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OUF!!!!!!:heat: ils l’ont échappé belle à Hénin- Beaumont…
philippebd;86745 wrote:Bjr,Deux mots sur le galanga qui est peu utilisé au Vn : il y a une recette de poisson au thé + galanga + nuoc mam ( une variation du ca kho ! ) mais sinon, les thai et les laos utilisent fréquemment cette racine, un rhizome comme le gingembre et le curcuma, dans leur tom yam ( soupe aigre-douce ) ou dans le lap ( salade de boeuf )…
A essayer car cela développe des saveurs citronnées très agréables ; sinon la recette est trés facile à réaliser, genre boeuf en daube avec un goût caractéristique inimitable… amicalement, philippemille merci philippebd.
j’ai l’impression que vous vous y connaissez en cuisine, notamment thai et laotienne.
Ti Ngoc:bye:En effet chau Moana, c’est une très bonne nouvelle.
je suis très contente pour toi, tu seras peut être au pays avant mon prochain voyage.:wink2:
Alors maintenant il te faut accélérer ton apprentissage du « tieng viet ».
Grosses bises cô Ngoc.Buuhoa;86662 wrote:Le résumé du livre incite vraiment à le lire ! Je sens que je vais l’acheter dès que possible.oui, moi aussi .
Merci Mekong pour l’info.:bye:
Merci Noel pour les photos de Ha Noï
une de mes préférée: « chua mot cột ».:bye:
2 juillet 2009 à 11h53 en réponse à : Avenir professionnel pour ma femme vietnamienne en France #95174minimoi;86593 wrote:mais c’est vraiment difficile de se lancer surtout quand on a vécu en France presque toute sa vie…quote]abgech;86609 wrote:Peut-être que ta copine se dit (pardon de modifier un tout petit peu ton texte)
» mais c’est vraiment difficile de se lancer surtout quand on a vécu au Vietnam toute sa vie «:
ouilloullouille!!
si chacun de son côté se dit ça.
abgech, là ça devient encore plus compliqué, et ça ne fera pas avancer le schmilblick :heat::bigsmile:mr bin;86259 wrote:bonjour,
je suis a Hanoi et je vais probablement rentrer en France au mois de Juillet, serais-tu interesse pour que je te ramene des sachets de graines locals…coucou mr bin
si vous êtes toujours à Ha Noï et si ça ne vous dérange pas, je serais bien intérréssée par les graines de concombre amer et les plantes qui ressemblent aux chrysanthèmes, (on en fait des canh et on peut les préparer également sautées avec du boeuf)
merci d’avance, Ti Ngoc .2 juillet 2009 à 9h50 en réponse à : Avenir professionnel pour ma femme vietnamienne en France #95170minimoi;86477 wrote:Bonjour,J’ai 32 ans, et j’ai rencontré une copine vietnamienne lors de mon dernier voyage au Vietnam. Sans me précipiter dans un quelconque engagement et encore moins dans le mariage 30 min chrono…je me projette cependant dans l’avenir sur le sujet. J’ai une question très terre à terre et pas très romantique à vrai dire mais qui me parait cruciale :
Supposons que j’épouse une vietnamienne du pays, elle a entre 25 et 30 ans, elle n’a pas de diplômes particuliers, a un niveau d’anglais correct mais ne parle pas un seul mot français…
Même sans diplôme particulier c’est une fille qui se débrouille plutôt bien au Viet Nam car elle travaille dans la communication pour une grosse boite vietnamienne et a un salaire plutôt correct environ 7.000.000 dong. C’est une fille moderne et plutôt active, je ne la verrai pas trop être caissière, serveuse, femme de ménage…ou dans la manutention en France.
Le travail au noir est trop aléatoire et une femme au foyer est totalement exclue. Je me pose des questions sur son avenir professionnel en France. Pour un français, c’est déjà pas facile de trouver un emploi actuellement mais pour un étranger qui ne parle pas la langue…c’est pratiquement mission impossible.
En France, j’ai un salaire plutôt moyen, sans aller dans les extrêmes, je m’en sors correctement seul…mais si je fais venir ma future épouse ici, et si elle ne travaille pas, je ne pourrai pas assumer financièrement pour deux…sans parler si on veut des enfants.
Je vous expose mon cas car je crois que pas mal de personnes sur ce site ont épousé et fait venir leurs femmes en France. J’aimerai avoir vos retours d’expériences sur ce sujet. Que fait votre femme ? Comment on s’en sort financièrement quand on n’est pas fortuné… ? J’étais motivé d’épouser une vietnamienne du pays mais plus je réfléchie sur les aspects pratique du sujet plus je me pose des questions sur faisabilité d’un tel projet.
