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Thu Huong

Toutes mes réponses sur les forums

15 sujets de 226 à 240 (sur un total de 371)
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    Messages
  • en réponse à : Noel sur le Forum Vietnam.. #29421

    Pour le coup, ça fait très franco-français, cette neige :-)

    C’est pour inciter encore davantage à partir au Vietnam peut-être ? Rien que de voir ces flocons, j’ai froid !

    Bonne nuit,

    Thu Huong

    en réponse à : Nem Chua est de retour !! #29420

    Plus que comestible, quelque chose de savoureux et pas indigeste, oui !

    Amicalement,

    Thu Huong

    Bonjour,

    Je vous donne mon avis en tant que mère de famille et cuisinière un temps professionnelle : par mesure de précaution, j’évite l’usage du glutamate. J’avais pensé justement à répondre aux recettes indiquées pour signaler que le glutamate provoquait des allergies. J’ai répondu au sondage que je ne ressentais aucun symptôme désagréable après absorption mais il aurait fallu prévoir la réponse : « Je n’en consomme pas » dans le sondage… Même si cela m’arrive accidentellement quand je mange dehors, ce qui m’arrive rarement, je vous déconseille d’en mettre dans votre alimentation car l’accumulation ajoutée aux autres produits allergènes finit par rendre allergique, d’où l’augmentation d’allergiques constatée dans la population française. Nous sommes en effet de plus en plus exposés par l’addition systématique dans tous les produits du commerce du glutamate et autres additifs renforçateurs et exhaustifs de goût bon marché permettant aux industriels de grossir leur marge bénéficiaire, voire à rendre les consommateurs « accros » à leurs produits.

    Amicalement,

    Thu Huong

    en réponse à : Que faites vous de beau dans la vie ? #28380

    Bonjour Pierre,

    Non, il ne faut pas croire que la Grèce, c’est comme la France, avec le soleil et la mer en plus ! Il y a une grosse différence d’ambiance ; ici, les gens sont quand même plus détendus, malgré les mêmes soucis de vie chère, de chômage, etc… Nous avons constaté la différence à l’occasion de notre seul retour en France, où nous avons ressenti une espèce de chape de plomb et une morosité palpables au point que c’est en reposant le pied en Grèce que nous nous sommes sentis chez nous au retour, alors que nous étions tout contents de revoir la France en partant. Les Grecs savent encore vivre alors que les Français sont accapérés par les soucis et ont perdu leur joie de vivre.

    Nous avons revus des amis « archis » submergés par le travail ; heureusement, ils peuvent prendre quelques jours de vacances par ci, par là, et viennent nous voir, dans un piteux état … Ils ont vraiment besoin de se refaire une santé en arrivant.

    Ici, les prélévements obligatoires ne sont pas si lourds, malgré une tendance à copier tous les inconvénients des pays riches : instauration de la vignette auto quel que soit l’âge du véhicule et de l’ impôt foncier, par exemple… Alors que les salaires sont plus bas qu’en France, ce qui oblige les gens à avoir deux boulots. Ce qui est possible parce que l’horaire de travail des fonctionnaires et employés de bureau s’arrête à 14 h. Seuls les commerces ouvrent de nouveau l’après-midi.

    Quant au niveau des soins médicaux au VN, je n’ai pas d’inquiétude, connaissant la médecine traditionnelle asiatique pleasantryLe VN me paraît offrir des plus par rapport à la Grèce, qui constitue déjà un palier de décompression préalable avec les similitudes découvertes sur le Forum, ne serait-ce que la gastronomie :bigsmile:

    Bonne continuation au VN,

    Thu Huong

    J‘attends une rentrée d’argent mais je ne peux rien décider encore ; sinon, ton projet me tente, d’autant que je m’appelle aussi… Dalila :bigsmile: La coiffure, c’est mon domaine de prédilection !

    En effet, je ne crois pas qu’il soit risqué de parler de ton projet ici : une idée est une chose, la réaliser en est une autre, et à mon avis, mieux vaut s’associer avec un Vietnamien pour mener un projet à bien. Donc, si pepsiviet est du pays, il lui suffit de trouver un « sponsor ». Le risque étant pour ce dernier :bigsmile: Question de confiance entre associés.

    Amicalement,

    Thu Huong

    en réponse à : L’architecture vietnamienne #28104

    Bonsoir Robin des Bois,

    Les maisons traditionnelles en bois que tu nous as montrées me plaisent beaucoup ; dans quelle région du VN as-tu pris ces photos ? Ca rappelle l’habitat rural de toute la région du Sud-Est asiatique, avec utilisation de matériaux naturels et construction sur pilotis, pour échapper aux bestioles (rampantes) et aux inondations fréquentes, avec les moussons. Est-ce que ce savoir-faire se perpétue dans les campagnes malgré l’invasion du béton, comme en France avec les Compagnons du Tour de France ?

