1000 choses à voire et à faire au Vietnam avant de mourrir

Merci Mer :bye:

Voici celles qui préparent la soupe Bun Rieu au crabe et au bulot (Bun Oc) avec la sauce mam-tom :

Bonjour Mer,

D’accord avec toi pour Sa Pa, mais l’an dernier, j’ai trouvé qu’il y avait beaucoup de monde : pour apprécier vraiment la ville, il fallait soit sortir de très bonne heure ou tard le soir, quand les autres touristes sont en train de manger !

Mais, les alentours, par temps ensoleillé ou par temps de brouillard et de pluie, valent vraiment le déplacement : ha ! Ces rizières en terrasse : une vraie merveille !

En ce qui concerne le petit déjeuner, pour moi, ce sera un bon Pho, bien parfumé avec les herbes aromatiques et un nuoc mam avec piment frais. Je ne démarre jamais une journée sans cela ! Cela me donne la pêche pour faire tout ce qu’un touriste peut faire dans une journée bien remplie !!! :yahoo:

Décidément, ce Ier Mai commence bien : sans avoir la fatigue de préparer le repas, on se régale !!! :thank_you2: Pour une Fête du Travail, on ne pouvait pas trouver mieux. M… M… M… MILLE MERCIS ! :bye:

je trouve tres dommage pour ceux qui ont visité le Vietnam sans passer par BAY HALONG, car selon moi cet endroit est simplement un merveille du monde. Je rejoinds MER concernant SAPA. Mais, n’oublies pas d’apporter des vêtements chauds et une lampe de poche pour une promenade prolongée

Re-bonjour Mer,

Belles photos de Kon Tum où je suis allée l’an dernier. Les copains et moi étions descendus dans le même hôtel que toi ! (Ce doit être le seul que l’on propose aux touristes !!!) Mon appareil photo était en carafe et je n’ai pu faire beaucoup de clichés, mais je me rappelle encore du beau coucher de soleil sur la rivière Dakbla et des employés de l’hôtel qui chassaient les insectes avec des espèces de raquettes qui les grillait à l’impact !

Le soir, souvenir inoubliable, j’ai regardé à la télé « Le Seigneur des Anneaux » en viet !!! :yahoo:J’adore ce genre de film mais, heureusement, je connaissais déjà l’histoire car ma connaissance du vietnamien laisse encore beaucoup à désirer !

Mais, il y a d’autres choses à voir à KON TUM : la petite église en bois, les villages des minorités, etc… Ce genre de visites est ce que je préfère, on peut ainsi aller à la rencontre des villageois et, avec le guide qui nous sert d’interprète, les choses se passent très bien.

C’est d’ailleurs à cette occasion que j’ai retrouvé un peu le goût d’un fruit de mon enfance : ce sont des petits fruits un peu insignifiants, mais que j’ai retrouvé avec plaisir : ce sont des espèces de « cerises », avec plein de petits pépins minuscules. Le guide n’a pas su me dire leur nom en français, quelqu’un le saurait-il ? Il s’agit des « trung ca » car, d’après cela ressemble à des oeufs de poisson.

Pour en revenir à PLEI KU, que tu ne conseilles pas, je ne suis pas du même avis : il y a aussi des villages à visiter où il y a de magnifiques maisons communes, dont certaines avec des toits de paille en forme de hache qui sont de toute beauté. Le printemps dans ces villages est un moment privilégié car il nous est arrivé d’assister à la naissance de petits chevrots qui tenaient à peine sur leurs pattes, sans compter tous les petits cochons noirs qui déboulent d’un peu partout !

Il y a aussi des cimetières très caractéristiques, avec des coutumes particulières… qu’il faut prendre le temps de se faire expliquer durant la visite.

J’avoue que lorsque nous y étions, en 1996, le seul hôtel potable était le PLEIKU !!! Nous y avons juste dormi : pour le reste, petite restau le midi avec notre guide et, le soir, petit restau choisi au hasard, mais en ayant observé les plats sur les tables et les odeurs appétissantes… Nous avons été reçus comme des rois, dans une salle particulière à l’étage, avec fenêtre donnant sur la place et service fait par la fille de la maison. La vraie cuisine vietnamienne délicieuse et, pour le dessert, nous sommes descendus en face avec la jeune fille qui nous a choisi des fruits mûrs à point. A la fin du repas, les parents sont venus nous remercier d’avoir mangé chez eux…

Comme quoi, les impressions peuvent changer d’un voyageur à l’autre et c’est pourquoi j’ai toujours beaucoup de mal à donner des conseils.

Il n’empêche que j’aime beaucoup lire les récits de voyage et les photos sont un plus pour me faire rêver !

