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31 décembre 2009 à 11h56 en réponse à : Des scientifiques russes prédisent la fin du monde pour 2036 #106382
Bonjour TLM,
Moi, je souhaite seulement d’être encore là quand la fin du monde arrivera !!! Je ne voudrais surtout pas rater ça ! 😆 :bye:
Moi aussi j’arrive ! D’autant plus que je ne sais pas encore de quoi sera fait notre menu de réveillon : ce sera peut-être suivant ce que je trouverai chez mes marchands de produits viets et exotiques aujourd’hui !!!
Je ne sais pas si Jamesdinh a déjà goûté la cuisine de Kim Sang… Pour ma part, j’ai eu l’occasion de la goûter et regoûter et… J’en redemande toujours : c’est vraiment une fine cuisinière ! :wink2:
Pour moi, KIM SANG EST LE CORDON BLEU DE L’ANNEE ! :jap:
:thanks: à toi Kim Sang de ta générosité pour nous avoir fait partager toutes ces recettes en détail et en photos ! :friends:Bonjour Zweig,
J’espère de tout coeur que tu réussiras à mettre ton projet à exécution : les ethnies, c’est la découverte la plus magnifique que j’ai faite au Vietnam ! :wink2:
Ceux qui ont déjà répondu à ton message t’ont déjà donné bien des pistes à explorer ! Pour ma part, la découverte des ethnies s’est effectuée sur 3 voyages et tous les trois m’ont permis de voir des ethnies différentes à chaque fois.
Je ne saurais te dire que préférer des ethnies de la région de Langson/Cao Bang, de celles de la descente de Sa Pa jusqu’à Ha Noi par la route, ainsi qu’en 2007 où mes amis et moi sommes allés à la rencontre des ethnies en partant de Bac Ha, Ha Giang, Dong Van et Méo Vac… C’est cette partie qui est encore la moins touristique et peut-être restée encore authentique.
Il me semble indispensable de prendre un guide de la région que tu souhaites étudier parce qu’il saura te conseiller et te servir d’interprète auprès des ethnies rencontrées. Pour notre part, nous avions toujours notre guide agence et un guide de la région qui facilite bien les choses, côté permis, etc… Si tu vas du côté d’Ha Giang, pour avoir un aperçu des minorités que tu peux rencontrer dans cette région, vas faire un tour préalable au Musée Ethnographique d’Ha Giang, c’est un complément au Musée de Ha Noi, point de départ indispensable pour ta quête !
J’espère de tout coeur que tu réaliseras ton projet ! :wink2:
Bonjour Pierre,
Hoi An les pieds dans l’eau, c’est pas mal non plus ! :wink2: :friends:
Noel;97782 wrote:Bonsoir ou bonjour
Et je continue mon periple et je suis maintenant a Hue ou l accueil y est vraiment chaleureux je dois l avouer mais je commence a m y habituer ici . Le temps est quelque peu nuageux, voir pluvieux (un leger crachin comme en Bretagne :wink2:) mais ca me fait un peu de bien finalement apres la chaleur etouffante de BKK ou de HCMC.
Demain je commence les visites en moto j adore ce moyen de transport , enfin je ne conduis pas, fougueux mais pas temeraire.
Demain je vais commencer par ma visite pour M. YEN et ensuite visite des pagodes et autres tombeaux et je finirais par Hoi An puis retour sur HCMC comme tous les week end
a bientotSalut Noel,
Je ne sais pas quel est le programme de tes visites sur HUE, mais, si tu as le temps, va te promener dans le site du Mausolée de Tu Duc : il est vraiment très romantique ! J’espère que tu auras beau temps durant ton séjour à Hué ! :wink2:
A HOI AN, fais un petit tour en bâteau sur le fleuve THU BON, en fin d’après-midi, pour admirer le coucher de soleil : c’est tout simplement magnifique !
J’espère te donner l’envie de faire cette petite balade juste avant la tombée de la nuit ! C’est féérique !
