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Buuhoa

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15 sujets de 1,531 à 1,545 (sur un total de 4,424)
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    Messages
  • en réponse à : Desserts Vietnamien Ché, Banh,etc… #104470

    Bonjour TLM,

    Regardez ce que j’ai trouvé ce matin : c’est un truc que je n’avais jamais vu auparavant (chinois !:bigsmile:) Je me suis dit qu’il fallait que je partage avec vous (virtuellement :bigsmile: !)

    La marchande m’a dit que cela s’appelait du « xoi nêp than » : aux connaisseurs de me dire ce qu’ils en pensent ! Je n’ai pas encore goûté, mais je vous dirai si j’ai aimé, ou pas, après dégustation (qui ne saurait tarder !!!)

    vietnam023.jpg

    Pendant que la photo se chargeait, comme c’est l’heure du goûter, je me suis attaquée à ce qui est dans la petite boite : c’est du riz, gluant, je pense, mais plutôt violacé et le dessus, composé de noix de coco rapée, parsemené de graines de sésame grillées, salées… J’aime ! Cela me rappelle ce que j’ai mangé jadis sur les marchés de Can Tho, de Bac Ha et dans la plantation My Khanh : c’était des dames qui vendaient ainsi leur production matinale ! Après ça, on est bien calé et en pleine forme pour affronter la journée ! :wink2:

    Alors, pour les voyageurs qui ont encore la faculté de se rendre au Vietnam, ouvrez bien l’oeil sur les marchés si vous voulez goûter à cette friandise ! :bye:

    en réponse à : mes morceaux preferes #104464

    Hello Mekong,

    Tu nous gâtes avec toutes ces vidéos de chansons ! Les histoires me semblent très romantiques, mais… je ne comprends qu’un mot par ci par là ! :wink2:

    Alors, comme Yen, je demande : si on pouvait nous traduire les paroles ??? :wink2:

    Merci à toi, ou aux courageux qui s’y colleront ! :bye:

    en réponse à : Coucou Viêtnam, nous revoilou !!!!!! #104456
    pierrehuyen;95728 wrote:
    Bonjour TLM, :jap:

    Ce matin, le Mékong :

    [youtube]Qmjlqn72l7A[/youtube]

    Pierre. :bye:

    Bonjour Pierre,

    Une promenade dans les arroyos du Delta : que demander de plus pour oublier que le matin est pluvieux à Nantes ! :wink2:

    Devines quelle est la partie que j’ai préférée ? :wink2:

    Bonne journée ! :friends:

    en réponse à : [Rencontre membres] Rencontre sur HCMV #104417
    Moana;95683 wrote:
    Bonjour tout le monde,

    Je m’excuse de ressortir ce topic mais je ne sais pas en créer de nouveau… :blush: help.

    Je ne suis pas beaucoup venue sur le forum dernièrement du fait des préparatifs du voyage. Toujours est-il que je remercie tout le monde car les informations glanées ici sont une aide précieuse. Je ferai en sorte de participer un peu plus activement dans l’avenir pour apporter quelque contribution… :wink2:

    Alors voilà, nous sommes enfin arrivés au Vietnam, à Ho Chi Minh City plus précisément, hier soir!! Que dire? Tellement de choses. Mes premières impressions : une ville extrêmement surprenante à tous les niveaux! Où que l’on soit des « xe om » et des voitures qui arrivent dans tous les sens, une circulation « folle » qui entraîne un apprentissage rapide de comment traverser une rue en gardant calme et sang-froid (enfin à peu près), des tas de chantiers, de la nourriture à tous les coins de rue (j’ai envie de goûter à tout, c’est terrible), une ville qui ne dort jamais et… des rencontres formidables, entre autre celle avec la correspondante vietnamienne de mon chéri, ou encore celle avec la pilote du petit bateau sur la « Saigon river ». Tout ceci est de bon augure.

