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15 sujets de 496 à 510 (sur un total de 4,424)

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7 décembre 2010 à 18h45 en réponse à : Cuisine dans le Centre Vietnam #128851
Buuhoa
pierrehuyen;123205 wrote:

Coucouc Nanie,:jap:

Pascale a beaucoup appréciée les photos et moi aussi d’ailleurs.

La réponse à ta question : le Cao Lau ?

Pierre.:bye:

Non Pierre, ce n’est pas le Cao Lau : mais le bouillon était super bon ! Surtout si on racle le fond, il y a plein de petits morceaux de crevettes hâchées qui donnent un goût délicieux ! :bye:
7 décembre 2010 à 18h43 en réponse à : Cuisine dans le Centre Vietnam #128848
Buuhoa
khangnhien;123341 wrote:

Merci bien Nanie:)

je peux repondre ta question ou pas? hihi.
c’est moi Bảo An.

C’est bien toi, Bao An qui vient de t’inscrire sur ForumVietnam ? Si c’est bien toi, bien sûr que tu peux répondre !

Je n’étais pas là lorsque tu es venu t’inscrire sur le Forum ! Mais je suis ravie que tu te sois inscrit ! Tu as donc vu les photos que j’ai mises pour illustrer le festin que vous avez préparé ! :wink2:

Par discrétion, je n’ai pas mis les photos où vous êtes en train de préparer les plats… :wink2:

Si tu reviens, je te laisse le plaisir de dire ce que c’est !

Par contre, pour que les amis puissent te souhaiter la bienvenue, il faudra que tu te présentes ! :wink2:

Alors, à bientôt ? Et, encore :thanks: pour les bons petits plats ! :friends:
7 décembre 2010 à 8h22 en réponse à : [livre-cadeau] les travers du docteur PORC #128814
Buuhoa
brimaz;123321 wrote:

:1-heben:!

Bonjour Brimaz,

Pas de commentaires ! Sinon, après les avoir vus ! :bigsmile: Tu es d’ailleurs invitée à venir voir ma collection, la porte est grand’ouverte ! Et tu verras, Nantes vaut aussi le détour ! :friends:
7 décembre 2010 à 8h18 en réponse à : Les vidéos que j’aime…. #128813
Buuhoa
pierrehuyen;123315 wrote:

Bonjour TLM,:jap:

Ce matin :

YouTube – Vietnam

Pierre.:bye:

Wow ! Tous ces sourires, ces instantanés des multiples visages et des activités du Vietnam ! Merci ! :wink2:

(D’autres sont arrivés dans ma boîte aux lettres hier… Je sens que je vais me régaler !) :friends::friends::friends:
7 décembre 2010 à 8h13 en réponse à : Les vidéos que j’aime…. #128810
Buuhoa
Alexandre;123285 wrote:

Re Bienvenue Yen Pour ton retour,

C’est vrai que la reprise de la vie « française » est difficile après un sejour au VN.
Moi a chaque fois je mets une semaine a me remettre plus pour les souvenirs, le décalage culturel que pour le décalage horaire.

Buuhoa, tu as raisons c’est vrai que Son La a encore le charme d’une ville vietnamienne qui n’est pas encore inondé de touristes irrespectueux.

J’a eu la chance de faire une soirée estudantine en VIP, Invité par le directeur de l’Hotel, On a vu des danses tres variées, et bien chorégraphié.
On a meme Carlos, Sylvie (la femme de notre ami vietnamien) et moi chanté « la vie en rose » pour le plus grand bonheur des nos hotes.

Même l’alcool de riz dans les jarre nous étaient reservé

Une soirée de partage que seule Son La peut nous offrir.
Plus qu’une soirée entre ami, une soirée familiale, c’est tout simplement Extraordinaire.

J’ai vu aussi l’ancien bagne, le temple et j’ai fait une cure d’eau thermale chaude.
Autant dire que les souvenirs ne manquent pas,j’en ai a la pelle.