NHA-TRANG;97797 wrote:Bonjour à tous,
Je découvre ce site à l’occasion des manifestations qui ont eu lieu à Arles pour la reconnaissance des ‘ Immigrés de Force’ du 18/12/09.
j’ai 57 ANS , Né à Haïphong et j’ai vécu avec ma famille à Nha-trang jusqu’à l’âge de 10 ans. Ensuite rapatrié en france en 1962 dans un orphelinat dans le 65. Placé en famille d’accueil, j’ai eu la chance de faire des études supérieures d’ architecte et à ce jour je suis architecte hospitalier dans un hôpital du 65.
Toute ma famille est venu en France en 1978 et vit à Boulogne-Billancourt.
Marié à une Française, enseignante, nous avons été au Viet-nam en 1998: elle pour la 1ère fois et moi aprés 36 ans d’absence.
j’ai retrouvé ma maison natale et tous mes souvenirs d’enfance. Moment d’intenses émotions et une paix retrouvée aprés tant d’année d’espoir de rertouver mes racines.
Comme je le disais à une journaliste qui m’a interviewé lorsque j’ai été élu en Mars 2008, 1er adjoint au Maire de la Ville de 6600 habitants où je travaille: ‘je suis Viet-Namien de coeur mais français d’adoption et à ce titre j’ai les mêmes droits et les mêmes devoirs que tout citoyen français.’
j’ai oublié le Vietnamien car il fallait apprendre le français avant tout à l’orphelinat….Je le regrette beaucoup mais nécessité fait loi.
Dans les années 1963, c’est uneHistoire banale d’un Vietnamien parmi tant d’autres qui dans son malheur a eu la chance de rencontrer un autre destin en france.
J’aurai plaisir à vous lire et débattre aves vous pour faire la jonction avec ce lien social que j’ai recherché au plus profond de mon subconscient….Bonsoir Nha-Trang,
Le hasard fait que jetant un oeil sur FV avant de fermer mon ordi, je suis tombée sur ton post !
J’ai donc le plaisir de te souhaiter :bienv: !
Nos histoires se ressemblent : moi aussi j’ai quitté le pays natal très jeune pour n’y revenir qu’à la veille de la retraite… Ce retour aux sources que je ne croyais pas possible, mais qui, finalement, a comblé un vide dont je n’avais pas conscience moi aussi… :wink2:
Sur ce Forum j’ai trouvé des amis qui me parlent du pays et qui me le font connaître chaque jour un peu plus. J’espère que tu y trouveras, toi aussi, ce que tu cherches ! :wink2:
Alors, :bienvenue: et au plaisir de te lire ! :bye:
kimsang;97771 wrote:Bonjour à tous les gourmandes/dsMamie Buuhoa, j’ai pensé à toi et à notre chef de Can Tho hier soir lorsque j’ai préparé un canh chua cá bông lao. Npus avons mangé cela avec du bun.
En allant chez Tang Frères, j’ai vu l’arrivage de poisson et je n’ai pas pu résister !!!! :wink2:
Kim Sang
Bonjour Kim Sang,
Merci de penser à moi quand tu manges quelque chose de bon ! Le canh chua est vraiment un de mes plats préférés au Vietnam et c’est mon critère pour noter les endroits où je vais manger ! L’un des meilleurs, lors de mon dernier séjour au Vietnam en 2007, ce fut celui mangé dans un petit bouiboui, au bord d’une route poussiéreuse, au milieu de nulle part ! :wink2:
Heureusement que j’ai insisté pour que nous y mangions, au grand dam de notre guide qui trouvait que cet endroit n’était pas digne de nous !!! :wink2:
Quant à notre ami Tuong, c’est un excellent cuisinier et son interprétation de ce plat fut délicieuse ! :wink2:
En cette fin d’année, en faisant le bilan, je trouve que mon année a été des plus heureuses grâce à Forum Vietnam qui a mis sur ma route des amis pour enrichir ma vie ! :wink2:
Bonne Fin d’Année à toi, Kim Sang, ainsi qu’à tous mes amis de Forum Vietnam qui se reconnaîtront ! :friends::friends::friends:
kimsang;97724 wrote:Boujour mamie Buuhoa,Honnêtement, ma bûche au durian a été appréciée puisqu’elle a été très demandée non pas pour le durian parce mes proches connaissent déjà mes gâteaux au durian mais c’est parce que j’ai été originale en présentant le gâteau au durian sous forme d’une bûche de noël. :wink2:
Rien que pour le 24 et le 25 décembre, des amis et connaissances de ma famille m’ont commandé le gâteau au durian sous forme de bûche… et j’en ai vendu une trentaine !!! J’ai d’autres commande pour le 31 et le 1er de l’an.
