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kimsang

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15 sujets de 2,131 à 2,145 (sur un total de 3,770)
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    Messages
  • en réponse à : Phở ? #82404
    kyvan;72411 wrote:
    Pour ne pas dire de bêtises : on m’a dit que le mot « phở » viendrait du « pot au feu » (donc feu = phở)… est ce exact ? car depuis 30, je le dis à qui veut l’entendre : notre soupe nationale plonge ses racines dans un plat typiquement français…
    et le mot facteur serait à l’origine de notre Ông phác thơ = distribution de lettres.. ça tombe drôlement bien… mais il y a t-il un lien ?

    merci de remettre mes pendules à l’heure.

    nuage décallé ?

    Bonjour Kyvan,

    A ma connaissance, cela n’a rien avoir avec le fameux  » pot au feu  » typiquement français. Effectivement, lorsque certains se demandent à quoi ressemble un Phở nous , vietnamiens, avons tendance à dire que c’est comme un pot au feu en référence au bouillon qui fait toute la soupe.

    Il faut savoir aussi que les français ne prononce pas Phở mais  » feu  » .
    Pot au feu en vietnamien se serait  » món thịt bò hầm rau « .

    Par contre  » Ông phác thơ  » est bien la  » vietnamisation » du mot français facteur.

    Kim Sang:bye:

    en réponse à : Que peut-on boire avec des nems ? #82316
    pierrehuyen;72231 wrote:
    Goûte aussi les Bretzels, ils sont excellents à Strasbourg.

    Pierre. :bye:

    Bonjour Pierre,

    Oui, je vais goûter ça en plus de la choucroute, du coq au Riesling, la flammekueche, tarte aux oignons , le munster ….:wink2:

    @Boatieu, il semblerait que [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Gewurztraminer est très bon comme vin pour accompagner le foie gras, des plats épicés, les plats asiatiques et les fromages forts. C’est un ami Strasbourgeois qui m’a dis ça ce week end.

    Kim Sang
    [/FONT]

    en réponse à : De tes nouvelles #82313
    Buuhoa;72257 wrote:
    Bon Dimanche Kim Sang,

    Maintenant que ma vue s’améliore un peu, je reviens sur les messages que j’ai vus à travers le brouillard ! 😆

    Surtout celui-là : quel beau message pour tout le monde de voir la vie en raccourci avec les visages si attachants de cet enfant et de ce noble vieillard ! Leurs regards parlent pour eux : l’un si plein d’innocence joyeuse et l’autre de malice et de bonté !

    Comme tu as de la chance de pouvoir encore passer de si bons moments avec ton père (je t’envie car le mien, je n’ai même pas son visage en souvenir…), mais je suis heureuse pour toi. Je suis sûre que tu sais apprécier à sa juste valeur le trésor d’avoir encore un père à aimer ! :friends:

    Bonjour Mamie Buuhoa,

    Je suis contente d’apprendre que ta vue s’améliore.

    Oui, chère Buuhoa, je me rends compte depuis toujours , et surtout plus encore maintenant, que j’ai énormément de chance d’avoir mes parents encore à mes côtés et de pouvoir m’en occuper au quotidien ainsi que deux magnifiques enfants qui sont mes rayons de soleil …:wink2::friends:J’y tiens à tout ce petit monde comme à la prunelle de mes yeux.

    Je souhaite sincèrement à tous les aînés d’avoir la santé qu’ont mes parents.

    Kim Sang:bye:

    en réponse à : De tes nouvelles #82254
    chantalngoc;72242 wrote:
    Buuhoa, em Kim Sang
    Tant que ça ne nous fait pas pleurer, et que l’on rit c’est tant mieux :bigsmile::lol: hihi

    Oh que ne suis je à Nantes,
    j’achèterais moi aussi une paire de (hum…) lunettes noires, et chère Buuhoa, on irait faire les 400 coups, hahaha.
    le gang des MLF du FV hihi

    Chi Chantal,

    J’ai quelques paires de (hum…) lunettes noires … je t’en prêterais à l’occasion :friends::bigsmile::bigsmile:

