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15 sujets de 331 à 345 (sur un total de 438)

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12 janvier 2009 à 12h43 en réponse à : Je vais exploser mon telephone … #84139
salfyt
claudio;74319 wrote:

un portable n’a pas de fil! :maiscnulca:
a+

woua t’es en forme !!!!
12 janvier 2009 à 8h54 en réponse à : Où sortir en France pour le Têt 2009 ? #84123
salfyt
kimsang;74286 wrote:

Et comme chaque année, la grande Fête du Têt à Massy : le 8 février 2009 à partir de 12h. Organisé par l’agevp (vous pouvez voir les photos de l’année précedente sur le site).
Kim Sang:bye:

merci Kimsang,

j’ai prévu d’y aller aussi !!

13è + Unesco + Massy … cette année, j’ai décidé de rester dans la mouvance vietnamienne !!
12 janvier 2009 à 8h03 en réponse à : Musique : SOS pour monocord ! #84121
salfyt
nanh.del.sol;74271 wrote:

Merci NoiVongTaylon,

Au moins, je sais déjà que j’ai un dàn bau.

Le site montre bien des cousins et un petit frère du mien, mais je ne sais pas lire. De toute façon, il est évident que les précisions que je souhaite, trop techniques, ne sont pas abordées.

APPEL :help:: Quelqu’un, au Vietnam ou ailleurs, qui aurait la possibilité d’en approcher un entre les mains d’un musicien, pourrait-il s’informer ?
(Voir mon premier post)

J’ai bien l’adresse du SAV : annexe du temple de la littérature à Hanoi, mais j’ai un peu de mal à les joindre.

Je t’envie un peu sur ce coup là… je suis tombé amoureux de la sonorité de cet instrument depuis que je suis allé au Viet Nam…

As-tu une idée de combien coûte un tel instrument?
9 janvier 2009 à 15h02 en réponse à : Quelle est votre "hobby"? votre passion?? #83986
salfyt
Buuhoa;63358 wrote:

Bonjour Franksonly,

Dark Angel est une série que j’aimais beaucoup : dommage qu’elle ait cessé si tôt !

Un de mes regrets aussi, dans le même genre de série, c’est d’avoir raté le dernier épisode de « Buffy et les Vampires » ! Comment savoir s’ils ont sorti des DVD de cette série ??? :bye:

oui ils sont sorti en DVD
je les ai tous chez moi et le dernier épisode, il est pas mal du tout !!
9 janvier 2009 à 14h53 en réponse à : Rencontre des membres , Paris, jeudi 15 Janvier à Midi #83985
salfyt
kimsang;73838 wrote:

KimSang
Douceasie95
Toan60
Uthung
NVTL
Salfyt

et….. ???

Bon, on sera en petit comité mais les meilleurs seront là !!! :humour:
9 janvier 2009 à 10h41 en réponse à : Où sortir en France pour le Têt 2009 ? #83964
salfyt
duc;74118 wrote:

Samedi 31/01/2009
de 16h à 1h du matin

Maison de l’UNESCO Paris
125 Av de Suffren – Paris 7e
(Métro : Cambronne ou Ségur)

Cette année , une troupe artistique de 20 personnes environ du Vietnam !!!
( Dont quelque miss VN :wink2: )

plus d’infos : HNVNTP, UGVF – HOI NGUOI VIET NAM TAI PHAP, UNION GENERALE DES VIETNAMMIENS DE FRANCE ( en fr)
HNVNTP, UGVF – HOI NGUOI VIET NAM TAI PHAP, UNION GENERALE DES VIETNAMMIENS DE FRANCE ( en vn)

effectivement, j’ai été averti de cela en cherchant le parcours du défilé et je vais très certainement y aller !
d’ailleurs, si d’autres membres y vont, je serais heureux de les rencontrer là-bàs !

@+
2 janvier 2009 à 9h07 en réponse à : Banh troi nuoc #83569
salfyt
kimsang;71507 wrote:

Bonsoir chu Thuong, Duyen,

Permettez moi de vous donner la recette (en français) du Banh trôi nước appellé aussi le Chè trôi nước = Boulettes de riz gluant aux graines de soja :wink2:

Ingrédients
– 500 g de farine de riz gluant.
– 200 g de graines de soja.
– 400 g de sucre de canne (couleur marron).
– 3 tubercules de gingembre (40g).
– 3 échalottes coupées en lamelles.
– 3 cuillères de graines de sésames,
– 1 boîte de concentré de lait de coco

Préparation
– Verser un grand verre d’eau dans la farine en rajoutant un peu de sel.
– Tremper les graines de soja dans l’eau tiède pendant 30 mn. Faire cuire à la vapeur. Laisser sécher. Écraser en farine.
– Faire revenir les échalotes dans un peu d’huile pour les faire dorer. Mélanger la farine de soja avec les échalotes. Former des petites boulettes de 25 mm de diamètre.
-Placer la boulette de soja au centre d’une galette de farine de riz. Former des boulettes de 45 mm. S’il reste de la farine de riz, former des petites boulettes.
-Plonger toutes les boulettes dans l’eau bouillante. Retirer les boulettes quand elles flottent.
-Faire cuire le sucre dans l’eau. Le bouillon commence à s’épaissir. Ajouter les boulettes ainsi que le gingembre écrasé (le feu doit être doux afin de ne pas casser les boulettes).
-Remuer la boîte de lait de coco. Verser dans une casserole, aajouter 2 pincées de sel, faire cuire.
-Servir dans un bol en ajoutant le lait de coco et les graines de sésame. Manger chaud.
-Ajuster le jus en ajoutant du sucre de canne si nécessaire.

