Discussion: Les Hauts-Plateaux du Vietnam

Envoyé par Noel

Bonsoir
Merci encore pour les photos et je serais curieux de gouter à tout ça même si l'aspect laisse quelque fois a désirer pour un occidental comme moi, mais je suis sur que ça doit etre délicieux.
Beaucoup de mets ou de plantes ou de légumes me sont inconnus mais je me laisserais facilement tenter enfin avec modération concernant l'alcool

Noêl

Bonjour Noêl,

Tu as raison de te méfier pour l'alcool local qu'on boit au Vietnam : il n'a l'air de rien, mais... il rend très joyeux ! Je ne bois pas d'alcool en général, mais au Vietnam, parfois, il faut savoir boire avec ceux qui vous l'offrent pour partager un moment d'amitié ! Je l'ai donc fait à chaque fois et... j'ai bien aimé !!!

Bonjour Pierrequyen,

Je constate donc que je suis une des rares privilégiées à avoir vu les 3 villes principales des Hauts-Plateaux du Centre !

En 1996, ce fut Plei Ku et Ban Mê Thuot et en 2007, Ban Mê Thuot et Kon Tum. Kon Tum n'était pas encore ouverte au tourisme en 1996. Il n'y a pas si longtemps qu'on peut visiter cette ville !

A chaque fois, ce que j'ai préféré, ce sont les balades dans les villages où l'on peut voir les habitants dans leur vie quotidienne. Les guides locaux que nous avions étaient tous très gentils et nous expliquaient bien les us et coutumes des minorités qui y vivent. En souvenir, j'ai même ramené un costume de femme Jaraï acheté sur le marché !

Je suis quand même étonnée de voir que les touristes fréquentent encore peu cette région...

Pourtant, elle ne manque pas de charme et de beautés à partager : j'ai été surtout bluffée par les maisons au toit en paille en forme de hâche ! Même au stade de la confection, sans la paille qui va le recouvrir, la structure du toit en bois est très belle ! Nous avons eu la chance de voir un toit à ce stade à Kon Tum !

Je ne saurais trop conseiller à ceux qui n'y sont pas encore allés de mettre cette région sur leurs tablettes : pour les amateurs d'authenticité, il est encore possible de la trouver dans les Hauts Plateaux du Centre.

Merci à toi de nous faire partager tes photos !

Envoyé par pierrequyen

Bonjour Kim Sang,

Je suis agréablement surpris de le savoir... Je serai heureux de parler un jour avec votre cher Père. Je peux parler le dialect Jarai. Et les Jarais et les Êđê se comprennent très bien d'ailleurs.

Par contre, on peut l'appeler "Ama Sang" (si vous êtes son enfant ainé). "Ama", ça veut dire père en fran çais. La plupart des ethnies minoritaires dans les Hauts-Plateaux ont la tradition d'appeler les parents selon le nom de leur enfant ainé.

Aujourd'hui, on a donc la ville Buôn Ma Thuột qui est en fait Buôn Ama Thuột: Buôn = Village; Ama = Père; Thuột est un nom privé. Autrefois, Ama Thuột (Père de Thuột) était un patriarche très riche et prestigieux dans la région. Son village était alors bien connu de la force... Le nom Buôn Ama Thuột (ou Buôn Ma Thuột) a depuis lors vu le jour...

Beaucoup de villages des Êđê ont été nommés de cette façon mais ils ne sont pas aussi importants que Buôn Ma Thuột...

Bonjour Pierre,

Mon papa vient de Dac lak et il a longtemps vécu à Buôn Ma Thuột où nous avons encore de la famille proche qui sont dans la culture de café.

Après, il a connu ma maman et se sont mariés. Mes parents sont alors restés sur les terres de mes " ông bà ngoai " c'est à dire Quang Ngai.

Il serait certainement ravi de parler avec toi de Plei Ku , Kon Tum qu'ils connait très très bien. Moi , je connais que ça de mon papa a travers les épisodes de sa longue et difficile vie, des anecdoctes qu'il me racontent très souvent pendant nos repas....etc. Il ne me parle pas beaucoup de ses origines car il a été très jeune orphelin de père et de mère. Donc j'imagine que ce n'était pas facile pour lui à huit ans ...

Non, je ne suis l'aînée de la famille mais la petite dernière. Nous sommes au total 6 enfants.

Kim Sang

C'est sûr que pour mes prochaines vacances je dois passer par là où habitent les Ksor et les Siu, car le simple fait de voir ces photos, ça me donne déjà une vraie irrésistible envie d'y aller.

Envoyé par Buuhoa

... En souvenir, j'ai même ramené un costume de femme Jaraï acheté sur le marché !
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Pourtant, elle ne manque pas de charme et de beautés à partager : j'ai été surtout bluffée par les maisons au toit en paille en forme de hâche ! Même au stade de la confection, sans la paille qui va le recouvrir, la structure du toit en bois est très belle ! Nous avons eu la chance de voir un toit à ce stade à Kon Tum !
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Merci Buuhoa pour d'avoir partagé vos expériences. Oui, c'est vrai! Les habitants, les paysages... de la terre mystérieuse des Hauts-Plateaux laissent toujours chez les visiteurs, une fois venus, des souvenirs et affection inoubliables...

Je viens aujourd'hui vous présenter quelques photos sur la brocatelle de coton tissée par les ethnies minoritaires dans les Hauts-Plateaux.

Ensuite, ce sera la maison commune ("nhà rông" en vietnamien et "sang rong" en dialect Jarai). La maison commune est le monument le plus important dans le village. Elle était autrefois tout en bois, paille... Elle était l'endroit où tenaient les événements importants dans le village. La maison commune se trouve toujours comme le portail du village. Elle représente donc la force de ce village... On peut alors évaluer le village à travers sa maison commune...


(Photo: Thu Trà)



(Photo: Thu Trà)



(Photo: Thu Trà)




(Photo: Thu Trà)


Vous trouvez ensuite, sur les photos suivantes, la construction d'une maison commune, ce qui demande beaucoup beaucoup de travail...






























Et enfin, l'église Plei Cuet, une construction moderne d'inspiration de la maison commune des Jarai. Située à environ 5 Km de la ville Pleiku, l'église est un monument à ne pas manquer de visiter une fois venu dans cette région...

salut Pierrequyen,
Tes photos sont superbes, originales et si rares.

Je n'oublie pas de vous montrer les photos des enfants Jarais... Il faut avouer qu'il n'est pas facile pour nous de trouver leur bonheur...

Merci Pierrequyen,

Tes photos sont magnifiques, comme dab.

Quoi de mieux que le sourire d'un enfant ?

Pierre.

Envoyé par pierrehuyen

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Tes photos sont magnifiques, comme dab.

Oui, elles sont magnifiques tes photos, merci Pierrequyen .

NVTL

Pierrequyen
Si avec des photos comme celle ci on a pas envie d'aller au Vietnam je n'y comprends rien. Je trouve vraiment qu'il n'y a rien de plus beau qu'un sourire d'enfant; merci beaucoup pour ses clichés qui vont me mettre de bonne humeur pour la journée

Noêl