Hello Guillaume,
Pour Huê, je ferai en sorte d'être là un peu avant pour te trouver un logement et "réserver" Pierre.
A Can Tho, si tu as le temps, une petite visite là :
http://www.lesenfantsdecantho.com/
Pour le reste, même avis que les autres, ça fait beaucoup ! et très bonne idée de mettre sur papier "avant" pour comparer avec "après" pleasantry
A bientôt à HCM !
Pat