    Mais avant de partir moi-même dans tous les sens, voici le sujet: Werner et moi souhaiterions rencontrer des membres du forum sur Ho Chi Minh, pour discuter, manger ou boire un verre, bref passer un moment agréable. Tenez-moi au courant si vous êtes d’accord et nous pourrons arranger ça tous ensemble, qu’en pensez-vous?! :wink2:

    A bientôt. :bye:

    Moana

    P.S.: Juste pour dire que nous revenons de « kem bach dang » où j’ai goûté la fameuse glace au durian et… qui m’a plue! Sans parler des « pho », « ca phe sua da », rouleaux de printemps façon « Thang Long », etc, dont j’avais tellement entendu parler ici même. Un régal. Merci à vous pour le forum!
    Désolée pour les accents.

    Bonjour Moana,

    Quelle joie d’avoir de tes nouvelles, surtout des bonnes ! Alors, ça y est : tu as posé tes valises à Saïgon ? Tu vas maintenant pouvoir nous parler du Vietnam in situ !!! :bigsmile:

    Tu as déjà posté un P.S. qui me fait saliver d’envie !!! J’espère que tu continueras à nous raconter par le menu toutes les découvertes culinaires et autres que tu feras ! Pourquoi pas ouvrir une rubrique : « Les dégustations de Moana » ? 😆

    Bonne installation et à bientôt sur le Forum ! :friends:

    en réponse à : De tes nouvelles #98709

    Bonjour Pierre,

    Toujours aussi sympas tes vidéos ! Merci !

    en réponse à : Grippe AH1N1 #104397
    robin des bois;95651 wrote:
    Je ne sais pas ce que je ne ferai pas pour que vous ne mourriez pas idiots sur la grppe H1N1 !

    SVP Vous avez donc çà ce soir sur FR5

    Allo, Docteurs : spécial grippe

    Aujourd’hui – 20:39

    Durée : 01:40
    Emission spéciale de 100′ présentée par Michel Cymès et Marina Carrère d’Encausse et produite par Pulsations, avec la participation de France Télévisions. 2009.

    Michel Cymès et Marina Carrère d’Encausse, entourés de représentant du Ministère de la santé, de médecins, de spécialistes des virus de la grippe, d’anciens malades, répondent en direct aux inquiétudes et interrogations des téléspectateurs dans cette émission consacrée à la grippe. L’émission s’articule autour de 4 grandes parties : les questions sur le vaccin, le plan de pandémie grippale, l’influence des laboratoires et la vie quotidienne et prévention.
    Les téléspectateurs peuvent poser leurs questions via SMS (message précédé de « MS » – 41555 ) et le site france5.fr rubrique « allo-docteurs ».

    Invités : le professeur Didier Houssin, directeur général de la santé, le professeur Bruno Lina, virologue, directeur du centre national de référence de la grippe, le professeur Marc Gentilini, spécialiste des maladies infectieuses, le docteur Jean-Claude Nizard, généraliste, contre la vaccination, le professeur Charles-Yves Mayaud, chef de service de pneumologie à l’hôpital Tenon (Ap-Hp) et Catherine Sokolsky, journaliste UFC-Que Choisir.

    ( mais y a pas d’infirmière ni de « personnel paramédical ») !!!

    ))

    Bonjour RdB,

    Il va falloir que tous ceux que ça intéresse regardent cette émission : elle paraît très bien fréquentée et présentée par les animateurs de F5 qui sont sérieux et ont le sens de l’humour : ce n’est pas incompatible ! :wink2:

    Merci de l’info qui m’aurait peut-être échapée ! :bye:

    en réponse à : Grippe AH1N1 #104396
    thuong19;95398 wrote:
    Salut robin,salut Ti Ngoc,

    merci de prendre soin de ma santé. C’est pas contagieux, ça fait rire ceux qui n’en souffre pas, et c’est moins sujet à polémique que la grippe A. (pour l’instant)
    Allopurinol, j’y suis passé, mais crise quand même.Donc abandon.
    Taux d’acide urique élevé permanent, mais rien qui justifie une crise. Derniers résultats (après analyse , crise et symptômes ), c’est une inflammation articulaire de cristaux mais pas d’urates !
    Me voila revenu au point de départ.Une inflammation du à quoi ?….
    On pourrait dire c’est un truc de vieux…
    Mais j’ai ces crises depuis la trentaine alors….:icon_scratch:

    Bonjour Thuong,

    Je relève cette interrogation dans ton message : « Une inflammation due à quoi ? » Je me la suis posée bien des fois pour des maux qui sont maintenant devenus chroniques et que je soigne tant bien que mal avec les traitements donnés par mes « spécialistes ». :wink2:

    Je vais te donner leurs réponses à cette question : pour eux, c’est « idiopathique » ou « maladie auto-immune ». Bref, il faut faire avec, puisque pour ce genre d’affections il n’y a pas de traitements miracles ! Encore bien heureux si on a un traitement qui maintient la maladie dans des limites supportables ! :wink2:

    Et non, ce n’est pas « un truc de vieux », moi aussi j’en souffre depuis la trentaine : c’est dire le nombre de traitements que j’ai essayé ! :wink2:

    A part ça, tout va très bien, Madame la Marquise ! 😆

    Bonne journée ! :friends:

    en réponse à : Hello je suis nouvelle :D #104363
    Alexiia;95611 wrote:
    Bonjour tout le monde , je viens de m’inscrire , je sais pas trop comment sa fonctionne lol , je m’apelle Alexiia Linh et je suis d’origine camerounaise vietnamienne francaise et italienne …mais francaise et viet de nationalité ;D
    jespere que j’apprendrai un peu plus sur mes origines :D car cela me passionne enormement!!
    Voila voila
    Bisous :Vietnam:

    Bonjour Alexiia,

    Je passais par là et je te vois débouler sur Forum Vietnam ! Alors, je ne peux faire autrement que te dire :bienv: ! :wink2:

    Dis donc, c’est un mélange détonnant qui coule dans tes veines ! Un parfait quatre-quart comme moi ! La composition n’est pas la même, mais ça bouillonne aussi pour moi ! :bigsmile:

    Tu es arrivée sur le bon Forum pour en apprendre un peu plus sur tes origines vietnamienne : alors, fouilles dans toutes les rubriques et tu ne seras pas déçue ! :wink2:

    Au plaisir de te lire à l’occasion ! :bye:

    en réponse à : Temple Caodaïste #104360

    Coucou Pierre,

    Les vidéos parlent d’elles-mêmes, et, pour les photos… Y’a pas photo ! 😆

    Pour assister à la messe, il faut se trouver peu avant midi à l’intérieur du Temple : sur le balcon qui surplombe la nef on a vue sur toute la cérémonie. Et je dois dire que, malgré son côté kitschissime, c’est étonnant à voir ! :wink2:

    D’ailleurs, à cette occasion, les dames nonnes m’ont prise pour une vietnamienne et m’ont fait accéder à l’intérieur par l’entrée des vietnamiennes ! C’est ce que j’ai compris en bavardant avec une vieille fidèle qui parlait parfaitement le français ! Après cela, j’ai pu aller rejoindre les autres touristes étrangers !!! :wink2:

    Allez, je vais vous mettre quelques photos, faites par François avant la cérémonie :

    dscf1510.jpg

    dscf1513.jpg

    La grand-messe de midi :

    dscf1521g.jpg

    en réponse à : Coucou Viêtnam, nous revoilou !!!!!! #104356
    pierrehuyen;95584 wrote:
    Bonjour TLM, :jap:

    Ce matin, ma vidéo de Saigon :

    [youtube]srFG3THmGl8[/youtube]

    Pierre. :bye:

    Hello Pierre,

    Que pouvons-nous faire, pauvres photographes amateurs, devant tes vidéos ? Te dire :thanks: :friends:

    en réponse à : De tes nouvelles #104278
    Nemo;95496 wrote:
    Pour continuer dans la bonne humeur :

    Dailymotion – Gare aux Cons – Clip : Garçon de Koxie – une vidéo

    PS : Je n’ai pas réussi à faire apparaître le lecteur directement dans le post. Quelqu’un connaît-il la méthode ?

