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Coucou Ex VNLover,
Pas de souci : tu peux te joindre à nous pour le midi. On se serrera un peu plus pour t’accueillir !
Pour le soir, feras-tu partie de ceux qui viendront au restaurant ? Si oui, merci de m’informer, il va falloir que je finalise ce point avec tout le monde, avant d’aller voir mon ami Tong !
A bientôt.
Bao Nhân;80992 wrote:Source : BAO ANH VIET NAMBonjour Bao Nhan,
Minh Hanh sait de quoi elle parle quand elle dit : « Beauté, élégance… » J’ai eu la grande chance d’assister à un de ses défilés de mode à Nantes et j’en suis encore sous le charme, pourtant c’était il y a longtemps maintenant. :wink2:
Sa collection était d’une beauté et d’une élégance inégalable, digne des plus grands couturiers mondiaux : elle m’a fait penser à un Christian LACROIX, par exemple… par le côté baroque, riche, mais chic de ses oeuvres. :wink2:
Sais-tu s’il existe un site dédié à MINH HANH ? :wink2: En tout cas, avec de tels stylistes, l’Ao Dai n’a pas fini de ravir les yeux ! :bye:
yen;80978 wrote:Pierre, et Kim,
Merci , pour ce témoignage d’amour dédié au Pays des Ancétres , pour certains , de naissance ou pour d’autres ,d’adoption : le Vietnam. Votre approche bien que differente m’a enchantée par la beautés des paysages, et par l’amour qui illumine les visages connus ou inconnus. Tout simplement , merci.
Pierre, je t’ai envoyé par mp , une vidéo, concernant Gaston Phébus , pour ajouter, un clin d’oeil aux propos de Minh!!Yen,
Je joins ma voix à la tienne pour féliciter nos amis qui ont participé au concours. Tu le dis si bien, je n’ai rien à ajouter ! :friends:
yen;80972 wrote:Trés trés bonne journée, à vous Tous ,
Je vous envoie , le soleil du midi ..;mais pas encore , le chant des cigales . yenCoucou Yen,
Dommage que tu ne puisses être des nôtres : merci pour le soleil du midi, je le mets en réserve pour le 18 ! (Pour les cigales, le chant de Kim Sang fera fonction ! :wink2: :bigsmile:) :friends:
Bon, après avoir répondu à vos posts, je vais vous dire ce que j’ai fait : hier, contrairement à l’habitude où nous avons souvent mon fils et sa compagne (que vous verrez le 18 aussi !), je me suis soucié de ce que j’allais vous faire comme plat… :wink2:
Je ne veux pas me compliquer la vie et, surtout, profiter de votre présence, donc ne pas me stresser pour la nourriture… Surtout qu’avec ce qui est prévu par les uns et les autres, nous sommes déjà sûrs de ne pas mourrir de faim ! 😆
Je voulais donc vous faire une salade vietnamienne, mais comme personne n’a émis d’avis sur le chou ou non… Je suis allée sur « internénettes » pour voir s’ils faisaient la salade comme moi… J’ai trouvé ma recette avec du chou et une qui lui ressemble avec du chou chinois, lequel, selon la personne qui la fait ainsi, est de saveur moins forte que le chou vert… :wink2:
Alors, soucieuse de vous faire une bonne salade, j’ai essayé les deux recettes : celle avec le chou vert et celle avec le chou chinois. Nous avons dégusté mes oeuvres, mon mari et moi… :wink2: Que pensez-vous que fut la conclusion, unanime, de notre part ??? :wink2:
Je vous laisse avec le suspens : vous le saurez le « jour J » !
Sinon, pas de souci, il y aura de la salade verte et des tomates ! 😆
Pour Sébastien, j’ai mis des poches spéciales glaçons dans mon congélo : comme ça tu auras de quoi faire pour tes cocktails alcoolisés… ou pas ! :wink2:
C’est tout pour le moment ! :friends:
kimsang;80963 wrote:Le point de RDV c’est à la gare de Nantes ??? et comme ça nous irons tous ensemble chez Buuhoa ???:bye:@Tuong, ma fille de 6 ans joue très bien à la Nintendo Ds :wink2:
Kim Sang
Kim Sang,
Je sais bien que tu es impatiente de voir tous nos amis :bigsmile:, mais, venant de Paris, il faudra que vous traversiez Nantes pour aller au RdV à la Gare ! Cela ne me semble pas très logique… et un peu compliqué ! :wink2:
En effet, j’habite tout à côté d’une sortie de l’Autoroute de Paris, et en 5 minutes vous serez chez moi !
Pierre et sa femme arrivant à 11 h 40, avec Noêl pour chauffeur, ils arriveront vers midi probablement : car il faut un quart d’heure/vingt minutes pour aller de la gare à chez moi en voiture.
Tuong, Gavrinis et Tuan seront à la gare pour 10 h 10, cela ne devait pas leur poser de problème. Ils feront partie du convoi !
