Discussion: Les Hauts-Plateaux du Vietnam

Bonjour,

Tes photos me rappellent de bien beaux instants passés dans ta région : les enfants, en particulier, sont toujours ce qui attire mon regard en premier... Ils sont beaux, comme tous les enfants du monde...

Merci aussi d'avoir illustré les Nha Rong, ainsi que cette église qui allie la modernité au respect de la tradition.

Superbes photos ! Si ça ne donne pas envie aux touristes d'aller faire un tour dans les Hauts-Plateaux du Centre... C'est qu'ils ne les méritent pas !

A cause de Pierrequyen, un passage obligé dans les hauts plateaux pour mon prochain voyage au Vietnam..

Merci Pierrequyen pour les photos..

Mes frères et soeurs,

Merci de tout coeur de votre affection et intérêt pour mon pays natal. Je reviens aujourd'hui pour vous présenter une fête particulière des habitants des Hauts-Plateaux.

En fait, à travers les photos que j'ai postées, parlant maintenant des Hauts-Plateaux, nous pensons tout de suite à une culture très riche diverse mais aussi particulière des montagnards avec le nhà rông (maison commune), le rượu cần (alcool de riz à siroter avec un chalumeau de bamboo), les demeures sur pilotis mais il reste encore les longs poèmes épiques, les maisons tombales et surtout les fêtes étranges...

Je reprends mon article que la page Simple Vietnam a publié pour vous parler de la fête d’abattage du buffle, une des fêtes traditionnelles des ethnies minoritaires dans les Hauts-Plateaux.

La fête d’abattage du buffle (Trum kbao ou Ptrum kbao)

Pour les montagnards minoritaires dans les Hauts-Plateaux du Centre, le buffle est le symbole de la puissance et de la richesse dans la communauté. Donc il sert d'offrande aux dieux et d'objet d'échange contre d'autres marchandises, comme les gongs ou cymbales, les jarres, les tambours... et même les éléphants.

Les ethnies minoritaires organisent la fête d'abattage du buffle pour célébrer le culte des dieux. La fête d'abattage du buffle est la plus grande et solennelle des fêtes chez les montagnards. Elle a lieu surtout à l'occasion d'une victoire militaire, du remerciement des dieux, de l'inauguration d'une maison commune (nhà rông) ou même pour chasser les mauvais esprits qui viennent déranger la communauté. Certaines familles riches célèbrent aussi cette fête pour montrer leur fortune et augmenter leur prestige dans la communauté. Cependant, qu'elle soit au niveau familial ou communautaire, la fête d'abattage du buffle est une activité culturelle originale et elle exprime bien le caractère communautaire où la musique des gongs et cymbales joue un rôle indispensable.

Généralement la fête est organisée sur un terrain plat et vaste du village aux mois de ning nơng (mois de repos), après les moissons de chaque année. Elle est préparée plusieurs mois à l'avance.

Le premier jour de la fête, la musique des gongs et cymbales, souvent des ensembles arap, résonne pour inviter d'abord les dieux et puis tous les villageois à venir y participer. Le premier jour est donc consacré à l'invitation, à l'accueil des participants et enfin à la préparation de la fête. Au cours de toutes ces activités, la musique des gongs et cymbales ne cesse d'animer l'atmosphère.

Dès l'aube du deuxième jour, les participants se rassemblent autour du mât rituel et le patriarche du village-hôte, après quelques prières, fait amener un buffle mâle et l'attache au poteau avec une corde solide d'écorce des arbres. À ce moment, la musique des gongs et cymbales s'arrête pour laisser la parole au patriarche qui préside la cérémonie. Après sa déclaration d'ouverture, les gongs et cymbales retentissent de nouveau et les jeunes gens dansent à leur rythme, qui devient maintenant de plus en plus accéléré et pressant.

Pendant toute cette journée, tous les participants dansent au rythme des gongs et cymbales. Il y a en outre des compétitions comme lutte corps à corps, ou par fouet pour gagner l'amulette offerte par le patriarche (pô khua). Surtout, les guerriers dansent en représentant la bataille et la victoire pour réveiller le courage des participants. Toutes ces activités ont lieu autour du poteau auquel le buffle est attaché.

L'après-midi du troisième jour, un jeune homme choisi, robuste, javelot aigu à la main, s'approche de l'animal tout en dansant au rythme de la musique. Le bon moment arrivé, il tue le buffle en le frappant d'un coup de javelot au flanc, par le cœur.