Bonjour Alexandre,

De quel hôtel parles-tu ? Celui du Trade Union ? C’est dans celui-là que nous étions hébergés, mais le soir, nous étions dans le village de Ban Co. Il va falloir que je scanne les photos : peut-être que tu reconnaîtras des jeunes femmes du coin ? :wink2:

Pour nous aussi ce fut vraiment une soirée mémorable où l’on se sentait vraiment accueillis comme des amis. Par contre, les sources thermales nous ont déçus et, l’ancien bagne, nous l’avons zappé ! Notre groupe n’était pas très friands de souvenirs de guerre, au grand dam de notre guide, ancien colonel de l’armée de Giap… :wink2:
7 décembre 2010 à 8h05 en réponse à : Seul face à la nature ! #128807
Buuhoa
kimsang;123312 wrote:

Chào bác AnhTruc

Il passe une émission comme celle là ici. Je viens de manger un « phở nạm mở gầu » sur le trottoir de HCM ville …. Cháu tặng bác một tô phở nạm mở gầu nè …:wink2:

Kim Sang:bye:

Hello Kim Sang,

Pas gentil de me faire saliver comme ça devant ce bol de pho !!! Merci… quand même ! :bigsmile: :friends:
7 décembre 2010 à 8h02 en réponse à : Seul face à la nature ! #128806
Buuhoa
AnhTruc;123294 wrote:

Merci Buuhoa
Je vais regarder
d’après les commentaires des internautes, il semblerait que l’épisode au Vienam est le meilleur
et que « Bear grylls aux quatre coins du monde ! Un « guide de survie » grandeur nature… »
Bof à mon âge je ne risque pas de manger ni un scorpion ni un cobra dans la forêt. Mais bien grignoter quelques chocolats que la mairie nous donne comme cadeau de Noël.
Ma forêt à moi est ma chambre qui commence à se remplir « d’objets inanimés, avez-vous donc une âme »
cordialement
Anh Truc

Bonjour Anh Truc,

Non seulement ma chambre, mais toute ma maison, est remplie d’objets inanimés, mais je ne me pose pas la question de savoir s’ils ont une âme, alors que je ne suis pas sûre que tous les hommes aient une âme… :wink2:

Pour moi, les objets ont une utilité ou alors une valeur sentimentale et tu auras deviné que c’est surtout celle-là qui m’importe ! :wink2:

Tu as la chance d’avoir déjà des chocolats à grignoter : moi, j’attends que le Père Noel passe ! :wink2:

Bonne journée ! :friends:
7 décembre 2010 à 7h50 en réponse à : [livre-cadeau] les travers du docteur PORC #128805
Buuhoa
robin des bois;123297 wrote:

Et une idée de cadeau pour le petit Noël de Buuhoa

TRAN-NHUT
Les Travers du docteur Porc
Une enquête du docteur Porc

Collection Picquier poche
304 pages / 8,50 € / ISBN : 2-8097-0169-2 Quittant sa province reculée du nord du Viêtnam, le mandarin Tân a confié la justice du tribunal au pachydermique docteur Porc. Autoritaire et expéditif, ce dernier ne tarde pas à exposer ses travers quand une découverte macabre l’oblige à fourrer son nez dans la fange d’une histoire ancienne. Affairé, il trottine de sessions d’autopsie en séances de chirurgie esthétique, sans oublier de se régaler au passage d’exquises douceurs fourrées à la viande. Ainsi, ne sacrifiant jamais le lard pour l’art, il mène son enquête avec un flair tout particulier, dans une ville où de vieux cochons se frottent à de jolies cocottes. Artiste du scalpel et virtuose de l’acupuncture, le docteur Porc est aussi un maître de l’interrogatoire : pour que les suspects crachent le morceau, il n’hésite pas à les cuisiner avec des herbes très, très spéciales.
Sortie en mars 2010

Bonjour Robin des Bois,

C’est gentil de penser à moi ! Cela fera un livre de plus dans ma collection de livres « Cochon » ! :humour:

Il va falloir que je fasse une petite réunion chez moi des membres de FV de la région nantaise : j’aurais ainsi l’occasion de te faire voir toute ma collection de cochonneries ! Noel connaît déjà ! :bigsmile: :bye:
7 décembre 2010 à 7h44 en réponse à : L’Empire du Milieu du Sud #128804
Buuhoa
brimaz;123298 wrote:

@ Rdb : » Le chagrin de la guerre » : je l’ai trouvé d’occasion en bon état chez Amazon à 5 euros + 2, 99 euros de frais d’envoi.

