NoiVongTayLon

En voyant la photo que Pierre a mise sur le Forum… J’ai un peu de remords d’avoir mangé le pâté lorrain destiné à NVTL : surtout, quand je sais maintenant, après l’avoir expérimenté, qu’on peut le cuire et bien l’envelopper pour le transporter sans dommage ! Et en plus, c’est presque aussi bon froid !!! :wink2:

P.S. – Ti Ngoc, pour que le résultat soit beau, pas besoin d’enduire le pâté avant cuisson de jaune d’oeuf, j’ai simplement badigeonné avec du lait !

NVTL : toutes mes excuses pour ma gourmandise… partagée par mes copains randonneurs :wink2: :friends:

Je vais vous livrer une recette maison de poulet farci (poulet entier ou cuisses ou ailes) selon vos envies :

C’est celle là ?
Pierre. :bye:

M’étant inscrite depuis un certain temps déjà, ce soir j’ai pris la décision de sortir de l’ombre :wink2: et me présenter sur ce forum.
Je suis vietnamienne, fière de l’être:Vietnam:, simplement parce que c’est là où vivent ma famille, mes amis, c’est là où j’ai grandit. Ah, aussi parce que la cuisine vietnamienne est la meilleure du monde :pleasantry:.
Désormais je suis en France, dans le 86. Je fais mes recherches doctorales dans un unité mixte de recherche juridique associé l’université et le CNRS, le CICOJI. Oui cela donnerait l’impression que je suis une femme sérieuse portant des lunettes énormes:umnik2: qui est comme ça:punish:tout le temps, quel horreur! Non, dès que je sors de mon travail, je suis comme ça :dance3::clapping::diablo::petard:.

J’aime bien la cuisine, j’adore découvrir des différentes cultures autre que la mienne. Le continent que je souhaite visiter un jour, c’est l’Afrique et l’Amérique (latine).
J’adore les animaux. Chaque matin je dis bonjour à un chat noir et gros de mon voisin, malgré son manque de politesse (il ne m’a jamais dit bonjour):confused:.
J’aime aussi les séries: brison break, desperate housevives, friends, shaun le mouton etc.
j’écoute toutes sortes de musique, de Bob Marley à Rihanna, de Black eyed peas à Nirvana, de Trinh à Lean Rimes etc.
j’admire Shirine Ebadi:jap:, j’avais la chance de lui parler en personne, c’était génial.
en gros je suis une fille normale ou quoi!
Je suis très ravie de vous connaitre sur ce forum. Si quelqu’un souhaite apprendre le vietnamien, je suis là pour vous, je peux même donner des cours en ligne, gratuits bien entendu.
Bonne soirée à tous
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