Buuhoa

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4 juin 2008 à 6h42 en réponse à : Bonjour à tous ! #67806
Buuhoa
steeleye1955;56081 wrote:

Le Dien Chan est une forme de réflexologie utilisant pricipalement des points et zones réflexes situés sur le visage, le père de cette thérapie est le Professeur Bui Quoc Chau, il a fait des recherches et des tests pendant 10 ans pour mettre au point le Dien Chan.

a la base, il voulait crééer une thérapie qui permette aux personnes des zones rurales, éloignées de tout centre de traitement, et à ceux pour qui le recours au médecin était trop onéreux , de pouvoir intervenir eux mêmes sur les maladies et inconforts les plus courants, mais maintenenant la thérapie a évolué et cela va beaucoup plus loin, j’ai pu aider des patients atteints de sclérose en plaques ou autre maladies du même genre, il est évident que sur ces patients là il est utopique de vouloir agir sur la maladie, mais on peut gérer une partiedes dommages collatéraux (douleurs, dépression, paresthésies…. ).
il a un centre d’enseignement couplé à son dispensaire à Ho Chi MInh, je te donnerai l’adresse si tu veux.

côté cuisine, mon plus gros souci actuel est de trouver une solution pour faire suer les aromates, et ensuite arriver à colorer la viande, sans tout cramer et perdres les saveurs !
Galère !!
A bientôt:bye:

Bonjour,

« Fare suer les aromates… ? » C’est certainement très dûr !!! Je suis sûre que les experts en cuisine de ce Forum sauront te donner la marche à suivre (dont je profiterai !)

En attendant, je te souhaite :bienv:!:bye:
2 juin 2008 à 15h48 en réponse à : [Visite un peu originale]==>Le marché de Can Cau. #67642
Buuhoa
thuong19;55937 wrote:

Salut Buuhoa,
trafic d’alcool sur le forum, est-ce un délit ? tiens je te donne des bidons pour ton mari. Mais cet alcool n’est pas de Bac Ha ,il est de Can Cau.:bye:

Je savais qu’on pouvait compter sur toi, notre guide éclairé… :Vietnam: Devrai-je dire que nous connaissons aussi l’alcool vendu à CAN CAU ? Mon mari, (pourtant amateur de bon whisky et de vin de Bordeaux), n’a pas dédaigné les breuvages vendus par ces dames : je le comprends, c’est une des saveurs typiques du Vietnam ! :Vietnam:Dépaysement garanti ! Nous en avons même rapporté des petites bouteilles (bien cachées dans nos valises, chut… il faut pas le dire !) pour en faire goûter aux amis de retour en France !

Mon noble époux est venu z’yeuter les photos des uns et des autres sur BAC HA et CAN CAU, vous remercie du cadeau ! C’est vrai qu’elles sont belles ! :yahoo:
2 juin 2008 à 15h26 en réponse à : bonjour à tous #67637
Buuhoa
godzilla;55966 wrote:

salut à tous !
cela fesais un petit moment que je n’avais pas mis les pieds , mais désolé j’avais un petit soucis avec mon bébé qui est encore malade.
j’espere que vous aller tous bien ?
pas de nouvelles de kim sang? con trai?ben p?……
bon je pense que je vais éviter de parler de mon passer mais je vais plutôt parler de mon voyage au vietnam en 1998…………
donc ,me voilà décider à partir découvrir mon cher et tendre pays ,celui de mes rêves ,celui où ma famille et mes ancetres ont vécu………..
janvier 1998 ,je finis mon contrat et décide qu’avec l’argent de mon fin de contrat j’irais là bas…………
21 janvier ,je part avec ma grande soeur ,qui est plus initié ,pour découvrir mon pays et je me dit que là je part pour 1 moi à l’inconnu.
départ de nantes ,j’étais encore toute stressé car j’avais jamais pris l’avion en plus!
escale à roissy pour un changement où j’ai eu le temps de vomir un petit coup (et oui çà lève le coeur quand même) puis envol pour le vietnam ou plutôt hcm , déjà dans l’avion j’ai pas percuter mais je me disais mais ce n’est pas possible qu’on arrive pas car vu l’heure qu’il étais ……….
idiote que j’étais je n’avais pas compter le décalage horaires, pffffffffff!!!!!!
donc arriver à saigon et surtout sortis d’aeroport une vague de chaleur m’envahie ,comme si tu étais collé à la porte de ton four!!!!!!
et là je commence à me sentir disons pas trop à l’aise ,je vous rappel que je fais 1m75, il y avais toutes c personnes qui attendait à la sortis et je me sentais dévisager et là surprise de la famille est venu nous chercher ! chouette!!!!
nous prenons un taxi pour rejoindre la maison de « mes cousines » (je met entre parenthèse car on est tous cousin/nes au vietnam) et là je peut découvrir mon PAYS ,pur bonheur ,beaucoup de monde, beaucoup de moto, beaucoup ………..
j’ai passer 1 semaine dans la famille en plein coeur de ville où j’ai pu découvrir pas mal de chose , comme ma cousine a peut près mon age, j’ai eu des pur visite ,mais j’avais aussi mon guide de routard au cas où je voulais partir visiter autre chose et que j’arrivais pas à lui expliquer.
j’ai pu découvrir la poste centrale, le musée des horreurs (d’ailleurs il porte bien son nom),les marchés (je suis fan) ,les resto au bord de trottoirs……… que du bonheur.
je vous raconterais la suite la prochaine fois car mon bébé fais des siennes encore.
bisous

