Thu Huong

Bonjour,

Par chance, les deux épisodes de cette série documentaire étaient rediffusés, ce qui me permet de vous faire partager mon impression toute personnelle…
Je les avais enregistrés sur le disque dur de mon appareil, de sorte à ne rien manquer, au cas où.

J’ai appris que le cafard d’eau était une variété de punaise (dont la capacité à produire du « parfum » est bien connue) et que l’esplanade du mausolée de l’Oncle Ho en était un repaire du temps où les rizières n’avaient pas été remplacées par des pelouses. Ensuite, le « chasseur de saveurs » s’est mis en quête du vrai « ca cuong » après en avoir goûté dans une sauce d’accompagnement de banh cuon, chez les célèbres soeurs … qui sont les spécialistes réputées de ce plat à Hanoï, toujours accompagné de son guide, une charmante étudiante qui n’aurait pas déplu (c’est un euphémisme :bigsmile:) à BenP, pour découvrir que le malheureux avait cessé son activité de chasseur de punaises à cause de son état de santé. Là-dessus, en sortant de chez Monsieur …, l’Américain exprimait son souhait de le voir recouvrer la forme, pour renflouer les réserves de ca cuong, limitées à six flacons de 15 ml… Parce que, naturellement, cette fine bouche avait aussitôt détecté le côté chimique du ca-cuong qui assaissonnait les banh cuon mangés plus tôt. Moi, pauvre béotienne, je me contente parfaitement du synthétique thaïlandais, le seul que je connais !

Bon, je vous l’avoue tout net ; ce type m’a paru fort antipathique, parce qu’il entrait dans le cadre de l’Occidental riche voleur des richesses naturelles de pays pauvres : là, ce sont les plantes indigènes dont on prive les autochtones en les brevetant, ailleurs, c’est autre chose, pour la même démarche : le pillage systématique. Ainsi, ce petit malin gagne sa vie en voyageant pour dénicher des goûts nouveaux, à la solde de chefs cuisiniers, propriétaires de bars et industriels de l’agro-alimentaire, dont le souci est de réveiller l’intérêt d’une clientèle blasée, leur évitant la peine de se déplacer. Ces gens se voient servir des mets originaux sans avoir besoin d’aller à la rencontre des ingrédients rares et lointains, encore moins à celle des peuples qui les cueillent ou les cultivent.

Cet individu a sûrement trouvé un bon boulot, agréable et bien payé, n’empêche que je trouve le principe parfaitement condamnable de profiter de la naïveté de peuples qui livrent innocemment les trésors de leur sol.

Conclusion : ceux qui n’ont pas regardé ont bien fait ; je vous invite même à boycotter les épisodes sur les autres pays ! Halte à l’exploitation sauvage !

Thu Huong

Bonjour,

Je t’ai retrouvé les références du roman de Chattam que tu pourrais lire si tu ne dois en lire qu’un : c’est le premier de sa trilogie qui comprend :

– l’âme du mal
– in tenebris
– maléfices

C’est « L’âme du mal » qui a obtenu le prix Sang d’Encre. Le tout édité chez Pocket n° 11757. Si tu ne te sens pas de lire 515 pages, je te conseille « Trois contes » de Gustave Flaubert… et en général, des recueils de contes et nouvelles, comme « Lettres de mon moulin » de Daudet par exemple.

Je ne te recommande pas de livre en vietnamien car je suppose que tu demandes nos avis sur des livres français parce que tu es vietnamien et que tu connais la littérature de ton pays.

Amicalement,

Thu Huong

Bonjour Ben et tous,

Je renchéris sur les photos ; celle pour les romantiques, surtout, sauf que les bonsaïs me paraissent trop grands pour être vrais, mais bon, ne soyons pas trop suspicieux Outre le cadrage, c’est le ciel gris qui « fait » romantique ; je note que le sol est bien mouillé sur les photos. Est-ce qu’il pleut tout le temps comme le montrent les prévisions météo de TV6 sur le Vietnam ? On dirait que cette saison des pluies est spécialement pourrie, mais chut… faut pas décourager les vacanciers qui ne peuvent partir qu’en été.

Merci pour les références de ton appareil : figure-toli que c’est celui que je convoite. Celui que nous avons, bien que numérique, ne convient pas pour emporter, et je voudrais en acheter un autre.

Je croyais que tu avais fait appel à Minh, notre guide attitré ; voilà ce que tu as gagné à te passer de lui ! Cependant, ton voyage aura été enrichissant quand même, vu tes remarques pertinentes, qui montrent que tu as le sens de l’observation

Bien sûr, je reste sur ma faim concernant ta compagne de voyage… Ne serait-ce pas celle qui se tient en arrière-plan tenant un pull sur la photo où tu tiens votre petite guide ?

