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ngjm95

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15 sujets de 556 à 570 (sur un total de 1,867)
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  • en réponse à : congee… rice pooridge… ou cháo gạo #151985

    Bonjour Anh Truc,
    @AnhTruc 150642 wrote:

    Bonjour TLM
    Bonjour steeleye1955
    Mais c’est du  » Thịt chà bông »
    Très bon avec un peu de beurre demi-sel sur un support alimentaire tel que le pain
    Cordialement
    AnhTruc

    Pour moi,ce sera plutôt avec du beurre doux.Un pain tartiné au beurre et saupoudré de Thit Cha Bong , c’est :sorclo:
    J’ai une tante restée au Vietnam qui pense toujours à confier à la famille qui lui rend visite ,un kilo du Thit Cha Bong pour moi.Merci tata :jap:.

    en réponse à : "une si jolie petite guerre" de Marcelino Truong #151944

    je peux dire que Marcellino Truong a une bonne mémoire car je (son ainé de quelques années) ne me rappelle pas du porte avion ni des expositions d’armes prises. Pourtant j’avais eu l’occasion de me promener maintes fois avec ma famille sur les quais de Bach Dang avec bien sûr pause obligée chez le traiteur Givral ! Quant aux Bren, BAR et autres M1, c’étaient bien les armes du FNL.
    Par contre j’ai encore en mémoire le franchissement du mur du son des F 100 Super Sabre qui avait cassé tous les vitres de chez nous.
    Bravo Mr Truong

    en réponse à : peine de mort au vietnam #151942

    @robin des bois 150593 wrote:

    – Certainement, mais oui certainement ….pourquoi ?

    – dont quelques  » bloggers Vietnamiens « un peu trop  » libres dans leur expression sur la toile  » … tout comme vous d’ailleurs ,

    et certainement « shootés » aussi, vu leur inconscience ( un peu comme v*** je suppose !)

    Y auraient -ils des blogueurs condamnés à mort? Vous ne confondez pas le Vietnam avec la Thailande ou les Philippines pour leurs exécutions extra judiciaires ? Leurs guérillas respectives ont bon dos. Depuis quand le Département d’Etat n’a pas critiqué leurs bilans sur les droits de l’homme ?Et l’Indonésie proclamée la plus grande démocratie d’Asie par OBAMA en 2011 (la bière locale n’a pas dû lui faire grande bien!).
    Quant aux  » shootés  » qu’en savez-vous ? Rappelez -vous d’une blogueuse, mère d’une petite fille ,emprisonnée en 2010 . Elle fut libérée sur demande américaine et envoyée aux Etats _Unis comme refugiée politique avec sa fille. Comme on dit : The winner takes all :bigsmile:

    Au fait, ils sont où maintenant les HRW et RSF ?

    en réponse à : peine de mort au vietnam #151939

    @robin des bois 150581 wrote:

    rebelote et rediffusion
    sur ce lien

    Vietnam : report des exécutions de condamnés à mort | Asie Info

    cet article :

    Vietnam : report des exécutions de condamnés à mort4 juin 2012 | Rédigé par: Jules Étienne

    Visage-vietnamien-etude-de-Stephen-H.-Randall-Creative-Commons-266x300.jpgLe sort de centaines de condamnés à mort est suspendu depuis la décision de remplacer, en juillet 2011, les pelotons d’exécution par des injections mortelles.

    Les autorités ne se sont pas encore décidées sur le poison à administrer aux condamnés à mort, selon le Gulf Times (Doha, Qatar), qui cite les médias du Vietnam. «Nous avons plus de quatre cents prisonniers condamnés à mort et nous ne pouvons pas les exécuter», aurait déclaré au quotidien Tuoi Tre (Jeunesse), un vice-ministre de la Sécurité, en ajoutant : «les dossiers de plus de cent d’entre eux sont complétés et leur exécution devrait avoir eu lieu, mais nous ne disposons pas de la drogue nécessaire pour y procéder.» L’abandon des pelotons d’exécution a été décidé en 2011 pour des «raisons humanitaires».
    D’autre part, le porte-parole du ministère vietnamien des affaires étrangères, Luong Thanh Nghi, a rejeté «certains commentaires» du rapport sur les droits de l’homme au Vietnam qui vient d’être publié par le Département d’Etat américain, affirmant qu’ils se fondaient sur de «fausses informations.» Nghi a estimé qu’au cours des dernières années, les relations entre les Etats-Unis et le Vietnam avaient connu des «développements positifs, y compris dans le domaine des droits de l’homme».
    Enfin, un tribunal a rejeté les appels de deux dissidents condamnés pour avoir «terni l’image du Parti communiste et du régime socialiste.» Ho Thi Bich Khuong, une bloggeuse, a été condamnée en décembre 2011 à cinq ans de prison suivis de trois ans d’assignation à résidence. Nguyên Truong Ton, un pasteur, a été condamné à deux ans de prison suivis de deux ans d’assignation à résidence.

