GOOD MORNING VIET-NAM – Diner typique en plein cœur de Saigon

Agemon;125561 wrote:

Diner typique en plein cœur de Saigon

Voici un petit resto d’Hô Chi Minh-Ville qui vous permettra de vous plonger dans le quotidien des Saïgonnais le temps d’un repas. Situé en plein centre, au bout de la rue Bui Vien où se trouvent des dizaines d’hôtels et donc des centaines de voyageurs dont vous faites peut-être partie, le Quan 157 159 offre une vue formidable sur le trafic de la ville.
(À l’angle Bui Vien et Nguyen Thai Hoc, plus exactement au n° 157/159 de la seconde).
Habituellement, le bruit des moteurs n’est pas quelque chose que l’on recherche, mais la horde hurlante de deux roues qui sillonne Saigon jour et nuit mérite bien qu’on se pose au moins une fois pour l’admirer à la terrasse d’un café. Le spectacle est impressionnant, la masse des véhicules est si compacte que dans la nuit, tous phares allumés, il ne manque plus qu’une petite musique de Jean Michel Jarre pour l’accompagner. Les klaxons tous en cœur essaient de donner le change.
Pour aller avec cette hallucination visuelle et auditive, ne manquez pas de commander une Saigon (la bière locale) et faites votre choix au hasard dans le menu. Tout est bon, tout est frais, et pour preuve l’endroit est rempli de Vietnamiens de tout âge s’en donnant à cœur joie autour d’une fondue vietnamienne (hot pot) ou d’autres spécialités.
Pour peu qu’il y ait un match de foot avec l’équipe du Vietnam, les tables seront encore plus blindées et vous aurez l’occasion de vous faire de nouveaux amis.

Visitez les pagodes de HCM-ville ainsi que celles de Cholon.
A voir sans faute la pagode Khanh Van Nam Vien, dédiée à Lao Tseu

Clic ci-dessous

La pagode la plus fascinante de Saigon –

Si celà vous a plu et que vous n’avez jamais visiter le Viêt Nam du Sud, jetez un oeil sur la suite ici : REPORTAGES – Cholon regorge de pagodes – Ne pas manquez le marché de Binh Tay.
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Note : Et surtout : Ayez une pensée pour moi quand vous dégusterez

votre Saigon ou Tiger.

Bonjour Agemon,

Promis, la prochaine fois que nous dégusterons une bière Saïgon ce sera à ta santé ! :wink2:

D’ailleurs, pas plus tard qu’hier midi, nous aurions pu le faire avec des amis car nous étions en pique-nique durant notre rando de la journée. Ces arrêts pique-nique nous donnent l’occasion de partager quelques petites choses avec les copains. :wink2:

Hier, nous avions emmené des nem chua, des oeufs de cent ans et pour boissons des bières Saïgon pour les faire goûter : ils ont été appréciés par ceux qui en ont voulu ! Les autres… Tant pis pour eux ! :wink2:

Côté français, nous avons fêté les rois avec des galettes frangipane et poire-chocolat, arrosé d’un petit côteaux du Layon : pas mal non plus ! :wink2:

Le pique-nique ne dure qu’une petite heure, mais cela permet de se reposer un peu avant de repartir pour faire les km restants ! :wink2:

Tu vois, même sur les routes de campagne, le Vietnam ne me quitte jamais et la prochaine bière Saïgon te sera dédiée ! :friends:

Je suis passé des centaines de fois devant, et j’y ai même déja mangé un midi, c’était pas transcendant mais ça doit être à cause des menus pas chers spéciaux pour le midi.
Sinon la circulation de ce carrefour on la voit encore mieux de l’étage du Lotteria à l’angle opposé, mais là c’est pas donné à tout le monde de savoir apprécier les insipides hamburger coréens

d’accord avec nca78, j’y suis allé aussi et la bouffe est digne d’un bia hoi, bien pour le point de vue cependant…

juste à 2 pas, au 132 nguyen thai hoc se trouve le celebre resto « chez bao » avec son menu épais comme un bottin est ses spécialités de lau (fondue)

ici aussi à l’étage on a un bon point de vue pour observer la circulation démentielle…

y aller de preference le soir, ferme très tard.

boeuf au miel … divin

ça change des hamburger du lotteria hein nca ! la bise :bye:

Bonjour,
Et moi non seulement je suis passe devant des dizaines de fois, mais en plus j’ai teste
une bonne demi douzaine de fois, rapport qualite prix impeccable, un peu bruyant effectivement
avec le carrefour, mais ca fait de l’animation !!

Un petit resto, comme je les aime ! (ah oui bien sur, je parle du 157-159) Y en a plein d’autre….

:jap:

Bon, alors il faut qu’on y aille un soir que je confirme

Salut Nca78,
Ca marche, on laisse passer le tet, et on s’trouve une date.

:bye: