Je suis Gouvernant Général, c’est à dire responsable du service des étages (chambres) dans un hotel 4* à Paris dans le quartier St Germain des Près.
C’est un hotel de 50 chambres, porté sur le design, l’art et le service personnalisé aux clients.
Le plus intéressant est le management. Une équipe d’une quinzaine de personnes, venant de tous les coins du monde ! On decouvre des cultures différentes.
J’adore être dans l’ombre ! le client ne nous voit pas et pourtant on fait tout pour lui sans qu’il s’en rende compte.
Le plus dur : gérer tout ça ! stress permanent. Toujours voir le détail, les yeux doivent trainer partout. C’est du 24h/24 et 7J/7 donc beaucoup d’heures…
