Salut,Creusois,effectivement comme te l’a dit DédéHéo suis ses conseils.Amateur de bonne cuisine(je cuisine aussi et je m’en sors pas si mal que ça)cuisine et vin font bon ménage si l’on peut dire!lorsque tu auras « sifflé tes 2 ou 3 bouteilles de derrière les fagots je te conseille de te reporter sur le vin de Dalat,le rouge est bien le blanc est étonnant,moi qui suis du sud-est je suis habitué aux vins rosés et blancs de ma region,style AOC côtes de provence pour les rosés,Bandol,Cassis pour les blancs,j’ai trouvé le vin de Dalat très bon.pour ce qui est du foie gras conserve-le le plus longtemps possible au frais,déguste le petit a petit,et fais en profiter tes nouveaux amis au VN,je pense qu’ils devraient pouvoir apprécier,trop bon ! allez bonne journée a toi. a un de ces quatre.
Lucio