A tous : quand faut-il aller au Vietnam pour ne pas être entouré de gros beaufs néo-colons ?

Amicalement,

Thu Huong

Salut BenP,

Sans vouloir t’offenser, parce que tu me rappelles mon petit frère, et que tu es le principal animateur de ce FV, je me demande en quoi consiste ton travail, à part manger des glaces à la fraise, des M… (pas de pub) et dormir parmi des quilts, étant donné le temps que tu consacres à ce FV, justement !

Et il y en a pour te plaindre parce que tu ne touches pas de « per diem » :bigsmile:

En plus, c’est bien que tu écrives dans une langue écrite, et non en texto, mais ya des fois où tu exagères, à propos d’argent, justement, quand tu t’énerves parce que tu expliques pourquoi tu es obligé d’utiliser une mobylette (au fait, sois prudent pour dix) !
Certain se font censurer pour moins que ça, alors que toi, Mike te met pas des gros x rouges quand tu écris chier ! N’oublie pas que tu dois montrer l’exemple à tes -plus- jeunes lectrices (Miss Cacaouète en particulier) !

Bises parce qu’on t’aime quand même, avec tous tes gros défauts,

Thu Huong

Bonjour,

Je voudrais faire ressortir que c’est une femme, Léa, qui a publié la photo de la Miss n° 888. En ajoutant qu’elle est jolie, c’est certain, comme les jeunes filles candidates montrées plus haut ne sont pas moches, et que je comprends que certains les prendraient toutes en bloc. Cependant, avec Mike, je suis d’accord que la beauté réside dans l’imperfection ; notre corps n’est pas exactement symétrique, ni notre visage, et c’est une règle que de la perfection nait l’ennui. Le regard se lasse de ce qui est trop « lisse », et un élément comme le grain de beauté sur la joue de Cindy Crawford donne tout son caractère à ce visage devenu célèbre. Laissez-moi conclure en soulignant que la fréquentation quotidienne d’une beauté émousse le regard pour laisser place à une perception de la personne toute entière, et c’est là que l’on réalise si elle a plus à offrir que son enveloppe corporelle séduisante…

amicalemement,

Thu Huong

Bonjour,

Je n’ai pas pris la discussion depuis le début, pour m’en rappeler (pour l’avoir déjà lue), et n’ai pas non plus pris le temps de regarder la vidéo du dernier concours de Miss Global(ement) viet. parce ce que je n’ai pas trop le coeur à participer à ce forum depuis quelques semaines.

Toutefois, je tenais à manifester un intérêt féminin à cette discussion sur les concours de beauté féminin (notez qu’il en existe des masculins, au nom de la parité, sans doute). Cet intérêt entre dans le cadre de celui pour l’esthétique en général, mon côté artiste apprécie la beauté partout, et me dispense de réaction féminine de jalousie. Sans doute grâce à ma beauté intérieure, que je cultive activement Et n’allez pas croire que c’est l’âge qui me fait parler ainsi, car mes amies ont toujours été jolies. Peut-être étais-je un homme dans ma vie précédente, en tout cas, j’aime regarder les concours de Miss, et la Miss n°888 me paraît trop « formattée », du style consensuel mettant un jury international d’accord.

Je remarque que ce pays communiste accepte d’organiser une manifestation qu’il aurait pu attribuer aux moeurs capitalistes décadentes ; vive le pragmatisme économique pleasantry

Thu Huong

Bonjour à tous les fans d’arts martiaux,

Il faut que je partage ma joie d’avoir réussi à mettre en DVD un de mes films préférés (attendez ça vient, je ne suis pas hors-sujet) : Remo Williams, sans armes et dangereux ! Je l’ai vu (il date de 1985) et avais très envie de le revoir sans être certaine que le DVD zone 1 passerait dans mon lecteur. Il a beau être multi-format, rien ne dit dans la notice qu’il lit les DVD de toutes les zones.

Ce qui explique que je l’ai téléchargé et, ô joie suprême, (c’est ça le secret du bonheur : se réjouir des petites choses :bigsmile:) j’ai revu enfin la tête de Fred Ward et je ne vais pas tarder à revoir celle de Joel Grey, impayable en Maître de Kung-Fu, dont le contraste entre le niveau d’un côté, et le coeur de midinette est d’un comique délicieux. En VO avec sous-titres français.

Je propose de partager ce fichier -très volumineux- avec les membres du FV intéressés. Sous réserve d’autorisation de la Team-FV bien entendu,

Amicalement,

Thu Huong