    Pourquoi faire l’amalgame des bloggueurs emprisonnés et des condamnés à mort? De plus Jules Etienne par devoir d’information aurait dû nous détailler les mobiles des condamnations à la peine capitale. Dans l’ASEAN , la peine capitale est surtout appliquée aux trafiquants de drogue.
    Comme le département d’ Etat Américain est cité, je suis allé cherché les chiffres du champion des droits de l’homme.

    USA : 3251 condamnés à mort
    Vietnam : 400 condamnés à mort

    Il y a deux fois plus de condamnés à mort par tête d’habitant aux USA ,pays le plus vocal sur les droits des hommes.
    Le Vietnam doit -il imiter les Etats -Unis sur ce point précis ?

    en réponse à : congee… rice pooridge… ou cháo gạo #151892

    Bonjour Ti Ngoc et TLM,
    @Ti Ngoc 150529 wrote:

    Bonjour Anh Dong phong, loulabella
    pour la garniture vous pouvez improviser à votre guise. (avec boeuf haché, blanc de seiche coupée en petit morceaux…etc…etc…)

    Ti Ngoc

    Avec du boeuf ou du porc haché en boulette dans le bouillon. Miam,miam.

    Un sac de 50kg , quelle santé! Je me contente d’un sac de 50 lbs ,même pas 25 kg.

    @ Dong Phong. Ti Ngoc récupère l’eau après le lavage des grains de riz pour son visage. Recette de grande-mère au pays pour avoir la peau bien lisse.:wink2:

    en réponse à : Bonjour à tous ! #151827

    Bienvenue au Forum_Vietnam. Féru d’histoire hien, tu ne peux pas mieux tomber.

    en réponse à : Vietnam, new Asian Tiger ? #151205

    Quelques traits de lumière au travers des nuages dont on dit qu’ils s’amoncellent au dessus du Vietnam.
    ADB, HSBC et autres agences s’accordent à prédire que le taux de croissance en 2012 sera entre 5% et 5,1% contre 5,75 % l’année dernière. Baisse catastrophique ? La valeur en milliards de dollars entre les 5% de 2012 diffère à peine de celle des 5,75% de2011 ,soit à peine cent millions de dollars.
    Pour les neufs premiers mois ,le déficit commercial de l’année dernière de 665 millions de dollars s’est transformé en excédent de 34 millions grâce aux exportations qui ont augmenté de 18.9%
    Téléphones, ordinateurs et autres électroniques ont cru de manière exponentielle :120% (téléphones) et 77%(pour le reste)
    Textiles et produits agricoles ont vu leurs exportations se ralentir(+10.20%) à cause du marasme économique de leurs marchés traditionnels (US et UE) avec des taux de croissance inférieurs à l’année dernière.
    Agricultural exports grow by 10.2% | Vietnam Business News

    Grace à des trés bonnes récoltes ,le Vietnam est en passe de ravir à la Thailande le titre de premier exportateur de riz.
    :wink2:
    Avec l’accélération de l’économie au dernier trimestre ,on s’attend à une forte augmentation de l’inflation qui devrait quand même rester en dessous de 10%
    L’avenir semble être prometteur car les investisseurs étrangers notamment japonais sont marqués par les images venant de Pékin lors des manifestations anti-japonaises. L’alternative China +1 est plus que jamais de mise.
    Vietnam a Developing Export Hub – Intellasia East Asia News

    Japanese firms may look to invest outside of China due to Senkaku dispute, AFP Says | The Tokyo Reporter

    More U.S. companies may shift business from China to Southeast Asia: survey

    La balance des paiements présente un excédent de 6.4 milliards de dollars et les réserves de devises étrangères s’élèvent à plus de 22 milliards de dollars.
    VN

    Pas trop mal pour un pays en crise économique ? C’est peut-être le bon moment pour s’occuper à réformer le pays.

    en réponse à : Disparition du poète Nguyễn Chí Thiện #151202

    Bonjour Thuong19 et TLM
    @thuong19 150422 wrote:

    salut Dông Phong , salut Han Viêt, salut Bao nhân,
    le silence de certains membres ne réflètent pas seulement un malaise ; mais en ce qui concerne les infos concernant les dissidents, les blogueurs emprisonnés et autres propriétés terriennes que l’Eglise voudrait « récupérer » au Viêtnam, infos qui sont relayées par une certaine presse occidentale avec insistance et qui ne prêchent que pour leur chapelle,permettez moi de les trouver suspects de ne pas servir la cause qu’ils pensent défendre : la liberté d’opinion au pays.Quand ces mêmes médias restent muets sur les souffrances causées par la dioxine parmi la population, quand ces médias n’osaient à peine reconnaître en son temps les crimes de guerre commises par les « gouvernements démocratiques » en déversant aveuglément des tonnes de bombes sur des villes surpeuplées comme Hanoï ou Haiphong.
    ignorant de ce qu’à pu être la vie réelle de NC Thiên de son combat et de ses écrits, je ne peux que me fier à vous chers amis de ForumViêtnam pour m’informer,m’ouvrir les yeux et me forger une opinion.

