Toutes mes réponses sur les forums
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mike;48204 wrote:Salut Tatieweb,
cette restriction a été mise en place pour protéger les membres d’être « spammer » de publicités via les messages privés ( voir ce post : pour info et action mike à ton retour : publicité abusive !! ) et d’éviter que certains viennent sur FV juste pour faire de la publicité non-autorisée..cela c’est passée dernièrement justement..:bye:
J’ai quand même réduit le nombre de 15 messages à 10..:bye:
Bonjour Mike
Je comprend aussi la raison maintenant. Mais pour répondre à un MP d’un membre (invité?) je vais être obligé de faire des messages tels que celui-ci qui n’apportent rien à la communauté mais qui feront tourner mon compteur(!).
Plus que 4….
Merci de ton attention
Amicalement.2 septembre 2008 à 12h47 en réponse à : [Documentaire-TV] – Le camp des oubliés de Marie-Christine Courtès et My Linh Nguyen #74838thuong19;64062 wrote:salut Janot13,
J’avais vu le reportage, il a 2 ans mais je n’ai pas d’enregistrement.
je vais demander à un ami de Ste Livrade qui l’a sûrement enregistré.Un peu de patience, il est actuellement en Vacances.
En attendant, tu peux aller sur le site du CAFI :
Accueil des Rapatriés français d’indochine au Camp de Saint-Livrade CAFI depuis 50 ans.Merci pour ta réactivité Thuong19,
je vais tourner sur le site que tu m’as indiqué.
Sainte-Livrade, c’est un nom que ma mère m’a cité maintes fois sans en connaître l’orthographe, et elle n’en avait retenue que les sonorité françaises. Elle pestait devant notre incapacité de l’aider dans ses recherches, car nous aurions eu de la famille la-bàs (?)…
J’ai fait « TILT »grâce au Forum.
Mais elle est partie depuis de nombreuses années, et j’ai perdu tout liens de cette partie de la famille et gardé un remord certain.
C’est en prenant de l’âge que je prend conscience de n’avoir pas pu apporter plus d’attention à la préservation de mes racines.
Avant qu’il ne soit trop tard, j’aimerai pouvoir parler avec mes enfants de ces conversations que je n’ai pas su avoir avec mes parents.
Amitiés à tous.2 septembre 2008 à 8h19 en réponse à : [Documentaire-TV] – Le camp des oubliés de Marie-Christine Courtès et My Linh Nguyen #74827Bonjour Némo et Mike, et les autres…
Je suis très interressé par cette émission, mais je découvre cela un peu tard. Quelqu’un l’aurait elle enregistrée ?Bonjour,
Merci Mr GOGGLE, grâce à une recherche de recette de cuisine. Et j’ai découvert tout le reste…
Ma première inscription à un Forum : un accueil convivial et des sujets qui passionnent, que demander de plus ?Bonjour Dedeheo
J’ai recu cette vidéo, lors de mon accueil a ce Forum.
C’est Phuong19 qui me l’a communiquée, et même traduite car elle était en V.O. sans sous-titre.
Ses réponses sont d’hier et aujoud’hui.
Je n’ai pas su « citer » en changeant de « post » (!)
Toi tu sauras accéder à tous ses messages.:bye:mekong;38958 wrote:oups !!!! poisson braisé au caramelSuite à mon précédent message, j’ai également déniché cela:
Maquereaux au caramel pour 4 personnesIngrédients
3 maquereaux moyens nettoyés
Sauce de poisson (6 c à soupes)
Sucre (1 c à café rase)
Caramel (1 bonne c à soupe)
Saindoux ou beurre ( 1 c à soupe ) Facultatif
Poivre
Préparation
Couper chaque poisson en 4
Mettre une casserole sur un feu moyen/doux
Déposer poissons, caramel, sauce de poisson, poivre et sucre
Surtout ne pas mélanger, seulement remuer la casserole
Le poisson doit être à point ( environ 15 mn)
Servir avec du poivre Possibilité de remplacer par de la sole
Evidemment les proportions indiquées restent à la discrétion de chacun car les goûts et les couleurs…
mekong;38958 wrote:oups !!!! poisson braisé au caramelBonjour,
Je ne sais pas si tu as reçu une réponse, voici une recette que j’ai déniché dans un vieux(?) livre de cuisine:
POISSON AU THE ca kho tra
(4 personnes)Environ 800 g de thon ou à défaut de maquereaux.
Thé au lotus de préférence; sinon le thé noir ordinaire
1 morceau de gingembre frais coupé en lanières
Quelques cuillerées à soupe de Nuoc mam selon convenance
100 g de poitrine de porc frais non salé coupé en petits dés
HuileDans de l’huile chaude faire revenir le poisson entier.
Faire le thé assez fort.
mettre poisson et viande dans une casserole, y verser le thé, ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure environ.Source : »Le Chant du Riz Pilé »
les Editeurs français Réunis – 1977Mon épouse a réussi à faire ce plat, sans le porc, mais en cuisant plus d’une heure et demie. Cela embaume !
Nous n’avons pas de voisins.Merci pour votre accueil.:friends:
C’est la 1°fois que j’ose m’aventurer (à mon âge !) au delà de mon écran, et l’accueil des autres membres sont réconfortant.
Merci pour la vidéo. Je ne comprend qu’un mot çi et là, surtout nuoc-mâm, mais les images « parlent » et ont un accent qui me remue.
Je vais fureter sur le site proposé.
Hier mon épouse a essayé avec du maquereau, sans le porc. J’avoue que cétait bien, mais elle aussi devait reconnaître que ce n’était pas « comme Mémé »…
A très bientôt.:bye:chantalngoc;63049 wrote:Bonjour nct
l’histoire de « moustiques » est extraite du livre « chuyên kê cua bà » « contes de ma grand mère » édition Thê Gioi :bye:Bonjour à tous,
Merci à chantalngoc pour son érudition, je me reservirai de ce moustique.
Il y a du piquant dans ce forum, où même ma curiosité pour l’immobilier au VietNam a trouvé que cela pourrait être un sujet de « discussions » sévères…
J’espère qu’il n’y a pas eu de blessures, sinon granules de « apis melifica », c’est de l’homéopathie :malades:Bonsoir,
C’est du « ca kho », mon épouse en rêve depuis près de quinze ans.
Moi j’aime moins, mais c’est elle qui cuisine « viet » à la maison.
Désolé pour l’orthographe, mais je n’écris plus la langue maternelle et je n’ai plus que des souvenirs phonétiques des noms. -
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