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9 mars 2008 à 6h30 en réponse à : Bienvenue aux nouveaux modérateurs de Forumvietnam.fr – Forum Vietnam #60144
Pourquoi les uns ou les autrs se croient-ils obligés de se sentir agressés, lorsque certaines remarques sortent ???
Est-ce :
– mon grand âge ?
– ou l’intérêt que je porte à l’ensemble de l »Asie du Sud-Est,
accompagné d’un recul certain par rapport à tout ce qui est un peu » trop nationaliste »?En tout cas, « il faut savoir raison garder »
Ceci dit, lors de l’enquête récente menée par Mike sur le fonctionnemnt de ce forum pour en améliorer la tenue et lui assurer un avenir plus serein, j’avais donné mon p.d.vue d’ « Invité non Vietnamien »(ce que je n’oublie jamais); en gros:
– réaffirmer la vocation de ce F-V comme lieu d’échange sur le pays et la culture du Vietnam, avec bien sûr la contrainte de la francophonie (/ philie ) comme moyen principal d’expression et de communication…
[*]– à défaut de la création d’une association, la présence d’une équipe restreinte- ou bureau- ou team- constitué pour l’essentiel (ou Majorité) de personnes ayant des liens d’origine avec le Vietnam , donc en étant:
* soit VietKieu
*soit Vietnamiens de nationalité .la participation des 2 étant bien sûr l’idéal à atteindre.
( à vous lire, peut-être faut-il y rajouter des représentants des « résidents non Vietnamiens »?)
Selon moi, il est donc exact que, dans les échanges d’informations sur ce forum, les témoignages du vécu quotiden par les personnes vivant au Vietnam -et leurs p.d.vue- me paraissent primordiaux.. ( et c’est une des raisons de ma présence sur ce F-V.)
S’agissant de la connaissance de la » Culture Vietnamienne et de son Histoire »: ceci est une autre histoire qui n’a ni frontière ni » droit du sol »
Heureusement pour moi d’ailleurs.
[*] en s’appliquant à soi-même, et à tout instant, les règles de politesse et de maitrise de soi applicables dans toute « cellule sociale »… … le reste n’étant que secondaire et facultatif !!!.8 mars 2008 à 9h03 en réponse à : Bienvenue aux nouveaux modérateurs de Forumvietnam.fr – Forum Vietnam #60081thuong19;47397 wrote:Bonjour à tous,-1°:et 19 pour le département où je vis ma retraite avec mon épouse qui y a ses attaches .
-2°:Mes passions sont éclectiques : la pratique du ski, du tennis, des randos en montagnes,de la cuisine,de la lecture, de l’informatique, la culture des bonsaïs,l’astronomie…., et j’en oublie surement.En fait tout me passionne.
3°:J’espère que je serai à la hauteur, et merci d’avance de votre tolérance pour mes erreurs futures.(que j’essaierai de réparer bien sur).
Merci pour cette présentation et tous mes voeux pour cette responsabilité nouvelle..
-1° : le 19: je connais tout à fait par hasard .. et gràce à l’un de mes gendres plus précisément dont la famille est originaire de là.
En particulier :
– Uzerche et le quartier Ste Eulalie.. une vieille maison a flanc de côteau (y a du rocher apparent dans la maison!!! ), avec une vue magnifique sur la Vézère et le vieux quartier…Mais comme rien n’est parfait, la famille va vendre cette petite maison.. (Nb: J’aime bien la spécialité du « paté de viande ».)– Les Monnédières: ses bois et forêts
– Vigeois : belle église et excellente charcuterie (frais ou conserves)
– Collonge la rouge..Moi j’aime beaucoup..y a de très belles maisons et en plus y a pas la foule!!!
-2°: Justement vous avez une vieille et belle maison avec du terrain , des serres… ? etc etc
– 3°: Par principe: vous bénéficiez justement d’un « Crédit de 6 mois »..
mais parlez-moi donc un peu de la Corrèze svp
duc;47324 wrote:les criteres a prendre en compte sont
taille du cadre
resolution du cadre
memoire interne ou pas
lecteur de cartes d’appareil photo intégré ou pas
prise usbJ’en ai acheté un courant Novembre pour mettre dans une chambre de clinique auprès de quelqu’un qui m’est cher…
Résultat!!!: Gros succès aupres du personnel soignant … et fatigue chez le malade!!!
Donc effet recherché raté..Ceci dit ce que j’ai acheté a comme caractéristique ce qui suit:
– cadre photo numerique écran 8 pouces
– compatibilité des cartes: SD,MMC,CF, MD, Memory stick +stick Pro+Stick duo + Stick pro duo
– clés USB
– cable USB pour branchement direct à un ordinateur
– format compatible JPEG
– Ports USB : 1 mini port usb
…1 port USB pour les clés USB
– une mémoire interne de 128M°
– une télécommande
– format du cadre : 252X210X39etc etc
… c’est fou parait-il ce que celà a pu s’offrir à Noël.
Ceci dit attention..
– d’une part les prix chutent à toute vitesse
– d’autre part çà se perfectionne tous azimuts et les modèles sont vite dépassés..
Par ex. maintenant, vous avez des cadres photo numérique couplés a des radios ou à des lecteurs de DVD; sur certains vous pouvez y projeter vos propres films …Mais c’est assez chouette sur un buffet ou dans une pièce a vivre ( le plus réussi : des vieilles photos noir et blanc scannées .. Succès garanti)
Nem Chua;47317 wrote:* soupe de sang de cochon caillé assaisonnée de plein d’herbes, avec quelques abats choisis…C’était également un plat très apprécié en Poitou et en Vendée; et çà s’appelle de la fressure.. C’est tout simplement délicieux quand c’est bien fait..;
çà existe encore en cuisine régionale labellisée, mais désormais çà coute très cher!!(même catégorie que le boudin.. mais sans peau et de meilleure qualité…)La recette de la fressure de cochon vendéenne , c’est ici:
La boulite du web ou le patois vendéen
je suis à peu pres sûr que çà doit ressembler au plat vietnamien correspondant
DédéHeo;47250 wrote:le « feu » xốt vang est donc inspiré du pot-au-feu sauce-au-vinHeu c’est quoi ce truc là svp??,
– Je connais – et je fais à la rigueur- soit:
* du pot au feu, à la façon » boeuf gros sel »
* du boeuf bourguignon, du » boeuf-carottes ».. où effectivement c’est bien meilleur si les carrés de bidoche sont trempés 24 heures avant dans du vin rouge– Je connais mais ne sais pas faire ( désolé)
* le coq ou le lapin » sauce au vin »– Et je ne connais pas du tout du tout le pot-au-feu sauce au vin
(de plus cette bête là n’a pas l’air d’exister sur google!!)mike;47160 wrote:Oui mais chef , il faudait pouvoir actualiser les archives et/ou et anciennes discussions, en leur collant progressivment des tags ou mots directeurs « de rattrapage »;seuls le webmaster et ses « acolytes » me paraissent qualifiés pour faire ce » travail valorisantqui demande un peu de jugeotte ..et du vocabulaire »..
Si en plus vous faites une rubrique « Dictionnaire alphabétique des tags »( où en appuyant sur un mot on obtient tout), ce serait un « petit pas pour l’homme et un grand pas pour l’humanité ».. ou quelque chose d’approchant!!!BEBE;47139 wrote:Robin, as tu des nouvelles de notre théière? a t elle trouvé acquéreur? :bye:Je me demande si elle n’a pas » chu » malencontreusement entre des mains maladroites, ou inexpertes d’un soi-disant expert..!!!
Etc etc.. attendons patiemment en sirotant notre TEA…
Pho (pronounce fuh)—from the French pot au feu—is the Vietnamese traditional beef noodle soup
Aaaaarrrrgggghhhhh….j’aurais jamais cru !!!
En tout cas, çà facilite drôlerment la prononciation , car d’après ce que j’ai compris et les exercices qu’on m’a fait faire sur place., il suffit de prononcer « feuuuuuuu » , en trainant un peu !!! (et non fuh).
C’est devenu beaucoup plus simple d’un seul coup.chantalngoc;46929 wrote:Il était une fois, dans la lointaine région du delta du Mékong, ce long fleuve nourricier de l’Indochine, une très jolie jeune fille »
… …Déja fatiguée, affaiblie, alitée avec plein de soucis en tête, la mère désolée désespérée et agacée à la fois repondit à ,sa fille bien aimée: »ma fille, je souhaite que le génie du foyer te donne mille yeux et une bonne tête pour que tu puisses voir tout ce que tu me demandes; sinon, tu seras malheureuse toute ta vie. Je n’ai vraiment pas de chance d’avoir une fille pareille »
……
Ainsi que l’avait souhaité sa mère, la jeune fille se réincarna en une plante qui donne un fruit massif à mille yeux, ayant une odeur agréable. Les gens de là bas l’appellent TraiThôm, le fruit parfumé. Et dès que l’on enlève la peau , le fruit montre ses mille yeux rangés en spirale. C’est l’ananas.‘espère que cette légende vous a plus
Les Khmers connaissent très bien cette légende… y compris les Khmers rouges qui utilisaient les jeunes gamins pour » moucharder » parents et adultes ( les fameux et tristes « chhlôp « .. précurseurs des enfants-sodats).
