Toutes mes réponses sur les forums
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@yen 134946 wrote:
J ‘ en mangerai bien moi aussi!!
Bonne soirée yenHello yen ! ……… Et merci.
Les litchis ramenés du Viêt Nam par les gosses des amis en vacances ( ils habitent au VN) étaient deux fois plus gros que ceux en provenance de « Madagascar » ou de l’île « La Réunion » que ma femme achète tous les ans pendant les périodes de Noël/jour de l’an.
Lors de mes séjours, je n’ai pu en manger, ce n’était jamais la saison, je ne me rappelais plus qu’ils étaient aussi gros.
J’en ai mangé aussi la semaine dernière ramenés du pays, les ramboutans ça va mais c’est embêtant les noyaux, les longanes très gros, ils étaient excellents – tandis les mangoustans, délicieux, très sucrés (Conseil Nutrition – une merveille ces fruits pour la santé – cliquez sur l’un des 2 en gras ).
Pendant que j’y suis sur les longanes, savez-vous que c’est à Ha Noi qu’on trouve les plus gros ? Je dis cela mais je n’ai jamais pu goûter ceux de Lai Thieu, ni ceux du delta (Lai Thieu – Binh Duong est le jardin fruitiers du Sud au même titre que sur le delta du Mékong).
J’ai trouvé ceci sur le net :
En fruit frais, sa chair ressemble à celle du litchi, moins juteuse et moins sucrée toutefois. ………………….
Il est aussi le parfum du gâteau de l’an du Nouvel An chinois: le nian gao.
En médecine chinoise, la pulpe est aussi utilisée en tonique fait en réduisant sur le feu de la pulpe et du sucre en portion égale. Une cuillérée est recommandée deux fois par jour.
Et pour vous je rajoute:
» A Java et en Chine, les longanes séchés sont servis en tisane. Les herboristes chinois vendent aussi les fleurs et les feuilles séchées de l’arbre. Les usages du longane en diététique chinoise sont multiples: il est supposé soulager les yeux irrités et les maux d’estomac; être efficace en cas d’insomnie, d’amnésie, d’hydropisie et d’empoisonnement.
Il est censé avoir un effet bénéfique sur le coeur, la rate, le sang et le système nerveux.
Très riche en vitamine C, en fibres et en protéines, le longane contient aussi 10% de glucides, du potassium ainsi que d’autres minéraux. »
(extraits de « Saveur et splendeur des fruits tropicaux »)
Longanes séchés chez votre magasin asiatique :
Mỗi năm, xe máy gây thiệt hại cho TP.HCM trên 1 tỷ USD ?
Chaque année, les motos, causant des dommages à la ville de plus de 1 milliard USD ?«Total des dommages causés par les motocycles (carburant beaucoup, causes des accidents, embouteillages …) autour 1,07 milliards USD / an, les comptes de la ville du PIB pour 11,2%, supérieur au taux de la croissance du PIB du Vietnam chaque année (10%) .
Il faut voir pour le croire
Tu t’étonnes d’un mal de crâne – kaputt la tête… đau đầu
http://www.youtube.com/watch?v=-JNWucQJGVI&feature=relatedIl est évident que je préfère la brousse, je voulais dire QuêJ’en ai mangé la semaine dernière – directe du pays ainsi que les mangoustans et autres …..
Les pérégrinations d’un Français au Vietnam
Les cheveux blancs et le visage creusé par le temps, Marc Riboud affiche une belle santé à près de 90 ans. Ce célèbre photographe français a effectué cinq voyages au Vietnam entre 1967 et 1976. Il a en sa possession de nombreuses archives sur cette période sombre du Vietnam, frappé par la deuxième guerre d’Indochine. Il a créé un portfolio de photos retraçant cette époque.
Lire la suite ….. sans faute ….
Il s’agit de Marc Riboud … rappelez-vous de cette photo :
Washington, DC, 1967. March for Peace in Vietnam.
Quelques photos prises par Marc Riboud en 1969
au Nord Viêt Nam
Les vaillantes compatriotes de mon pays
Cette histoire de la Chine avec le Viêt Nam me contrarie beaucoup mais me fait penser à ceci :
Ce n’est pas toujours le plus gros qui a le dessus – voir concretement :
Certains coléoptères n’hésitent pas à inverser les rôles en attaquant et dévorant des grenouilles ou crapauds bien plus grands qu’eux. Dans une étude récente, des chercheurs de l’Université de Tel Aviv ont constaté qu’un genre de carabes (coléoptères carnivore), Epomis pouvait paralyser et tuer des amphibiens de plusieurs fois sa taille. Ce phénomène étonnant a été filmé.
Comme l’histoire du roseau se plie mais ne se casse pas.
Merci pour les vidéos.
Au sujet de Maitre Hồ Hoa Huệ . Elle était aussi passée par « L’école d’art martial Tân Khánh Bà Trà – Binh Duong ». J’en ai parlé –
voici le site iciAujourd’hui, on nomme ce village TP- Tân Phuoc Khánh (district de Tân Uyên, province de Binh Duong ). C’est le village natal de notre famille, côté viet.
Võ sư Hồ Hoa Huệ “ray rứt” với thơ
Traduction en Français par le Maitre Jacques TRAN VAN BA après le texte en vietnamien sur le site :
LA « DECHIRURE » EXPRIMEE PAR MAITRE HO HOA HUE DANS SES POEMES.
Le poème « Moi canh phiêu bông » (Les ailes fatiguées du voyageur)
Cette nuit comme les nuits précédentes
Je pense à mon école et mon cœur est rempli de chagrin
Le vent d’est fait trembler l’arbre Truông (*)
L’eau de la pluie d’ouest revenant à sa source, me quitte
Lors de mes voyages, je dérive avec mon fardeau
Les arts martiaux sur les épaules, je quittais ma patrie
Aujourd’hui, mes cheveux sont grisonnants
Ma vie est parsemée de tristesses et de souffrances
Un souci me pèse jour et nuit
Qui sera mon héritier pour développer (l’école) plus tard
Le moment de la succession de l’héritage ancestral est proche
J’espère qu’un élève aura la morale et le talent nécessaires pour me succéder
Les voyages ont fatigué les ailes du voyageur
Je crains que l’héritage ne soit perdu quand je vais quitter ce monde(*) l’arbre Truông ou Truông Nhây pousse dans les montagnes de Binh Dinh. Sa sève sert aux personnes des peuples minoritaires pour fabriquer une couleur verte qui sert à teindre les tissus.
Voir le reste sur le site ci-dessus …..
Peut-être que l’héritage est parmi ces petit poussins – espérons le ….. de tout coeur :
C’est moi qui te remercie Ti Ngoc. Nos artistes ne sont pas encore devenus célèbres mais cela va venir mais ne manquent pas de talents.
Pour changer, je voudrais par les plus jeunes talents. Par comparaison avec la France, je dirai l’école des » fans » mais il est bien entendu cela n’a rien à voir. Chez nous au Vn, nous n’avons pas le grand Jacques Martin mais nous avons aussi des petits bouts choux de talents –
Etant un vieux papy, je tombe raide sous leurs charmes.Voici la championne de ces derniers temps. Je vous présente Ruby
Sa biographie en bref :
Vrai nom: Nguyen Ngoc Bao An
– Date de naissance: 27/04/2006
– Grade 3 bourgeons, Fils d’âge préscolaire Ca 5, district de Phu Nhuan
– Loisirs: dessins montre, musique, écouter des contes, c’est de sortir avec mes parents.
– 3 ans: deuxième concours primés karaoké à travers la ville pour les enfants. Dans le même temps que le propriétaire de la solution « , le plus jeune la compétition candidats »
– Le visage de la publicité pour le lait Milex, VIB Bank, Panasonic …Miss Ruby :
Et voici une de ses présentationsTrop mignon, je vais remettre une autre photo d’elle.
@yen 134790 wrote:
Anh Truc, bonjour,
Merci , pour ces précisions, Xime vient de me dire que pour le cao gio, c’ était raper le mauvais vent , il m’ a parlé d’ une piéce trouée enveloppée d’ un mouchoir… souvenirs lointains!!
Merci encore. yenHello yen !
C’est juste …….. voir image mon post 20 en réponse à marion le 28/06.
Connais pas le mouchoir, c’est pour les fragiles surement ou essuyer le bobo. Sais pas !!
