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27 juillet 2009 à 14h30 en réponse à : La jeune pilote Vietnam Airline est une VietKieu Canada #96583Bao Nhân;88189 wrote:Lieutenant Elizabeth Pham, pilote de chasseur-bombardier F-18 sur le porte avion Aircraft Carrier de la marine américaine qui a participé au combat lors de l’invasion de l’Iraq, et plusieurs fois son F18 a été atteint par des projectiles. Elle est aussi la première femme qui pilote ce type d’avion de combat F-18.
[youtube]teORk0T7-O0[/youtube]
[youtube]Vtv25CvMDZo[/youtube]
Eh oui ! Bientôt les femmes vont devenir des hommes comme les autres ! :wink2: :bye:
Coucou Kim Sang,
J’en ai mangé aussi, sauté à la citronnelle, c’était très bon d’ailleurs ! :wink2:
Tes photos de plats sont magnifiques, ils mettent vraiment l’eau à la bouche rien qu’en les regardant ! :wink2:
Bonne journée à toi ! Ou nuit ? :wink2: Je sais qu’il y a le décalage horaire… ! :bigsmile: Alors, bonne journée, bon après-midi, bonne nuit ! Tu choisis ce que tu veux : c’est gratuit ! 😆 En tout cas, profites bien du Vietnam pendant que tu y es ! :friends:
Merci Pierre,
pour ta musique Zen : un peu de douceur dans ce monde de brutes ! On en a bien besoin ! :wink2:
Bonne journée à toi ! :friends:
abgech;88149 wrote:Bon, pour essayer de mettre une touche de légèreté dans cette discussion, je vais raconter ici une blague qu’un vietnamien m’a racontée. Mais attention, ce vietnamien doit être terriblement raciste anti-asiatique, parce que sa blague, non seulement se moque des yeux bridés, mais en plus confine à la scatologie.« Voilà pourquoi les asiatiques ont les yeux bridés. Ils mangent beaucoup de riz et, comme chacun le sait, le riz constipe. Alors, chaque matin, aux WC, ils font des efforts terribles ce qui a pour effet de tirer les yeux.«
Pas forcément très drôle, mais cela montre bien la différence entre un asiatique bien dans sa peau (comme l’immense majorité des asiatique l’est), qui n’hésite pas à se moquer de lui-même et quelqu’un qui mal dans sa peau voit des attaques racistes un peu partout.
Je dois dire que bien souvent se sont des africains qui racontent des histoires sur les noirs que je n’oserais même pas répéter. Et il est bien connu que des blagues féroces concernant les juifs sont le fait des juifs eux-mêmes, W. Allen en est une démonstration.
Mais, pour se moquer ainsi de son groupe ethnique, il faut évidemment être bien dans ses baskets (ou ses tongs), et savoir que, quelque soit le groupe ethnique, il y a partout le même pourcentage de c*ns, le même pourcentage de gens biens, le même pourcentage de gens très biens, etc. Et ce n’est pas la couleur de la peau ou la forme des yeux qui y change quoi que se soit.Bonjour Abgech,
Entièrement d’accord avec toi et… même avec ta blague scatologique qui m’a bien fait rire : je viens de la lire à mon vénérable époux, qui en riz, lui aussi !
Bonne journée à toi ! :bye:
Bao Nhân;88006 wrote:Infos : désormais, si vous êtes abonnés chez Neuf ; et votre adresse se trouve en zone de dégroupage totale, alors, vous avez deux chaînes vietnamiennes : VT4 (gratuite) et l’autre est payante mais après une période d’essai (gratuite).BN
C’est dommage, je ne suis pas abonnée au Neuf… Rien que du Vieux ! 😆
salfyt;88143 wrote:ca va, on comprend vite tes intentions ! petit malin … :wink2:regardes, il y a un topic où il est prévu une rencontre sur Paris début août.
j’ai le regret de te dire, que si tu viens, tu auras la malchance de nous avoir sur le dos aussi … :humour:
mais Nhinhi sera là !!! 😆PS: un 1er message pour présentation, cela aurait été sympa… plutôt que …
Bonjour Salfyt,
Il est vrai que, sans être vraiment méfiante, je me posais des questions sur le message de ce nouveau venu… d’on ne sait où d’ailleurs, puisque, comme tu le dis, il n’y a pas eu de présentation ! :wink2:
Nous sommes accueillants sur FV, mais… Je vois qu’il y en a qui veillent au grain pour ne pas s’y laisser glisser des personnes intéressés (peut-être ?) par autre chose que le Vietnam ! 😆 :friends:
yen;88126 wrote:Ecrits sur le Pays que nous aimone.L ‘ INDOCHINE D’ AUREFOIS ET D’ AUJOURD ‘ HUI .
j.b. Alberti . 1934L ‘INDOCHINE FRANCAISE
Paul DoumerL’ INDOCHINE FRANCAISE
J.L. de Lanessan 1889LA GESTE FRANCAISE EN INDOCHINE
G. Taboulet.FRANCAIS ET ANNAMITES
Ph. Deviller 1998LES 170 JOURS DE DIEN BIEN PHU
CONVOI 42
Erwan BergotLE MAL JAUNE
LarteguyLA VIE DANS LA CITE POURPRE INTERDITE
Tôn Thât BinhHUE LA CITADELLE ET SON PALAIS.
Phan Thuân AnSAIGON LA PERLE D’ EXTREME ORIENT.
Philippe Chapelain.VIET-NAM D’ HIER ET D’ AUJOURD’HUI
Thai vanKiem 1956INDOCHINE EN PERIL
Jean Ajalbert 1906L ‘ HEURE SILENCIEUSE
Albert de Pouvourville 1923FUMEURS D’ OPIUM
Jules Boissiere 1909LES DESTINEES DE L’ INDOCHINE
Jean AjalbertL ‘ ANNAM SANGLANT
Albert de Pouvourville 1898L ‘ ANNAM D’ AUTREFOIS
Pierre Pasquier 1929LA VIE QUOTIDIENNE DES FRANCAIS EN INDOCHINE 1860-1910
charles Meyer 1985TONKIN ACTUEL 1887-1890
Mat Gioi ( pseude de A. de Pouvourville 1891DU VILLAGE A LA CITE
Jean Marquet.LES MISSIONS FRANCAISES
R. de Saint Arroman (Raoul Jolly)CONSERVATION DU PAYSAGE ARCHITECTURAL DES VILLAGES TRADITIONNELS AU VIETNAM
Ministere de la construction 2003LA MERE ET L ‘ ENFANT DANS LE VITNAM D’ AUTREFOIS
Do Lam Ci LanLE SAMPANIER DE LA BAIE D ‘ ALLONG
Yvonne Schultz 1930(demain , la suite ! )
Coucou Yen,
Je n’ai pas le courage aujourd’hui… Demain, je commencerai ma liste… peut-être ? Mais, certainement, un de ces jours ! Merci d’avoir commencé ! :friends:
pierrehuyen;88124 wrote:C’est bien là la différence entre toi et moi. Un idée nouvelle, je ne l’ignore pas, je l’écoute. Je ne la rejette pas, je l’étudie. Je ne l’accepte pas comme une évidence, je l’accepte si elle est en accord avec mes convictions.Tu as encore du boulot mais tu y arrivera.
Pierre.
Hello Pierre !
Donnes-moi la main et allons méditer… Ce Monsieur ne vaut peut-être pas la peine qu’on perde un temps précieux à lui répondre… J’ai senti dès le début quelle tournure cela allait prendre et j’ai préféré passer sans le voir… :wink2:
Pour lâcher prise et ne pas se prendre la tête inutilement, pourquoi pas une belle petite musique Zen, as-tu ça dans tes archives ? Je t’envoie plein d’ondes apaisantes ! :friends:
P.S. – En confidence, moi aussi, je suis issue d’un milieu ouvrier et, certainement, il y a plein de choses que je ne peux comprendre ! 😆
yen;88132 wrote:On a bien raison ,de dire que les absents ont toujours tort !!!.