Les responsables KR colportaient cette maxime pour faire peur:
» L’Angkar (ou « organisation supérieure ») a des yeux comme les ananas et voit tout «
HUYARD Pierre;46946 wrote:Olivier et JulieChers tourtereaux nouveaux ,
Vous ne trouverez pas de renseignements utiles sur ce forum, mais rien que des renseignements inutiles.
….Bienvenue a « toonsville ».[/quote]Par exemple tous renseignements inutiles pour Jeunes mariés:
– comment se comporter avec la belle-famille?
– comment faire des enfants ?
– comment bien faire une scène de ménage en public..
etc etcthuong19;46542 wrote:, je ne me rappelle pas que l’info sur la révolte de GI’s contre leurs officiers allant jusqu’à les tuer ait été diffusée, dans nos médias ..
. en tout cas chapeau aux américains de dévoiler le côté sale de leur guerre et de faire en sorte leur mea culpa.
Il reste quand même la terrible reconnaissance de la responsabilité de l’agent orange dans les malformations des nouveaux nés en litige.Vu la rediffusion du 1er mars et trouvé très intéressant ce document..
J ‘y ai appris beaucoup de choses que je ne savais pas, ou avais oublié
Plus certaines photos ou bouts de films d’actualité de l’époque toujours très impressionnants .. par la brutalité et la sauvagerie manifestée à l’égard des populations civiles..
Coté américain , chapeau à Jane Fonda , aux autres miltants anti-guerre de la première heure.. et aux premiers soldats Gi qui se sont posés et ont osé poser « les bonnes questions. »L’Histoire montre depuis qu’il faut rester vigilants, surtout quand on se déclare 1ere Puissance et Gendarme du Monde, et qu’on se croit même autorisé à définir et localiser « le Bien et le Mal après avoir prié publiquement le bon Dieu »!!!
1 mars 2008 à 12h10 en réponse à : [Projet caritatif-FV] Les 1ères photos de la distribution des packs-fournitures-FV aux enfants sont là…. #59578Efficace et du caractère.. M.Lamtaya !.. Moi j’aime bien
1 mars 2008 à 8h27 en réponse à : Lễ tết nguyên đán : la fête du Nouvel An Viêtnamien ( le Têt ) #59561thuong19;46732 wrote:salut Robin,
adepte peut-être, mais aucune école.Elle fait ça intuitivement pour le plaisir des yeux.:bye:C’est tout un art et y a de » grandes écoles japonaises »!!!: cf ce lien:
Ikebana – arrangement floral japonais – Asie
Nous avons un couple d’amis dont la femme est devenue professeur d’Ikébana par passion; elle a obtenu successivement ses différents « grades » nécessaires…( un peu comme les ceintures au judo !!!); elle doit bien être »ceinture noire ».. (ou l’équivalent !!!).
Et bien ses cours coûent maintenant « la peau des fesses », sans compter les fournitures et vases (qui ne se donnent pas non plus!!)
CQFD: c’est pas dans les HLM qu’on fait de l’Ikébana…
( Heu, outre le bouquet , » l’intérieur Thuong 19 « a l’air assez sympa aussi .. et come je collectionne les Bouddhas… )
1 mars 2008 à 6h12 en réponse à : Lễ tết nguyên đán : la fête du Nouvel An Viêtnamien ( le Têt ) #59556huynhthibich;46729 wrote:,
le 2è c’est 1 cognassier du japon ,dans mon livre botanica le nom en latin est chaenomeles speciosa « apple blossom »
Si vous voulez parler de la photo du 2eme arbuste en fleurs (blanches) prise devant la maison de la maman de Kimsang.. je ne suis pas d’accord.
Thuong 19 donne une belle photo en gros plant d’une branche de cognassier du Japon, utilisée dans un bouquet Ikebana…
Selon moi, les fleurs du cognassier du japon ne sont jamais blanches, mais peuvent aller d’un rose pâle à un rouge assez prononcé; par ailleurs le port de l’arbuste n’a rien à voir (branchages .. et non branches…poussant verticalement)Apparait le feuillage après la floraison.. puis vers septembre , le cognassier du Japon porte lui aussi des coings (non comestibles je pense)
En ai un très vieux dans mon jardin .. qui a fait beaucoup de petits car la démultiplication est très tres facile à aprtir des rejets qui poussent à la base de lcet arbuste .(très utilisé aussi en bonzaï)
1 mars 2008 à 3h32 en réponse à : Lễ tết nguyên đán : la fête du Nouvel An Viêtnamien ( le Têt ) #59551thuong19;46578 wrote:Moi je vis Têt-Viêtnam avec des Camélias et des Cognassiers du Japon.C’est une composition de mon épouse.On fait avec ce qu’on a.
Je viens de prendre la photo.Madame ne serait-elle pas une adepte, voire même une spécialiste de l’Ikébana ?
Oui mais quelle « école », svp?
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