    Réponse pleine de sagesse Thuong19.
    Je profite pour dire qu’on n’a pas encore trouvé le moyen de lire les arrière _pensées des humains donc prendre pour argent comptant ce qu’ils ont écrit ou dit … Comme a dit le cousin: l’habit ne fait pas le moine.
    Jusqu’à preuve du contraire ,on peut légitimement émettre des doutes.

    en réponse à : Littérature vietnamienne dans toutes ses diversités #151207

    @Dông Phong 150425 wrote:

    Bonjour TLM,
    Faire l’apologie du président Hồ Chí Minh, l’icône tutélaire du Viêt Nam, serait comme disent les proverbes « ne prêter qu’aux riches » ou « féliciter le gendre du roi pour ses beaux habits ».


    Je doute fort bien que la rédaction du New York Times soit dans les mêmes dispositions quand ils ont fait paraître un hommage à titre posthume à Ho Chi Minh à l’annonce de son décès alors que le Têt 68 était encore dans toutes les têtes.
    September 4, 1969

    [SIZE=-1]OBITUARY[/SIZE]Ho Chi Minh Was Noted for Success in Blending Nationalism and Communism

    Ho Chi Minh Was Noted for Success in Blending Nationalism and Communism

    Sans parler de Williams Duiker ( de l’ambassade américaine pendant la guerre du Vietnam) avec son livre : Ho Chi Minh: A life.

    Ne pas oublier aussi la journée Ho Chi Minh de l’Unesco.

    Ils sont devenus fous les américains !

    @ngjm95 150064 wrote:

    Tiens OST n’ est pas présent! Olivier, Sit et Thieu enfants de CAFI.

    Les jeunes du CAFI avaient leur idole dans les années 80 ,Tai Luc leader de la Souris Déglinguée.
    Nous nous fûmes rencontrés chez une tante commune aux Etats Unis avant d’aller à la découverte de San Francisco et de sa banlieue. Il avait un carnet dans lequel il couchait tout qu’il ressentait des scènes de ville pour les utiliser plus tard dans ses chansons (remember, summer ’78)

    TAI LUC Pistol Packin' Mama – YouTube

    en réponse à : congee… rice pooridge… ou cháo gạo #151276

    Merci Han Viet pour cette histoire derrière les dau chao quay.

    en réponse à : Trung Thu ou Mi-Automne #151283

    Bonjour TLM,

    Avant tout je tiens à saluer le retour de Buuhoa.

    @Dông Phong 150288 wrote:


    Bonjour ngjm95,
    Il y a tellement de belles légendes en Chine et au Viêt Nam qu’on ne sait plus à laquelle se vouer !
    Mais l’explication sérieuse a été donnée par l’ami HAN VIET ci-dessus : cette fête, tout comme les autres, été établie dans le calendrier lunaire chinois, qui permettait à nos agriculteurs de pratiquer leur art le long d’une année.
    Dông Phong

    Surtout si c’est une légende qui permet de la fêter avec des gateaux et étrennes !

    Thuong19 , il faudrait mettre en « sticky  » la leçon de Bonnafont sur les relations humaines au Vietnam !

    en réponse à : Trung Thu ou Mi-Automne #151306

    Bonjour TLM.

    Ma légende sur la fête de la Mi-Automne serait que les poissons seraient venus à la rescousse des humains pour chasser les bandits ou les mauvais esprits d’où les lanternes à l’image des poissons que les vietnamiens achètent à leurs enfants ou pour accrocher devant l’entrée.
    Si nos érudits (Dong Phong et Anh Truc ) pouvaient confirmer.
    A côté des gateaux classiques de la mi-automne ,il existe aussi ceux faits à partir de la farine de tapioca avec plus ou moins la même farce à l’intérieur.

    Les lanternes de poissons

    mid_autumn_festival_6.jpg

    Les gateaux en question.

    moon_cake_2.jpg

    en réponse à : Chansons Vietnamiennes passo doble et cha cha #151305

    @HongTuyet 150129 wrote:

    Pourriez vous me donner des exemples de chansons Vietnamienne dans le rythme « Passo doble » etu « cha cha » ?

    Voilà un cha-cha :

    SÀI-GÒN

    Pour la seconde chanson qui est la bande sonore de la vidéo, j’hésite entre le paso doble et la rumba. Désolé ,je ne connais pas le titre de la chanson.

    SAIGON 9 4 2011 – YouTube

    en réponse à : congee… rice pooridge… ou cháo gạo #151346

    Bonsoit Ti Ngoc,
    @Ti Ngoc 150217 wrote:

    bonsoir ngjm 95,

    Merci, je regarderais la prochaine fois pour le sang coagulé et les beignets, (si je comprends bien ce sont des beignets à pâte/farine de soja ?)

    oui pour le bouillon, je prends soit une carcasse de poulet soit une cuisse de poulet (quand je fais un petit un cháo gạo pour deux)

    il me semble bien que le « coton de porc » dont parle notre ami Steeleye 1955 est du « thit ruoc » (hum encore quelque chose que j’aimerais bien manger en cet instant)

    ti Ngoc

    Je crois que c’est de la farine de blé.

    Recette des Dau chao quay

    Playing with My Food: D

    A noter que yeast= levure.

    Bonne soirée

    ngjm95

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