Philippe

Oh non… pourquoi me harceler… vous les aurez dans le courant de cet après-midi, si tout se passe bien. Patience…
Merci pour ton coup de pouce lors de notre entrevue à Bida.

Bon, ben dans ce cas là, je me retire. Adieu les amis. Je ne pourrai pas vous écouter chanter…

Et puis, les « trong nuoc » décomplexent de plus en plus !
Donc pas de souci…

Moi. Il y a un an et demi.
Pas exceptionnel.
Vraiment pas cher du tout !
Meilleurs que les chinois pour ce prix là, mais une cuisine qui est assez « pauvre » et qui s’est un peu acculturée selon moi.
Très peu de Vietnamiens, mais une ambiance de cantine. J’y suis allé un samedi midi, il y avait foule (les habitants du quartier).

Cela vaut le coup par curiosité. Cela reste sympa.

Mais rien à voir avec le XIIIe.

Kim Sang : 1 resto viet ? Ben plutôt le XIIIe non ? Je sais qu’il y a un resto gigantesque sur Ménilmontant ou Couronnes qui s’appelle Da Lat. Mais pas très viet me semble-t-il.

Idem pour le Paris-Hanoi (rue de Charonne) que les intenautes français semblent plébisciter. La nourriture n’est pas très viet, ce que je ne comprenais pas jusqu’au moment où je me suis rendu compte qu’ils parlaient uniquement en mandarin. Mais c’est intéressant. Surtout qu’avec du recul, la nourriture préparée est très éloignée de la culture mandarine. Résultat, c’est une expérience ne serait-ce que pour le staff.

Hum… sur quoi travailles-tu Frère Singe (si ce n’est pas confidentiel ?)

Kim Sang : OK pour moi. Karaoké ? Tu en connais plusieurs carrément ?

– Il faudrait aussi qu’on puisse discuter.

– Est-ce que quelqu’un sait si dans les karaokés viet, il y a des chansons Thuy Nga-Paris By Night et Asia ou que du n’ « importe quoi » ? (Kim Sang, tu as peut-être la réponse ?)

Kim Sang, si je m’en tiens à la différence d’âge entre toi et ton Anh Tu, cela donne un résultat qui ne concorde pas avec ton signe astrologique (non, non, je ne suis pas tatillon).

Et bienvenue à Mienca sur ce forum !
Je viens de prendre le temps de lire tout le sujet (ce que je fais rarement dans cette rubrique) et je voulais vous exprimer à tous : Mience, NVTL, KimSang… mon émotion de lire des gens qui aiment encore la musique vietnamien « nhac vang ».
Il y a une quinzaine d’années (déjà…), quand je disais à mes amis vietnamiens que j’adorais la musique vietnamienne, ils nageaient entre incrédulité ou moqueries (« bah, ces vieilleries qu’aiment ma mère »). En attendant, j’ai beaucoup appris sur le VN, sur le ressenti des gens, sur la vie quotidienne, sur les préoccupations des petites gens…

Je suis étonné que TCS soit interdit au VN après 1975, car Hai Ngoai, il suscite officiellement de la réserve.
KimSang : merci d’avoir aussi cité le couple Hoang Thi Tho/Son Ca.

– Longtemps, j’ai été Lam Phuong.
– Depuis quelques années, j’apprécie Truc Ho dont je me rends compte du talent et qui arrive à se renouveler régulièrement.
– Et depuis un ou deux ans, je suis très sensible aux mélodies de Tran Thien Thanh, que Trung Tam Asia a su mettre en valeur au niveau des arrangements.
– cette semaine, j’ai dans la tête du Le Uyên Phuong : « Uong Nuoc Ben Bo Suoi » (version PBN – Tuan Ngoc et Thai Hien) et « Vung lay cua chung ta » (Version Asia Entertainment).

Je viens de me rendre compte que j’avais déjà un repas de prévu avec un ami connu sur un autre forum (sans aucun rapport avec le VN) qui monte à Paris le même jour.

Je peux l’amener ? On ne vous saoûlera pas avec nos sujets, car on ira dans un coin de la table.

A part frère singe, y a -t-il d’autres « non Vietnamiens » ?
(je ne vous connais pas tous, mais il me semble tout de même que notre reúnion va s’apparenter à une rencontre particulièrement masculine…).