Moi non plus, l'année dernière j'étais à Saïgon et je me suis empiffré de boissons avec des glaçons, essentiellement du jus de canne.
J'avais juste eu un petit problème gastrique qui duré 24H pour avoir mangé des nems...
Je pense que les glaçons sont fabriqués industriellement et présentent de bonnes garanties. Le problème provient de l'eau qui a servi à laver ces glaçons (de la sciure de bois ou de la balle de riz ayant servi à l'isolation thermique).
Si la glace est conservée dans des caissons en polystyrène c'est OK.
De la même façon il est déconseillé de consommer des salades ou légumes non cuites à cause de l'eau non bouillie qui a servi à les laver...