Répondre à : un alsacien sans choucroute… un niçois sans ratatouille et un vietnam sans…

Une bonne choucroute aux jarrets de porc, c’est sublime. Ma femme fait de merveilleuse choucroute. Il y a des gens qui font avec le vin blanc, elle le fait avec de la bière. Je n’y connais rien et dire que j’ habitais à Mutzig pendant 4 ans, derrière la brasserie.
Valye et sieutom, savez vous que Molsheim était la capitale de l’Alsace ? Mon fils est né dans ce bled où j’ai encore beaucoup d’amis.
J’adore le Kougloff aussi mais on n’en trouve pas dans mon coin actuel.