Bonjour Godzilla,

Quelle chance tu as d’avoir encore de la famille au Vietnam ! Je conçois ta joie d’avoir pu les retrouver en 1998. Moi, je n’ai pu retrouver le souvenir de mes parents que d’après les paroles d’une vieille dame qui avait toujours vécu pas loin d’où vivaient mes parents…

Je vois que tu aimes les mêmes choses que beaucoup d’entre nous : les marchés, les restos au bord des trottoirs, la belle poste, etc… Mais, qu’est-ce que le Musée des Horreurs ??? Je n’ai rien vu de tels ?

Quand ton petit bout de chou sera en forme, racontes nous la suite de ton voyage. En attendant, fais un gros bisou de ma part à ton bébé. :friends:
2 juin 2008 à 6h42 en réponse à : [Visite un peu originale]==>Le marché de Can Cau. #67599
Buuhoa
robin des bois;55925 wrote:

Inconsciemment j’avais déjà pris la photo de la carte (et oublié depuis!!!) ; sans doute pour y retourner en votre compagnie et celle de Madame.

J’ai pris plusieurs photos de scènes du marché de Bac Ha que j’aime assez ( « les petits métiers « .. )
Si çà vous intéresse

Bonjour RdB,

Bien sûr, cela m’intérese : tout ce qui nous montre les gens dans leur vie quotidienne ! Mon mari en a fait une d’une vieille marchande, le matin, (vers les 6 h), vendant son riz gluant, juste cuit et encore chaud, que j’ai dégusté garni de noix de coco rapé, de cacahuète pilé : c’était délicieux, ce mélange sucré salé ! Je vous le recommande ! (Elle est juste à l’entrée du marché de BAC HA!)

Mais, dans ce marché, ce qui a le plus intéressé mon mari, ce sont les vieilles marchandes d’alcool de riz : il s’est laissé séduire par ces dames (ou par l’alcool de riz ? Mieux vaut pas poser la question !)

Désolée de ramener toujours ma fraise et mes souvenirs du Vietnam : mais si mon enthousiasme pouvait entraîner ce qui me liront à mettre leurs pas dans les mêmes régions… Je suis sûre que cela ne sera que du bonheur !

Allez, Robin, j’attends tes photos (et je suis sûre que bien d’autres en redemandent aussi !) :Vietnam:
1 juin 2008 à 16h04 en réponse à : [Visite un peu originale]==>Le marché de Can Cau. #67579
Buuhoa
thuong19;55889 wrote:

salut Olivier, je complète avec des photos prises en 2006. (en juillet)

Bonsoir,

Alors, toi aussi, tu fais partie des privilégiés qui sont allés à CAN CAU ? Et des chanceux qui ont vu le marché par beau temps !

Super ta photo avec le marché aux buffles et où donc étais-tu grimpé pour prendre ta photo du marché vu d’en haut ?

Merci aussi pour tes photos : ainsi, ceux qui ne programmeront pas CAN CAU lors de leur prochain voyage au Vietnam ne pourront pas dire qu’ils ne savaient pas ! :bye:
1 juin 2008 à 15h58 en réponse à : [Visite un peu originale]==>Le marché de Can Cau. #67578
Buuhoa
oliviersapa;55863 wrote:

Je viens juste de retourner du marché de Can Cau qui se tient tous les samedi. Si vous cherchez un peu de calme loin de l’agitation de Sapa ou de Bac Ha alors cet endroit est fait pour vous !

Vous y croiserez peu de touristes et surtout des locaux ! Hmong fleur et Phu La principalement. Aussi quelques vendeurs chinois venus vendre des produits pour confectionner les vêtements traditionnels.

Pour y aller il suffit de suivre la route qui mène a Bac Ha mais il faut traverser la ville et continuer sur environ 20 kms. Si vous allez plus loin vous pouvez aussi aller a Si Ma Cai.

Motos chaudement recommandées car la route est pourrie entre Lao Cai et Bac Ha (plein de poussières, nids de poules, gravillons, etc…)

Quelques photos :

J’en remettrai d’autres des que j’aurai le temps de les réduire…

Bonsoir Olivier,

Dommage que nous ne t’ayons pas eu pour guide l’an dernier ! Mais notre jeune guide était aussi très sympa.

Tes photos me rappellent de bien beaux souvenirs : la première, particulièrement, car je m’étais assise sur la rambarde et j’avais fait ami-ami avec deux petites filles avec qui j’ai partagé des rondelles d’ananas que je venais d’acheter ! Je les avais prises en photos, mais, malheureusement, j’ai eu un problème avec ma carte qui a été scratchée à Ha Noi, par un photographe incompétent !!!

Tu as eu la chance d’avoir beau temps, mais nous en Avril, c’était pluie ou brouillard bien souvent ! Ce jour, à Can Cau, il venait juste de pleuvoir et nous avons pataugé dans la gadoue, mais le spectacle en valait la peine !

Si je pouvais repartir, revoir tout ce que j’ai vu, mais sous le soleil, je repartirai tout de suite !

Merci pour tes photos.
1 juin 2008 à 15h49 en réponse à : [Visite un peu originale]==>Le marché de Can Cau. #67577
Buuhoa
robin des bois;55894 wrote:

Merci Olivier

Personnellment je considère que le marché du dimanche de Bac Ha a été le summum de notre voyage de 3 semaines fait en mars 2006

Et si vous me dites que Can Cau c’est encore mieux que Bac Ha , je vous crois.. et j’ai envie d’y aller voir..

(ps ; à Bac Ha, j’avais flanqué plus d’une heure de retard à notre petit groupe .. avec une femme en pleurs, morte de confusion !!! Et moi j’étais aux anges !!!
Voir les Hmong- fleur vivre au naturel, c’est quelque chose d’incroyable !)

En hommage à cette Ethnie superbe, mon portrait de » Mère à l’enfant »

Bonsoir,

Je suis allée au Marché du Dimanche à BAC HA, l’an dernier, en Avril : le marché est très beau grâce aux costumes de ces dames, je le confirme.

De plus, les voir avec leur bébé sur le dos, comme ta superbe photo, c’est un vrai cadeau !

Mais… J’invite les gens, s’ils ont l’occasion d’aller dans le Nord, de faire le doublé, comme nous l’avions fait : Samedi à CAN CAU et Dimanche à BAC HA. C’est ce que nous avons fait, en arrivant le Vendredi par le train, à Lao Cai et de filer ensuite à BAC Ha pour visiter les alentours.

Ce fut deux jours où les yeux ne savent plus où se tourner pour ne pas perdre une miette du spectacle exceptionnel qui nous est donné par ces dames dans leurs plus beaux atours ! Pour moi, cependant, c’est CAN CAU qui a la palme : le décor montagneux est vraiment superbe !

Je suis désolée, mais je ne sais pas mettre de photos sur le Forum, mais peut-être le ferai-je un jour ? Pour le moment, c’est trop casse-tête pour moi !

Mais ne dit-on pas : le plaisir est plus grand…

Dépêchez-vous d’y aller, car, à force de dire que c’est MAGNIFIQUE, tous les touristes vont s’y précipiter ! :bye:
31 mai 2008 à 13h43 en réponse à : salut flouvaaaaa c est moi #67487
Buuhoa
flouva;55741 wrote:

bonjour je suis flouva jai 35 ans je vis a luxembourg.
jaime bien le vietnam et surtout la bouffe

:bienv: Flouva ! Tu es comme nous, fan du Vietnam et de sa cuisine.

