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Ti Ngoc

Toutes mes réponses sur les forums

15 sujets de 316 à 330 (sur un total de 5,899)
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    Messages
  • en réponse à : chè au gingembre #151351

    Bonsoir anh Dong Phong et Bac anh Truc
    Merci beaucoup pour vos recettes!
    hum miam miam, j’ai une de ces faim!!!!
    je vais préparer la recette de Bac anh Truc pour demain,( avec du miel acheté ce matin à l’apiculteur du coin )
    car ce soir on mange du  » cháo gạo  » à la maison.
    bonne soirée et très bon week end
    ti Ngoc

    Ps je connais le nom de « chè gừng » mais pas « Chè bà cốt » (est ce une appellation du sud?)

    en réponse à : congee… rice pooridge… ou cháo gạo #151350

    bonsoir ngjm 95,

    Merci, je regarderais la prochaine fois pour le sang coagulé et les beignets, (si je comprends bien ce sont des beignets à pâte/farine de soja ?)

    oui pour le bouillon, je prends soit une carcasse de poulet soit une cuisse de poulet (quand je fais un petit un cháo gạo pour deux)

    il me semble bien que le « coton de porc » dont parle notre ami Steeleye 1955 est du « thit ruoc » (hum encore quelque chose que j’aimerais bien manger en cet instant)

    ti Ngoc

    en réponse à : congee… rice pooridge… ou cháo gạo #151362

    xin chao steeleye 1955 et ngjm 95,

    j’ai essayé la semaine passée un cháo gạo avec du coeur, gésier et foie de poulet. et comme dans la vidéo j’ai rajouté des cacahuètes, des grains de sésame grillé , de la ciboulette et des filaments de gingembre cru. miam miam un vrai régal!

    la prochaine fois je tenterais la version sucrée avec des azukis (haricots rouges) et du gingembre.

    @ngjm 95
    pour le sang coagulé comment tu t’en procures? c’est du sang de volaille ou de porc?

    j’ai vu un peu partout au Vietnam qu’on servait des bols de pho avec des beignets…

    bon week end

    ti Ngoc

    en réponse à : qualite des dentiste au vietnam #151406

    @tithus 150144 wrote:

    Selon le soin désiré il faut aller au bon endroit.
    Tour dentiste pourra vous détartrer les dents et soigner une carie.
    Pour ce qui est du domaine des couronnes, orthodontie et implants il faut aller au bon endroit.

    bonjour,

    eh ben alors, ça diffère pas trop d’ici en France.

    si vous n’avez pas beaucoup d’argent vous pouvez vous faire soigner à l’école dentaire.
    pour une couronne, implant, il vaut mieux faire le tour de quelques dentistes et demander des devis qui varient parfois du simple au double.

    (Ici à MTP, il y a eu aussi il y a une dizaine d’années un groupe d’individus (des turcs…) qui soignaient des clandestins et d’autres qui n’avaient pas assez d’argent pour aller chez un « vrai  » dentiste.
    Ces gens sans aucune formation et sans aucun diplôme, intervenaient sans la moindre hygiène de base et faisaient payer un prix assez élevé !
    Suite à de nombreuses plaintes, ce réseau a été démantelé et les « faux » dentistes arrêtés).

    j’ai été très bien soignée à Nha Trang pour une dent en céramique cassée, comme je ne restais que très peu de temps dans cette ville, le jeune dentiste a fait le nécessaire pour que la dent « provisoire » collée tienne jusqu’à mon retour en France.

    de retour en France, rendez vous pris, chez un dentiste où j’étais allée pour quelques soins auparavant,
    mais vu le « dérapage » du type, (il a commencé à me parler « en petit nègre » ou en « petit chinois » comme on voudra…. quand je lui ai raconté ma mésaventure sur « ma » dent au Vietnam)…
    il m’a fait un devis pas des moins chers,

    il m’attend toujours :bigsmile:

    en réponse à : Souvenirs……………………….. #151427

    Bienvenue sur ForumVietnam vuthimao!

    pour la prononciation, je ne sais pas où tu habites, mais renseigne toi pour savoir s’il n’y a pas très loin de chez toi une pagode, un lieu de culte, une association vietnamienne, tu pourras y rencontrer des gens qui parlent le tiếng Việt.
    c’est vrai que ce serait dommage de perdre ta langue maternelle.
    Ti Ngoc :bye:

    en réponse à : bonjour a tous #151467

    Bienvenue sur Forum Vietnam :bye:!

    en réponse à : coucou !! #151466

    Bienvenue sur forum Vietnam! :bye:

    en réponse à : Vietnam et quatre coins #151520

    @dannyboy 149974 wrote:

    200kg de médicaments c’est beaucoup. Vous les avez envoyé par avion ? L’envoi coûte combien plus ou moins ? Comment faites vous pour passer la douane ?

