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Bonjour,
C’est vrais que tous les nems que l’on a acheté ne comportait pas de Taro.
Les clients a qui on vends nos nems (il y a des connaisseur qui passent leur temps dans le 13eme) sont parfaitement conquis par le gout.
Plusieurs fois, les parents nous disent aussi que leur enfants on apprécié…Donc je ne change pas la recette de Thai. Tant pis pour les contraintes.
Que je ne connaissais pas d’ail leur…Sinon oui, elle le râpe comme les carottes.
pour 33 nems, il y a :
400 g de porc hache
850 g de taro râpé
200 g de carotte
5 champignon noir
12 gousse d’ail
12 gousse de ciboulette
2 oignons
plus huile, sucre, poivre, sel tomte.Voila, elle a aprit a faire les nems comme cela.
Thai est originaire de la région de Nha Trang et a passe presque toutes sa vie a Bien Hoa (a cote de Sai Gon).Mon ecran d’ordinateur est en train de rendre l’ame, desolez pour les eventuelles herreur de frape.
Raphael
Bonjour Thuong 19,
Merci pour le courrier, les doc sont parfaite.
J’ai la possibilité d’avoir du Taro Thai frais ou congelé.
Pour le goût Il y a t’il une différence ? (dans les nems).Nous somme voisin d’environs 150 Km.
Ils serais bien de nous rencontrer un jour ou l’autre…Thai & Raphael
Ok,
Merci pour l’info.
Je l’avais deja vu, mais je ne comprenais pas pourquoi c’était écrit comme cela.
Raphael
Bonjour Thuong19,
Je t’ai envoyé un message prive.
Au cas ou, (car il y a marque qu’il faut avoir reçu 10 messages avant de pouvoir en envoyer), voici a nouveau mon adresse mail :
[email protected]Toi, tu avais mis un « y » a la fin.
A te lire
Thai & RaphaelBonjour,
merci, pour les réponses.
Pour ce qui est de la réglementation :
Au début de notre projet (il y a 2 mois), la réglementation sur l’hygiène est la première chose que j’ai vérifié.
Les textes Européens ne demande pas une cuisine en inox du sol au plafond.J’ai eu un peu de mal a faire comprendre a ma femme toutes les procédures administratives et hygiéniques…
Voici mon mail :
[email protected]Thai & Raphael
Bonjour,
Merci a tous pour vos reponses.
Nous sommes dans l’Aveyron a 30 minutes de Rodez.Sommes nous voisin ?
Thai & Raphael
Bonjour NVTL,
Merci pour les trois premières traduction.
Il y a lexilogos, c’est sur ! Mais cela ne marche pas avec les termes que je cherche.En voici trois autre :
Bot mi
bot bap
Bot thinhSinon tu connais un livre assez complet qui pourra nous aider ?
Comment se sert-ont des différent clavier Télex, vni… avec un clavier qwerty ?
Merci encore
Thai & raphael -
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