Le "made in Vietnam" en quête de synergie dans l’Hexagone

Concernant les produits alimentaires vietnamiens, alors ce qui rebute les consommateurs c’est leurs designs à la soviétique ou à la chinoise de Mao. Bref, à mon avis, les producteurs vietnamiens devraient investir encore beaucoup plus dans ce qui est relatif à la présentation de leurs produits car on est dans un monde où l’apparence, non seulement de la personne mais aussi du produit, est un des éléments qui décide les consommateurs.

@ngjm95 140498 wrote:

Mais pourquoi à Masséna dans le 13è ,en plein quartier chinois ?

Ils veulent dire que ce sont des produits « made in Vietnam »
Dans les autre magazins, comme Tang Frère, c’est plutôt made in China ou made in France même pour les « produits vietnamiens ».

Et Geant Casino est bien implanté au Vietnam ; ils achetent une parti de leur produit sur place.

Ils savent ce qui se vend au VN et en Fr

Notez que les produit « made in Vietnam sont sur emballés :
Un blister avec une boite en carton
dedans des carton, puis plastique puis aluminium

@ngjm95 140567 wrote:

Tant mieux si Casino Vina est partie prenante car vendre à la grande distribution ,ce n’est pas toujours une partie de plaisir !
Une petite pensée pour les périssables ! Que faire pour les retours de marchandises quand on est à 17 0000 km ?
Il faut toujours un début à tout.
ngjm95 va se porter bénévole pour ces journées Vina ! pour la récupération.

Pas grave ! Tu ramène tes produits là :
Panoramio – Photo of Khu
Khu đô thị Trung Hòa – Nhân Chính, Hà Nội
foto de nuit

Le Big C = Casino Géant

Ah ? Je n’avais pas compris ta question.
A Hanoi et à Bien Hoa au Sud, Big C casino achète des produit vietnamiens aux Vina locaux, importe des produits chinois et des produits français , parfois avec la marque Casino donc des produits qu’ils achetent partout dans le monde.

Je disais seulement que je pensais que Casino cherchait des produit qu’il peut vendre en France. Donc ils font un test grandeuir nature et tout le monde est content.

@Bao Nhân 140522 wrote:

Concernant les produits alimentaires vietnamiens, alors ce qui rebute les consommateurs c’est leurs designs à la soviétique ou à la chinoise de Mao. Bref, à mon avis, les producteurs vietnamiens devraient investir encore beaucoup plus dans ce qui est relatif à la présentation de leurs produits car on est dans un monde où l’apparence, non seulement de la personne mais aussi du produit, est un des éléments qui décide les consommateurs.

Personnellement, ce qui me rebute le plus, c’est pas trop ça…
Mais plutôt ça : (certes, c’est en Chine, mais le Viet Nam n’en est vraiment pas très loin…)

« Chine : s’empoisonner au quotidien
Les repas sont autant d’occasions de s’intoxiquer un peu plus. Reconstitution de la journée d’un Chinois moyen sur la plate-forme de blogs du site Caijing.

17.11.2011 | Xie Yong* | Caijing Wang

Courrier International, N° 1098
17 nov.
Quand la Chine s’empoisonnera

© Dessin de Fu Yexing, paru dans Shenyang Wanbao, Liaoning.
“Ces légumes chimiquement muris sont-ils sains ?”
Sur le flacon : Etéphon [régulateur de croissance].

Le matin, il commence par boire un bon bol de lait à la mélamine, avec deux petits pains à la vapeur blanchis au sulfure et une tranche de jambon issue de porcs aux promoteurs de croissance élevés dans la province du Henan [centre-est de la Chine]. Il coupe ensuite un œuf de cane dont le jaune est coloré au rouge Soudan, qu’il mange avec deux morceaux de pain produit avec de la levure toxique. Pour midi, il achète du poisson nourri aux pilules contraceptives, des germes de soja à l’urée, des tomates aux accélérateurs de croissance, du tofu au plâtre, du gingembre toxique, une soupe épicée aux antidiarrhéiques, sans oublier une portion de faux bœuf teinté avec de la pâte “simili-bœuf” [un additif toxique].