A ton chauffeur et à toi de décider : tous les chemins mènent à Rome ! :friends:
toiyeuvietnam;80950 wrote:Mes chers amis,Je vais vous accueillir à la Gare de Nantes (NORD) à 10H10 le 18. :Vietnam:
@ Gavrinis et Tuan, vous êtes prêts ??? Nintendo DSi vient d’arriver chez moi! :wink2:
ToiYeuVietNam :bye:
Bonjour Tuong,
Heureusement que tu as précisé LA GARE NORD, car il y a deux sorties ! Perso, je préfère la sortie Gare Sud, car le parking est plus facile… mais, avec un peu de chance, la gare Nord peut le faire ! :wink2:
L’essentiel est de vous donner un point de rendez-vous précis… car ce n’est pas facile de voir arriver ceux qu’on attend dans la cohue, surtout si on ne les connaît pas ! :wink2: Mais, comme je sais maintenant que tu es un excellent organisateur, je te fais confiance ! :bye:
pierrehuyen;80964 wrote:Coucou Buuhoa, :jap:Pour pouvoir le situer par rapport à mon hôtel, peux-tu me fournir l’adresse et le nom du restaurant de ton copain TONG ?
J-12 :friends:
Pierre. :bye:
Coucou Pierre,
Après une journée de jardinage (il fait beau, il faut en profiter, cela ne va pas durer !), je découvre vos posts : je vois que tout le monde s’apprête à prendre la dernière ligne droite pour venir chez moi ! :wink2:
Le restaurant de mon copain TONG s’appelle le MINH DAO (ou Vietnantes) et se situe 2, rue du Marais, à Nantes, la petite rue du Marais débouche sur le Cours des 50 Otages. Comme ton hôtel n’est pas loin, tu n’auras aucune peine à la situer : par rapport à ton hôtel, il se trouve plus près du Monument dédié aux 50 Otages. Le N° 2 se trouve du côté opposé au Cours, donc, en sortant de ton hôtel, si tu prends la Rue du Marais, il faudra aller jusqu’au commencement de la rue : t’inquiètes, c’est pas très loin ! :wink2:
De plus, si tu as besoin de médicaments, Anne-Marie, la femme de TONG, tient la Pharmacie située sur le Cours aussi ! D’ailleurs, nous la verrons certainement le soir où elle vient aider son mari après son travail.
Voilà, je crois n’avoir rien oublié… Pour le trajet pour venir jusqu’à chez moi, on verra ça un peu plus tard : je t’enverrai un plan et tu guideras tout le monde ! :wink2: :friends:
Bonjour le Belge,
Je te souhaite la :bienv: ! Toi aussi tu as attrapé la maladie du Vietnam ? Il y a pire ! :bigsmile:
La cuisine du Vietnam est très bonne et je crois même que tu pourras y manger des « moules-frites » ! :wink2: Les pommes de terre cultivées dans le Nord Vietnam font des frites très mangeables et les moules (parfois très grosses !) pourraient tirer leur épingle du jeu dans la confection du plat national belge ! Alors, si la nostalgie du pays te prenait… pas besoin de prendre l’avion pour un retour éclair en Belgique, pour déguster ce plat ! :bigsmile:
Je plaisante, je plaisante… On est lundi matin, un peu de gaieté dans la grisaille extérieure ne peut pas faire de mal ! :bigsmile: Sinon, la cuisine vietnamienne est un vrai délice ! (Une raison supplémentaire d’aimer ce pays !) :wink2:
Mais, je n’ai pas à te convaincre, juste à te dire :bienvenue: pour en connaître un peu plus sur le Vietnam et passer un moment agréable ! :bye:
pierrehuyen;80914 wrote:Bonjour tout le monde, :jap:Je viens d‘acheter mes billets d’avion, initialement prévu du 6 au 27 octobre, mon voyage se déroulera finalement du 2 au 24 octobre (50 € d’écart entre les deux dates) Billets achetés (pour ceux que cela intéresse) sur Opodo 1 492 € les deux billets (avec Vietnamairlines, vol direct), assurances et taxes d’aéroport incluses.
Il devrait se dérouler comme cela :
Jour 1 : Arrivée à Saigon, visite le matin, libre l’après-midi
Jours 2 à 10 : Cambodge, de Phnom Penh à Siem Read
Jour 11 : Saigon, journée libre et visite à Huyen
Jour 12 : Visite de Tay Ninh
Jours 13 à 20 : Croisière de Cai Be à Chau Doc – Chau Doc – Ha Tien – Phu Quoc
Jours 21 et 22 : Saigon, journée libre et retour en FranceJ’ai deux questions à vous poser :
Ou manger un Cha Ca et un Canh Chua à Saigon ?
Existe-t-il des Cau Ca à Saigon ou aux alentours ?Pierre. :bye:
Coucou Pierre,
Quelle chance tu as de pouvoir satisfaire un de mes rêves : visiter le site d’Angkor… Tant pis, il me reste mon imagination et… tes photos et ton récit quand tu rentreras ! :wink2:
Pour ce qui est du Vietnam, je reprendrai volontiers les routes pour partager toutes les belles choses et rencontres que vous allez faire ta femme et toi. Mais, comme je suis sûre que tu n’es pas égoïste, tu partageras aussi avec nous à travers un récit et des photos !!! Merci d’avance ! :friends:
thuong19;69988 wrote:Il y a ces Banh bao qui sont des clones des Banh bao Chinois, et qu’on trouve en vente dans tout le Viêtnam.Mais connaissez vous ces Banh Bao (ci dessous) que les Viêt kieu de France ont inventés parce qu’ils ne connaissaient pas la recette de la pâte chinoise (avec du lait)?