    c’était encore l’époque, ou en travaillant à l’hôpital et en faisant le tour des pharmacies de l’hôsto, on pouvait encore grappiller quelque chose.
    oui ça faisait beaucoup, il fallait trier, enlever les boites et mettre tout dans des sachets pour gagner de la place et du poids

    les médicaments (vaccins dans un sac réfrigérant) et matériels étaient avec nous (cinq énormes sacs), nous avions une attestation d’une association franco vietnamienne certifiant que nous amenions ces bagages pour les donner à un dispensaire du Vietnam.
    à la douane, aucun contrôle.
    mais nous avions donc ce papier (en cas de contrôle) ainsi que le nom des médecins de l’hôpital de Ha Noï qui devaient venir chercher les vaccins, matériels et médocs pour les acheminer vers le dispensaire.

    une autre partie était restée avec nous que nous avons trimballée jusqu’à l’orphelinat de Huê.

    en réponse à : Historique: demande de visa pour faire venir ma belle-mère… #151538

    @salfyt 149946 wrote:

    MERCI BIEN

    Ouaip;
    père = dragon de feu
    fille = dragon d’eau
    ;-)

    Alors pour les dragons,
    même si ce qui est écrit ne s’est pas réalisé, un peu de patience, il reste encore deux trimestres… :bigsmile:

    horoscope dragon
    [TABLE]
    [TR]
    [TD][TABLE]
    [TR]
    [TD= »class: titre_prevision_annee »]
    Année 2012[/TD]
    [TD= »class: mini_menu »] [TABLE]
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    [TR]
    [TD]
    Parmi les astres qui seront bénéfiques pour les natifs du signe, on compte Tu Vi, qui pourra provoquer des coups du sort favorables même s’ils ne font rien pour les susciter. Mais, s’ils ne se contentent pas d’attendre que les événements tournent en leur faveur, ils obtiendront des résultats meilleurs encore. Si leur travail leur plaît, ils pourront obtenir une promotion. Si, au contraire, ils ne sont pas satisfaits de leur activité actuelle, qu’ils n’hésitent pas à en changer, et à viser haut. Et pour ceux qui sont au chômage, il faudra qu’ils poursuivent leur recherche d’emploi, car ils vont vite trouver un poste. S’ils sont à la retraite, ils pourront cette année s’impliquer dans une activité, rémunérée ou pas, qui les passionne. [/TD]
    [/TR]
    [TR]
    [TD]
    Pour profiter au mieux des influences astrales de l’année, vous allez devoir agir en faisant preuve d’un subtil mélange d’audace et de prudence, ce qui ne sera pas tous les jours facile. Pourtant, si vous ne prenez aucun risque, le sort ne viendra pas comme par miracle vous aider à progresser. Et en même temps, si vous vous montrez trop impulsif, vous risquez de prendre des décisions que vous regretterez. Étant donné l’impact prépondérant de l’astre Luc Si cette année, vous aurez intérêt à tenter de développer de nouvelles activités, sans pour autant lâcher ce qui vous assure une certaine sécurité financière, professionnelle ou affective. Vous mettrez ainsi toutes les chances de votre côté.

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    [TD] Eléments

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    [TR]
    [TD]Dragon de Bois : Dans le travail, vous serez plus acharné et performant que jamais. Votre esprit de compétition sera diablement aiguisé. Dans votre vie amoureuse, vous tendrez à rechercher plus le plaisir que la tendresse.

    Dragon d’Eau : Sous l’aiguillon de l’astre Thien Khoc, vous battrez des records d’efficacité. Les initiatives professionnelles audacieuses vous réussiront bien. Si vous envisagez de monter votre propre affaire, jetez-vous à l’eau, ce sera vraiment le moment.

    Dragon de Feu : Méfiez-vous de votre manque de lucidité. Si vous vivez des relations difficiles avec vos proches, essayez de prendre du recul, afin de juger la situation avec le maximum d’objectivité. Vous réglerez plus vite les problèmes.

    Dragon de Métal : Vous qui aimez l’efficacité, vous pourrez vous féliciter. Soutenu par les puissants influx solaires, vous progresserez dans votre travail, et vous pourrez même relever d’importants défis. Cependant, évitez les risques excessifs.

    Dragon de Terre : Votre ascension professionnelle ne passera pas inaperçue ; elle devrait même être fulgurante cette année. Vous n’aurez pas non plus à vous plaindre sur le plan pécuniaire à condition, bien entendu, que vous fassiez preuve d’un peu de sagesse.[/TD]
    [/TR]
    [/TABLE]

    en réponse à : Vietnam et quatre coins #151543

    @mgntson 149937 wrote:

    Et donc pas de Viet Kieu ! Cette notion vous ancre tellement non?