    Les immeubles des villes, tout en hauteur et avec peu d’assise ne sont certainement pas anti-seismiques, je le crains quand je vois tes photos… A croire que le risque de tremblement de terre n’existe pas au VN.

    Amicalement,

    Thu Huong

    en réponse à : Ce qu’il faut préparer avant le depart (bagages..) #28054

    C’est sympa, Minh, mais tu aurais peut-être pu ajouter que cette « check-list » est à vérifier une fois au VN, et pas obligatoirement avant de monter dans l’avion. D’autant que ce mode de transport devient de plus en plus restrictif, avec des règles de sécurite limitant maintenant les liquides autorisés en cabine, sans compter le poids maxi, etc… Par conséquent, voyager léger semble la meilleure option, comme le préconise Hoan Kiem !

    Thu Huong

    en réponse à : Ce qu’il faut préparer avant le depart (bagages..) #28052

    Je vois que nous sommes plusieurs à ne pas supporter les réveils bruyants :-nuit-:mais vous retardez, tous : au lieu de vous charger d’un réveil, même mini, emportez un téléphone mobile, qui peut, en outre, s’avérer très utile pour appeler des secours (au fait, est-ce que ça existe les sauveteurs en mer ou montagne au VN ?)

    Amicalement,

    Thu Huong

    en réponse à : Cours vietnamiens à télécharger gratuitement #28051

    Bonjour à tous,

    Moi aussi, je voudrais bénéficier des cours de vietnamien de Marseille ; c’est une excellente initiative dont je le remercie. Si vous voulez des cours de grec moderne :bigsmile: faites-moi signe !

    Amicalement,

    Thu Huong

    en réponse à : Mon installation au vietnam #28049

    Salut Loyd,

    Et merci encore de nous tenir au courant de tes aventures et mésaventures à HCMV :icon40:Grâce à toi, on s’y croirait vraiment.
    Je posais cette question parce que j’ai entendu dire que les Français vivant à l’étranger avaient tendance à rester dans leur coin, que c’était une particularité nationale de ne pas rechercher à se regrouper. Les fêtes et célébrations organisées par les consulats par exemple, n’ont guère de succès.

    Etant fraîchement arrivé et désireux de t’intégrer, je comprends que tu ne ressentes pas l’envie de fréquenter des compatriotes, mais je trouvais intéressant de connaître ton impression sur la communauté française de la ville, qui aurait pu te donner des informations utiles, ou t’aider à trouver ton logement.

    Amicalement,

    Thu Huong

    en réponse à : Le jade… #28004

    Bonjour Léon,

    Merci de tes précisions ; toutefois, ton conseil me paraît présenter le risque de devoir quitter précipitamment les lieux, comme le faisait remarquer Robin des Bois, :horse:Mieux vaut disposer alors d’un cheval qui démarre au quart de tour :bigsmile: Ou bien il faut acheter la pierre fausse si elle est rayée, pour dédommager le vendeur qui ne manquera pas de l’exiger… Conclusion, il vaut mieux, si on ne peut pas tester la pierre discrètement, se contenter de l’évaluer avec les yeux et le toucher (le test du choc contre l’incisive, Mike, me laisse dubitative :bigsmile:) ; ton truc reste quand même bon à savoir pour les achats de pierrre brute, sans doute, au marché de gros dont Agemon nous adonné l’adresse, et je vous remercie abondamment, tous :icon40:

    Thu Huong

    en réponse à : Votre expérience de l’expatriation au Vietnam #27999

    Bienvenue, Pierre !

    Pour quelle raison as-tu quitté Hanoï pour HCMV ? Quoiqu’il en soit, je suis très curieuse de connaître ton expérience d’exilé volontaire dans ce pays qui m’attire beaucoup. J’ai, pour ma part, quitté la France pour une île grecque, avec le même statut que toi, et non celui de travailleur expatrié. Ce qui constitue un premier pas vers un pays plus éloigné, géographiquement et culturellement (bien que d’origine viet, je ne me fais pas trop d’illusions sur l’écart entre la vision transmise et la réalité du 21e siècle). Vas-tu concurrencer notre vedette, Loyd342, dont l’installation concentre l’attention, vu le nombre d’affichages et de réponses ?
    Longue vie au VN pour toi et les tiens,

    Thu Huong

    en réponse à : Trombinoscope de Forum Vietnam #27992

    Salut les amis,

    Merci pour vos appréciations ; je vois que vous n’êtes pas hypocrites puisque vous ne me complimentez pas sur mes mensurations de top-model :humour: La sincérité, c’est vrai et la gentillesse, mmouaih… quoique je peux être très méchante quand je m’énerve :girlbad:

    Bart Simpsons, c’est Léon qui m’y a fait penser, mais je ne suis pas fan : c’est une mounaque offerte à mon fils cadet. Je vais prendre d’autres photos de moi pour ne pas vous laisser sur l’impression que je ne suis pas sérieuse !

