Aller au contenu

Ti Ngoc

Toutes mes réponses sur les forums

15 sujets de 1,171 à 1,185 (sur un total de 5,899)
  • Auteur
    Messages
  • en réponse à : Exposition sur les travailleurs indochinois #135425
    Ti Ngoc
    Participant

      prochainement à Paris,

      « Pour ceux qui ne connaissent pas encore par cœur l’histoire des travailleurs indochinois de la seconde guerre mondiale,

      Vous êtes tous chaleureusement invités à assister à la conférence que donne Pierre Daum:

      Jeudi 19 mai

      à 18 heures

      [FONT=&quot]Lieu : Librairie Sudestasie[/FONT]
      [FONT=&quot]17, rue du Cardinal Lemoine[/FONT]
      [FONT=&quot]75005 Paris.[/FONT]

      [FONT=&quot]La conférence sera suivie d’un buffet offert par l’association Fraternité Europe Asie (FEA).[/FONT]
      [FONT=&quot]
      [/FONT]

      Ti Ngoc
      Participant

        ce sont des échanges comme ceux ci sur Forum Vietnam que j’apprécie énormément (souvenirs, odeurs, couleurs goût qui me reviennent), , et je vous remercie tous bien sincèrement !
        Ti Ngoc

        Il y a un arbre dans le midi de la France qui accrochait tout le temps mon regard et cela depuis toute petite et je ne savais pas pourquoi jusqu’au jour au Vietnam où j’ai acheté des grappes de longang à une vendeuse que j’ai compris que les boules de « mon » arbre méditerranéen me donnait cette impression de bouquet de longang

        220px-Dimocarpus_longan_fruits.jpg

        Ti Ngoc
        Participant

          @dannyboy 130972 wrote:

          Je ne sais pas si l’on peut les mettre dans le bouillon, mais dans le Sud, on les mange surtout sucrés (et glacés). Voici une recette: Đơn giản vá»›i nước há»™t é

          merci à vous aussi dannyboy

          ah oui, effectivement en cliquant sur le lien que vous avez donné, je connais ces graines:yahoo:
          (avec mon amie, on appelait ça « la boisson aux microbes » hihi)

          j’aimerai bien réaliser la recette donnée dans le lien, si quelqu’un a l’amabilité de nous la traduire, je vous en serai très reconnaissante.
          Merci d’avance
          Ti Ngoc

          Ti Ngoc
          Participant

            @Dông Phong 130968 wrote:

            Les « hạt é » qui gonflent dans l’eau servent surtout à faire une décoction rafraîchissante et digestive.
            Dông Phong

            ouf heureusement que j’ai posé la question , et que vous m’avez donné une réponse

            je vais essayer cette boisson,

            (je me demande si je n’en ai pas déjà bu une boisson avec des graines noires…?)

            merci beaucoup anh Dông Phong

            Ti Ngoc

            Ti Ngoc
            Participant

              @ngjm95 130966 wrote:

              Bonjour Ti ngoc,

              A part la coriandre et la ciboulette ,il y a du « la quê » ou feuille de basilic et du « ngo gai » . :wink2:

              je note également, merci ngjm95,

              bon après midi
              ti Ngoc

              Ti Ngoc
              Participant

                toujours moi, je viens de retrouver un paquet de « graines de basilic » ou « hạt é » produit du Vietnam, et acheté chez P.store,
                le connaissez vous?
                et comment utilise t’on ces graines ( à planter ou possibilité de mettre directement dans le bouillon?)
                merci beaucoup
                ti Ngoc

                Ti Ngoc
                Participant

                  hum qu’elle est bonne cet herbe aromatique!
                  c’est noté anh Dông Phong,
                  je vais faire un petit marché de toutes ces graines à mon prochain retour au pays
                  merci beaucoup et comme c’est l’heure du déjeuner je vous dis « bon appétit »
                  bien amicalement
                  ti Ngoc

                  Ti Ngoc
                  Participant

                    Bonjour TLM,

                    pourriez vous me donner le nom de cette herbe aromatique parfumée qui était servie dans le pho?
                    (ce n’était ni la coriandre, ni la ciboulette)
                    merci d’avance


                    @Bao
                    Nhân,
                    si tu passes un des quatre, je te ferai goûter des olives de mon jardin (arbre sans aucun traitement chimique pesticide ou autre), préparées de manière naturelle (sans aucun produit chimique)

                    Ti Ngoc.