    Bonjour mgntson

    ma question par rapport aux intervenants n’était pas chargée d’à priori,

    comme je vis en France, je vous ai posé cette question pour justement savoir si ceux et celles qui vivent à l’étranger (donc vietkieue) peuvent faire partie de ce club.

    c’était une question toute simple

    comme l’a dit dannyboy, il y a des tas d’associations qui interviennent au Vietnam, dans un but humanitaire, culturel ou autre…
    Moi même, lors d’un voyage j’avais amené 200kg de médicaments, vaccins, matériel médical que j’avais remis à un dispensaire et un orphelinat.

    En tous les cas Merci pour avoir ouvert cette discussion sur Forum Vietnam, ça ouvre les yeux sur l’entraide qui existe au Vietnam, et j’espère que d’autres photos et commentaires suivront.

    bonne continuation.

    Ti Ngoc

    en réponse à : Historique: demande de visa pour faire venir ma belle-mère… #151558

    @salfyt 149914 wrote:

    Elle est née le 13/08/2012 à 13h07 et elle se prénomme Evangélyne (d’origine grecque, cela veut dire « Bonne Nouvelle »).
    J’aurais bien aimé mixer entre un prénom francais et un prénom vietnamien mais ma femme n’en n’a pas trouvé qui lui plaisait… tant pis…
    par ex, on aurait pu faire: Evangélinh : début francais, fin vietnamien

    @+

    eh bien ça Salfyt, c’est une très Bonne nouvelle!
    je suis bien contente pour toi!
    mes félicitations au nouveau papa et à la maman de cette petite fille
    et pour elle tout le bonheur possible.
    c’est une petite dragonne, elle vous amènera beaucoup de chance, et de bonheur dans la maison ! :bigsmile:

    Ti Ngoc

    en réponse à : Vietnam et quatre coins #151557

    bonjour mgtnson

    un grand merci de venir sur FV nous parler de forum otofun.net et nous faire partager vos expéditions, en photos avec des commentaires.
    (je suis allée jeter un coup d’oeil sur le blog mais c’est écrit en tiếng Việt un peu dur pour moi qui ne sait que le parler…)

    petite demande de précision sur forum otofun.net


    « … au Vietnam, ceux qui ont la voiture ont aussi un revenu, et donc position sociale plus important que le moyen national. Et autant d’aller faire du tourisme, nous realisons des projets humanitaires. Nous commencons par collecter des vetements inutilises, puis demandons aux entreprises que les membres sont souvent des proprietaires, dirigeants de donner de fonds afin d’acheter les vives comme couverture, medicament, materiels scolaires »
    citation de mgtnson

    je n’ai pas bien saisi :
    est ce que tous les intervenants de ces expéditions sont des gens du pays en vacance , ou bien est ce que sont des « vietkieues » en vacance ou bien les deux c’est à dire gens du pays et vietkieues?

    bonne fin d’après midi

    ti Ngoc

    en réponse à : Mariage à Sai Gon #151596

    en te lisant me revient à l’esprit la rencontre d’une famille vietnamienne installée en France après les années 75, le couple avait trois filles et un garçon.
    la fille aînée venait de finir ses études de médecine, et selon les souhaits de ses parents, elle devait rencontrer ici en France, un vietnamien ( lui aussi installé en France…vietkieu… ou d’outre mer, bref), en vue d’un mariage.

    les jeunes gens ne s’étaient vus que deux fois.
    le père de la fille organisa un repas au restaurant en invitant le futur gendre et ses parents.

    tout ce petit monde les quatre parents, et « les fiancés » passèrent un agréable moment, discutant de l’avenir de leurs enfants.
    vint le moment de payer la note du restaurant, le père de la fille sortit un papier sur lequel étaient écrits toutes ses exigences pour réussir ce mariage:

    dans la liste entre autre…

    le futur marié devait acheter un studio pour le cabinet médical de sa future épouse et…

    un bateau de plaisance pour les parents de la future épouse

    l’affaire ne s’est pas conclue.

    finalement la fille a trouvé un mari vietnamien (vietkue) et s’est mariée sans tenir compte de l’avis de ses parents, ni de leurs exigences .

    (j’ai oublié de dire que lui était pharmacien et qu’il devait déjà payer les mensualités de son officine avec un de ses associés….)

    en réponse à : Bonjour à tous, Mon nom est Good #151605

    Bienvenue sur Forum Vietnam! :bye:

    en réponse à : Vietnam et quatre coins #151607

    Bonjour mgntson

    Merci beaucoup pour l’explication des cultures de fleurs de Sadec, également pour toutes les photos, commentaires et le but de vos expéditions.
    a6a374c316db2e315b85a468920d3928_49019524.duc4265.jpg

    Vous êtes sur la photo du groupe ci dessus ?

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