De retour dans sa maison en “fromage de soja” [bâtie avec des matériaux de mauvaise qualité], il ouvre une bouteille d’alcool frelaté au méthanol et déguste des petits pains au sulfure. Son repas terminé, il fume une cigarette bourrée de mercure, avant de se glisser le soir venu sous une couette remplie de déchets de coton. De jour comme de nuit, quelle belle vie mènent les Chinois ! Lorsqu’ils ont soif, ils peuvent savourer une bonne boisson aux plastifiants [additifs chimiques] et, lorsqu’ils ont faim, ils peuvent manger des tablettes de calcium ou du lait en poudre également aux plastifiants. »

Sinon, pour les vietnamophones, il y a ce genre d’articles : Các hóa ch

Miam miam….

ssalut BN salut Xuanvui,
@Xuânvui 140730 wrote:

Personnellement, ce qui me rebute le plus, c’est pas trop ça…
Mais plutôt ça : (certes, c’est en Chine, mais le Viet Nam n’en est vraiment pas très loin…)

« Chine : s’empoisonner au quotidien

@xuânvui qu’est-ce qui te permet d’être aussi affirmative?je ne connais pas bien le milieu agroalimentaire du pays, mais ce que j’ai pu constater dans les cultures et l’élevage traditionnels des campagnes, c’est que engrais, pesticides et autres ingrédients non naturels sont beaucoup moins utilisés que dans le Lot et Garonne pour les fruits et légumes ou qu’en Corrèze pour conserver les pommes dans les entrepôts l’hiver.l’ail violette, subit quant à elle 7 traitements chimiques avant d’arriver à maturité pour être consommée.

REgarde l’article de journal que j’ai mis en bas de mon message…
En Chine, il y a avait du riz en plastique qui a été commercialisé (et même au Viet Nam). Le problème, (entre autre) c’est que les contrôles sont moins nombreux et moins stricts..
Peut être que les engrais sont moins utilisés (et encore) par contre, beaucoup de ceux utilisés semblent beaucoup plus toxiques ou utilisés en quantité trop importante…
Par ailleurs, au VN, avant de cuisiner quoi que ce soit, il faut laver l’aliment en le faisant tremper au moins 20 minutes dans l’eau (si possible salée). Au Viet Nam, les gens mettent des produits chimiques sans vraiment savoir que ça en est… Et souvent, ce sont des pesticides TRES TRES toxiques (même que certains sont interdits au VN… Mais ça n’empêche pas qu’ils soient toujours autorisés).
Dans le pain vietnamien, il parait (selon un boulanger français au VN) qu’on met je ne sais plus quel produit (sulfure ou autre, je me souviens momentanément plus du nom) pour le faire gonfler d’où sa consistance). Or quand on demande à qq ‘un qui fait le pain, il dit que ce produit c’est « des vitamines »…
Comme les crevettes : quand on les achète dans les marchés, parfois elles contiennent sois une quantité anormale d’eau (ça c’est pas bien grave), soit une gélatine (un peu plus toxique)… Comme ça, leur poids augmente et donc leur prix aussi…
Enfin (mais la liste pourrait être très longue), selon certaines sources (documentaires sur OGM comme Le Monde de Monsanto et autres) les OGM dans le riz sont bien présent…Mais pas connus de tous…
C’est comme le café : quand on fait du café Trung Nguyen (moi je le fais à la cafetière italienne) : j’ai une quantité de liquide suffisamment suffisante pour constater des « trucs bizarres » qui flottent sur le café : comme des petites tâches d’huile… Ca par contre, je ne sais pas ce que c’est exactement, mais je serais curieuse de l’apprendre… (et je n’ai jamais constaté ça dans aucun café qu’on vend en France, c’est pour ça que ça m’interroge, mais je ne prétend que ce soit forcément un truc très toxique…C’est juste que ça m’interroge).

Certes, il reste quand même des producteurs vietnamiens qui n’utilisent que peu d’engrais, mais leur production n’est pas destinée à la grande consommation (juste dans de petits marchés locaux)…et encore…

Le truc c’est qu’en France, et même dans les grandes villes, on a quand même un minimum de choix et d’informations…

@Xuânvui 140734 wrote:

REgarde l’article de journal que j’ai mis en bas de mon message…

C’est comme le café : quand on fait du café Trung Nguyen (moi je le fais à la cafetière italienne) : j’ai une quantité de liquide suffisamment suffisante pour constater des « trucs bizarres » qui flottent sur le café : comme des petites tâches d’huile… Ca par contre, je ne sais pas ce que c’est exactement, mais je serais curieuse de l’apprendre… (et je n’ai jamais constaté ça dans aucun café qu’on vend en France, c’est pour ça que ça m’interroge, mais je ne prétend que ce soit forcément un truc très toxique…C’est juste que ça m’interroge).

pour le café , cela vient peu être du fait qu’il est parfois torréfie avec du beurre de noisette, ce que j’ai déjà vu et acheté au VN, ce qui lui donne un goût caramélisé.