Toutes mes réponses sur les forums
-
Salut à vous,
lilolule;61436 wrote:BenP, j’apprécie tes posts qui partagent ton vécu avec les vietnamiens.
Tout à fait d’accord. BenP, continue comme ça
La forme à chacun de s’en accommoder, quant au fond, c’est excellent!!
J’aime beaucoup te lire.
Comme tu es plongé dedans, ça renforce l’intérêt de ton témoignage.:jap:
P.S : pour ce qui est d’un hypothétique décalage horaire entre un post et sa réponse…. Ayant 9h de décalage avec paris et 4h avec Hanoi, vous excuserez la lenteur de mes réponses
Salut à vous,
Je suis loin d’avoir tout vu (ce que nous connaissons n’est rien comparé à la somme de ce que je ne nous connaissons pas….)
Mais j’ai pas mal voyagé (USA, quasiment toute l’Europe, Afrique, Asie…)
Je n’ai pas vraiment été confronté directement au racisme, je dirais plus de la xénophobie.
Le racisme primaire basé sur la couleur de peau ou l’origine ethnique, je le connais ici en NC. Mais c’est un racisme tend à disparaître avec les nouvelles générations. Même si il a des résurgences ponctuelles.
Par contre, le racisme culturel, (que je rattache à la xénophobie) lui,existe partout et est flagrant dans certains pays.
Mon frère vit en chine et m’a cité une phrase (où l’a t-il piochée???) « si la chine se pervertit, c’est à cause des longs-nez » là c’est les caucasiens dont il est question.
Au vietnam, mon amie c’est fait apostrophée dans le bus car elle était avec son ami français. « y a pas de mecs assez bien au vietnam pour toi, faut que tu prennes un tay? »
Etc…etc… dans tous les pays.
Ce n’est jamais violent (en tout cas pas dans mes expériences), c’est un racisme latent. On le combat par l’ouverture d’esprit, la curiosité etc…
Maintenant, des vrais racistes purs et durs j’en connais, j’ai mêmes certaines relations comme ça (on choisit pas sa famille), mais c’est comme tout, on doit tolérer l’intolérance.Bon j’ai peut-être légèrement digressé, mais c’était juste pour apporter mon témoignage
A bientôt :jap:
Namcao;61399 wrote:Je suis peut être jeune d’âge physique mais sans doute plus âgé en âge d’esprit ,et puis l’on est jeune s’il on le veux bien .
Nam:bye:
Exact, pour citer un peintre célèbre : » La valeur n’attend point le nombre des années »
Je louerais bien mon âme au diable pour un petit séjour à Paris, presque 3 ans que je n’y suis pas retourné…
Bonnes vacances, et amuse toi bien.
Bienvenue Trinhdung
Enchanté de te compter parmi nous.
J’espère que nous aurons bientôt l’occasion de nous croiser en discussionA bientôt
Tu es donc une « adepte » de plus
Je désespère d’en trouver à Nouméa, alors je vis dans le souvenir, en attendant d’acheter de la soude et de la chaux vive sans déclencher vigipirate…Tu me diras si la recette d’accompagnement est intéressante.
En attendant je vais me rabattre sur les oeufs couvés. D’ailleurs si quelqu’un a une recette d’accompagnement je suis preneur.Une petite recette d’accompagnement pour les oeufs de cent ans.
Ingrédients :
– 3 ‘oeufs de cent ans’ à écailler délicatement (en commerce asiatique)
– un oignon et du gingembre (au goût)
– 2 cuillères à soupe de vinaigre
– 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide
– 1 cuillère à soupe de cognac ou de whisky
– sel, sucre, poivrePréparation :
Tranchez les oeufs dans le sens de la longueur, en 6 morceaux par oeuf.
Découpez des oignons et du gingembre en fines lamelles. Faits mariner les oignons, le gingembre avec du vinaigre et de l’huile en y ajoutant du sel, poivre et une pincée de sucre. Laisser reposer au moins une heure.
Pour servir : placez les oeufs dans le plat de service, placez les oignons et gingembre tout autour. Arrosez les oeufs d’une cuillère à soupe de cognac.
Bon appétit
Buuhoa;59254 wrote:Bonjour Klent,J’ai préparé deux oeufs de 100 ans, hier, pour les faire goûter à mon fils et sa compagne à l’apéritif ! Ils n’ont pas voulu en goûter !!! Si bien que, découragés, nous n’en avons pas mangé mon mari et moi, mais je vais faire un essai à midi. Je te tiens au courant de la dégustation !
J’espère que tu feras pareil pour moi en ce qui concerne la confection des Oeufs de 100 Ans, c’est un vrai challenge, dis donc ! As-tu déjà trouvé sur internet quelqu’un qui aurait réussi à en faire (à part les pros, bien entendu !) ?:bye:
faut reconnaître que l’aspect peut rebuter certaines personnes, mais… « de l’audace, encore de l’audace, toujours de l’audace »
Comment c’est passée ta dégustation? Perso je le mange en tranches, mais une amie le finit en deux coups de baguettes. Il y a différents accompagnements, mais je ne les connais pas.
Pour ce qui est d’en faire, j’ai une recette, mais faut pas se louper!! Soude caustique, chaux etc… Mais le défi est assez amusant, promis j’enverrais les photos de préparation et de dégustation.Si d’autres sont tentés :
Oeuf de cent ans: Document original en anglais
et
Oeuf de cent ans – Traductionmekong;56686 wrote:ça parait super mais je ne comprends rien bouhhhhhhh :o((((((Pareil
Une raison de plus pour moi d’apprendre le vietnamien lolesox1;59218 wrote:Sais-tu seulement ce que veux dire pour moi, réagir avec son cœur ?
Je ne pensais pas que d’exprimer ma joie à la libération d’une otage, provoquerais tant de polémiques. Je demande aux modérateurs, si ils sont d’accord, de clore la discussion en laissant un droit de réponse à duc et sebiseb.Ca fait partie des joies de l’échange ce genre de digressions et de grandes envolées
Ta joie fait plaisir à voir de toute façon.
Moi ce qui me plaît dans cette libération c’est le côté barbouzes, un sacré canular lol!!!