    Kim Sang

    en réponse à : De tes nouvelles #82248
    Buuhoa;72188 wrote:
    Bonjour Chantalngoc,

    Je ne peux m’empêcher de répondre à ton post ! Loin de moi l’idée de snober les copines et copains ! Mais en ce qui concerne les rugbymen, je préfèrerai les voir en chair et en os, et même, j’irai, en jouant de mes binocles et de ma vue basse, jusqu’à leur demander de les « voir mieux » en les tâtant !!! :MdrDevil:

    Le rêve, à mon âge, est encore dans mes possibilités ! mì tinh :friends:

    Tu as bien raison d’en profiter mamie Buuhoa …:wink2::friends:Tous les moyens sont bons lorsqu’il s’agit de mater de beaux mâles … hihihi :lol::MdrDevil:

    Kim Sang:bye:

    en réponse à : Le monde des femmes en Full HD #82239
    christo;72228 wrote:
    Pour la première fois, je ne suis pas entièrement d’accord avec vous. En effet, ce n’est^pas l’alcool, le vin ou la bière, d’une façon générale une boisson quelconque qui est mauvaise ou bonne, mais c’est l’exagération ou l’abus qui nuit . Sinon comment expliquer le  » paradoxe français  » Car malgré une réputation de bons vivants , c’est le peuple qui a une longévité remarquable, puisqu’elle se situe juste derrière celui du Japon. En ce qui me concerne je bois un demi verre de vin rouge à tous les repas, càd 1/8 de litre; et je me porte comme un charme, malgré mon âge.
    Amicalement . Christian

    :bye:Bac Christo,

    Vous avez raison. Il ne faut pas en abuser. Tiens donc, c’est drôle, mon papa, lui aussi boit un demi verre de vin rouge à tous les repas… C’est son seul et unique plaisir. C’est un très grand amateur de bon vin rouge.:wink2:

    Kim Sang

    en réponse à : Que peut-on boire avec des nems ? #82235
    pierrehuyen;72207 wrote:
    A mon avis au marché de Noël se sera plutôt du vin chaud à la cannelle.

    Mis à part ça, c’est un très beau marché de Noël, trop de monde à mon goût mais bon c’est la rançon du succès.

    Pierre. :jap:

    Tout à fait Pierre, du bon vin chaud et du pain d’épice :wink2: Pour moi se sera une première donc je verrais bien.

    Kim Sang

    en réponse à : Le monde des femmes en Full HD #82220

    Oui chi Chantalngoc, je pense que être accroc à l’alcool c’est pour cacher une mal être, une détresse comme tu dis… Maintenant, le problème de l’alcool touche énormément les jeunes et c’est dévastateur voir destructeur.

    Perso, je ne bois pas (sauf un verre dans les grandes occasions) mais j’ai beaucoup de mal à accepter de voir des gens complètement ivres hommes ou femmes.

    Mon père disait toujours et je mis tiens  » không bao giờ cờ bạc rượu chè  » :jap:

    Kim Sang

    en réponse à : recherche bar au vietnam #82212
    voyagers77;72034 wrote:
    Je suis bien conscient des risques encourus et suis pret à courir le risque, avec un concept novateur, j’ai egalement quelques contact avec une agence touristique, qui a des burreau et des hotels dans pas mal de ville, d’ailleurs j’ai pu travailler avec l’agence de hcm! Et apres renseignements aupres de la chambre du commerce, une nouvelle loi conçernant, devrais rentrer en rigueure en 2009!

    Bonjour Voyagers77

    Il est préférable d’être sur place afin d’observer le marché. Il en est de même pour trouver un logement.

    Selon moi, le domaine du tourisme est saturé ce que je veux dire par là , c’est qu’il faut avoir un concept novateur mais si vous souhaitez reprendre un commerce (hôtel, bar, restaurant …) c’est autre chose.

    Il faut un « prête nom ». Vous parler d’une nouvelle loi en 2009 pour devenir propriétaire de son bien étant viêt kiêu ou étrangers, je vous invite vivement à consulter les conditions car il faut répondre à certains critères.