    Hello Némo,

    Cela ne fait rien, Némo : cela vaut le coup d’aller cliquer sur le lien ! Un instant de bonne humeur, ça ne se refuse pas ! :wink2: :bye:

    en réponse à : [Ho Chi Minh Ville] Temples et pagodes #104269
    robin des bois;95486 wrote:
    A défaut de regarder « sous les jupes des filles « … de HCM-ville :

    -cf les posts récents sur la tenue des filles
    -cf aussi la très belle chanson d’Alain Souchon ( où curieursement d’ailleurs , il y est question des  » Khmers rouges »)

    il faut toujours regarder les toits : çà permet d’avoir  » spirituellement les yeux levés vers le ciel  » et de trouver par la même occasion de très belles charpentes, poutres sculptées ou tuiles vernissées !!!

    Justement, en parlant de toits, quelqu’un aurait-il une photo de la « villa aux cents toits ? » La connaissez-vous ? :wink2:

    Elle est située quelque part autour de la place Ba Dinh : je l’ai trouvée très jolie, mais, hélas, n’ai pas pensé à la prendre en photos ! :wink2:

    Alors, avis aux photographes amateurs qui l’auraient immortalisée sur leurs pellicules (ou mémoire numérique !) :wink2: :bye:

    en réponse à : De tes nouvelles #104248
    thuong19;95477 wrote:
    Et si le matin en allant au travail, on avait droit à ça :

    http://streaming.vtm.be/VTM/opzoeknaarmaria/Video/STUNT_MARIA_FINAL_EXPORT.wmv

    Ca nous mettrait de bonne humeur?:wink2:

    Coucou Thuong,

    C’est pas gentil de parler du Lundi matin aux travailleurs qui profitent d’un repos bien mérité le Dimanche ! :wink2:

    Mais, sûr que si je travaillais encore et qu’on me propose ce genre d’exercice convivial et festif le lundi matin… Je serais partante plutôt deux fois qu’une ! De voir un tel spectacle, ça donne envie d’y participer et ça doit booster le moral ! :wink2:

    Bon Dimanche ! :friends:

    en réponse à : [Ho Chi Minh Ville] Temples et pagodes #104246
    robin des bois;95474 wrote:
    Ah non , celle-là je ne l’avais pas vue, d’autant que je l’aurai repérée ; elle est très originale au niveau de la tête et du mouvement des bras .
    Elle me plait car elle ressemble beaucoup plus que les autres à une statue de bouddha , toujours dépouillée dans le style : c’est vraiment la version  » la Bouddha-femme »

    A première vue, elle ne doit pas être toute jeune non plus

    Cao Daï ; je pense retrouver plus tard avec mon itinéraire de voyage (à vue de nez , çà doit être à 60/70 kms au nord-est de HCM je pense !!
    Pour moi … c’est KITSH et re-Kisth cette histoire là..
    J’étais particulièrement absorbé par l’observation des mouvements d’ensemble des fidèles,.. et surtout leur « encadrement  » .
    Très étonnant…pour ne pas dire bizarre !

    ps : je suis d’accord avec vous :
    – l’écran plat : TTB pour controler a posteriori la photo prise et garder ou pas .. mais zero pour viser et cadrer une photo , surtout s’il y a du soleil et des contre-jours.
    – Il faut un véritable viseur en plus de l’écran « de contrôle » (cqfd : bridges ou réflex qui ont désormais nettement baissé de prix )

    Prochain achat … peit-être

    Bonjour RdB,

    Pour les Caodaïstes, il doit y avoir plusieurs temples… Celui dont vous parlez, à Tay Ninh, pas loin de HCM, est le principal, mais il me semble en avoir vu un (sans y être entrée !) encore plus au Sud ! :wink2:

    D’accord avec vous par le côté « Kistch », qui m’a rebuté lors des deux premiers voyages, mais… en 2007, nous avions un long temps de séjour à HCM et nous avons décidé d’y aller faire un tour quand même, pour ne pas mourir idiots ! Finalement, nous ne l’avons pas regretté car c’était quand même très insolite ! Allez, si vous faites un sujet sur le Temple Caodaïste, je mettrai, moi aussi, des photos sur ce sujet ! :bigsmile: :bye:

    en réponse à : Livres électroniques sur le Vietnam #104215

    Waow Léa !

    Tu as fait fort ! De longues heures de lecture en perspective : là, s’il y en a encore qui s’ennuient… :wink2:

    :thanks: Léa ! :bye:

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