La bête est ensuite dépecée pour régaler tout le monde. La tête est découpée et placée sur le mât rituel pour offrir aux dieux. On tue encore des porcs et poulets pour régaler tout le monde. La musique des gongs et cymbales contribue encore avec le rượu cần (alcool de riz à siroter avec un chalumeau de bambou) à animer l'ambiance jusqu'à la fin de la fête le lendemain. Tout le monde mange et boit. Les plats traditionnels sont aussi préparés et présentés au tous les participants. Cette fête, un trait culturel des ethnies minoritaires des Hauts-Plateaux, exprime ainsi un lien d'attachement et de solidarité entre les membres de la communauté.

- Huy Quyen -
(Publié sur le site Simple Vietnam)

Moi, je suis végétalien, c'est pourquoi, je suis contre ce genre de traditions. Parce que, je pense qu'il y a d'autres manières de préserver les traditions, comme par exemple ; l'abatage d'animal pourrait se faire par simulation, c'est à dire avec un ou des animaux synthétiques. A propos, on n'est pas contre les carnivors, mais pour des raisons sanitaires, ce serait bien que cela passe obligatoirement par l'abatoir et dans de bonnes, et à ce que ces malheureuses bêtes ne souffrent point.

BN

Envoyé par Bao Nhân

Moi, je suis végétalien, c'est pourquoi, je suis contre ce genre de traditions. Parce que, je pense qu'il y a d'autres manières de préserver les traditions, comme par exemple ; l'abatage d'animal pourrait se faire par simulation, c'est à dire avec un ou des animaux synthétiques. A propos, on n'est pas contre les carnivors, mais pour des raisons sanitaires, ce serait bien que cela passe obligatoirement par l'abatoir et dans de bonnes, et à ce que ces malheureuses bêtes ne souffrent point.

BN

Bonjour Bao Nhân,

"Vérité au-delà des Pyrénées, erreur en deçà", voilà une phrase célèbre que je n’aurais jamais imaginé pouvoir placer si à propos…

La culture des ethnies minoritaires dans les Hauts-Plateaux est constituée encore d'autres fêtes, j'espère que la présentation ici ne donne pas des "effets secondaires"...

Cordialement.

Bonjour Pierre
Bien que Français j'avoue que tes photos me plaisent énormément et que j'aimerais bien visiter les hauts plateaux du centre du Vietnam mais je ne sais pas si j'en aurais le temps lors de mon prochain voyage.
Je ne suis pas fan de la fête d'abattage du buffle, j'adore trop les animaux mais néanmoins j'aprécie tes clichés et j'avoue que ces ethnies me fascinent vraiment; c'est une facette du Vietnam que je ne connaissais pas alors merci de me la faire découvrir. N'hésites pas à nous poster de nouvelles photos

Noêl

Envoyé par pierrequyen

Mes frères et soeurs,

Merci de tout coeur de votre affection et intérêt pour mon pays natal. Je reviens aujourd'hui pour vous présenter une fête particulière des habitants des Hauts-Plateaux.

En fait, à travers les photos que j'ai postées, parlant maintenant des Hauts-Plateaux, nous pensons tout de suite à une culture très riche diverse mais aussi particulière des montagnards avec le nhà rông (maison commune), le rượu cần (alcool de riz à siroter avec un chalumeau de bamboo), les demeures sur pilotis mais il reste encore les longs poèmes épiques, les maisons tombales et surtout les fêtes étranges...

Je reprends mon article que la page Simple Vietnam a publié pour vous parler de la fête d’abattage du buffle, une des fêtes traditionnelles des ethnies minoritaires dans les Hauts-Plateaux.

bonjour, belles photos,j'avais vu il y a longtemps un film ethnographique sur le sacrifice du buffle de G.Condaminas.Je ne me souviens plus chez quelle ethnie:mais je crois bien du Centre.Connais tu?Merci denous faire partager..

Merci Pierrequyen pour ces photos très belles et très intéressantes.

Envoyé par mai

bonjour, belles photos,j'avais vu il y a longtemps un film ethnographique sur le sacrifice du buffle de G.Condaminas. Je ne me souviens plus chez quelle ethnie:mais je crois bien du Centre.Connais tu?Merci denous faire partager..

Bonjour Mai,

La fête d'abattage du buffle est une particularité culturelle des Hauts-Plateaux, laquelle ne serait jamais trouvée ailleurs. Je crois que le film que vous avez vu est un documentaire sur les Jarais dans cette région. Le grand ethnologue Georges Condominas a conscré une partie de ses études chez cette ethnie. Les oeuvres: "Structures Jórai familiales et sociales", "Nous avons mangé la forêt"... le prouvent.

