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Discussion: Precautions, mise en garde, astuces

  1. #11
    Repose en paix Avatar de Léon
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    Citation Envoyé par vaninamande Voir le message
    ...Juste une autre remarque: j'ai toujours pris des glaçons dans mon verre (je sais, c'est pas bien, mais rien ne vaut un jus de canne :kimouss: bien glacé quand il fait chaud!!! ), mais je n'ai jamais été malade. Ce n'est pas une recommandation (je suis infirmiere et je sais qu'il faut faire attention), juste un petit témoignage que c'est possible!
    Moi non plus, l'année dernière j'étais à Saïgon et je me suis empiffré de boissons avec des glaçons, essentiellement du jus de canne.
    J'avais juste eu un petit problème gastrique qui duré 24H pour avoir mangé des nems...
    Je pense que les glaçons sont fabriqués industriellement et présentent de bonnes garanties. Le problème provient de l'eau qui a servi à laver ces glaçons (de la sciure de bois ou de la balle de riz ayant servi à l'isolation thermique).
    Si la glace est conservée dans des caissons en polystyrène c'est OK.
    De la même façon il est déconseillé de consommer des salades ou légumes non cuites à cause de l'eau non bouillie qui a servi à les laver...

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  3. #12
    Repose en paix Avatar de tdung848
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    salut Léon, mon dico vivant !!
    ben vous avez de la chance , les gars, avec votre estomac solide !!, car moi, au début j'ai suivi les conseils des anciens, ne pas prendre des boissons avec les glaçons, mais après avec la chaleur de là bas, je n'ai plus observé la règle, en plus il faut reconnaitre que la bière là bas prise avec les glaçons, c'est meilleur que sans !! eh ben résultat des courses, j'ai attrapé un virus qui ne m'a plus lâché , de retour en France j'ai mis + de 4 mois pour me soigner de cette saloperie, et le pire est que mes médecins et spécialistes m'ont dit que c'est définitif pour moi maintenant ce virus, il est bien ancré dans mon organisme, avec les antibiotiques et traitements que j'ai eus, il est seulement "endormi", mais pas "tué", donc à chaque coup de grosse fatigue ou santé faible, il se "réveillera" et me fout à plat !!!! c'est arrivé lors de mon 2è séjour, et pas la 1è ...et les médecins n'arrivent pas à savoir exactement l'origine de ce virus, une chose est certaine est que c'est une provenance alimentaire !!

  4. #13
    Repose en paix Avatar de tdung848
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    l'histoire des glaçons est bien sûr recommandée de ne pas en prendre, j'ai vu de mes propres yeux que le livreur arrive devant les restos ou points de livraisons, il met le gros bloc de glace par terre à même le sol, et le découpe en 2 ou 3 morceaux plus petits , avant de les remettre aux destinataires...en voyant ça on est certain que ce n'est pas propre du tout, mais c plus fort que nous, on en prend quand même !!!

  5. #14
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Bao Nhân
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    Certains grands hôtels et restos possèdent leurs propres appareils pour fabriquer eux-même des glaçon et bien sûr avec de l'eau propre.

    Sinon, à propos des gros morceaux de glaces que tu as vus le livreur en train d'en poser parterre afin de les découper en plusieurs portions, n'étaient-ils pas destinés pour la conservation durant le transport des produits de mer?
    Bảo Nhân : fascination, impression and passion

  6. #15
    Repose en paix Avatar de tdung848
    Date d'inscription
    mars 2007
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    Orange (Vaucluse 84)
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    863

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    salut BN,
    non non , je t'assure, car le propriétaire les a emmenés derrière le comptoir, sans même le faire discrètement, les met tous les morceaux dans un grand seau, et les casse en petits morceaux à la main avec le dos d'un gros couteau de cuisine, les fait tourner qques tours dans le seau d'eau pour faire tomber les résidus de parterre où ils étaient, et hop directos dans les bières et autres boissons !!!

  7. #16
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de Nem Chua
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    novembre 2005
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    Moi aussi, Tdung848, j'ai eu ca. Une dysenterie à me scier en deux. Et c'est vrai, si ca n'est pas bien traité dès le départ, ca s'enkyste et on doit vivre avec. C'est aussi mon cas.

    Je confirme: la carte Visa Premier, un must.

    Au Vietnam, il est impossible d'acheter un service avec une carte bleue au nom de quelqu'un d'autres (théoriquement). Ca dissuade en partie les gens de voler une carte.
    The Curse of the Were-Nem Chua

  8. #17
    Le Việt Nam est fier de toi Avatar de robin des bois
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    décembre 2005
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    Citation Envoyé par Nem Chua Voir le message

    -1°:Moi aussi, Tdung848, j'ai eu ca. Une dysenterie à me scier en deux. Et c'est vrai, si ca n'est pas bien traité dès le départ, ca s'enkyste et on doit vivre avec. C'est aussi mon cas.

    -2°:Je confirme: la carte Visa Premier, un must.

    .
    -Point 1: "Nous sommes inégaux ...... devant ce genre de choses..;"mais qui remercier???

    . Moi jamais malade .. en Egypte... au Cambodge... au Viernam etc. etc

    . Mon épouse- pourtant infirmière !!!!
    malade sérieusement en Egypte, au point que la question du rapatriement sanitaire s'était posée.. (pas venue au Cambodge)
    au Vietnam , malade dès l'avion à l'aller.. jusqu'au dernier jour...( avec des sacs de médicaments .. et du riz .. du riz.. du riz..
    Ne veut plus voyager au loin!!!!
    -Point n°2: Très important: couvre l'assurance "annulation voyages".. et surtout le "rapatriement sanitaire + Hospitalisation locale" (mais bien lire les conditions!!)

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