Je partage l’avais de Thuong : ce n’est pas de la bouffe, c’est de la gastronomie, des plus fines et délicieuses, et je suis sûre que tu n’appelleras plus « bouffe » cette cuisine quand tu auras eu l’occasion d’en déguster les meilleures spécialités !

Je te souhaite plein de bonnes occasions ! :bye:
31 mai 2008 à 13h36 en réponse à : salut flouvaaaaa c est moi #67483
Buuhoa
thuong19;55745 wrote:

salut flouva du luxembourg et :bienv:,
Si tu aimes bien le Viêtnam, c’est ici.
Par contre si t’aimes bien la bouffe, je crois que tu t’es trompée de Forum.
Nous, on n’aime que la bonne cuisine, comme celle là ::wink2:

Pitié, tu mets mes papilles en ébullition !!! Surtout en frustration : Miam, Miam ! La salive me vient à la bouche et… RIEN DE PLUS à faire descendre dans mon estomac ! Allez, je vais me précipiter sur une énorme pomme-cannelle que j’avais mise à mûrir dans mon plateau de fruit s: elle doit être à point !

Je vais la dévorer en pensant à vous tous qui êtes en train de saliver comme moi sur les photos de Thuong !

Merci quand même pour ces photos ! :bye:
31 mai 2008 à 8h32 en réponse à : c,est ici les copines . #67462
Buuhoa
esox1;55775 wrote:

J’ai honte !!!!

La France a perdu la tête. Elle ne sait plus ce que veut dire « LIBERTE – EGALITE – FRATERNITE »

J’ai honte de nous.

Nous, les donneurs de leçon.
Nous, qui bafouons le droit des femmes.
Nous, qui vendons des armes.
Nous, les colonialistes non repentis.

Nous, la France.

Je n’ai qu’une passion, celle de la lumière, au nom de l’humanité qui a tant souffert et qui a droit au bonheur. Ma protestation enflammée n’est que le cri de mon âme. (Emile Zola – J’accuse)

Pierre.

Bonjour,

Les paroles de Zola sont toujours d’actualité, mais les gens qui nous gouvernent sont-ils capables de les entendre ? J’ai bien peur que non ! Et, parfois, j’ai honte pour eux, donc pour nous… C’est la course au bling bling, aux profits commerciaux et la morale là-dedans n’a pas sa place ! :cray:
31 mai 2008 à 7h46 en réponse à : Bonjour Vietnam – Voyage au pays de mes parents #67460
Buuhoa
Bonjour Doubleje,

Dans mon exploration de ce Forum, je tombe ce matin sur ton post ! Dommage que je n’ai pas été informée de cette manifestation !

Il n’est pas trop tard pour féliciter les Etudiants Vietnamiens de Nantes, dont tu fais partie, et, surtout, pour te remercier de cette belle vidéo !
31 mai 2008 à 7h17 en réponse à : c,est ici les copines . #67456
Buuhoa
huynhthibich;55752 wrote:

BuuHoa il faut rafraichi la mémoire avec des chansons ou nos amours de jeunesse ,allez dis nous un peu celui qui ressemble à Frank Alamo .:friends:

Bonjour Huynhthibich,

Les enfants, écoutez Mamie vous raconter une belle histoire… Des vacances passées en Corse, le ciel bleu, la mer… itou ! Pas de cocotiers, hélas, car j’aime bien les cocotiers :holiday: Là, il y a un parasaol, c’est bien aussi, mais peut-être un peu trop civilisé à mon goût, mais on s’en contentera !

