thuong19

Salut Pierre,
D’ailleurs je me demande si c’est l’alcool en lui même qu’ils apprécient vraiment. Je crois plutôt qu’ils apprécient plutôt le moment de convivialité que constitue un repas en famille ou entre amis et que l’alcool fort comme boisson n’est pas autre chose qu’un bon met comme les autres…:icon40:

salut Mercedes,
je ne comprends pas.Est-ce que ça veut dire que tu n’as pas vu de prostituées au Viêtnam? Tu n’as pas du sortir à la nuit tombée après le boulot!pleasantry

salut Shimano et bienvenue
Un de plus sur Hanoï.Comme ça, on aura des nouvelles toutes fraîches.Alors Madame est hanoïenne? Et ta maman est-elle restée en France?
Maintenant que tu es au pays, non seulement tu vas être obligé de t’y interesser , mais aussi d’apprendre à parler la langue de tes ancêtres voire même de l’écrire.Et pour « mieux comprendre la vie au VN » je crois que dans peu de temps , c’est toi qui nous aidera à mieux comprendre.
En attendant, mille voeux de bonheur aux jeunes mariés:icon40:

Salut teqpaf,
Pour les hommes le rhum sera le bienvenu, et ça changera du cognac. J’ai remarqué que dans ma famille au Viêtnam quand t’apportes du Whisky du cognac ou un autre alcool , la bouteille est vide à la fin du repas comme le dit d’ailleurs DédéHeo .Et comme il y en a pas assez on sort l’alcool de riz.En fait dans les familles un peu « occidentalisées » on boit ces alcools soit en apéro soit en digestif (comme en France).Mais dans les familles traditionnelles ces alcools accompagnent tout le repas comme du vin ou de la bière.
Tu pourrais également faire goûter un punch de ta recette aux femmes ça mettra de l’ambiance et je suis sûr qu’elles aimeraient ça.

Bonjour PatC
je ne comprends pas très bien la situation à Hué. Je lis avec beaucoup d’attention tes posts concernant les dégats dans la région de Hué suite aux inondations.Ce matin encore j’ai interrogé (sur skype) mon ami qui vit à Hué, et il ne me décrit pas une situation catastrophique.Peut-être que les habitants de Hué habitués aux typhons et aux fortes pluies annuels qui sévissent à cette époque finissent-ils par banaliser ce que nous considérons nous comme des catastrophes.

resalut Thanh292,
Bon si tu es sur Ha Noï,tu ne risques pas de te rencontrer parceque je n’y ai jamais vu de linottes, même dans les rizières d’alentours.
Par contre tu risques de rencontrer mon fils, il vit sur Ha Noï ; tu le reconnaitras ; il est laï, il me ressemble en plus jeune, a les cheveux noirs, les yeux bridés et roule à moto (japonaise).:pilot:

Salut h_a, et bienvenue sur le Forum
Qu’est-ce que c’est l’ISFA ?Tu fais un Master de quoi? Comment se fait-il que tu ne restes que jusqu’en Décembre en France et pas une année universitaire complète,tu n’auras pas validé ta formation?Que de questions auxquelles tu te dois de répondre pour améliorer ton tiêng phap.Et si la nourriture viêtnamienne te manque, visite la rubrique cuisine, il y a plein de bonnes choses qui t’attendent, même des vidéos.Il ne manque que les odeurs et les parfums.pleasantry

Salut virgin,
Non ça ne marche pas avec de la farine de riz normale car il y a un dosage avec de la levure,et d’autres ingrédients .Dans les épiceries asiatiques,tu trouves des paquets de farine pour Banh Xèo toute prête.Tu n’as plus qu’à ajouter de l’eau.Mais moi je rajoute un peu de lait de coco avec pour éviter que la galette se fendille.:icon40: