› Discussions générales sur le Vietnam › La Cuisine vietnamienne › [CHAO HUYET] de quelle région ?
Qui peut me dire de quelle origine (région Nord / centre ou sud ?) provient le potage au riz accompagné de sang coagulé en morceaux : CHAO HUYET
Une varainte CHAO LONG servie avec des abats en plus et une saucisse découpée
merci
j’ai modifié ton titre pour une meilleure lisibilité Mike
Techniquement, Huyết, c’est du sang, donc du boudin noir.
L’origine, c’est du riz et du porc, banane. :bigsmile:
non, pas de la banane! Y comprend rien! :icon_eek:
