Répondre à : la sauce pimentée

Merci à tous pour ces conseils culinaires !!
si j’ai bien compris dans la sauce achetée toute faire il suffit de rajouter soit gingembre soit piment ou ail
Quel est la meilleure pour tremper les morceaux de canard laqués ?? ou de boeuf rôti ??
:-nuit-: