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13 mai 2008 à 13h48 en réponse à : J-12 retour au Vietnam #65905
Ti Ngoc
Merci Kimsang pour les photos de Cap St Jacques (Vung Tau), le bonjour à tes parents:friends:
12 mai 2008 à 20h49 en réponse à : traduction nom legumes et plantes #65873
Ti Ngoc
NoiVongTayLon;53941 wrote:

Chantalngoc :bye:

Tu vois, je suis un « Cordon Rouge » (et pas bleu, car Cordon rouge = ) :pleasantry::petard:

NVTL :jap:

AH NVTL, je ne sais pas si en cuisine tu es bon, mais en boisson, tu commences à te dévoiler!
Heineken, Tiger et Pommery ou Veuve Clicquot, je vois que la sauce nuoc mam donne soif:rofl::drinks:
vite, vite, le rouleau à pâtisserie pour bà Noï NVTL!:punish::girl_devil:
Chantalngoc:bye:
12 mai 2008 à 9h37 en réponse à : traduction nom legumes et plantes #65824
Ti Ngoc
NoiVongTayLon;53912 wrote:

Bonjour Thai, Raphael :bye:
Je ne connais pas grande chose en cuisine. Cependant pour la recette au porc, à mon humble avis ::1-heben:

– la proportion viande/taro n’est pas équitable : plus de viande et moins de taro,
– avec quelques jaunes d’oeuf,
– un peu de vermicelles de riz (cheveux denses)
– un peu de Nuoc Mam

Le goût sera meilleur…:bigsmile:

Qu’en pensez-vous ?:new_russian:
NVTL

Ah bon, tu ne mets que du jaune d’oeuf?
moi , j’avais l’habitude de mettre des oeufs entiers ( blancs et jaunes ).
Chantalngoc:bye:
12 mai 2008 à 9h31 en réponse à : traduction nom legumes et plantes #65821
Ti Ngoc
kimsang;53931 wrote:

Bonjour Thai , Raphaël et anh NVTL,

Pour les nems au porc, je suis du même avis que NVTL pour les jaunes d’oeuf, les cheveux d’ange (vermicelle de riz) assaisonnement avec du nuoc mam mais il faut aussi rajouter de la bière afin que de garder la farce « compacte » et conserver leurs saveurs. :wink2:

Merci Kimsang
pour cette astuce de bière, je vais essayer.
Chantalngoc:bye:
12 mai 2008 à 9h20 en réponse à : Retour de BenP à Hô Chi Minh #65816
Ti Ngoc
BenP;53881 wrote:

Ca y est… Ca y est ! CA Y EST !!! Cette fois, je suis là, et bien là !!!

JE SUIS REVENU A HO CHI MINH !!!

..

…

Toujours est-il que cela fait du bien de rentrer chez soi…

…

Je crois que je vais attendre de me stabiliser un peu avant de recontacter mes chères Nguyen… qui se languissent apparemment de moi, d’après leurs emails…

Je me suis un peu baladé dans la ville, afin de me remémorer certains bons moments…

Mais bon, je vais bientôt revenir sur scène. Avec un bon boulot, je pourrai conquérir le pays tout entier.

Bon, en tout cas, je suis ici, maintenant…

A moi de me (re)faire une petite place au soleil…

Je suis bien, ici…

BONJOUR BENP
Enfin de retour à HCMV et sur FV:Vietnam:
je suis très contente de te lire à nouveau:panda:
Tu n’as eu le temps de recontacter « tes chères Nguyen », mais tu as pris la peine de donner un peu de tes nouvelles aux « vieilles Nguyen »:rofl:(bà ngoai HTBich et moi même bà noÏ) aux autres « Nguyen » du Forum et pour ça:clapping::give_heart2::friends:
Je te souhaite une bonne réussite dans tes démarches et je croise les doigts
pour toi
Chantalngoc:bye:
10 mai 2008 à 19h46 en réponse à : Devinettes vietnamiennes #65736
Ti Ngoc
NoiVongTayLon;53787 wrote:

Tiens…Tiens….:dance3:
Vous préférez lequel ?:bigsmile:

Et moi………..