Un beau garçon aperçu dans l’avion sur lequel j’ai flashé tout de suite ! Je me souviens avoir dit à mes copines : « Je ne suis pas du genre à me laisser séduire par le premier sourire qui passe, mais, celui-là, j’en ferai bien un déjeuner de soleil ! :yahoo::yahoo::yahoo:

Ce fut plus qu’un déjeuner de soleil… Est-il besoin de vous en raconter plus ??? :Vietnam:

C’était l’heure du conte de Mamie ! :MdrDevil:
31 mai 2008 à 7h02 en réponse à : c,est ici les copines . #67455
Buuhoa
chantalngoc;55727 wrote:

on en a bien besoin de « c’est ici les copines », figures toi ma chère Bich, que dernièrement, il y a annulation d’un mariage à la demande du marié car la jeune femme lui « aurait menti » en disant « quelle était vierge!
le magistrat qui a procédé à l’annulation du mariage s’est appuyé sur une vieille loi française qu’un mariage peut être annulé s’il y a eu mensonge volontaire qui nuit au mariage (RDB peût peut être nous en dire plus sur cette loi)
Quelle régression!
y aurait il en France dorénavant 2 catégories de femmes?

Bonjour Chantalngoc,

J’avais envie de le faire et une copine l’a fait !!! Quoi ? Poser cette question sur le Forum, car je l’ai entendu hier soir aux nouvelles et cela m’a choquée comme cela doit choquer beaucoup de femmes.

Décrasser le cerveau de certains hommes de tous leurs dogmes n’est pas chose aisée… :malades:

Au même journal, un autre sujet m’a également écoeurée : l’avortement des femmes, en Chine, lesquelles décident de se faire avorter à l’annonce du sexe de l’enfant… Bien sûr, c’est la fille qu’on sacrifie ! Il y a maintenant 117 naissances de garçons, pour 100 filles ! La même chose se passe aussi en Inde et, peut-être, dans d’autres pays ???

En tout cas, je te remercie d’avoir posé cette question : j’attends les avis des uns et des autres sur ce sujet de société qui prouve que les Féministes ont encore bien du travail !!! :bye:
30 mai 2008 à 14h13 en réponse à : Ansatu, a ramené des aquarelles de son voyage au Nord Vietnam #67403
Buuhoa
Ces enfants sont vraiment craquants : c’était un de mes objectifs au Vietnam de photographier les enfants et aussi les femmes, mais… mon appareil est tombé en panne : j’ai été privée d’objectif ! :cray::cray::cray:

Cela m’a vraiment frustrée de ne pouvoir faire toutes les photos que j’aurai souhaité, mais, peut-être n’est-ce pas plus mal ? Cela m’a permis de mieux profiter de ce que je voyais avec mes yeux et non pas dans l’objectif d’un appareil photo ! :jap:

Et puis, maintenant, avec FV, je suis gâtée : tous les membres nous donnent à voir de très belles photos !

Merci à toi Con Trai !
30 mai 2008 à 14h01 en réponse à : Voyage en octobre #67400
Buuhoa
esox1;55697 wrote:

Bonjour à toutes et à tous, :bye:

Je voudrai offrir un Ao dai sur mesure à mon épouse pendant de notre voyage en octobre. Pouvez-vous me dire ou je pourrais le faire confectionner, à Hanoi ou Saigon ?

Pour thuong19,
On pêche quoi comme poissons dans un Cau Ca ?

Pierre.

:jap:

Bonjour,

Moi, je m’en suis fait faire un à HOI AN : j’ai choisi le tissu et il a été confectionné dans la nuit et apporté à mon hôtel le lendemain matin. C’est dans un centre d’artisanat que tout le monde connaît à Hoi An. Je pense que les spécialistes du VN sauront te donner l’adresse exacte, (ton guide aussi certainement !)

L’an dernier, mon mari s’est fait confectionner un ensemble viet pour homme en soie aussi, (sans me demander mon avis, car j’étais occupée à commander un ensemble pour ma bru !) Bon, c’est pas trop catastrophique : le haut en rouge avec des dragons brodés et le bas en soie noire (mais avec des poches apparentes qui ne me plaisent pas beaucoup, mais si ça lui plait…) Il le met lorsque nous nous retrouvons avec nos amis viet à Nantes pour les grandes occasions !

Si personnes n’a d’adresse pour te répondre, j’irai fouiller au fond des classeurs pour voir si je ne trouve pas une facture ! Mais cela m’étonnerai : il y a plein de gens qui connaissent le Vietnam mieux que moi sur ce Forum et qui sont toujours friands de bons plans et qui sauront certainement t’en faire profiter !

C’est une excellente idée de faire faire un ao dai pour ta femme : c’est une joie pour moi aussi de le porter avec mes copines à l’occasion ! De plus, la soie est très agréable à porter !!! :Vietnam::yahoo::yahoo::yahoo:
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