Les mamies du Camp de Sainte Livrade les faisaient ainsi, et je les soupçonne fort d’en avoir été les inventeures.La pâte est moins « bourrative » que la pâte traditionnelle chinoise. En tout cas c’est ainsi que je les fais (ou plutôt que ma femme les fait).
Bonjour Thuong19,
Alors, ne nous laisse pas sur notre faim : comment fait-on les banh bao à la façon des mamies de Sainte Livrade ? :wink2: (Si c’est moins bourratif, on peut peut-être en manger deux au lieu d’un ??? :lol::bye:
abgech;80821 wrote:Je te souhaite une cordiale bienvenue sur ce forum.Je suis aussi d’éducation protestante, devenu non croyant (agnostique).
Je comprends parfaitement que d’autres puissent avoir des idées différentes, c’est une simple question de tolérance. L’autel des ancêtres ne me gène absolument pas, pas plus qu’une cathédrale, un temple, une mosquée ou une pagode.
Tant que les autres respectent mes idées, je ne vois aucune raison de ne pas respecter les leurs.À l’occasion de diverses cérémonies, mariage, décès, etc, concernant des amis et connaissances, je vais sans aucun problème dans l’un au l’autre lieu de culte et je respecte, pour ne pas choquer et dans la mesure où je les connais, les rites qui y ont cours.
Bonsoir Abgech,
Je te rejoins complètement : pour moi, c’est une question de tolérance envers les autres et aussi de respect ! Si nous avions tous tolérance et respect envers les autres… Le monde ne serait pas ce qu’il est ! :bye:
thuong19;80865 wrote:Le Parc restera un Parc.
Pas de pollution par un Hotel pour Touristes fortunés, pour le bonheur des amoureux de la nature et du parc.
Sur le plan juridique, je ne sais pas comment les opposants à la construction de l’hotel ont fait pour faire abandonner une construction qui avait déjà ses fondations.(donc les autorisations de construire.)Bonsoir Thuong19,
Que voilà une bonne nouvelle ! Comme quoi, le meilleur peut toujours arriver ! :friends:
evlix;80848 wrote:merci de votre accueil , donc oui j’ai déjà été en asie , malgré ma peur de l’avion , me dire que je suis dans un boite de fer qui vole a 10000 m au dessus du vide , j’ai du mal a me dire que c’est normal^^surtout quand il ya des secousses mais bon …. à pied ça ferait trop loin
Donc j’ai été en thailande , dans quelques moi vietnam lcambodge , et apres la chine /coré si je tiens mon programme
Et donc j’aimerai partir avec ma camera (qui sera apparement mon compagnon de fortune comme la personne qui devait venir ne viens plus ^^)et peut etre faire un sujet sur le peuple hmongs vivant dans le nord.
Pourquoi , me direz vous , j’ai une amie qui est hmong et qui me parle souvent de sa culture et comme je suis une personne qui ne me satisfait pas de ce que l’on me raconte , donc si mon sac a dos, lui ne me fait pas faux bond, je vais aller voir ça de moi meme^^.
et comme jen suis au confidence je suis accro au chocolat :wink2:Bonsoir Evlix,
Alors, tu t’intéresses aux Hmongs ? Moi aussi, mais je n’ai pas la chance de pouvoir aller à leur rencontre comme tu envisages de le faire, surtout avec l’aide de ton amie Hmong. :wink2:
Tu vas avoir de quoi faire, car il y en a une belle variété ! Moi, je connais les Hmong noirs, du côté de Sa Pa surtout et les Hmongs Bariolés, ou Fleur (Hoa) à cause de leur costume chamarré. D’ailleurs, mon avatar est un vrai costume Hmong acheté d’occasion sur le marché de Bac Ha.
Je compte sur toi pour nous en apprendre plus sur cette minorité et, surtout, nous faire profiter de tes oeuvres… Alors, accroches-toi bien à ta caméra ! :wink2:
Et si tu as du chocolat… Je crois que partager avec les Hmongs ne serait pas une mauvaise idée ? Qu’en penses-tu ? Les Hmongs sont généreux, j’en ai eu l’expérience et j’espère qu’il t’arrivera plein de belles aventures ! :bye:
pierrehuyen;80841 wrote:Je tiens à rassurer tout le monde, je ne suis pas bigame. :heat:
Jeanne est le deuxième prénom de Pascale. Prénom qui est indiqué sur son passeport, d’où la confusion de Minh.Grosses bises à ta petite famille, Minh. :friends:
Pierre. :bye:
Coucou Pierre !
Heureusement que tu as pensé à nous rassurer sur ton éventuelle bigamie ! 😆 Quoi que… Ca ne nous regarde pas ! Ce qui serait embêtant, c’est que tu viennes à la maison avec tes deux femmes !!! :MdrDevil: :bye:
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