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Entre le 4 et le 21 mars , nous avons eu :
– Très chaud a Saïgon et tout le Sud Vietnam, soit autour de 40 degrés sans mentir
– Chaud à Da Nang, Hue et Hoi An, avec une derniere journée également à 40°
– Puis froid à Hanoï et dans la Baie d Ha-Long: autour de 14°
-Et alors qu’on nous annonçait aussi du froid plus au Nord, retour de la Chaleur à SA PA, Lao Caï et Bac Ha, mais à un niveau très agréable : autour de 25°
– Idem lors de notre retour final vers Hanoï: autour de 25°-Et 2° degrés à notre retour à Roissy
tu attendras parce que faut que je transfère!!!!
Suivez le Chef….Y a donc les chapitres suivants:
– Provision:
. Lexique culinaire
. Fruits au Vietnam
. Végétaux au Vietnam– Soupes::
– 1 : Le bouillon, ou « Nuoc sup, nuoc dung » ( sans acccents)
– 2 : Soupe au crabe et au maïs, ou « Bap nau cua »
– 3 : Soupe au crabe et aux asperges, ou « Mang tay nau cua «
– 4 : Soupe aux vermicelles chinois et au poulet, ou « Mien ga »
– 5 : Soupe aux légumes et viandes variées, ou « Canh thap am »
– 6 : Soupe aux nouilles chinoises et au poulet ou au porc, ou » Mi »
– 7 : Soupe aux nouilles de riz et au poulet ou au porc, ou « Hù tiêu »
– 8 : Soupe aux nouilles de riz et au boeuf, ou « Phô » (svp prononcez T- phoeuuuuuuuuuu)
– 9 : Soupe au poulet et au canard, ou « Gà hay vitiêm »
-10: Soupe aux légumes , ou » Canh rau »et çà n’est que le premier chapitre….. sans compter tous les menus que j’ai collectionnés…
Vous allez en baver, j’ vous dis pas!
Nortmalement Mike a aussi une autre version plus souriante de la Miss…
Car il s’agirait bien d’une Miss, semble-t-il, à moins qu’on ne m’ait raconté des « craques »!!!.
La connaissez-vous svp?Là franchement .. je suis jaloux..Celle-là j’aurais aimé la faire..
Dommage quand même que les essuie-glaces ne marchent pas!!!!
Nemo wrote:Ben dis donc ! Pour un néophite de l’APN, tu t’en sors plutôt bien ! :clapping:Merci merci…. J’aime la photo….. sans trop me casser le tronc quand même
.Je confirme que c’est bien mon premier reportage APN, avec un appareil acheté courant janvier. Quelques photos floues éliminées dare dare… et déjà le regret du Reflex….
Photos en 3 000 pixels (je ne sais plus à quel saint me vouer !!)
Entre 700 et 800 photos .. car j’arrive pas à compter juste(pas trouver le truc!!!Et y en aura pour tous les goûts… si vous en avez envie..
Mais alors ..pas encore trouvé le truc pour balancer tout en m^me temps!!! Une par une… c’est ch****calimero wrote:Bonjour Le Thi
N’oublie pas ta crème solaire, il suffit d’une 1/2 sur la route en 2 roue pour attraper un méchant coup de solei, à moins que tu porte des gants comme les vietnamienneset …ta lampe torche. :bigsmile:
Si tu ne te gaves pas trop de fruits et que tu ne manges pas dans certaines gargotes dans la rue, tu ne seras pas malade et n’auras pas besoin de médocs pour ton séjour, un truc à savoir hors secteurs touristiques, pour les restos et gargotes si il y a du monde qui mange c’est que tu peux aller les yeux fermés.A+ sur le sol vietnamien
Heu .. les fruits bien pelés ne donnent pas la tourista…Non non non … et c’est tellement bon
2 trucs plutôt écolos qui peuvent aider en ce domaine:
– la « levure de bière » , pprésentée en cachets
– et une recette vietnamienne.. qui a sauvé mon infirmière d’épouse… » le Thé au Gingembre »(et çà a marché!!!)
