NoiVongTayLon

Merci Philippe :bye:
Et les photos ?
Les Photos…Les photos….Les photos…. 😆
NVTL :jap:

Bonjour Thuong, ToiYeuBan :bye:

Voici la recette en vietnamien.
Quelqu’un pourrait la traduire svp ? :bigsmile:
Sinon, ça risque de prendre du temps pour la traduction… :pleasantry:
NVTL :jap:

Chè Cốm

Phân lượng tượng trưng cho chừng mươi chén chè với cách nấu truyền thống.

– Chuẩn bị 500gr cốm. Xem lại chất lượng cốm, nếu cốm không sạch, thơm cần phải xả nhanh qua một hai lần nước sạch, để ráo.

– Hoà tan 3 muỗng súp bột sắn dây (hoặc bột năng, bột bắp) với 1/4 lít nước lọc, để riêng.

– Nấu tan 1 lít nước với 400gr đường cát trắng hoặc 150gr đường phèn, trong khi nước đường đang sôi châm từ từ nước bột vào, vừa châm khuấy đều tay, thấy nước đường hơi sánh lại là ngưng, không cần thiết phải dùng hết số nước bột, nước đường chỉ cần sánh là được chứ không sệt lại. Tắt bếp, để nước đường hơi nguội bớt, vừa rắc cốm vào vừa đảo đều, tùy thích lượng cốm ít nhiều trong nước đường.

– Nếu thích ăn cốm nở mềm thì cứ cho cốm vào khi nước đường còn nóng. Chè cốm với nước đường đánh bột thường dùng ăn nguội, nếu ăn nóng thì người ta thường thả cốm vào nước đường nóng mà không đánh bột. Tùy ý thích chè ngọt ít nhiều để gia giảm đường. Nếu có điều kiện, thả một hai cánh hoa bưởi hoặc hoa lài tươi vào nước đường dang sôi.

* Một hình thức khác « hiện đại » hơn của chè cốm là người ta nấu những loại chè như sâm bổ lượng, đậu xanh hột… và rắc thêm cốm vào

KimSang :bye:

Si je savais que tu a été si gentille avec Namnam et Huynhthibich… j’aurais du te demander de manger un grand bol de Pho pour moi aussi… :bigsmile::bigsmile::lol:

NVTL:jap:

Bonsoir ToiYeuBan :bye:
Est-ce ce plat que tu cheches ?

[IMG]http://farm3.static.flickr.com/2327/1570082623_c9dee8b7ab.jpg?v=0[/IMG]

OK MIKE, je vais remplir la fiche.
A priori, les flux RSS fonctionnaient. Mais j’avoue qu’avec la version 3, je ne sais pas…
Hao

Salut Thuong,

Bob vient de m’envoyer un MP sous le pseudo Bob1, il voulait récupérer les numéros de téléphone de son compte et il souhaite qu’on réactive son compte pour une journée pour qu’il puisse les récupérer.

Je lui ai répondu qu’on ne peut rien faire et il faut qu’il fasse un MP à MIKE ou le rappeler.

Il voulait aussi que je l’appelle ce soir, même tard, pour savoir pourquoi son compte a été verrouillé ? Mais j’ai laissé son numéro au bureau. Je vais le rappeler peut être lundi de mon bureau.

C’est bien dommage qu’il soit obstiné sur ses propos…

Qu’en penses-tu ?
Hao:bye:

Bonsoir Thuong, Mike :bye:
Bien sur que c’est OK pour moi…

MIKE, je suis partant pour le transfert de mon blog sur FV, merci de m’avoir proposé :friends:

Mais comme je ne connais pas très bien l’informatique et l’internet, j’aurai sans doute besoin de ton aide…

De plus, depuis 01 juin 2008, mon hébergeur change de version, il y a pas mal d’incompatibilité entre Mozilla Firefox, Internet Explorer 7 et Internet Explorer 6... J’ai été bien embêté depuis (des pages perdues, mal affichées, incompatibles, compteur de visite déconné….) j’ai du passer un temps fou pour rétablir en l’état…

Merci Thuong pour tes interventions et tes échanges de messages avec Bob. Je pense qu’il a changé un peu depuis.

Très bonne soirée à vous deux.:bye:
Hao