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Bonjour Bao Nhan et Huard Pierre,
Je dois l’avouer… J’ai regardé avec intérêt les images, sans essayer de lire le texte : il me faudrait des jours et des jours pour essayer de traduire (et encore, avec les risques de contre-sens vu la difficulté du Vietnamien avec ses « mots phrases » !) !
J’en perdrais mon latin, (que je n’ai jamais étudié : qui reste pour moi lettre morte !), si j’essayais de traduire !
Pouvez-vous m’en dire un peu plus pour que je ne meure pas idiote ?
Merci !
yen;120051 wrote:Il y en a plusieurs!
Le bùn thang le bô kho la soupe d’ asperges , le bô bun le porc au caramel , carry de poulet , canard laqué à ma façon, salade de concombre au nuoc mam , chou chinois au nuoc mam etc etc
Je vais me faire tancer , car je m’ éloigne du relevé de cadastre , bien que nous partageons en esprit nos repas , bien souvent en pensant aux Ancêtres .
Demandez à Buhu , elle vous expliquera!!!.
bonne journée yenBonsoir Yen,
Je viens de lire ce Topic et je vois tes échanges avec RdB sur ta cuisine ! :wink2:
Je n’ai rien à expliquer à RdB : il n’a qu’à venir faire l’expérience de goûter à ta cuisine ! J’en suis encore tout émue en y repensant ! :bigsmile:
Quitte à se faire tancer, autant parler de cuisine : c’est un sujet qui rassemble ! :wink2:
Et puis, question cuisine, tu vas être à la fête bientôt : penses à nous quand tu dégusteras les bons petits plats des petits com pho ! :wink2: :friends:
Ti Ngoc;120116 wrote:et bien merci RDB,c’est à cause du nuôc mam!
cette sauce à base de saumure de poisson est le secret du QI exceptionnel des vietnamiens 😆
si si, c’est vrai il faut que je retrouve des études faites là dessus.
Bonjour Ti Ngoc,
Je souhaite que tu retrouves ces études faites sur les pouvoirs du nuoc mam ! J’ai appris que les Romains le consommaient sous le nom de Garum, mais je ne sais rien en ce qui concerne ses effets pour augmenter le QI ? :wink2:
Pour moi, cet élixir de vie (n’ayons pas peur des mots !) fait partie intégrante de la cuisine vietnamienne… Quoi que… :wink2:
J’ai remarqué que le soja avait tendance à prendre la place du nuoc mam sur les tables, lors de mon dernier voyage au Vietnam. Voyageurs de FV, avez vous fait la même constatation ? :wink2:
A la table familiale, les jeunes générations assurent la relève : mon petit-fils boit le nuoc-mam avec un plaisir gourmand non dissimulé !!! :bigsmile:
Bonjour Ti Ngoc,
Cette comptine me rappelle le bon temps où je la chantais avec mes enfants. Je la chante maintenant avec mes petits-enfants… Comme le temps passe !
Mais, ça fait toujours plaisir de se rappeler les bons moments !
Merci !
VNbylove2;120015 wrote:Mais voyons, que t’arrive t’il? c’est pourtant pas le printemps, il semble que les randonnées citadines avec les étudiants ont des effets secondaires 😆Salut VNbylove !
Tu ne savais pas que c’est toujours le printemps chez moi ? Tu verrais les floraisons qui sont en instance dans ma salle de séjour, t’en tomberais sur le c.. ! 😆
Il est vrai, aussi, que le parfum des arbres à caramel à l’automne doit booster les énergies qui auraient tendance à vouloir hiberner, dès les premiers frimas ! :bigsmile: Je suis allée les humer dernièrement, lors d’une rando urbaine. Alors, si tu le peux, fais-en autant ! :bye:
Alexandre;119979 wrote:Que d’émotion
HihihiJe l’ai planté en juin- juillet, pour la récolte j’ai arraché un pied mais il n’y a rien, pas de fruit. à mon avis ils faut un bac avec plus de terre.
J’ai mis des cacahuetes natures, c’est a dire qui sont pas torrifié, un conseil ne met pas beaucoup car ça pousse.
La première fois j’ai mis l’équivalent de 10-15 grain et tous ont pris mais ils étaient trop serrés donc ils sont mort.
Sinon ils ont comenccé a poussé dans ma chambre et la ils sont dans une vérandaLa j’ai planté des graines de pataya a suivre…
Je vous montrerai si ça pousse et si vous etes sage mes fruits de dragons ….
la plante biensûr..
LOLBonjour Alexandre,
Alors, rien ne te fait peur ? Tu nous montre tes cacahuètes et maintenant tu nous parles de tes fruits du dragon !!! 😆
Mais, je te le dis en confidence, je serai aux premières loges pour voir tes fruits du dragon ! :MdrDevil:
abgech;119975 wrote:Oh, Buuhoa, à ton âge ! :maiscnulca: :humour:Salut Abgech !
Quoi ? Qu’est-ce qu’il a mon âge ? :bigsmile: J’ai toujours 25 ans… dans ma tête ! 😆
Alexandre;119955 wrote:C’est décide je montre mes cacahuètes,… mes pieds de cacahuétesYfrog Image : yfrog.com/emdsc01690nzj
Yfrog Image : yfrog.com/6xdsc01699njVoila a quoi ça ressemble…
J’ai eu un moment d’émotion quand j’ai lu que tu voulais montrer tes cacahuètes ! 😆 Heureusement que tu as précisé ensuite ! :wink2:
Alors, deux questions : quand les as-tu plantées et quand vas-tu récolter ? As-tu une serre : car je suppose que l’hiver va les ratatiner ? A suivre ! :wink2:
Bonjour Pierre,
Je viens d’entr’apercevoir ta vidéo : je n’ai pas le temps de la visionner illico, mais je vais le faire avec attention : cela va me rappeler de très bons souvenirs ! Merci !
Bonjour TLM et à Agemon (en particulier),
J’ai particulièrement apprécié ta vidéo sur la chanson « Truong Lang toi » : les interprètes sont vraiment très mignonnes et cela m’a permis de reprendre les paroles en choeur !
En effet, cette chanson fait partie des chansons que j’ai apprises durant mes années d’apprentissage assidu du vietnamien. Il m’en reste quelques bribes !
Merci !
Bonjour Pierre,
Un sujet sur les théiers du Vietnam : quoi de mieux pour commencer cette journée de Dimanche ? Rien… Sinon, tes photos qui me font ressouvenir de mon passage dans cette région !
Je savourerai mon thé Thay Nguyen quotidien en pensant à tes belles photos !
Merci !
Et moi, je dis un grand merci à vous trois : Agemon, Dông Phong, Pierrehuyen ! Merci de me donner la possibilité de rêver devant vos vidéos, chansons et poèmes !
MERCI !
DédéHeo;119559 wrote:Oui, mais j’ai l’impression que tu emmene ton ordi lap top 😆
à Buu Hoa : tu cliques sur l’icone « Poste de travail » de ton bureau mais avec le bonton droite de la sourieTu choisis « propriérées »
et tu nous dit ce qu’il y a écrit entre
Ordinateur :
Intel Machin truc chouette
@ (ce qui est écrit apres ça !!!!!!!! par exemple : )
@à 1.80GHz
1.79 Ghz, 0,99 Go de RAM (<<<<<<<<< surtout ca !!!!!!!!!!)
avec 1024 Mo de ram, on arrive a lire le fil de Lemmy (dans les 500 Mo) sans trop de probleme.Notez aussi que Fiirefox recharge a chaque foit les foto ???
a moins que se soit le temps de decompression
les foto sont comprimées jpeg dans le cache
Chaque fois que tu ouvre la page de lemmy, Firefox doit aller chercher 60 foto
puis décompresser ces foto et transferer le resultat.
ce qui fait un transfer de 300 mega octet
pour vous donner une comparaison, c’est comme copier 1/2 CD rom 😆Salut DéDéHeo,
J’ai cliqué droit… etc… mais je n’ai rien vu de ce que je devais voir selon toi !
Intel Machin truc chouette : ma bécane n’est pas Intel Machin Truc chouette, elle a été assemblée par mon fiston !
Le Microprocesseur est un AMD Athlon 64 3700 + Socket 939 (c’est ce que je vois écrit sur ma facture !) Ca te dit quelque chose ?
Mémoire vive (je suppose !) G. Skill Kit Extrême 2 x 512 Mo PC
Alors, si ma bécane rame, peut-être est-ce que je n’ai pas assez de RAM tout simplement ? :wink2:En tout cas, je n’arrive toujours pas à voir en entier les premières photos de Lemmy, mais la dernière page, je les vois toutes entièrement, sans trop attendre, et elles me font toutes saliver (seulement les photos de bouffe, bien sûr !) :wink2:
P.S. – C’est quoi des Sockets ? Ce n’est certainement pas des soquettes ? Choses que je connais mieux : j’en porte en ce moment fabriquées avec de la fibre de bambous ! :bigsmile:
robin des bois;119540 wrote:Bon dis donc toi qui
– es jeune
– marié à une jolie fille des hauts plateaux
– déjà père de 2 gamins
– venu de lointains horizons, et donc avec une » largeur de vue et d’esprit panoramique «tu pourrais pas nous dire une bonne fois pour toutes si » les femmes au Vietnam sont soumises « ou pas ?
Parce qu’après, ça nous permettrait de tourner la page ..et en même temps de garer définitivement les « gros cubes de 125 à 135 cm3 » au garage ..
Ensuite, au choix on pourrait soit :
– aller aux champignons avec Buuhoa
– cultiver les Impatiens psittaca ou les balsamines avec Ti ngoc
– faire de la poésie avec Dp
– prendre des cours d’éducation sexuelle avec Dédéhéo
– éventuellement regarder les films de Bruce Lee avec frère Moine… etc etcou bien faire des « randos urbaines » comme je les aime !
aujourd’hui par exemple, y avait des slogans estudiantins tout frais, du genre :« Dis papy c’était quoi la retraite ? »
« Regarde ta Roleix, c’est l’heure de la révolte ! »
« La France dans haut avec des co*****s en or,
La France d’en bas, des nouilles encore ! »« Demain les vieux gouverneront la France
Aujourd’hui non, ils bossent ! «« La retraite pour les vivants, pas pour les morts ! »
etc etc : çà donne à réfléchir je trouve !!!
Décidement, ces jeunes sont plus mûrs que certains ne le croient !
(et je ne parle pas des casseurs professionnels)Salut RdB,
Alors, tu faisais la rando urbaine hier ? Moi aussi ! Je l’ai commencé devant le Lycée Clemenceau ! Y’avait de l’animation ! :wink2:
Je suis allée voir aussi les arbres à caramel… J’en parlerai dans un autre Topic… Je ne sais plus lequel d’ailleurs, car, comme dit je ne sais plus qui, on n’arrête pas de déraper dans ce Topic ! :bigsmile:
robin des bois;119500 wrote:» Tu dis çà parce que t’es jalouse !!!
J’ai bien vu que t’y connaissais rien en moto !!!ps : c’est pourtant du sérieux !!
J’ai le souvenir d’une course-poursuite dans les rues de Phnom Penh après un voleur de motos ; tous ceux qui avaient des armes à feu lui tiraient dessus (y en avait à l’époque!!!) : il s’est ramassé une sacrée gamelle en virant brutalement pas loin de moi ; mais il est reparti aussi sec sur la bécane devant la meute de ses poursuivants .
Qu’est-il devenu ? Cela reste une grande interrogation dans ma longue existence !!!Tu as peut-être raison, RdB ! Je vais aller sonder mon inconscient pour voir s’il n’y aurait pas une petite pointe de jalousie… 😆 Quoi que… Lorsque j’ai connu mon noble époux, (qui pourrait attester que ma moitié vietnamienne n’est pas soumise ! :bigsmile:) il parcourait les routes de France sur une grosse moto pour aller faire ses stages de fin d’études. Hélas, je ne l’ai jamais vue : il s’en est débarrassé pensant m’éviter les dangers de la moto… C’est peut-être de là qu’on pourrait trouver, en grattant bien au fond, que me viendrait une certaine frustation et jalousie pour les grosses… cylindrées ! :MdrDevil:
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