Merci, j’attends la suite de tes aventures ! :bye:

Bonjour Wazabi,

Visiter le Vietnam sans passer par la Baie d’Along, c’est inconcevable ! Comme tu dis, c’est une pure merveille ! Surtout, je conseille de dormir au moins une nuit sur le bateau : cela permet d’avoir l’occasion de voir le spectacle sous diverses lumières. Surtout, ne pas manquer le coucher et le lever du soleil : spectacles inoubliables !:bye:

Très jolie photo La Mer. Un point sur lequel je ne suis pas trop d’accord par contre :

-Sapa et ses alentours,trés beau,totalement différend du reste du Vietnam.

je pense tout de même qu’une bien grande partie du nord-ouest y ressemble fortement et Sapa n’est donc pas forcément mieux que le reste pour voir les montagnes et les superbes rizières, en particulier pour la raison évoquée par Buu Hoa : vraiment beaucoup de touriste, reproche que je ferais aussi à la baie d’Ha Long d’ailleurs. Bon, j’ai un caractère à aimer le calme, la tranquilité, la simplicité, et je suis d’origine assez campagnarde, c’est peut être pour ça que je me sentais un peu plus seul à ces endroits, bien qu’entouré de plus de monde. En revanche je n’ai jamais entendu parler de Kontumn c’est vers ou ? ça a l’air vraiment sympa et je pense que ça correspondrais bien mieux à ce que j’aime !

une des premières églises construites au Viêtnam (10 km de Hanoï):THU DING

un village dont pratiquement tous les habitants vivent de la culture des bonsaïs : PHUNG CONG

vraiment magnifique… Je veux retourner au vietnaaaaaaammmmmmm :sad::sad::sad:

Salut Orion,

Décidément, tu es un petit gars qui me plait : tes goûts ont l’air de bien correspondre avec les miens. Les beaux paysages paisibles, qui dégagent la sérénité, le calme. Les rencontres avec les autochtones, avec lesquels, même parfois sans leur parler, on peut échanger avec des sourires…

Mais, il ne faut pas généraliser et décourager ceux qui auraient envie d’aller à SA PA ou sur la BAIE D’ALONG : où qu’on soit, on peut toujours trouver des lieux ou des instants privilégiés, même si on est au milieu de la foule.

En effet, à l’âge (très avancé) où je suis, je crois pouvoir dire qu’il y a toujours des instants uniques à trouver, pourvu que l’on soit attentif, et ouverts aux autres (comme tu l’es !)

Pour ce qui est des HAUTS PLATEAUX DU CENTRE : KON TUM, PLEI KU, et BUON ME THUOT sont les villes principales. Apparemment, ils ne sont pas encore trop fréquentés par les touristes et, même, les villages à visiter sont nombreux et l’on peut toujours trouver matière à se remplir les yeux et l’esprit. Et l’on y apprend plein de choses : faire la différence entre les différents caféiers, par exemple, et goûter, à BMT, le goût du vrai café des hautes terres (dont le café TRUNG NUYEN est le produit d’un mélange goûteux que l’on trouve aussi en France, n’est-ce pas Orion ?)

J’arrête là : c’était juste pour dire que l’on trouve souvent ce que l’on cherche, si on se met en condition pour le trouver… A ta dispo pour te parler du Vietnam de mon coeur… :friends:

thuong19;53141 wrote:

une des premières églises construites au Viêtnam (10 km de Hanoï):THU DING

un village dont pratiquement tous les habitants vivent de la culture des bonsaïs : PHUNG CONG

Oui, vraiment pas gentil de nous faire voir de si belles photos et de me plonger encore dans les regrets de ne pouvoir voir de mes yeux, en vrai, ces endroits ! :cray:

thuong19;53141 wrote:

une des premières églises construites au Viêtnam (10 km de Hanoï):THU DING

un village dont pratiquement tous les habitants vivent de la culture des bonsaïs : PHUNG CONG

Merci Thuong 19:friends:
j’irais visiter ce village de bonzaï à notre prochain retour au pays, de toute façon, je te demanderai avant, pleins d’infos en plus de celles que j’aurai prises ici ; pour le moment j’économise:heat:Chantalngoc:bye:

1 000 choses à voir et à faire au Viêt Nam avant de mourir ?