                    en réponse à : graine de plante #135403
                    Ti Ngoc
                    Participant

                      bonjour petitpim, pivoine 51, Buuhoa, vanvanvan, Nemo, anh Thuong et tous les jardiniers de FV:

                      c’est avec plaisir que j’ai relu ce topic et je voudrais savoir l’utilisation de ces plantes (comment les cuisiner ou quel plat elles accompagnent) , et si quelqu’un peut me poster des photos de celles ci, ce serait très bien:

                      cây ngọt

                      rau cay (il me semble que c’est une espèce de brocoli, mais j’attends votre confirmation)

                      rau đên

                      Rau Muống

                      papaye verte

                      merci d’avance pour vos réponses et très bonne journée:bye:

                      Ti Ngoc

                      en réponse à : voyage au Vietnam cet été #135383
                      Ti Ngoc
                      Participant

                        Bienvenue parmi nous Laura! :bienv:

                        eh bien ça va être un voyage extra-ordinaire que tu vas faire cet été au Vietnam, avec ton oncle et ta tante comme guide ça va être très intéressant!

                        (je ne pars qu’en septembre autrement je t’aurai bien proposer de partir avec moi.)

                        j’espère que tu trouveras sur le forum des membres avec qui tu pourras voyager,
                        des conseils tu en trouveras plein dans différentes rubriques du forum.
                        au plaisir de te lire

                        Ti Ngoc

                        en réponse à : Le rôle du fils dans sa famille #135372
                        Ti Ngoc
                        Participant

                          mais il y a aussi d’autres fantasmes, sur les hommes, les noirs, les blancs, les jaunes, les métis :D

                          Où sont les hommes les plus «gâtés» par la nature ?

                          en réponse à : Le rôle du fils dans sa famille #135371
                          Ti Ngoc
                          Participant

                            comme quoi les fantasmes sur les femmes vont bon train,
                            suivant le quai d’où les hommes se tiennent:

                            en France, il y avait à une époque les anglaises, les suédoises, les allemandes,
                            il y a …les asiatiques: vietnamiennes, thailandaises… etc…etc…croqueuses d’hommes et voleuses de mari 😆

                            dans d’autres pays d’Afrique, d’Asie, ce sont les occidentales, les blondes, les peaux blanches…

                            …les vahinées et les métisses, :p

                            en réponse à : Les villages de métiers autour de Hanoï #135341
                            Ti Ngoc
                            Participant

                              @thuong19 130882 wrote:

                              salut carlos phan
                              je te donne quelques noms de villages autour de Hanoï:

                              dans la proche banlieue d’Hanoi : Village de céramique de Bat Trang
                              – dans la province de Ha Tay : Village de la Soie de Van Phuc, relevant de la municipalité de Ha Dong, à 10 km d’Hanoi
                              – dans la province de Thai Binh : Village de la ciselure d’Argent de Dong Xam, situé au Nord du District de Kien Xuong, dans la commune de Hong Thai
                              – dans la province de Bac Ninh : Village de la Laque de Binh Dang, à 20 km d’Hanoi sur la route nationale 1

                              les estampes populaires de Dong Ho,
                              les meubles en bois sculptés et incrustés de nacre de Dong Ky et de Phu Khe,
                              le village de fonderie de cuivre de Bai Dai,
                              le village de soierie de Vong Nguyet,
                              – le village de papeterie de Phong Khe,et Duong O
                              le village de poteries de Phu Lang,
                              le village de forgerons de Da Hoi
                              dans la province de Vinh Phuc : Village de poterie et de porcelaine de Huong Canh, à 52 km d’Hanoi
                              beaucoup plus loin sur la route de HaLong, à 90 km d’Hanoi, Village de poterie, de céramique, de laque de Dong Trieu.
                              Village des Banh Chung :Tranh Khuc commune de Duyen Ha,district de Thanh Tri

                              Merci anh Thuong!

                              @carlos phan 130885 wrote:

                              salut et merci peut etre je ferais 1 topic pour rencontre a hanoi en juin
                              carlosphan

                              Carlos, j’espère un autre aussi en Septembre :wink2:

                              bonne soirée à vous

                              Ti Ngoc

                              Ti Ngoc
                              Participant

                                Superbe (et ce n’est que la photo des ouvrages)!

                                anh Thuong :thanks:

                                Ti Ngoc
                                Participant

                                  merci Bao Nhân pour cet article,
                                  idem pour moi Buuhoa, sur le lien donné par BN: (this page can’t be found)

                                  anh Thuong,
                                  je ne vois pas du tout l’ouvrage.

                                  bon après midi

                                  Ti Ngoc

                                15 sujets de 1,171 à 1,185 (sur un total de 5,899)