    Amicalement,

    Thu Huong

    en réponse à : Avez-vous connu le racisme ? #27991

    Bonsoir aux habitants de France, bonjour aux habitants du VN et de Nlle-Calédonie,

    Je viens de lire cette discussion et vous livre mon expérience, ainsi que mes commentaires. Je n’ai pas connu le racisme bien que vivant en milieu urbain, parce qu’à l’époque, le problème ne se posait pas : les Français étaient encore accueillants envers les étrangers, qui constituaient une main-d’oeuvre bienvenue. Ils étaient soucieux de s’intégrer et non revendicatifs, comme sont devenues les générations suivantes. Notre société n’était pas non plus bombardée de produits de consommation comme aujourd’hui, sur lesquels se cristallisent les frustrations. Mes camarades de classe et de jeux étaient d’origne espagnole et ne me trouvaient pas exotique.

    Je n’ai pas été confrontée au racisme, ou bien je ne l’ai pas reconnu comme tel, sans doute parce que je ne me voyais pas différente des autres. C’est vrai que j’ai entendu des remarques sur les Français, les Chinois et les Japonais de la part de ma grand-mère, qui se faisait l’écho des préjugés de ses concitoyens vietnamiens. Donc, si j’ai pu entendre des moqueries, je n’y accordais que peu d’importance, sachant ce que les Vietnamiens pensent des Français :bigsmile:

    Par contre, les pimbêches petites-bourgeoises de mon internat de jeunes filles m’ont « snobée » parce qu’elles étaient pourries de fric et que je n’arborais pas les mêmes signes extérieurs de richesse. Ce qui ne m’a pas empêchée de trouver de bonnes amies tant le genre humain comporte de variété :bigsmile:même en milieu fermé. Ma mère a souffert du racisme à cause de sa peau plus bronzée ; elle s’est entendu appeler « Blanche-Neige » et « Banania », la pauvre. Contrairement à moi, elle était déracinée et seule, débarquée à dix ans environ avec sa mère. Elle parlait pourtant le français, ayant suivi une école religieuse au VN, en tant que pupille de la nation (française).

    Je veux dire par là qu’il existe plusieurs sortes de discrimination et non seulement la discrimination raciale, toutes aussi condamnables. La valeur d’une personne ne se mesure ni à ses gènes, ni à son revenu (cf les Etats-Unis), mais à ce qui sort de lui, ses paroles, écrits ou autres formes d’expression, mais surtout à ses actes.
    De nos jours, la pression est forte, les minorités raciales étant les plus défavorisées. Je crois que le racisme disparaîtrait si les immigrés appartenaient à une classe sociale supérieure, s’ils disposaient de revenus confortables. Ils cumulent les problèmes : type physique différent et pauvre à la fois, ce qui explique la réaction simpliste des racistes.

    On observe le racisme dans les couches populaires parce que ces gens sentent confusément que la différence de situation est très mince, et qu’ils pourraient aisément basculer dans la même situation précaire. Ou bien ils les jalousent parce qu’ils ont réussi à se faire une « place au soleil ». L’étranger a toujours été l’intrus, depuis l’Antiquité ; il avait un statut inférieur dans la société grecque (le métèque). On le rend coupable de tous les maux, c’est le « bouc émissaire » bien pratique : en le chassant, on croit se débarrasser du problème.

    Notez qu’à l’heure de la mondialisation, le racisme ne s’atténue pas, malheureusement. On abolit les frontières pour les marchandises et les capitaux, mais les hommes restent prisonniers de leur étroitesse d’esprit.

    Amicalement,

    Thu Huong

    en réponse à : vaccination #27902

    Je rêvais d’une orgie de fruits de mer et vlan, la douche froide (par 10°C) :1-heben: A part ce détail fâcheux, tu me confirmes dans ma réticence à aller en Inde, où des amis nous invitent à les accompagner tous les hivers. Moi aussi, je connais au moins deux personnes qui ont échappé de peu à la mort de typhoïde et choléra, car la misère est telle que certains petits malins vendent de l’eau du robinet en bouteilles remplies à la seringue…

    Quant au choix des partenaires, là, je m’insurge : comment faire sinon demander un test récent de séropositivité ? Les personnes séropositives ne sont pas marquées d’un sceau particulier, et j’en connais qui ont été contaminées par des partenaires aux moeurs normales et difficilement soupçonnables.

    Merci pour tes conseils, néanmoins, qui pour une fois nous viennent de première main et non d’un organisme impersonnel ;D

    Thu Huong

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