Résultat en image

Avec le lait de coco c’est meilleur !!!

Kim Sang:bye:

Ca s’appelle comme ca ?? j’en ai mangé pendant mon cours séjour ! c’était la 1ère fois que j’en mangeais et j’ai trouvé ça super bon !!!

Merci pour la recette, c’est noté/conservé/archivé et je vais essayer d’en faire moi même !!
31 décembre 2008 à 9h53 en réponse à : Rencontre des membres , Paris, jeudi 15 Janvier à Midi #83509
salfyt
kimsang;73626 wrote:

Tu pourrais faire une exception pour une fois :wink2:… en prenant deux heures de pause.

Kim Sang:bye:

Je bosse près de la Vilette (métro Crimée). Il me faut environ 20min pour aller à Belleville, 20min pour revenir… hum ça peut être jouable à condition que le repas ne s’éternise pas !!

Je crois que finalement vous pourrez compter sur moi…
Ce sera une première pour moi !
31 décembre 2008 à 9h45 en réponse à : nouvelle année 2009 #83507
salfyt
stephaneSaigon;73500 wrote:

Bonjour,
Merci chantalNgoc, c’est frais, ca ravigote,

Et en echo a la premiere video de bobby (framboise et pis j’adore aussi la vanille, Angevin d’adoption, ma mere s’amusait souvent a dire : mefies toi des filles d’Angers (danger).

Amicalement.:jap:

Attention à ce que tu dis, un Angevin (en ma personne) t’écoute !!! :humour:
31 décembre 2008 à 8h10 en réponse à : Rencontre des membres , Paris, jeudi 15 Janvier à Midi #83501
salfyt
Salut à tous,

ça aurait été avec plaisir mais le midi, ce n’est pas possible ! la pause déjeuner est trop courte….

Bonne fêtes à tous !!!!
4 décembre 2008 à 20h01 en réponse à : [Photos] Mon voyage au Vietnam (Aout 2008) #82107
salfyt
wouah, superbes photos d’abord par la qualité mais aussi par les prises de vue !
27 novembre 2008 à 13h22 en réponse à : Cuisine dans le Centre Vietnam #81658
salfyt
namnam;71572 wrote:

Salut,

C’est un plat de Hoi An.
Ta copine pourrait faire cette soupe pour toi!:wink2: car elle vient de ce région.

oh mais dis-moi, c’est une super idée, ça !
faut que je lui en parle :biggthumpup:

est-ce long à préparer ?
27 novembre 2008 à 12h03 en réponse à : Cuisine dans le Centre Vietnam #81651
salfyt
namnam;71566 wrote:

Salut KimSang,

Est-ce-que t’as déjà mangé la soupe « cao lầu hội an »? C’est super bon!

Au secours Kimsang!
Je ne trouve pas » des pousses de bambou sec » à Bergerac pour faire « bún măng vịt » !

Ca y est, j’ai faim !!!! Ce plat me parait super bon et je suis sûr qu’il l’est !
Vous me direz, il est 13h00 , il est temps que j’y aille ….
26 novembre 2008 à 22h14 en réponse à : Paris -> Hoi An #81633
salfyt
Hoang Lan;71544 wrote:

Le plus rapide serait sans doute l’avion de Hanoi à Danang puis un xe om jusqu’à Hoi an… Parcontre je ne sais pas si on peut réserver un vol intérieur depuis la France. Sinon, il ya le train. Sachant que le trajet Danang/ Hoi an se fait assez rapidement.

Je te confirme qu’on peut réserver, de France, un vol PARIS -> DA NANG avec 1 ou 2 escale(s).
Pour l’instant, je n’ai pas trouvé moins cher que 1200€.

De Da Nang à Hoi An, on m’a dit que le bus marchait bien et qu’il y en avait souvent donc je crois que je vais tenter le bus !
26 novembre 2008 à 22h11 en réponse à : Hotels à Hoi An #81632
salfyt
Hoang Lan;71543 wrote:

Je m’en veux de m’être débarrassée de mes cartes de visite du VN…! Je pense que tu peux trouver nettement moins cher que 25 dollars si tu n’es pas accro au luxe.
Dans mon lonely planet (bon, âgé de 5 ans, je te l’accorde…), il est mentionné le Thien Nga Hotel, chambres avec clim 10 dollars, par exemple. Je me souviens avoir pris une chambre pour moins de 10 dollars lorsque j’y étais, mais je ne pourrais plus te dire le nom de l’hôtel…La seconde fois, j’ai opté pour un hôtel un peu plus classieux avec piscine, ça m’avait couté 13 dollars. En fait il ne faut pas hésiter à négocier, non plus…mais bon, la négociation se fait sur place.

Ah tu m’intéresses: tous ceux que je trouve sur Internet sont de l’ordre de 25 dollars. Je ne cherche pas le luxe du tout, je veux juste une chambre correcte et propre.
Quant à la négociation, ce n’est définitivement pas mon truc: je n’y arrive pas.

Hoang Lan;71543 wrote:

Pourquoi tiens-tu à réserver avant d’arriver?/quote]

Simplement parce que je n’ai pas envie de me retrouver le bec dans l’eau et galérer pour trouver une chambre.
Comme je vais arriver quelques jours avant le Têt, j’ai bien peur que les hôtels soient pas mal remplis.

Je viens de trouver un site où la liste des hôtels me convient mieux: l’ordre de prix est plus dans la fourchette que tu as donné:

Hoi An Hotels Accommodation – Hoi An Tours – Book Online at discounted rates with hoian-hotel.com
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