Prendre un cochon dans ses bras

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Prendre un cochon dans ses bras

09.06.2011 | Tuôi Tre

Ba Ren, le plus grand marché porcin de la province de Quang Nam, dans le centre du Vietnam, est célèbre pour une attraction unique : la pesée des animaux. Des femmes spécialement affectées à cette tâche montent avec la bête sur la balance – un travail très utile aux vendeurs de cochons, qui ont bien du mal à y faire grimper leur animal. Elles sont là par tous les temps, par un soleil implacable l’été et un froid glacial l’hiver. Cette méthode de pesée originale est un emploi à part entière. Les femmes qui ont choisi d’accomplir cette tâche difficile et salissante sont toutes des paysannes de plus de 40 ans qui ne trouvaient pas de travail.

Tran Thi Thao, 47 ans, porte les cochons depuis dix-huit ans. “J’ai commencé à faire ce travail à une époque où j’étais vraiment sans le sou. Grâce à l’affection et au soutien des autres femmes, j’ai pu m’occuper de mon vieux père et de mes deux enfants pendant presque vingt ans.”

Chaque pesée rapporte 500 dongs. En travaillant dur, explique Thao, on peut gagner jusqu’à 40 000 dongs (1,3 euros) en une journée. Entre les peseuses, pas de rivalité, bien au contraire. Les disputes sont rares et elles se serrent les coudes en cas de coup dur. Les plus démunies sont même prioritaires pour les pesées. Luu Thi Lien, 75 ans, est la doyenne des porteuses de cochons. “Je suis trop pauvre et trop vieille pour faire autre chose ; je n’ai pas le choix”, dit-elle.

Elle se fatigue très vite et souffre du dos. Avec une attention très émouvante, ses collègues s’assurent qu’elle ne s’occupe que de la pesée des animaux les plus petits. Ce travail est peut-être ingrat et mal payé mais il permet à ces femmes de gagner leur vie honnêtement, et leur solidarité à l’égard des plus faibles est vraiment exemplaire.