Merci pour vos feedbacks.
minimoi;86549 wrote:en fait comme je disais, c’est pas encore du sérieux mais j’extrapole un peu ! c’est vraie que c’est compliqué…moi qui voulais absolument faire ma vie avec une française mais avec les années je commence à changer d’avis…j’ai encore la famille au Vietnam et je me suis dis qu’en faisant ma vie avec une viet, celà me rapprochera de la famille….ça me donnera l’occasion de retourner plus souvent au pays…minimoi;86593 wrote:il serait plus simple en effet que je repars vivre la bas mais c’est vraiment difficile de se lancer surtout quand on a vécu en France presque toute sa vie…quote]« qui vivra, verra » :bye:
2 juillet 2009 à 7h24 en réponse à : Avenir professionnel pour ma femme vietnamienne en France #95154Salut minimoi,
je crois comprendre ce que tu veux dire…
en ce qui concerne ta copine, ma réponse parmi d’autres:
tout dépend de ta copine, de sa capacité à changer de continent, changer de vie, loin de sa famille, ses amis…
Pour certain(e)s qui en ont la force, c’est réalisable, pour d’autres cela ne l’est pas.
Ici même sur ce forum, j’ai lu deux cas de femmes vietnamiennes qui ont suivi leurs mari en France, mais devant la réalité du qotidien, ont « craqué » et sont vite retournées au pays.
mais je sais également qu’il y a d’autres femmes vietnamiennes qui sont venues en France avec leurs maris, qui ont trouvé un emploi et qui vivent bien, au rythme occidental.
tout dépend de la capacité d’adaptation de ton amie, et de son désir de te suivre.
Bonne journée, Ti Ngoc:bye:
kimsang;86463 wrote:Coucou Moana,J’espère que nous pourrons nous rencontrer en personne au Vietnam. Je serai à Ho Chi Minh. Pour ça, on se tient au courant.:friends:
Kim Sang:bye:
et moi alors?
on met la » bà già » au grenier? :cray::humour:
j’espère bien vous voir à Ha Noi, ou HCMV ou du côté de Vo Thuan, ce serait trop drôle!
bonne soirée, me voy a trabajar!
Moana;86455 wrote:sinon il y a 12h de décalage en moins pour Tahiti par rapport à la France en été et 11h en hiver. Ex : en ce moment, il est 11h45 ici et en France il est 23h45 le 29 juin.
.
Alors Moana Bonjour, il doit être 7h 24 chez toi, j’espère que tu as fait de très beaux rêves, et que tu es prête pour une très belle journée!:friends:
DédéHeo;86453 wrote:😆 zweigMerci pour cette découverte. En plus la version des 2 filles présentées par Ti Ngoc est plus drôle que l’originale
Mais si je saute comme ça avec la peluche Panthera de ma fille, elle va dire que je suis TK, (tang kinh) psychotique grave !
@Ti Ngoc : Ca va, on SAIT que Madame AIME les NEMS (aka LE ZIZI DU VOISIN), les messieurs aiment le « PHO », aka le truc de la voisinehihi Dédéhéo,
je ne savais pas que le nem c’est le ZIZI du voisin et le » PHO » le truc de la voisine!:lol:
dorénavant, je dirais pâté impérial ou « cha gio
salut dédéHéo,
listen to this song
YouTube – Destiny’s Child – Say My Name lol [ Emelyn & Chandni ]
mais je crois surtout qu’il faut entendre: « c’est mon nem, c’est mon nem… »
on nem ou on nem pas :heat: :bigsmile:moi, j’aime les nems et les m & ns 😆 (it’s too hot, i’m going to drink and take a cold bath!)
Bon après midi Buu Hoa, em kim Sang et aux autre forumeur(e)s qui passent par ici :bye:
Moana;86394 wrote:Coucou Ti Ngoc,Dis-moi, la prochaine fois que je viens en France, est-ce que je peux passer par chez toi pour goûter à ta fameuse sauce mam tôm ? :wink2:
Moana
Bonjour Moana,
pas de problème pour goûter à ma sauce mam tôm, avec soit des poulpes cuits à la vapeur ou bien de la poitrine de porc avec en accompagnement des nouilles et de la salade ainsi que les herbes aromatiques.
j’ai pu admirer la très belle fleur que tu as postée pour Buu Hoa dans un autre topic.
alors, comme ça tu vas t’installer au VietNam?Grosses bises à toi et bon après midi ou soirée ou nuit ou matinée, (je ne connais pas le décalage horaire pour Tahiti)
cô Ngoc:friends: -
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