Pour les proportions , peut etre que Kimi , au Vietnam, pourrait se renseigner , et de ce fait nous les communiquer!! je pense qu ‘un petit regain de jeunesse, ne me ferait pas de mal!!Excellente idée Yen ! Je suis sûre que Kim Sang saura très bien se renseigner pour nous ! :wink2:
Pour le regain de jeunesse, pas besoin mentalement, mais pysiquement, ça ne suit plus ! (Je parle pour moi !) Alors, un petit remontant ne peut pas faire de mal ! :friends:
pierrehuyen;88102 wrote:Chào Boa Nhân, :jap:Je serais à Phu Quoc en octobre, j’essaierais de faire une vidéo de la fabrique de Duong Dong.
Pierre. :bye:
Hello Pierre,
En attendant ta vidéo, voici des photos de ma visite d’une fabrique de nuoc mam à Phu Quoc en 2007.
C’est la fabrique qui se trouvait sur notre chemin, après une promenade en moto-om…
Voici maintenant une vue de l’intérieur :
Mon copain a même pu aller inspecter l’intérieur d’une cuve pour voir si le nuoc mam en train de macérer avait un bon aspect !
Cela s’est terminé par un achat de petites bouteilles emportées bien emballées dans notre valise en soute : pas de casse à l’arrivée ! :bye:
26 juillet 2009 à 8h15 en réponse à : Liens de sites de recettes de cuisine vietnamienne (et autres..) #54241robin des bois;38436 wrote:Samedi petit tour dans un de mes restaurants asiatiques préférés… et nouveau plat affiché au menu en entrée.Vous connaissez mon courage et mon audace!!!
Et ben désolé mais j’ai pas aimé !!! et c’est assez rare pour que je vous confie ma déception!!!
Le Chao Tom
Sur un baton de canne à sucre , une pâte (de riz certainement) contenant des crevettes pilées et passée à la friture.
Très jolie présentation .. mais très déçu (préfère le pppppppppphhhhhhhhhhhheeeeeeeeeeeeee)
.. Pas osé le dire au cuistot !!!Vous connaissez?
Je viens de découvrir ce post concernant votre déception sur le Chao Tom ! Je connais cette recette depuis que j’ai suivi un cours de cuisine à l’AVLA où j’ai appris à le confectionner.
Dire que la présentation du mien est au top, je n’ose même pas en vous en mettre la photo ! Par contre, voici celle faite par notre prof : je vous prie de croire que c’était très bon ! :wink2:
Alors, avis aux amateurs de la Région Nantaise ! :bye:
26 juillet 2009 à 7h51 en réponse à : Liens de sites de recettes de cuisine vietnamienne (et autres..) #96472kha;88078 wrote:J’espère que c’est le bon endroit pour indiquer le lien vers mon site de recettes vietnamiennes (entre autres)Pour aller directement aux recettes viet :
Merci Kha !
Je viens de mettre ton blog dans mes Favoris ! Pour une gourmande comme moi, ce sera une vraie mine aux trésors ! :wink2: :bye:
pierrehuyen;88058 wrote:Coucou Nanie,:jap:Il est là :http://www.forumvietnam.fr/forum-vietnam/la-cuisine-vietnamienne-am-thuc-viet-nam/1362-nuoc-mam.html :Vietnam:
Un vidéo pour illustrer sa fabrication :
[youtube]FtJcz4YJr2I[/youtube]
Pierre.:bye:
Hello Pierre !
Malgré ma parfaite connaissance de la langue vietnamienne… 😆 Je n’ai pas pu comprendre où se trouvait cette fabrique de nuoc mam ? Peut-être dans le Nord ou le Centre car les cuves ne sont pas en bois… (d’après le post de Bao Nhan, ce ne peut donc être Phu Quoc…) :wink2:
Quoi que des jarres rondes avec chapeaux coniques, j’en ai vues à Phu Quoc ! Alors, les experts pourrraient-ils m’éclairer de leur lumière, pour que je ne continue pas d’errer dans la nuit de mon ignorance ? :wink2:
:thanks: pour la vidéo ! :friends:
Hello NVTL !
Ce n’est pas pour calmer les tsunamis de Kim Sang que je vais faire provision d’élixir de Minh Mang : c’est pour arriver à soutenir le rythme avec les miens, de tsunamis ! :wink2:
Et comme pendant le séjour de vacances que je vais passer avec mes petits-enfants M. Buu Hoa ne sera pas là, ce sera tant pis pour lui ! 😆
Bon Dimanche à toi ! :friends:
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