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Navré d’avoir calomnié ton oncle ! C’est une erreur de ma part. En parlant avec Mme Abgech, elle me confirme que ton oncle était effectivement assez engagé, quoique discret.
Il faut se replace dans le contexte de l’époque.
Vers 1969, l’un de mes beaux-frères a créé l’association des vietnamiens en Suisse, association soutenant la réunification du Vietnam.Lla plupart des membres de l’association étaient des étudiants venant du sud-Vietnam et qui ne pouvaient pas montrer ouvertement leurs opinions, craignant la répression sur leur famille restée au sud-vietnam. Alors, entre vietnamiens à l’étranger, lorsque l’on ne se connaissait pas trop, on évitait de parler de ses opinions. L’association était semi-clandestine. Elle a commencé à émerger publiquement vers 1973, lorsqu’un bureau de liaison du GRP auprès de l’ONU s’est ouvert à Genève. Pour devenir tout à fait publique le 30 avril 1975.
Je me souviens que ce premier bureau de liaison était assez sommaire : un ambassadeur, un chauffeur et un employé. En fait, c’était pour l’extérieur, dans la réalité, tout le monde était polyvalent : l’ambassadeur faisait la cuisine, l’employé balayait et le chauffeur tapait à la machine ! Mme Abgech a cousu un drapeau du FNL et un drapeau de la RDVN (le drapeau actuel du VN) pour mettre dans la salle de réception, M. Abgech a fixé les tringles servant à mettre des rideaux ! Le personnel (3) voyageait entre le Vietnam et Berlin-est par le transsibérien (plus d’une semaine de voyage, mais bien moins cher que l’avion), à Berlin, ils prenaient l’avion pour arriver à Genève dans des conditions dignes de leur statut de diplomates. Au Vietnam ils n’avaient que des loques comme vêtements, à Hanoï il existait un organisme qui prêtait des vêtements convenables aux vietnamiens qui devaient se rendre à l’étranger.
L’ambassadeur est maintenant à la retraite, il vit à Hanoï (nous avons été lui dire bonjour en automne dernier). Il me semble qu’il regrette un peu le delta du Mékong (dont il est originaire), mais comme son épouse est de Hanoï …
Je crois que le titre de la discussion est « Témoignage : la nourriture« , je m’égare, je m’égare …
thuong19;45135 wrote:Tu habites Genève?
C’était un de mes oncles qui le tenait.Il faisait des Banh Tom dans son resto occidentalisé. En France, très peu de restos font cette spécialité.Sais-tu ce que sont devenus les enfants, je les ai perdus de vue.(il doivent avoir la cinquantaine maintenant) .:jap:J’habite Genève et je suis genevois ! :bigsmile:
Ton oncle, si je me souviens bien, n’était pas seulement restaurateur, mais aussi un grand amateur de poésie.
Pour les enfants, je ne sais pas, perdus de vue.
Tu sais, à l’époque les vietnamiens étaient divisés en deux groupes, les « officiels » partisans de la « république » du sud-Vietnam et ceux, beaucoup plus discrets, qui étaient partisans du peuple vietnamien. Nous faisions partie du second groupe, tes cousins, j’imagine, du premier. En 1975, les choses se sont inversées : les discrets sont devenus officiels et les autres sont devenus discrets, pour devenir, maintenant, je crois, pratiquement confidentiels. Enfin, ils doit bien rester quelques attardés pour vouloir récrire l’histoire.BenP;45140 wrote:Plus sérieusement, je craque, Abgech, sur ta petite tranche de vie !C’est un long fleuve tranquille !
dep trai;45132 wrote:d’accord merci
je vois que ce n’est pas si cher que ça …peut-être pour toi, mais pour un vietnamien moyen, cela doit faire plus d’une journée de travail !
J’ai très bien connu ce restaurant, depuis longtemps.
Il est lié avec l’un de mes meilleurs souvenirs. C’est ici que j’ai invité, en 9 octobre 1968, pour la première fois, celle qui allait devenir ma femme !
Envoyer par courriel !
thuong19;45108 wrote:…
Dans la recette des Banh Tom Ho Tay, les crevettes sont entières, non décortiquées;on prend une louche de pâte à beignets, on y pose 1 ou 2 crevettes, des pommes de terre coupées en allumettes et on fait frire .:jap:Ne serait-ce pas plutôt :
Dans la recette des Banh Tom Ho Tay, les crevettes sont entières, non décortiquées;on prend une louche de pâte à beignets, on y pose 1 ou 2 crevettes, des patates douces coupées en allumettes et on fait frire ?DédéHeo, si tu as besoin d’aide :
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THE GIOI VI TINH – PC WORLD VIETNAM
Centre Linux et Logiciels Libres pour le Développement – Vietnam – http://c3ld.vn.refer.org
Linux francais sur Ze Linux !
Framasoft – Logiciels libres
etc, etc.Tes mômes ne semblent pas aimer le progrès !
Tu leur mets une baffe de ma part pour leur apprendre ! :humour:
Plus sérieusement, tu peux totalement configurer l’interface de façon à le leur rendre agréable. Ne sont pas bluffés par le bureau 3D et le cube qui tourne ? ça m’étonnerait !