Etant fraîchement de retour au pays, après de multiples péripéties, je ne répondrais qu’une seule chose, mais essentielle, à mon humble avis : profiter de chaque instant présent, passé dans le pays qu’on aime… Considérer que chaque moment est une chance, et ne pas perdre une seule seconde… Apprécier les choses simples du Viêt Nam, et regarder ce qui nous entoure avec simplicité et amour…

Honnêtement, la vision d’une vendeuse de com faisant son travail vaut pour moi tous les beaux paysages du Viêt Nam…

Au touriste qui viendrait ici, je lui dirais : « Vous ne verrez pas ceci chez vous… Observez à quel point la culture vietnamienne est belle… La vie de tous les jours, les marchés, les cris des vendeurs, le grondement des motos… C’est tout aussi « vivant » que les magnifiques rochers de la baie d’Ha Long… Apprenez en gardant du recul sur les choses… Ne vous laissez pas influencer par la publicité seulement… Tout est bon à vivre, tout est bon à faire… au Viêt Nam… »

Maintenant, le touriste aura le droit de me rire au nez et de me rappeler qu’il n’a pas payé son voyage pour observer des cailloux et des chapeaux coniques seulement…

Salut BenP :bye:

Merci pour tes mots qui sont bien sages, réalistes et aussi vrais que seul(e)s les amoureu(ses)x du Vietnam peuvent les ressentir…

Es-tu bien installé là bas ?

As-tu revu les autres membres du FV ?

Reviens nous voir plus souvent quand tu as le temps, avec si possible quelques photos de toi au Vietnam.:dance3:

NVTL:jap:

:bye:
Salut à toutes et à tous,

Je suis tout à fait d’accord avec toi Ben P, cela me rappel un moment de vie que j’ai pu apprécier dans une petite ville du Mexique. Il y avait un marché et une sorte de fête. J’étais bien au frais sous des arcades, je dégustai une bière en regardant les habitants déambuler et s’amuser. Je me souviens encore des odeurs et des bruits de la rue, çà a été un bonheur pour moi de les voir vivre tout simplement.

Je suis sûre que je vais pouvoir revivre ces moments pendant mon voyage en octobre.

:jap:

Effectivement, il y a tellement d’endroits, de jolis coins à visiter , des tas de choses à faire et à refaire ….

Mais le plus grand plaisir que j’adore et qu’on ne trouve nul part ailleurs, c’est de pouvoir manger dans la rue , installé sur un siège en plastique, dans le brouaha des gens , des motos … c’est tout simplement typiquement viet.:jap:

Bonjour BenP,

Ta réponse correspond tellement bien à ce que je pense que… j’ai été obligée d’aller regarder ton profil pour voir ton âge pour constater que tu es encore si jeune et, pourtant, déjà si sage !

En tant que touriste (malheureusement je ne peux pas vivre ma retraite au Vietnam car j’ai toute ma famille en France), je ne te rirai pas au nez car j’ai payé mes précédents voyages au Vietnam pour observer des cailloux et des chapeaux coniques aussi ! J’ai vu des femmes casser des cailloux sur les routes, d’autres confectionnant les chapeaux coniques et je n’ai pas trouvé ça ennuyeux du tout !

Et je donnerai tous les sites et musées du monde pour un instant d’amitié partagée : c’est ce que j’ai trouvé de plus précieux au Vietnam. :friends:

Bonjour KimSang,

Oui, je suis d’accord avec toi : au Vietnam, on peut calmer la moindre petite faim (ou envie) où qu’on se trouve dans la rue et je ne m’en prive pas. Cela me manque en France ! Mais il est vrai que le temps plus clément du Vietnam permet plus facilement cela.

Le dernier bon souvenir que j’ai c’est, devant un étal de durians mûrs, à Vung Tau, l’air stupéfait de la vendeuse lorsque nous lui avons demandé, mes deux amis et moi (dont un Français pas typé du tout, mais né à Saïgon !) si l’on pouvait le manger sur place. Elle a été ravie de nous installer des petits tabourets de plastique autour d’une petite table basse et nous a préparé le fruit pour la consommation.

Là, je peux vous dire que notre petit groupe sur le trottoir a été l’attraction du moment : mais nous, imperturbables, nous nous sommes régalés car le durian était mûr à point !

Bien sûr, ce n’est pas un lieu à visiter, mais un moment qu’il faut vivre à fond pour qu’il brille longtemps dans nos souvenirs…

Merci KimSang de ton post qui m’a permis de revivre cet instant festif !:friends:

En tout cas, pour ma part, c’est le message que je tiens vraiment à faire passer aux visiteurs, touristes, et même expatriés…

Sachez profiter des petits moments simples, mais qui sont typiques du pays…

Le Viêt Nam, c’est des odeurs, des sons, des sentiments, du soleil et de la pluie, du goût, des décors, de l’amitié, et beaucoup de courage aussi…

Lorsque je me serai un peu mieux fixé (autrement dit, lorsque j’aurai un boulot…), j’essaierai de faire passer ceci au travers de photos prises dans la rue…

Benp :bye:
j,attendrai de partager avec toi les plaisirs simples de la vie .:friends:

Notre Superstar du forum est enfin de retour :biggthumpup: :biggthumpup: :biggthumpup: Comment ca va? Pas trop fatigué avec le décalage horaire?
Fais nous voir des photos intéressants du VN.

