Toutes mes réponses sur les forums
-
Mon crétin de fils a fait en sorte que l’ampli 5.1 que j’ai installé à la maison tombe en panne, alors personne ne peut regarder les DVD.
évidement pour brancher le 5.1 ya 6 fils électrique.
il dit je regarde le cââble, HBO et compagnie, ça suffit@mike 56754 wrote:
Les Enfants laissent éclater leur joie en attendant la distribution des fournitures :[/B][/I]
« le tong ket cui nam » ca veut dire fête de fin d’année. L’école est fini !
@mike 56754 wrote:
La distribution des packs-FV :
[URL= »http://%5B/U »]
[/URL]
Et dire qu’on va devoir remettre ça le 2 septembre. Putain! cette fois là, ils ne nous ont pas raté !
autrefois il y avait un jeu simple de 32 cartes chinoises, le Tam Cúc joué surtout par les femmes et les enfants pendant le Têt
Et un jeux d’origine japonais, le Tổ tôm avec 120 cartes et des règles très complexes si bien qu’il est généralement joué par les gens de + de 50 ans, d’où le proverbe :
Làm trai biết đánh Tổ Tôm
Uống chè mạn hảo xem nôm Thuý Kiều
Etre un homme savoir jouer au Tổ Tôm
Boire du thé vert, lire le roman Kiều en caractères nôm
je crois qu’on dit Đánh chắn aussi
Il y a plusieurs jeux avec des cartes anglaises
J’ai souvent entendu le mots « ta la » mais j’ai l’impression qu’il y a un tabou, on n’en parle que dans les affaires criminelles dans les journaux de la police
Le marquage au sol est au standard international
Mais les gens n’ont pas la notion de base de priorité alors ça fait 1 accident par semaine, généralement suivit d’une baston.
Autant, je trouve que contrairement à ce qui est souvent dit ici, ils respectent les feux rouge au moins comme les Parisiens, autant la priorité n’existe pas. Alors comme il y a un passage bien propre pour traverser la pelouse centrale du boulevard, on n’a priorité! Et ceux qui sont dans le bon sens, trop heureux d’avoir un boulevard dégagé, accélèrentun jour faudra qu’on teste la « cantine » FOYER DU VIETNAM 80 rue Monge
Qui l’a testée ?
Ốc đảo Việt giữa Paris
11/02/2007
Thụy Miên (từ Paris, Pháp)
Giữa Paris – kinh đô ánh sáng hoa lệ với đầy các món ăn sơn hào hải vị, tôi đã có dịp thưởng thức những món ăn Việt chính cống tại một quán ăn « không giống ai », của một ông chủ có tâm hồn nghệ sĩ.
Quán lúc nào cũng đông nghẹt khách – Ảnh: Thụy Miên
Khi rời văn phòng Hội người Việt Nam tại Pháp, chủ bút Báo Đoàn Kết (của người Việt tại Pháp) Nguyễn Đức Phương có nhắn với chúng tôi rằng nếu nhớ món ăn Việt Nam thì hãy đến căng-tin của hội tại số 80, đường Monge. Ở đó ông sẽ chiêu đãi món dưa giá, thịt kho tộ. Sau gần một tuần bị mấy món đồ ăn tây « quần » tơi tả, lời mời của ông Phương chẳng khác nào « nắng hạn gặp mưa rào ». Chúng tôi vội vàng ghi lại địa chỉ rồi khoác ba lô lên đường đi tiếp. Đến gần 7 giờ tối, tôi giục anh bạn bên Vietnamnet xuống metro (tàu điện ngầm) để đến chỗ hẹn. Anh này nửa tin nửa ngờ, bảo tôi gọi điện để chắc rằng họ có nấu cơm thêm cho mình ăn rồi hãy đến, chứ không thì lại mất công đi.Bước khỏi metro Place Monge, đi thẳng khoảng 100m là đến điểm hẹn. Đến nơi chúng tôi hơi bất ngờ vì hóa ra đây là một quán ăn Việt Nam chứ không phải căng-tin như lời ông Phương nói. Nếu đứng ở ngoài thì chắc chẳng ai biết được đó là nhà hàng vì chẳng hề có bảng hiệu. Thôi kệ, nhà hàng hay căng-tin cũng mặc, miễn là sắp được ăn đồ Việt Nam. Gieo mình xuống ghế, tôi nửa đùa nửa thật hỏi anh phục vụ: « Nghe đồn ở đây có thịt kho, dưa giá? ». Anh này trả lời bằng giọng rặt Nam Bộ: « Đâu phải đồn. Thiệt đó chứ ». Cái mũi « đói » của tôi đột nhiên phát hiện ra mùi phở, mà phải là phở ngon lắm. Nhìn quanh thì thấy một cặp thanh niên Pháp đang xì xụp húp phở. Hai anh em chúng tôi bảo nhau thôi khỏi đợi ông Phương nữa, làm một tô phở cho chắc bụng cái đã, còn dưa hành tôm giá gì thì cứ tính sau. Đúng lúc đó thì ông bạn bước vào quán. Hóa ra chúng tôi đã được « thiết kế » sẵn menu, mở đầu với tô phở nghi ngút khói, kế đến là bữa cơm với thịt kho tộ, cá kho tộ, dưa giá, canh khổ qua nhồi thịt và kết thúc bằng món chè Nam Bộ.