Dommage pour vous toutes et tous car j’aurais bien aimé vous en envoyer pour vous faire goûter. :bye:
Pour la recette, c’est la même que celle du gâteau au duriran déjà postéee sauf que pour la génoise, il faut utiliser un moule rectangulaire et la rouler ensuite ….
Kim Sang
Coucou Kim Sang,
Tu vois, j’ai bien fait de te dire d’oser faire la bûche au durian ! J’étais sûre que tu allais faire des merveilles !!! :wink2:
Je t’envie d’avoir l’énergie et le dynamisme de faire tant de bûches pour satisfaire tous tes amis ! J’espère avoir un jour le plaisir de déguster ton gâteau au durian… On ne sait jamais ! :wink2:
Allez, gardes toujours de l’énergie en réserve car va falloir assurer maintenant pour aller tout schuss jusqu’à la fin de l’année ! :friends:
robin des bois;97688 wrote:* Bantay Sreay : la citadelle des femmeshttp://somanos.fr/Photos/Cambodge/BanTeay-Sreay/index.html
* Et si vous vous êtes coltiné « La voix royale » de Malraux, c’est bien là qu’il avait fauché des pierres sculptées d’un frontispice pour les vendre et se faire de l’argent de poche !!!
Bonjour Robin des Bois,
Oui, bien que n’ayant pas fait d’études par la voie classique, je me la suis coltinée de moi-même cette « Voix royale » (pour ne pas mourir idiote !) : j’avais bien appris que Malraux s’était livré à ce méfait… et je ne savais pas que c’était dans ce site de la Citadelle des Femmes qu’il avait accompli son forfait. Et… cela ne l’a pas empêché de devenir Ministre de la Culture ! Je ne ferai pas plus de commentaires… Mais, je n’en pense pas moins ! :wink2:
Heureusement, Banteay Sreay est toujours là, unique dans sa rose splendeur ! :wink2:
Merci pour vos liens aussi : ainsi je me promene à loisir, avec les yeux, dans ce cadre où le rose des pierres se voile du vert que le temps leur fait porter. :bye:
Bonjour Pierre,
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + :wink2::whistle3: :thanks: :friends:
Bonjour Kim Sang,
Je n’étais plus devant mon ordi hier à l’heure où tu as posté la photo de ta bûche au durian : elle est très jolie, mais… :wink2:
Tu ne nous dis pas si elle a été appréciée ? Supportait-elle bien la compétition avec la bûche aux marrons ? :confused:
En tout cas, moi, si tu veux bien, j’aimerai avoir la recette de celle au durian (comme ça, si les miens ne l’aiment pas, je l’aurais pour moi toute seule !!!) :panda:
Oui, c’est très vilain d’être si gourmande et égoïste, mais, que veux-tu, devant le durian, je perds toute moralité ! 😆
Mais bon, si je ne l’ai qu’en photo cette bûche au durian, c’est déjà mieux que rien et comme j’ai beaucoup d’imagination… :wink2:
:thanks: Plein de bisous à toi et aux tsunamis !:friends::friends::friends:
Bonsoir Pierre,
Je viens de refaire un petit tour à Dalat grâce à ta vidéo : j’y suis passée en Avril 1996 (eh oui, c’est loin déjà !) :wink2:
A l’heure de l’apéritif, à midi aujourd’hui, j’ai fait un petit tour au Cambodge et François te fait dire que, malgré qu’il n’aime pas les vieilles pierres, le Temple des Femmes est vraiment superbe ! Merci de nous avoir concocté une vidéo aux petits oignons ! :wink2:
Mais, ce qui nous a le plus frappé (après le Temple des Femmes quand même !), c’était Adonis et Vénus se baignant sous une cascade !!! Ce devait être le pied !!! Nous aurions bien aimé pouvoir en faire autant !!! :wink2:
Malgré notre frustration de ne pouvoir le faire en vrai, merci de nous avoir fait partager ce moment virtuellement ! :friends:
Seeven7;97512 wrote:Etant un français vivant en France je n’ai jamais été touché par le racisme, mais il m’a toujours in supporté, même quand j’étais en primaire, je détestai voir les gens se moquer des noirs ou des asiats. Ca m’énervais autant que de les voir s’en prendre aux « gros » ou à ceux qui portaient des lunettes. Et à cette époque j’aimais bien me bagarrer, lol, mais il me fallait toujours une raison, sinon je ne frappais jamais. Alors quand j’entendais quelqu’un insulter une personne sous prétexte qu’elle était différente je lui gueulais dessus et je faisais tout pour qu’il frappe le premier mdr, comme ça je pouvais lui répondre sans être puni (oui j’était petit).Aujourd’hui ça m’énerve toujours autant, sauf que j’ai grandis… heureusement ^^
Je me permet de poster un petit lien puisque c’est parfaitement dans le sujet :
YouTube – Dieudonné, association des racistes anonymesPS : ne me prenez pas pour un raciste, il se moque des gens en les imitant, je déteste tout particulièrement qu’on se moque des asiatiques car j’ai toujours éprouvé un profond respect pour le peuple asiatique. De plus mon copain est vietnamien donc je prend ça très à coeur.
(Ah y m’fait rire Dieudo ^^)Hello Seeven !
Je vais te raconter une petite anecdote sur le racisme arrivée à mon petit garçon quand il avait 8 ans, (il est grand maintenant !). Les mamans essaient de donner des règles de morale à leurs enfants et j’avais appris à mon fils qu’il ne fallait jamais frapper un plus petit que soi… Mais…
J’ai assisté à une scène entre un petit garnement et mon fiston, qui se faisait traiter de toutes les injures racistes que connaissent les petits sans savoir réellement leur signification parfois ! Et mon garçon qui ne réagissait pas, alors que son attitude laissait voir qu’il était très en colère d’entendre tant de bêtises ! Je me suis approchée, ce qui a fait détaler le garnement et j’ai demandé à mon fils pourquoi il ne réagissait pas ? Il m’a répondu : « Mais, maman, tu m’as dit qu’il ne fallait pas battre un plus petit que soi ! » Alors, là, j’avoue lui avoir répondu : « Oui, mais quand le plus petit que soi est si bête et qu’il t’insulte, tu as le droit de lui donner une leçon ! » :wink2:
Cela pour dire qu’il ne faut jamais accepter le racisme à quelque âge que ce soit ! :bye:
kimsang;97553 wrote:Que la magie de Noël vous apporte joie et gaieté dans vos foyers …
Qu’elle soit le pélude d’une nouvelle année remplie de bonheur, de paix,
de sérénité et de réussites pour vous et pour tous ceux qui vous sont
proches.JOYEUX NOEL ET BON REVEILLON
Kim Sang
Bonjour Kim Sang,
Toutes ces chansons que j’ai trouvées sur FV ce matin m’ont apporté la petite note de gaieté et d’énergie qu’il me fallait pour affronter cette journée qui promet d’être un peu speed avant les 12 coups de minuit, quand le Père Noêl passera ! :wink2:
Mais, grâce à la magie de Noêl, tout se passera bien pour tout le monde, je le souhaite de tout coeur ! Je profite de ton post pour te souhaiter à toi et à ceux que tu aimes, ainsi qu’à tous ceux qui viendront faire un tour sur FV avant ce soir, de passer un excellent réveillon de Noêl ! :wink2:
QUE LE PERE NOEL VOUS APPORTE PLEIN DE BELLES ET BONNES CHOSES, MAIS SURTOUT, QUE L’AMOUR ET L’AMITIE NE MANQUENT A PERSONNE !JOYEUX NOEL A TOUS !
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