Autrement, tu peux utiliser KDE et le configurer de telle manière qu’il semble être un écran windows. J’ai déjà fait l’expérience avec des gens qui pensaient être sous windows en utilisant Linux, hilarant les réactions, du genre : mais c’est quel windows que tu as, c’est beaucoup plus rapide que le mien, etc.
Non, ce n’est pas un mannequin de cire, mais l’architecte, mais je crois que j’ai un peu abusé de la compression pour réduire la taille de la photo !
Je n’ai plus en mémoire l’adresse de la maison, mais à Dalat tout le monde la connaît sous le nom « crazy house ».
Parfaitement habitable, c’est même un hôtel, assez cher (de l’ordre de 25-30 $), mais il faut bien des sous pour continuer à construire.
BenP;45000 wrote:On doit y trouver le même genre de clown, à l’intérieur…Permet moi de ne pas partager ton point de vue.
Je connais les deux édifices.
L’un, celui d’Haiphong, c’est simplement pour afficher sa « réussite » financière et son mauvais goût. Par mauvais goût, je stigmatise plutôt la maison que le rocher. Le rocher, on peut encore le trouver intéressant (encore que …) : un mélange de forteresse médiévale avec une réminiscence de bateau pirate, pourquoi pas ? Mais la maison, franchement, et encore, la photo ne rend pas encore toute la laideur du truc.
Pour la « crazy house » de Dalat, c’est différent. C’est la réalisation du rêve d’une architecte, elle n’a pas vraiment de réussite financière, au contraire, elle tire plutôt le diable par la queue, elle est obligée d’ouvrir sa maison comme hôtel (assez cher) pour pouvoir financer la suite des travaux. En plus, sa maison ne « passe pas » vraiment auprès des autorités locales qui lui font des misères, mais bon, comme elle est la fille du successeur de l’oncle Ho, on n’ose quand même pas trop la brusquer.
Chose assez étonnante, elle a fait ses études d’architecture à Moscou, où elle a dû sans doute apprendre l’esthétique « stalinienne », qu’elle vienne nous faire ensuite une maison digne d’ Alice au pays des merveilles la rend plus sympathique.
Une photo de l’architecte:

Dalat semble être un lieu où l’on trouve des esprit originaux : j’ai fais la connaissance, l’automne dernier, d’un autre architecte, celui qui a commis le coq du village du poulet et la maison aux cent toits (incendiée), il a reconstitué dans une maison de ville une jungle. J’ouvrirai une discussion, avec photos, prochainement à ce sujet.
Toutes les félicitations de Mme abgech et monsieur !
:bienvenue: à Aloïs !
:clapping::clapping::clapping::clapping::clapping::clapping::clapping::clapping: à vaninamande
:clapping::clapping::clapping::clapping::clapping: à M. vaninamande (un peu moins, il a moins travaillé !).Il suffit de demander :
Téléchargement – Ubuntu-fr.org – Ubuntu-fr.org
Ta vie va être transformée !
Ne t’occupe pas des caractères bizarre dans le lien, c’est des é (à quand unicode sur FV ?), mais le lien marche, je l’ai vérifié !
Je n’ai pas vraiment d’expérience personnelle, mais il y a deux ans, l’une de mes nièces est partie pour un mois au Vietnam avec un bébé de 6 mois : aucun problème, sauf que le bébé ne t’appartiens plus, il est accaparé par les vietnamiens ! :icon_lol:
Cela me paraît bien plus prudent de partir avec un bébé qu’en étant enceinte de 6 mois, et d’ailleurs, les compagnies aériennes vous laisseraient-elles embarquer ?
Beaujolais;44894 wrote:…
Et surtout ils nous aident à penser et à réfléchir de manière rationnelle et logique.
C’est d’ailleurs pour cela qu’on enseigne Descartes et Pythagore à l’école.Es-tu vraiment sûr de l’approche dite rationnelle de Pythagore ? Peut-être t’en as-t-on mal parlé ou as-tu mal compris, parce que les idées de Pythagore sur la métempsychose, la numérologie, je dis numérologie pour faire simple, mais il s’agit plus d’une symbolique associée aux nombres, me paraissent assez loin d’une approche cartésienne et que, peut-être, les vietnamiens (et toutes les cultures sinisées) sont plus proches de Pythagore que de Descartes.
L’un de mes compatriotes (genevois, pas suisse :wink2: ), J-J Rousseau a dit en 1755, dans [FONT=Verdana,Arial,Helvetica] Discours sur l’origine et les fondements de l’inégalité parmi les hommes[/FONT][FONT=Verdana,Arial,Helvetica] (2ème discours, début de la seconde partie)[/FONT] ATHENA: ROUSSEAU, Discours sur l’Ingalit; Pierre Perroud [FONT=Verdana,Arial,Helvetica]:
[/FONT]Quote:« Vous êtes perdus si vous oubliez que les fruits sont à tous, et que la terre n’est à personne. »Toujours actuel, non ?
Plus moderne, mais allant dans le même sens, de F. Cavanna (je l’aime bien !) :
Quote:Parce qu’il avait une clôture à utiliser, l’homme invente la propriété privée. -
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