    Kim Sang:jap:

    en réponse à : L’expression Ba mươi nhăm =35 #82211

    C’est une expression qui désigne un vieux garçon = người ế vợ ?

    Sinon, j’ai une question est ce que l’expression Ba mươi nhăm dans la première explication de anh NVTL est synonyme de l’expression Người đàn ông / đàn bà bà Hoa ?

    Kim Sang:bye:

    en réponse à : Que peut-on boire avec des nems ? #82210

    :wink2:

    pierrehuyen;72193 wrote:
    Coucou Kim Sang, :jap:

    Tu n’est jamais aller en Alsace ? :punish: 😆 :MdrDevil::Forum82::tcon: :je_sors:

    Pierre. :bye:

    Bonjour Pierre,

    Je suis allée, il y a deux ans, en Alsace, plus exactement à La Petite Pierre, pour un séminaire de fin d’année que j’avais organisé pour ma direction.

    Nous étions dans un hôtel luxueux dont je n’avais pas eu l’occasion de constater certaines choses même si j’en ai entendu parlé. :wink2:

    Mais, je te dirais cela car vendredi prochain, je descends sur Strasbourg pour le marché de Noël le temps d’un long week end. :bye:

    Kim Sang

    en réponse à : De tes nouvelles #82206

    Bonjour mamie Buuhoa,

    Je suis contente de constater que tu te portes et que t’arrives à nous lire.:wink2:

    Je ne sais pas si tu as eu mon message sur ce fil, en tous les cas, je te souhaites un bon rétablissement.

    Kim Sang:bye:

    en réponse à : Que peut-on boire avec des nems ? #82166
    baotieu;72145 wrote:
    salut Pierre, c’est vrai que la bière revient à toutes les tables, il y a encore des Hommes qui savent vivrent (ha! ha! ha!) Néanmoins, il n’est pas rare, même souvent, de voir des femmes attablées ou au comptoir devant une canette en alsace et outre-rhin. Mais aussi, il paraît que les asiatiques supportent moins bien l’alcool, 2 verres et ils sont pafs ! Les bières sont moins alcoolisées.
    Kimsang, comment tu peux siroter un milkshake ou 1 café sua da, du sucré avec des plats assaisonnés et épicés…question d’habitude ?
    baotieu;72146 wrote:
    Est-ce que les femmes consomment de l’alcool à table? et au restos aussi? Quand elles sont accompagnées ou bien seule ? autrement dit, dis-moi kimsang, si t’as envie d’un rosé ou d’une bière de Hanoï pour accompagner ton plat favori, est-ce ….En France, ou en Europe, et Canada, elles le font naturellement.

    Bonjour Baotieu,

    Je pense que c’est une question d’habitude qui est très asiatique… Je ne bois pas d’alcool (ni vin, ni bière). Tu remarqueras, au Vietnam, les femmes prennent du thà da ou autres boissons sucrées avec un pho ou autres plast. Rares sont celles qui boivent de l’alcool et encore moins de la bière. Par contre, les hommes ça y va !!!

    Les femmes vietnamiennes qui boivent ou qui fument sont très mal vu . Là ce n’est que mon avis. J’ai été éduqué comme ça par mes parents. Il m’arrive, en France, de boire du champagne, rouge, rosé ou blanc mais juste un verre et seulement aux grandes occasions.

    Je ne vois pas tant que ça des femmes, en France, boire une bière au comptoir d’un bar…

    Kim Sang:bye:

    en réponse à : Pourquoi êtes vous attirés par le Vietnam ? #82164
    jeannethanh;71752 wrote:
    Je ne suis pas attirée par le VN.
    j’y suis attachée. Ce qui veut dire que même si j’ai envie de m’en défaire, je n’y arriverai pas.

    Je suis plus attirée par la FRance par exemple. la preuve: j’y vis.
    Mon mari est français. Ma culture si jamais j’en ai une, est occidentale.

