Thanh Viet

Quand j’étais petit, c’est vrai qu’on a pas mal joué au Tam Cuc avec mes cousins & oncles & tantes… c’était la croix et la bannière pour trouver les cartes, il n’y en avait pas toujours chez Thanh Binh à Paris (Maubert).

Il doit rester un jeu chez ma mère, mais je ne sais pas si on peut en trouver chez Tang & autres aujourd’hui ?

Quand on a fait notre tour au Vietnam l’année dernière, je n’ai pas vu un seul groupe jouer au Tam Cuc… seulement les vieux jouer aux échecs au Lac Hoan Kiem ou sur le trottoir à coté du Lac de l’Ouest et d’autres jeux de cartes…

Le jour d’arrivée à Lao Cai (train du matin), nous étions montés à Can Cau, car c’était jour de marché ! C’est paumé dans la montagne et on était les seuls touristes à part un couple de francais… qui avaient l’estomac bien attaché car il avait mangé un pho à la gargotte du marché, à 2m de l’étale ou ils vendaient les carcasses

Et la visite de Cat Cat, ca se résume à une ballade en descendant de l’EcoLodge vers la cascade (Cat Cat: cascade prononcé par un viet). Si c’est dégagé on voit bien la vallée, sinon c’est mort… Sapa, l’hiver, soit tu vois tout, soit tu vois rien… c’est comme Le Havre: si on ne voit pas les cheminées du Havre, c’est qu’il pleut… si on les voit, c’est qu’il va pleuvoir !

Bonjour a tous,

je me rapelle une fois ou l’on a mange des oeufs en famille avec le voisin de mon oncle (un polonais d’origine). On etait une petit douzaine de la famille et le voisin en question était convie a l’apéro. Pour nous faire plaisir, mon oncle avait acheté des oeufs couves, et donc c’était oeufs party ! Le voisin en question charie et pousse par toute la bande est donc partant pour son oeuf couve !
Donc on lui explique qu’il n’aura pas de plumes etc… qu’il faut ouvrir, mettre un peu de nuoc mam et du rau ram dedans et manger ! Ma grand mère trouvant que c’était une occasion de boire du whisky, c’est reste dans la famille, on boit du whisky avec les oeufs couves. Et donc le voila arme de son oeuf qu’il vient d’ouvrir, prepare avec nuoc mam et rau ram, et le verre de whisky…
Première cuillerée, et la, malheur ! Il a péché la tête du caneton !!! :MdrDevil:

On avait oublie de lui dire dans quel sens il fallait manger l’oeuf pour commencer par le cul du caneton, et ne pas se retrouver avec la tête qui te fait coucou…

Du coup, ne pouvant se dégonfler, il avale la tête et boit une grande rasade de whisky !

Sinon une autre anecdote, avec ma cousine une fois, pour me faire plaisir elle achète une boite d’oeuf, mais on n’en a jamais cuit… ce sont toujours nos mères qui le font… et heureusement qu’on les appelées car on était partis pour les faire cuire 10mn…. un peu saignants quoi :swoon:

Sa mère nous a dit de les cuire 20mn… a ce propos, combien de temps les faites vous cuire ?

A+

On attends patiemment alors …. Merci Chi.

Je crois qu’il s’est grave brulé le présentateur

Mon amie l’a demandée il y a 2 mois… attention, les visas sont etablis tous les matins sauf le mercredi et le samedi. Il faut aller au guichet 1 ou 2.