PS : j’aurais bien voulu essayer aussi pour voir les effets secondaires…pas eu droit vu mon état de fraicheur
Salut a Vous:
– Vous avez déjà les bureaux de Vietnam Airlines à Paris :
tél: 01 44 55 39 90 ou 98
– Et leur site Internet in English, avec la rubrique « Contact Us »
http://www.vietnamairlines.com
Cà devrait marcher aussi pour leurs vols » domestic «le thi wrote:Bonjour, :help:Je vais commencer mon voyage par Sadec (province du Delta du Mékong) pour environ 4 jours,
ensuite remonter par Ho Chi Minh , Hoi An , Dalat, Hué, Nha Trang, Danang, Hanoï et la Baie d’Along, tout au pas de course faute de temps.
Faut-il vraiment prendre du lariam ?
Merci pour vos réponses.Le Thi
Ben euh….çà dépend de toi et de tes conditions d’Hebergement…!!!
Mais si tu restes esentielemnt dans les agglos et que tu beneficies de chambres climatisées: pas la peinePersonnellemnt , je suis contre… et çà c’est passé les doigts dans le nez.. d’autres ont pris le traitement et ont eu des malaises!!!!
Le centre Hospitalier de Bordeaux -secteur maladies tropicales – le déconseille dans le cadre du Vietnam .. sauf circonstances très particulières
prendre répulsifs et cremes.. et c’est déja pas mal!!!
Mais y a déjàtout un topic sur le sujet : faut le retrouver svp
Heu , y a des femmes qui participent à ce topic svp?
Car , si je me perds un peu dans vos prénoms, çà me semble qund même un peu « macho » vos discussions!!! Me trompé-je et me gouré-je profondément ?
A Saïgon , j’ai vu un marché, dit » de gros » , réservé aux détaillants (me souviens plus de son nom!!!)
Ah les montagnes et les montagnes de godasses!!!!!…. On est mal barré, les copains, j’vous dis pas
Minh wrote:Robin, tu connais assez bien Laocai!
Claude veut faire un peu randonnee au villa Bao Thang comme il a ecrit au dessus …Ah ok j’avais pas vu pour Bao Thang .. excuses
– Ne connais presque pas , mais suis passé seulement une journée à lao Cai et Bac Ha +2 jours à SA PA :
– Bien que je n’aie pas aimé cette bourgade (SA PA), je reconnais et ai repéré que SA PA m’a semblé très bien équipé pour faire des randonnées , trekkings aux alentours ( office de renseignements – guest house – guides – etc . etc)
Le copain de ma derniere fille est d’ailleurs allé, il y a 2 ans, avec son Ecole (une grande) faire un trekking Nord/sud Vienam commençant à Lao Caï et la région de SA PA (rafting +VTT +???)Moi, mon coeur est resté a Bac Ha et ses environs: j’y retournerai volontiers plus longtemps
cmclaude wrote:Oui mais quel petit village svp? Pour cette distance de 40/50 kms de Lao Caï:
– Si tu vas au Dud-Ouest de Lao Cai , tu trouves SA PA
– Si tu vas à l’Est de Lao Caï, tu trouves Bac Ha
qui sont plutôt de petites bourgades … Mais aussi bien sûr d’autres villages en effet….Mike wrote:..
:tdr1:
( je crois que tu voulais dire « Cd Rom »)
tu n’as pas un petit fils qui pourrait te donner un coup de main..Non parce qu’ils sont quand meme trop jeunes!!!!!
mais ma parisienne de fille arrive ce soir ( avec son » jules » dans ses bagages…) je vais voir avec ..ce que je peux fairepaki wrote:‘ai trouvé ca pour apprendre quelques mots c’est super :panda: :panda: :panda:http://www.vietnamadventures.com/language_culture/language.html
Heu pour commencer (phonétiquement bien sur): « Sine tiaow »….. »Kome oeune »…. « Tam biette »
Mike wrote:Robin, tu n’aurais pas quelques photos pour nous faire un peu saliver..Ben si .. j’ai deja « 3 SI DI ROUM » gravés en 2 exemplaires (60 000 dongs la double gravure, soit 3 ,50 euros )plus une carte memoire en cours et pratiquement finie..
mais c’est apresue çà se corse!!! -
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