    Peut-être que ce n’est pas vraiment un choix. c’est le hasard des événements qui m’ont mise là.

    il m’arrive très souvent de fredonner Trinh cong Son.
    Je l’aimais beaucoup pour ne pas dire complètement folle de lui. Il était un ami très proche de mes parents.
    j’étais petite alors. Mais quand il venait à la maison, je me mettais derrière le fauteuil de ma mère et je buvais ses paroles comme il buvait son wisky. il en est mort d’ailleurs.

    Le VN pour moi c’était Trinh Cong Son. Après sa mort, je n’avais plus de VN pendant très longtemps.
    J’ai consacré deux expositions pour lui et dix ans de sculpture. J’ai choisi la pierre pour pouvoir me soulager du désespoir qui me rongeait.

    Voilà vous savez presque tout en ce qui concerne le VN.

    Bonjour Jeannethanh,

    Je n’ai pas eu cette chance de connaitre personnellement nhạc sĩ Trịnh Công Sơn mais j’en suis très fan. Nous ne sommes peut être pas de la même génération (puisque vous devez être de l’âge de mes frères et soeurs) mais je suis « amoureuse » de ses chansons, de sa musique depuis l’âge de 8 ans ainsi que de Hoàng Thi Thơ lorsque j’ai appris la lecture et l’écriture du vietnamien.

    Je connais Khanh Ly car un de ses neveux est mon témoin de mariage ainsi que la famille de Huong Lan et bien d’autres artistes vietnamiens… J’ai baigné, depuis l’enfance , dans le milieu du cải lương. Bien entendu, je joue de la guitare et je chante aussi. C’est ma passion.

    J’ai fait la connaissance d’une membre de FV qui a eu la gentillesse de me photocopier toutes les oeuvres de Trịnh Công Sơn et deHoàng Thi Thơ (musique et paroles) et qui me les a gentiment envoyé.

    Si vous me permettez, je vais mettre ici les paroles de cette magnifique chanson (petit clin d’oeil au titre de votre message) en hommage à l’attachement que nous avons pour notre patrie. :wink2::Vietnam:
    Người con gái Việt Nam da vàng (chantée par Khanh Ly)

    Người con gái Việt Nam da vàng
    Yêu quê hương như yêu đồng lúa chín,
    Người con gái Việt Nam da vàng,
    Yêu quê hương nước mắt lưng tròng.

    Người con gái Việt Nam da vàng
    Yêu quê hương nên yêu người yếu kém.
    Người con gái ngồi mơ thanh bình.
    Yêu quê hương như đã yêu mình.

    Em chưa biết quê hương thanh bình.
    Em chưa thấy xưa kia Việt Nam.
    Em chưa hát ca dao một lần.
    Em chỉ có con tim căm hờn.

    Người con gái Việt Nam da vàng,
    Yêu quê hương như yêu đồng lúa chín.
    Người con gái Việt Nam da vàng
    Yêu quê hương nay đã không còn.

    Ôi cái chết đau thương vô tình!
    Ôi đất nước u mê ngàn năm!
    Em đã đến quê hương một mình,
    Riêng tôi vẫn âu lo đi tìm.

    Kim Sang:bye:

    en réponse à : Cuisine dans le Centre Vietnam #82147
    namnam;72126 wrote:
    Bonjour Chi ChantalNgoc,

    Merci beaucoup pour ton message. Tu es vraiment très gentille avec nous! Tu sais que nous 2 mangeons beaucoup!

    Coucou KimSang…!coucou…la gourmande…!

    Pour quand on puisse faire un petit tour vers chez Chi ChantalNgoc! hi..hi..hi..Des bons repas nous attendent la bas…hi..hi..!
    Moi, j’aime beaucoup des fruits de mer…! ( Les huîtres sont très bon aussi…KimSang! )

    Coucou chi Namnam, chi Chantalngoc,

    Entre gourmandes on se comprend… Tu sais chi Chantal, Namnam et moi nous mangeons comme quatre !!! :wink2::friends:

    Kim Sang

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