Une journée à Ho Chi Minh

Quartier des métier, pagode au pilier unique, petit virée vers le lac de l’épée restituée.
A vrai dire, ce sont les seules choses que je connais à Hanoi …

Je crois qu ‘elle parle de Saigon,heu…

@loveasia 147700 wrote:

Oui, de Saigon

Bonjour Loveasia,
Pour une journée :
– Palais de l’indépendance,
– Cathédrale de Saigon, La Poste,
– Les musées,
– Les temples, pagodes, églises (selon religions),
– Les magasins (chic ou bon marché, selon budgets…),
– etc..
Avec tout ça, la journée va passer très vite…

NVTL :icon40:

@loveasia 147706 wrote:

Merci. Je vais enlever les magasins pour gagner du temps:wink2:
Pouvez-vous me conseiller un hôtel proche (environ 20 euros la chambre double)?
Le 1er jour, nous aurons l’après-midi pour visiter. Et le 2e jour seulement la matinée et début d’après-midi.
C’est court, mais je préfère profiter du Delta du Mekong plutôt que rester dans le bruit et la pollution. On a ça chez nous toute l’année, alors en vacances on évite, on passe peu de temps dans les grandes villes à moins d’avoir la campagne tout à côté.

Il y a quelques hotels, dans la rue Lê Thanh Tôn, avec chambre double à 25$ la journée.
NVTL

J’ajouterai un café « Legendee » sua da (avec glaçons et lait concentré) au café Trung Nguyen derrière Diamond Plaza après avoir vu la cathédrale et visité la poste. Pas un café pour routards mais agréable et café fort et bon, servi avec la cafetière typique.

Et pour une envie de Pho à la Hanoïenne, « Pho Nho » au 170 Nguyen Dinh Chieu pas touristique du tout, fréquenté par des Viets du Nord en manque de leur recette de pho favorite, et décor rigolo.

Oui, pardon, j’avais dut mal lire …

Les goûts et les couleurs…
Personnellemnt,Je trouve que le phở Phố Nhỏ (que j’ai gouté)dans la rue Nguyễn Đình Chiểu n’est pas bon.D’ailleurs,toutes les pho à Saigon ne sont pas bons à mon gout.Les pates sont archi cuites,et la viande est de mauvaise qualité.Pour l’instant,je trouve que le moins dégueu,reste le Phở Pasteur,en face de l’institut.Le service est excécrable,mais de loin,on peut voir au moins dans son bol,des vraies tranches de viande qui paraîssent humaines.Allez à l’étage,il ya un autel qui dispose 36000 photos,statues et statuettes de l’oncle.C’était en vénérant l’oncle que notre cher phở Pasteur n’a pas été fermé de force durant les années noires Du 80’s.Vive l’Oncle lol

Bonjour,
il y a aussi ce lien qui peut-être vous sera utile et vous donnera une idée des lieux à visiter.
Tour 1 Ngày, Tour Du L

@SaiChiMinh 147894 wrote:

Oui, pardon, j’avais dut mal lire …

hihi merci de me faire rire

@maman94100 147898 wrote:

Les goûts et les couleurs…
Personnellemnt,Je trouve que le phở Phố Nhỏ (que j’ai gouté)dans la rue Nguyễn Đình Chiểu n’est pas bon.D’ailleurs,toutes les pho à Saigon ne sont pas bons à mon gout.Les pates sont archi cuites,et la viande est de mauvaise qualité.Pour l’instant,je trouve que le moins dégueu,reste le Phở Pasteur,en face de l’institut.Le service est excécrable,mais de loin,on peut voir au moins dans son bol,des vraies tranches de viande qui paraîssent humaines.Allez à l’étage,il ya un autel qui dispose 36000 photos,statues et statuettes de l’oncle.C’était en vénérant l’oncle que notre cher phở Pasteur n’a pas été fermé de force durant les années noires Du 80’s.Vive l’Oncle lol

Bonjour TLM
Bonjour maman94100
A vous lire j’ai nettement l’impression que le « Phở mở gầu » d’un certain resto de « Phở » de l’avenue Choisy à Paris 13 est encore le meilleur.
Le plus authentique.
Inutile d’aller au VN.
Je n’ai pas mis l’adresse pour éviter de faire la pub.
Mais si quelqu’un veut m’inviter je lui communiquerais volontiers l’adresse uniquement en MP.
Cordialement
AnhTruc

@maman94100 147898 wrote:

Les goûts et les couleurs…
Personnellemnt,Je trouve que le phở Phố Nhỏ (que j’ai gouté)dans la rue Nguyễn Đình Chiểu n’est pas bon.D’ailleurs,toutes les pho à Saigon ne sont pas bons à mon gout.Les pates sont archi cuites,et la viande est de mauvaise qualité.Pour l’instant,je trouve que le moins dégueu,reste le Phở Pasteur,en face de l’institut.Le service est excécrable,mais de loin,on peut voir au moins dans son bol,des vraies tranches de viande qui paraîssent humaines.Allez à l’étage,il ya un autel qui dispose 36000 photos,statues et statuettes de l’oncle.C’était en vénérant l’oncle que notre cher phở Pasteur n’a pas été fermé de force durant les années noires Du 80’s.Vive l’Oncle lol

Mais avez-vous déjà mangé au phở 24, qui a maintenant ses filiales dans plusieurs pays.

PHT

Bảo Nhân,
J’ai mangé Phở 24,phở Bình et un autre en face de la pagode Tam Tông Miếu rue Cao Thắng.Je suis d’accord que le bouillon est parfois meilleur qu ‘en France,mais paraît il (les Viets sont tjs de mauvaise langue envers leur pays)que si le bouillon est bon,c’est parce qu ‘ils en mettent une tonne de msg.
Mais ce que je n’aime pas du tout,alors là,pas du tout,c’est les pâtes au Vn.Pourquoi elles sont archi cuites et toutes molles???En France,nous avons les pâtes fraîches,qui une fois cuites,restent fermes.
Anh Trúc,
Vous pouvez mettre l’adresse de Phở Mở Gầu dans le 13eme,je ne vois pas pk ce serait une mauvaise pub???

@maman94100 147944 wrote:

(***) une fois cuites,restent fermes.
Anh Trúc,
Vous pouvez mettre l’adresse de Phở Mở Gầu dans le 13eme,je ne vois pas pk ce serait une mauvaise pub???

Oui !!! mais j’espère que c pas trop gras çà ? je réclame toujours plus de « nước béo »

http://www.youtube.com/watch?v=nrr_oZg0cTI
namese folk saying: Muddy waters, fat herons.
Đục nước béo