Par contre, d'autres ethnies minoritaires des Hauts-Plateaux partagent aussi ce trait de culture.

Merci beaucoup pour votre intérêt! A bientôt.

bonsoir Pierre, je ne crois pas que le film que j'ai oublié porte sur les Jarais ;en parcourant Google je crois avoir retrouvé: 'il s'agit -toujours sur les hauts plateaux -mais du côté de Sar Luk,chez les Mnong Gar.Peu importe car comme vous le dites c'est propre aux ethnies de la région.Voilà une interview de Condominas sur le sacrifice du buffle(Condominas est quelqu'un pour qui j'ai une immense estime, )
Le sacrifice du buffle comme art total

Moment le plus intense de la vie sociale, le sacrifice collectif du buffle est aussi une sorte
d’aboutissement esthétique. Peut-on dire que c’est l’expression communautaire la plus
achevée de cet « être bien ensemble » ?

Certainement. Au-delà du côté dramatique du rituel, c’est un moment d’harmonie complète
entre les villageois, les ancêtres et tous les invités, esprits ou humains. Le village devient
une aire sacrée, l’espace d’une plénitude, dlang ram, où l’on a ensemble l’ “ âme réjouie ”,
ou l’on doit s’amuser collectivement, bien boire, bien manger. Il ne doit pas y avoir de
disputes sinon les esprits, seraient courroucés. Il y a une responsabilité collective : toutes les
maisons doivent s’entraider, personne ne peut se soustraire.

C’est un fait social total, avez-vous écrit.

Oui, car tous les aspects de la vie sociale s’y retrouvent et s’y croisent. Religieux bien sûr,
c’est le renouvellement de la relation contractuelle passée avec les esprits, avec tout un côté
marchandage : on sacrifie, et ce faisant on les honore, mais on attend des choses en retour,
une protection du village contre les épidémies, de bonnes récoltes, etc. Il y a une réciprocité
qui est forcée en quelque sorte par le sacrifice. C’est aussi un moment d’expression publique
des relations de parenté comme des relations de voisinage : on renforce les alliances, en
confirmant des rapports anciens, on rembourse par exemple une dette avec un parent, mais
on engage aussi l’avenir avec de nouveaux alliés. C’est une occasion privilégiée de
rencontres entre jeunes gens, souvent cousins, prélude à des mariages. Et, l’aspect
économique est partout présent, dont le partage – extraordinairement réglé - des viandes
des animaux sacrifiés, après leur dépeçage, est particulièrement emblématique.

Et c’est un art total : invocations, chants, actions rythmées, décors...

Le sacrifice exige la réunion, la concentration, de tous les talents que nous appellerions
artistiques : travail du fer, du bambou, expression plastique, musicale, jusqu’à l’art culinaire.
Et il y a une puissante théâtralité, car c’est aussi un affrontement symbolique, avec une
charge d’affects, d’émotion collective, qui ne se rencontre jamais dans la vie normale.
Quelqu’un comme Antonin Artaud, dans sa perception du théâtre balinais par exemple, était
proche de cette idée du rituel comme art total. Il faut d’ailleurs y ajouter une composante
olfactive : l’odeur de la viande est importante, elle signale que l’on fait bombance, et c’est
crucial pour tous les participants à la fête.
Peut-on dire que la présence des dieux dans le village réclame de la part des villageois une
performance collective irréprochable, et aussi commande des formes d’expression
exceptionnelles ?

C’est très sensible au niveau de la parole qui s’exprime lors du rituel sous trois formes :
parlée, chantée, mais aussi, entre les deux, cantilée, un peu comme le rap chez nous
aujourd’hui. Cette dernière forme est celle des invocations, notamment quand on fait l’appel
des esprits, pour les inviter au sacrifice. C’est d’une manière générale la plus belle poésie
qui se déploie durant ces jours et ces nuits d’effervescence, comme ces chants faits par un
jeune garçon au buffle, la veille au soir du sacrifice, presque soufflés à son oreille, et à
laquelle répond une mélopée à la jarre chantée par une jeune fille. Mais il y a aussi des
processions de gongs, des jeux de tambours, des rythmiques qui sont impensables en
temps ordinaire. Et puis, pour en revenir à eux, beaucoup d’objets, éléments de décoration
ou objets rituels, sont fabriqués spécialement pour la cérémonie. On fait yaang, c’est-à-dire
qu’on fait sacré, on fait dieu, dit-on.

Mais voilà je ne sais plus sur quel site j'ai fait le copier-coller.facile à retrouver cependant..
A plus tard.Les minorités du Centre m'intéressent beaucoup...et celles qui pratiquent encore le chamanisme..