NVTL :jap:

Bonsoir les filles et NVTL:bye:
je laisse Robert Redford à Huynhthibich, Charles Bronson à Kimsang, NVTL pour Bà Noi NVTL, ma préférence va à Jack Nicholson incontestablement, je trouve que c’est un très bon acteur, il me fait rire +++++, il a toujours des
rôles de « fou »et il se prénomme « Jack » comme mon père , comme mon mari!

Allons bon , j’entends déjà RDB me dire »ça vaut bien une séance chez un psy,si si si »
Cher Docteur Freud,
si vous saviez, Forum Vietnam nous ouvre les voies de l’Inconscient ahahaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:rofl:
plus besoin de passer sur le divan:lol::hasu:
9 mai 2008 à 10h04 en réponse à : Devinettes vietnamiennes #65657
Ti Ngoc
Non Kim sang,ong Noi NVTL, ne va plus chez le coiffeur, il l’a déjà dit : »économie de temps et d’argent »
S’il rentre tard et que la porte n’est pas verrouillée, c’est le rouleau à pâtisserie et la marmite pour le cuisiner hahahaaaaaaaaaaaaaaaa:girl_devil::whistle3::lol:
9 mai 2008 à 9h51 en réponse à : traduction nom legumes et plantes #65655
Ti Ngoc
huynhthibich;53721 wrote:

Bonjour NVTL et Chantalngoc ,je dois aller à l’épicerie pour regarder le nom
cũ sắn =zicana:bye:

Merci NVTL pour la photo et Huynhthibich pour la traduction,
si j’en trouve j’essayerai d’en acheter et de les cuisiner
comme ça « je ne mourrai pas ignorante »:victory:
la femme du frère de mon mari dit toujours à ses enfants » il faut toujours goûter à tout pour ne pas mourir bête »:tcon::bigsmile::bigsmile:
9 mai 2008 à 9h34 en réponse à : les enfants des membres de FV #65654
Ti Ngoc
MERCI KIMSANG pour les photos de Victoria et Thomas
Gros calins à eux et à leur maman:give_heart2::friends:

Chantalngoc:bye:
8 mai 2008 à 20h22 en réponse à : Devinettes vietnamiennes #65624
Ti Ngoc
NoiVongTayLon;53699 wrote:

Même pas peur…:bye:

Dites moi, comment sont-ils vos hommes ? :bigsmile:

Quels traitements vous les avez fait subir quand ils sont rentrés tard le soir à la maison ?? :heat::punish::diablo::lol:

NVTL:jap:

Ha ha ! bonne question NVTL
mon mari ne rentre jamais tard à la maison
parcequ’aussi non c’est « la soupe de grimaces » du pain sec et de l’eau:rofl:
sa mère l’avait éduqué en bonne « maman » et moi à la « vietnamienne » c’est à dire à « la baguette »:bigsmile::humour::vivemoi::lol:
et apparemment,
il aime bien ça puique cela fait 27ans que ça durrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre:give_heart2:
8 mai 2008 à 13h16 en réponse à : Devinettes vietnamiennes #65606
Ti Ngoc
kimsang;53659 wrote:

Coucou chi Bich nè,

:sorclo:je me suis laissée submerger par les sentimesnts sur le cas de notre Anh NVTL, je vais me ressaisir hihihihihi …:bigsmile::wink2: C’est la chaleur qui me fait perdre la tête :petard::holiday:hihihihi …..