Il en reste encore 1 d’occasion au même prix. Pour les impatients comme moi !:wink2:

bonne soirée

Bonjour Brimaz,

J’ai une commande chez Amazon en attente : si personne ne me chipe l’occasion, je vais essayer de l’avoir ! Merci de l’info ! :friends:
6 décembre 2010 à 16h36 en réponse à : L’Empire du Milieu du Sud #128779
Buuhoa
Noel;123282 wrote:

Bonjour Rnb
Bao nhin est un romancier vietnamien né à Hanoi qui a écrit « le chagrin de la guerre », il est également biochimiste (le rapport je ne pense pas qu’il y en ait un)
Voila ce que j’ai retrouvé sur le net
Ravi de t’avoir revu samedi, et merci encore pour ta gentillesse

Hello Noel,

Tu aurais pu gagner toi aussi… si tu étais retraité ! :wink2: Robin a plus de temps que toi pour aller patrouiller sur internet ! :bigsmile:

Bonne semaine et… peut-être à Jeudi ? :friends:
6 décembre 2010 à 16h32 en réponse à : L’Empire du Milieu du Sud #128778
Buuhoa
robin des bois;123280 wrote:

Pour Thuong 19

Ouah je viens de trouver .. et contrairement à ce que je pensais c’est un texte vietnamien .

En voici le synopsis exact (je n’ai touché à rien !!!) :

….[ Bao Ninh : « Le chagrin de la guerre »

Il semble que les masques dont on s’affublait sont tombés. Ils sont hideux, les vrais visages.
Tant de sang, pour ça…

Là-bas, dans la terre, ils ne se souviennent pas de ce truc, la guerre. S’entretuer, c’est l’affaire des vivants.

Maintenant tout est passé, le fracas des affrontements s’est tu, le vent est tombé, les arbres se sont figés.

Que reste-t-il à cette paix impudique, à ce pays qui a vaincu ?
La douleur, l’amertume et surtout la tristesse.
Une tristesse infinie.

Les destructions peuvent se réparer, les pertes se compenser, les blessures se cicatriser, la douleur se pétrifier,
mais la tristesse née de la guerre sera de jour en jour plus profonde, plus intense, à jamais inconsolable. ]

(ps de rdb : reste à savoir qui est BAO NINH ?)

:Vietnam::Vietnam::Vietnam: BRAVO RdB ! T’es vraiment le meilleur !!! :Vietnam::Vietnam::Vietnam:
6 décembre 2010 à 10h36 en réponse à : Les plus belles chansons d’amour vietnamiennes #128759
Buuhoa
Bonjour TLM,

Je peux dire que certaines chansons de ce Topic ont participé à l’embellissement des moments partagés avec les étudiants de Da Nang qui sont venus à la maison, hier, pour me faire goûter à la spécialité de leur ville.

Merci à vous tous qui participez à enrichir ce Topic !
5 décembre 2010 à 18h43 en réponse à : L’Empire du Milieu du Sud #128707
Buuhoa
Coucou Brimaz,

Chose promise… Nous fûmes 4 à aller voir le film ! Voilà les preuves !

Et les transis…

Le film fut apprécié de nous tous, mais les missions qui nous étaient confiées, hélas, ne sont pas remplies… Oui, nous avons entendu parler de la tristesse des Vietnamiens, mais nos appréciations étaient diverses… Quant au nom de la chanteuse qui interprète l’Ave Maria, nous avons eu beau cuisiner le jeune homme qui était au guichet, et écarquiller nos yeux pour mieux voir le générique : que nenni, pas de nom de chanteuse ! Mais, RdB et Noel vont continuer leur recherche : le premier qui trouvera aura gagné… notre estime !

Voilà, c’est tout pour aujourd’hui !
5 décembre 2010 à 18h35 en réponse à : Pourquoi TOUS ENSEMBLE est écrit en deux mots "séparés" ? #128705
Buuhoa
Ti Ngoc;123173 wrote:

avec ça on réfléchit mieux, hahaha :bigsmile:

Mais, avec le chocolat, on devient plus zen ! :bigsmile:
5 décembre 2010 à 18h29 en réponse à : Cuisine dans le Centre Vietnam #54985
Buuhoa
Coucou TLM,

Finalement, il y avait ce Topic qui correspond bien à la cuisine que j’ai dégusté aujourd’hui, grâce aux bons soins de fins cuisiniers de Da Nang : je vais donc vous faire saliver en mettant quelques photos !

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C’est une vue d’ensemble…

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Vue d’un peu plus près…

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Le bouillon…

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Le service…

Tout était délicieux !!! :yahoo:

Pour le dessert… Il vous faudra attendre : vous risqueriez de ne pas l’apprécier si je vous le mets maintenant ! 😆

A plus tard les gourmands ! Au fait, quelle est la spécialité de Da Nang ? :wink2:
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