu Lao n’est probablement pas le point où commencer si tu veux garder espoir. Tu y rencontrerais l’échec des autres, et ca déteint très bien, même à 40°.

                            en réponse à : M’installer au Vietnam ?!! #32280
                            Nem Chua
                            Participant

                              J’entends bien l’expérience de Bob.
                              Mais qui ne tente rien n’a rien.

                              La majorité des étrangers qui travaillent dans des hôtels au VN ne parlent pas vietnamien.

                              Et s’il est vrai que trouver un job n’est pas facile, d’une part ca l’est beaucoup plus maintenant qu’il y a 10 ans, et d’autre part s’il y a une exception, c’est dans l’hôtellerie.

                              A mon sens, donc, polis ton CV et fonce.

                              Le seul risque est ton propre engouement. Ca aveugle et fragilise.

                              Pour le reste…

                              en réponse à : coucou #32205
                              Nem Chua
                              Participant

                                là, chi Huong, je ne suis pas trop d’accord. La redistribution marche de mieux en mieux au Vietnam, en passant par l’impôt et les services publics.

                                La grande différence, c’est qu’on n’est personne pour les gusses qui en abusent, donc on peut aller les attaquer. Ce qui est impossible quand c’est une relation régulière comme dans le cas du « main à la main ». Les autorités l’ont bien compris.

                                Autant je crois que l’économie à laquelle ça profite doit être locale, autant je ne pense pas qu’on puisse sans dégâts se passer d’un système formel de redistribution.

                                en réponse à : M’installer au Vietnam ?!! #32202
                                Nem Chua
                                Participant

                                  A mon avis, plonge et cherche sur place.

                                  L’hôtellerie explose actuellement.

                                15 sujets de 1,816 à 1,830 (sur un total de 3,394)