:bye:

Merci anh NVTL, oh le grand malitout des bons tuyaux :bigsmile: :bigsmile: connaissant maintenant la cause de ta perte de cheveux, je vais éviter de le faire à mon propre mari :wink2: et je vais rester au tirage d’oreilles alors …:rofl:

Bon mesdames (chi Bich, chi Namanm et chi Chantalngoc )
Je sais maintenant que notre anh NVTL est un grand martyre des temps modernes du fait de sa grande Sainteté :MdrDevil::lol: :bigsmile: et que nous l’avons canonisé hihhihihihi :bigsmile: :bigsmile: :bigsmile:

Kim Sang

:bravo: Kimsang:whistle3:

il faut quand même faire attention qu’il ne ressorte pas sa marmite:bigsmile::bigsmile::bigsmile:
8 mai 2008 à 13h02 en réponse à : bonjour a tous #65603
Ti Ngoc
steve007007;53624 wrote:

bonjour je me presente styve poirier canadien francais je suis ic pour apprendre a connaitre ce beau pays et y préparé mon prochain voyage merci…:bye:

Bonjour Steve007007
j’espère que tu trouveras dans ce forum tous les renseignements utiles pour préparer ton futur voyage au pays des Dragons, que tu apprécieras la beauté du Vietnam et l’amabilité ainsi que la gentillesse des vietnamiens.
Loin des forêts et des grands lacs, il faudra laisser un peu la poutine et le sirop d’érable pour le « phô » et le « bun cha »!
Chantalngoc:jap:
8 mai 2008 à 12h41 en réponse à : traduction nom legumes et plantes #65601
Ti Ngoc
huynhthibich;53687 wrote:

Bonjour tous les cordons bleu ,j’ai une suggestion ,au lieu du taro je mettrai du cũ sắn dans la farce .:bye:

Coucou HTBich,c’est quoi le cu san?

Pour Raphaèl, il y avait de cela une vingtaine d’années, des gens qui avaient acheté un emplacement dans les halles de Montpellier et ne vendaient que des plats Vietnamiens à emporter le matin (puisque fermé l’après midi),avec l’achat de l’emplacement les frais et la fréquentation, ils n’ont pas gardé longtemps leur petit commerce.
Ils ont changé radicalement d’objectif, ils ont choisi une fois par semaine de s’installer aux « puces », dans leur camion ils ne proposaient que des nems avec de la sauce sans plante aromatique ni salade (il ne faut pas se casser la tête)des boissons (bière cocacola et c….)je crois à l’époque c’était 2 nems à 10 francs, ça se vendait comme des petits pains,tous les gens qui se balladaient aux puces avaient leurs nems.
Comme dit Thuong, je ne mettrai ni de taro, ni de patatate, mais du « mien » (vermicelle chinois) tu peux mettre moins de champignons, moins de poulet et de viande.
le plus important, c’est d’étudier l’emplacement : »où allez vous vous installer?(entrée de camping, marché extérieur, devant campus universitaire…etc)
regarder la fréquentation:+ il y a du monde mieux c’est
et casser les prix: ne pas être trop gourmand au départ, pour que les gens reviennent
Bonne chance à vous deux
Chantalngoc:bye:
7 mai 2008 à 19h51 en réponse à : Je me présente #65548
Ti Ngoc
Bonsoir NPEIGNE
je me joins à Namnam, Thuong 19, HTBich et Ngoi Phap pour te souhaiter bienvenue parmi nous:bienv:

je vous souhaite à ton mari et à toi une bonne réalisation dans vos projets
Chantalngoc:bye:
7 mai 2008 à 14h57 en réponse à : se retrouver avec un/une viêt à la maison #65522
Ti Ngoc
calimero;53598 wrote:

Namnam, il faut savoir ceux que l’on veut, braver le regard des autres ou etre mere fille, si vraiment la fille n’ose pas c’est son copain qui ira acheter des préservatifs sinon ceinture:wink2: J’habite une petite ville, la dernière du Mekong :jap: et les petits cafés à l’abris des regards, il y a une multitude…
:friends:

Bonjour Caliméro, toi aussi tu m’en apprends des choses:bye:
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