Ông chủ quán, thi sĩ Võ Văn Thận bên tấm hình của Bác – Ảnh: Thụy Miên
Đến lúc này thì quán đã chật ních khách khứa mà hơn 2/3 là người Pháp. Nhìn quanh ai cũng dùng đũa cực « siêu ». Trong lúc tôi còn mê mải quan sát, anh bạn đi cùng đã « quất » rào rào tô phở của mình, miệng thì cứ tấm tắc: « Đúng chuẩn phở Hà Nội ». Tôi thì chẳng phân biệt được phở Bắc với phở Nam, nhưng thật lòng mà nói đây là tô phở ngon nhất mà tôi từng được ăn. Nước phở trong, vị thanh, không mỡ màng, thịt bò tươi rói vừa chín tới, kèm theo đủ phụ liệu như rau thơm, ngò gai, giá sống, ớt, chanh, tương đen, tương đỏ.Sau khi « lót bụng » bằng tô phở nhỏ, chúng tôi vừa từ tốn ăn cơm vừa nghe ông chủ kể chuyện. Ông tên là Võ Văn Thận, quê ở Vĩnh Long. Ông tự hào cho biết đây là quán ăn có truyền thống từ 40 – 50 năm nay. Tất nhiên không phải lúc nào quán cũng mở ở Paris mà khắp nơi trên nước Pháp. Nay thì đến phiên ông tiếp quản truyền thống này. Đặc biệt, ông chủ quán đã treo rất trang trọng một tấm ảnh Bác Hồ ngay tại quán, nên bà con người Việt ở Pháp còn gọi quán của ông Thận là « quán ăn cụ Hồ » (tên tiếng Pháp của quán là Foyer du Vietnam).
Cách quản lý của ông Thận cũng rất tài tử. Ông không thích mở thêm quán, làm bao nhiêu ăn bấy nhiêu. Giá tiền thì bình dân, 4 euro một tô phở nhỏ, 6 euro một tô phở lớn (bằng gấp 2 tô phở ở quê nhà). Món bán chạy không thua gì phở là bún chả giò. Cơm nấu rất dẻo mà lại miễn phí. Khách kêu một phần đồ ăn, còn cơm thì ăn bao nhiêu cũng được, không tính tiền thêm. Nếu khách có thẻ sinh viên, thẻ Hội người Việt thì sẽ được tính giá ưu đãi. Quan niệm của ông chủ Thận là giới thiệu món ăn Việt Nam cho người Pháp theo đúng hương vị Việt chứ không chấp nhận kiểu lai căng. Ban đầu là giới thiệu cho khách, rồi từ từ « ép » khách ăn theo đúng kiểu của mình như « ông cứ ăn món này thử, nếu dở khỏi phải trả tiền ». Khách kêu bia thì ông chỉ bán bia Sài Gòn đỏ.
Phở với đầy đủ phụ liệu – Ảnh: Thụy Miên
Nhấm nháp ly trà mộc Thái Nguyên mang từ Việt Nam sang, ông Thận tâm sự: « Tôi muốn hòa nhập với người Pháp qua con đường ăn uống. Người Pháp có cái nhìn trân trọng đối với những đầu bếp giỏi, những người tạo ra các món ăn tuyệt vời để họ có thể thưởng thức. Một đầu bếp giỏi có thể được Tổng thống Pháp mời ăn cơm, trò chuyện ». Theo ông, người Việt Nam còn quá chú trọng đến các bằng cấp như cử nhân, kỹ sư, bác sĩ mà quên rằng những người lao động khác như đầu bếp, thợ hồ cũng đáng được trân trọng như nhau.Tôi chợt nhớ tâm sự của một Việt kiều Pháp, rằng những người Việt xa xứ sống một cuộc đời không trọn vẹn. Không trọn vẹn là người Việt mà cũng không trọn vẹn là người Pháp, và luôn hoài nhớ quê hương. Quán ăn nhỏ của ông Thận với tấm ảnh Bác Hồ như một ốc đảo tại Paris hoa lệ để những người con đất Việt xa nhà có thể tìm được chút cảm giác về nơi chôn nhau cắt rốn, như những lời thơ da diết thấm đẫm tình tự dân tộc của ông Thận:
« …Men ớt bốc cay bùng đôi mắt đỏ
Ôi hành hương gừng sả những chiều quê
Cánh đồng xanh mênh mông lúa bốn bề
Bàn chân nhỏ nương dấu trâu cười với nước… ».(Trích tập thơ Bàn chân dưới đất)
T.M
@oliviersapa 56848 wrote:
Et pourquoi donc est-ce malpoli ? Je ne connaissait pas cela
Exact : A l’entrée du village, 2 jeunes 25-30 ans arrivent sur le boulevard de l’autre coté. Ils traversent, ne marquent pas de stop, refus de priorité et queue de poisson. Un étudiant avec sa copine leur rentre dedans. On a du les calmer car pour eux, celui qui leur rentre dedans est en tord alors ils allaient taper sur l’étudiant. En plus, il ne faut pas s’attendre à trop de politesse de la part des individus motorisés
Voici les noms des pions vietnamien
Que j’ai traduit du wikipedia viêt : Co tuong à Wikipedia tieng Viêt