Oui.. Je me souviens avoir été dans un café Trung Nguyen officiel, j’avais du mal à faire la différence entre deux cafés avant, mais en testant plusieurs différents là bas, j’ai compris… On a pas toute ces variétés en france mais déja on en a, je vais pas me plaindre^^ J’avais effectivement erré un peu parmis les caféiers des hautes terres, que du plaisir… (ca me fait penser à ma copine qui avait eut une bonne occasion de rire quand je lui avait demandé ou était produit le café Trung Nguyen… évidemment je savais pas ce que ça voulait dire à l’époque (comme si on me demandait de quelle région le bordeaux venais^^)

voilà qui me conviens très bien aussi… Tant de moments partagés en 4 mois, beaucoup à HCM, et quelques uns lors de la partie voyage de mon séjour (seul européen dans les minibus faisant les liaisons dans le nord ouest, dans les coins de Dien Bien, ça peut paraitre idiot mais j’ai aussi aimé ces transports particulièrements longs (jusqu’à 11h en une journée, il y avait des enlisements…) et inconfortables (vous savez comment se remplissent ces minibus je pense…), on a le temps de créer des liens malgré la langue, de communiquer un peu…

Bon, je met pas souvent de photos, et généralement ces moments que j’apprécie le plus sont ceux pendant lesquels on ne prend pas de photos… Une petite tout de même, prise assez rapidement en manipulant l’appareil… La photo est pas spécialement jolie mais bon, tant pis… C’est plus pour le fond que pour la forme, pour ce qu’elle signifie
Je crois que ça représente bien une des facettes que j’aime (mais il y en a tant…). Manque de bol pour vous vous saurez pas ou c’est^^ (enfin, je peux toujours vous dire que c’est HCM, après, c’est privé… chez mes amis…)

Sinon désolé ça fait un moment que je suis pas passé et je passerais plus très souvent, suis très occupé par les études ces temps ci….
Mais bon, vous vous en sortez très bien quand même j’ai pu voir^^

Les plaisirs simples de la vie, nous pouvons l’apprécier partout, que cela soit au Vietnam ou ailleurs.
les choses simples typiquement vietnamiens au bout de quelques années deviennent quotidiennes,cela n’empeche pas d’en apprécier pour autant, elles sont typiques que pour les touristes et les nouveaux arrivants.:jap:

Bonjour Calimero,

Les plaisirs simples de la vie, on peut les apprécier partout, au quotidien, pourvu qu’on sache goûter l’instant présent à sa juste valeur. Ce sont parfois des petits instantanés de bonheur qui s’envolent parfois si vite qu’on n’a pas toujours conscience qu’ils étaient là…

Tout peut devenir exotique ! C’est ce que je constate à chaque fois que je reviens en France après un voyage. Je regarde tout autour de moi avec des yeux neufs et je découvre à nouveau les beautés qui m’entourent. C’est aussi un des bénéfices secondaires d’un voyage au Vietnam ! Etonnant, non ? :bye:

Avec plaisir…

Il va falloir attendre un peu…
Je dois me stabiliser d’abord…
Mais je ferai de belles photos… avec les commentaires qui vont avec, promis !

Oui, bien entendu…
Mais ces plaisirs sont différents d’un pays à l’autre (et même, déjà : d’une ville à l’autre !).

Bonsoir Buuhoa,
Déjà au niveau de la route, pour les distance, ici nous comptons en heures par rapport à la France…sauf peut etre pour Paris et pas de coupure de courant pour la journée ou la matinée:wink2:, coté exotique du pays que je m’en passerai bien:jap:…mais bon nous pouvons pas tout avoir:friends:

Bonjour à tous,:bye:

Il n’y à pas que les plaisirs simples dans la vie, il y a aussi les plaisirs solitaires.:punish:
J’ai osé et je m’en vais. :maiscnulca:

Pierre.

Pourquoi!?! Il y a le fameux jeux le solitaire, le morpion, la natation, la lecture…Diantre plaisirs solitaire n’est pas toujours synonymes de masturbation…intellectuelle:blush:

Bon, je ne sais pas si ce type de plaisir est absolument une chose à faire au Viêt Nam avant de mourir…

Hum…

…

Non, rien…